爽口罗卜丝的做法
怎样炒萝卜丝好吃窍门
1、第1步、准备好材料,白萝卜和红椒切丝第2步、锅里加适量的油烧热第3步、加入蒜瓣里面爆香第4步、接着倒入白萝卜里面一起翻炒第5步、加入青红椒里面第6步、翻炒均匀后加入适量的盐。第7步、最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。小贴士:炒的时间不要太久了,保持脆脆口感味道比较好。
2、第一步准备材料。做这道菜需要准备的材料有白萝卜、瘦肉、大蒜、小米椒。第二步处理白萝卜。在菜市场购买了新鲜的白萝卜以后,把拔萝卜的头和白萝卜尾巴去掉,白萝卜可以把皮刮掉,然后把白萝卜切成丝,要想吃得更加入味一些,也可以直接借助于切丝工具,把白萝卜切得更加细一些,细细的丝炒出来会更加入味好吃。
3、第1步、胡萝卜去皮洗净,青椒洗净。第2步、青椒切成细丝。第3步、胡萝卜切成细丝。第4步、热锅凉油放入葱姜末爆香。第5步、放入胡萝卜丝翻炒均匀至软。第6步、放入青椒丝继续翻炒均匀。第7步、加入少许盐调味,淋入适量清水,加入鸡精调味即可关火。第8步、装盘。
4、清炒萝卜菜By甜甜mimi原料:萝卜叶、大蒜头、盐。做法步骤:第1步、萝卜叶清洗。第2步、锅中热油煸香蒜片。第3步、倒入萝卜叶翻炒。第4步、翻炒断生加入盐调味即可。第5步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤:第1步、材料:萝卜第2步、剁椒第3步、将萝卜清洗一下。第4步、去皮第5步、随后,用擦菜板擦成丝。第6步、接着,加点盐。第7步、调味拌匀,腌制5分钟。第8步、然后,搁入剁椒。第9步、加半勺白糖。第10步、加一勺白醋。第11步、加一勺芝麻油。第12步、拌匀,即成。
6、香菜、蒜、酱油、鸡精、蚝油、白糖、醋、烧烤辣子。做法步骤:第1步、萝卜切丝。第2步、用盐渍出水。第3步、摆个盘。第4步、在挤干水分的罗卜丝里加入所有料,拌匀就可以了。第5步、好啦。来自美食天下衔月斋的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
腌干萝卜丝怎么腌制方法
1、先把萝卜丝放在外面自然风干,(由于之前忘照了,就只有现在萝卜片的了)风干好后,加盐进去用手抓出多余的水分,放置两天。放置两天后,倒出由盐腌制出的水分。加入糖,辣椒面,花椒面,味精等,口味轻重由自己加。成品如图。
2、准备适量的萝卜用清水清洗干净,然后将萝卜的头部和尾部用刀切掉,然后将萝卜先切片再切成条,将切好的萝卜都放在一个大盆中,在里面加入适量的食盐,搅拌均匀,杀出萝卜的水分,放在一旁腌制2个小时左右。
3、腌萝卜干最好是用绿萝卜或是白萝卜,我用的是绿萝卜,起首把绿萝卜洗净,先切成厚一点的片,再切成粗一点的条,加入盐抓拌平均,先把萝卜腌制一个早晨。第二天早上,萝卜腌出了非常多水份,不必洗,把萝卜捞出来放在一个可以透气的工具上,再拿到阳台上晒两天。
4、腌萝卜干原料:白萝卜、粗盐。做法步骤:第1步、白萝卜清洗晾晒。第2步、晾晒第一天。第3步、晾晒第二天。第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。第5步、白萝卜切条。第6步、一层层撒上粗盐。第7步、放两块砖头压,把白萝卜的水压出来。第8步、压了一晚上的白萝卜,准备晾晒啦。
5、步骤一,把萝卜清洗干净,然后将其切成长条状,,切好之后估计很多人都会用盐来腌制了,事实上这一步是没有必要的。步骤二,用盐腌制后的萝卜,味道会过于咸,口味比较重,也不好吃。那么怎么去掉萝卜中的水分呢,我们将萝卜条,均匀铺在晾网上,放到外面的阳光下,开始晾晒,一般一天是不行的,得多晒几天。
6、白萝卜16斤盐800克把做法保存到手机做法白萝卜洗净切成均匀的丝,不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了,太细会晒得太干而影响口感。放入干净的大盆里,撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是11,即:十斤萝卜配一斤盐。腌制出水后倒掉水分,捞出控干,平摊放在簸箕里晒。
罗卜丝的做法
1、做法步骤:第1步、白萝卜去皮,斜切成片,再切成丝。第2步、干辣椒切段,葱切段,肥肉切小块,蒜切末。第3步、锅加底油,下肥肉小火煎出油。第4步、加入干辣椒、蒜末炒香。第5步、加入萝丝卜大火翻炒约半分钟。第6步、最后放葱段,调入适量盐和鸡精炒入味。第7步、成品图。
2、准备食材:萝卜1根、小米椒、柠檬、泡椒、姜、蒜、冰糖、生抽、陈醋、白醋、盐。做法:萝卜用盐搓洗干净,不用去皮,用刮刀将萝卜刮成薄片,用刀切成小块。柠檬用盐搓洗干净,切片去籽,小米椒洗净切粒,蒜去皮切粒,姜切成片备用。
3、做法步骤:第1步、这种白萝卜,用量半根,洗净去皮。第2步、切丝,放入适量食盐,搅拌均匀,腌10分钟后逼掉腌出来的水分。第3步、腌萝卜丝的过程中准备辅料:干辣椒段、葱花备用。第4步、准备调料汁:适量醋、生抽、白糖、鸡精放入碗中,加热水调开。第5步、干辣椒段、葱花、熟白芝麻放在萝卜丝上。
4、白萝卜丝炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。将白萝卜切成细丝,再加入炒过的鸡蛋,最后加入盐、味精等调料,简单又美味。这道菜中,白萝卜的鲜美和鸡蛋的细腻完美结合,让人回味无穷。糖醋白萝卜糖醋白萝卜是一道口感清脆、味道甜酸的家常菜。
5、做法步骤:把牛肉剃去筋膜,再把牛肉剁成肉馅。锅内加入油,加热至冒烟,关火,把油晾凉待用。萝卜用白萝卜,青萝卜,红萝卜都可以,把萝卜洗净,用擦丝器把萝卜擦成丝。锅内加入水烧开,下入萝卜丝焯水2-3分钟,将萝卜丝捞出,放到冷水中投凉,捞出,用手稍攥下水分,将萝卜丝切成末。
6、做法:萝卜刨丝;面粉和在萝卜丝里,加盐和味精和匀;锅烧热,放适量油,夹一撮萝卜丝,放进煎锅文火慢煎;一面成型并略有点焦后,轻轻翻面,煎另一面,两面焦黄即可。0酱萝卜食材:白萝卜200g、酱油5g、糖3g。
凉伴罗卜丝的做法
1、做法步骤:第1步、白萝卜切均匀的丝,越细越好,放适量盐腌渍十分钟。第2步、腌渍好的萝卜丝拧干水分。第3步、大蒜末+红辣椒碎+辣椒粉+黑芝麻。第4步、浇上滚油,激出香味。第5步、放入生抽、香醋、少许盐拌匀。第6步、将调好的料汁淋在萝卜丝上拌匀。第7步、放入香菜拌匀。第8步、开胃菜。
2、【步骤一】:萝卜洗干净,把根须和头尾切掉,先切成薄片,然后改刀把萝卜切成细丝,萝卜丝的大小不重要,均匀就好。【步骤二】:把切好的萝卜丝放入盆中,放入3-勺白糖,然后用手抓拌均匀,腌制20分钟,把萝卜的水腌制出来,用以去除萝卜的生涩味道。
3、做法步骤:第1步、萝卜切丝。第2步、用盐渍出水。第3步、摆个盘。第4步、在挤干水分的罗卜丝里加入所有料,拌匀就可以了。第5步、好啦。来自美食天下衔月斋的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤备好食材,做凉拌菜蒜瓣必不可少;黄瓜、胡萝卜洗净,削去表皮,再改刀切成细丝,用大碗盛起,蒜瓣拍扁去皮,剁成蒜蓉备用;烧热炒锅,倒入少许食用油,将蒜蓉炒香,关火;淋入酱油、辣椒油、陈醋拌匀;浇在黄瓜丝上面,搅拌均匀后装盘即可。
5、做法步骤:第1步、材料:萝卜第2步、剁椒第3步、将萝卜清洗一下。第4步、去皮第5步、随后,用擦菜板擦成丝。第6步、接着,加点盐。第7步、调味拌匀,腌制5分钟。第8步、然后,搁入剁椒。第9步、加半勺白糖。第10步、加一勺白醋。第11步、加一勺芝麻油。第12步、拌匀,即成。
6、倒入红椒和香菜,即可装盘食用,这道清脆爽口的萝卜丝就做好了,早餐一口萝卜一口粥,清香回甜,特别好吃。拌好的萝卜丝,孩子也很喜欢吃,而且还吃了很多,喜欢的朋友一定要试一试。
干罗卜丝的做法
1、自制干萝卜丝的做法白萝卜洗净切成均匀的丝,不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了,太细会晒得太干而影响口感。放入干净的大盆里,撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是11,即:十斤萝卜配一斤盐。腌制出水后倒掉水分,捞出控干,平摊放在簸箕里晒。
2、【下厨房】干萝卜丝栏目为您推荐干萝卜丝做法大全,干萝卜丝怎么做好吃技巧分享,干萝卜丝最正宗的做法和干萝卜丝家常做法推荐,更多干萝卜丝的简单做法就来下厨房。
3、【萝卜丝烧肉】【材料】:干萝卜丝200克、五花肉150克、杭椒3个、大蒜子3瓣、豆豉适量【调味料】:生抽2勺、老抽少许、料酒适量、食盐半勺【制作步骤】:干萝卜丝首先用温水浸泡15-20分钟。五花肉去掉猪皮后切成2毫米厚的片,大蒜子拍散后切成末,洗净的杭椒切成斜刀片备用。起锅上火。
4、正宗萝卜干的做法食材:萝卜10斤、盐200克、辣椒粉50克、花椒粉10克。做法:准备萝卜10斤,盐200克,注意制作的过程不要沾油。将萝卜洗净,切成筷子粗细的长条,注意萝卜不要削皮。切好的萝卜放入盆中,将盐分次撒入萝卜中,翻拌均匀。不要担心盐多会咸,最后会将腌制出的盐水倒掉。
5、【香辣萝卜干】主要食材:萝卜第一步、萝卜洗干净后切掉两头,然后切成1厘米左右的厚片,全部切好之后再把它切成1厘米左右的长条。第二步、然后放入一个大盆子里,加上两小勺盐,然后抓拌均匀,把萝卜的水分沙出来,抓均匀后腌上半个小时,如果时间充足的话,可以腌制1个小时以上,这样口感更好。
关于爽口罗卜丝的做法,罗卜丝的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。