糖烤锥栗的做法

烤箱烤板栗子怎么做

1、【菜品】：嫩烤板栗【配料】：板栗适量。【烹饪步骤】：准备好新鲜的板栗，大家最好是买来已经去壳的板栗，如果自己去壳的话比较麻烦。将板栗放入清水中清洗干净。清洗干净的板栗，捞出来空干水分，用刀在中间切一刀，方便烘烤，操作的时候要一个一个的做，比较麻烦，也要注意安全。

2、第1步、板栗洗干净，在板栗中间开个口，放入碗中。第2步、盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳一些洞。第3步、放入微波炉中，高火加热两分钟。第4步、从微波炉中取出，撕开保鲜膜，加入蜂蜜、食用油，搅拌均匀，让蜂蜜和食用油均匀涂抹在板栗表面。第5步、再盖上保鲜膜，放入微波炉中继续高火加热2分钟后取出即可。

3、制作方法　1．原料选择：应选用肉质细密，水分较少的小栗子。2．分级：如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的现象，所以在炒制前，应剔除腐烂果、开果或虫蛀果，并按果形大小分级后，分别炒制。

4、秋天到，又到栗子飘香的季节。用烤箱烤栗子干净快捷方便，味道也不错。只要你有一台烤箱和栗子，啥都不是事了。

5、他们用黑沙炒板栗，板栗香甜，一家炒板栗的，整条街上都能闻到它的香味儿，而且一到冬天的时候，炒板栗生意一直都是非常火爆的，不仅味道香甜，拿着炒板栗热乎乎的感觉，吃了之后身体都变得很暖和，板栗里面有很多淀粉，吃完之后有饱腹感。

烤栗子的做法大全

1、烤栗子的详细做法步骤：栗子用清水清洗干净。用剪刀在栗子顶部剪十字。(一定要小心，不要剪到手哦)用厨房纸吸干水分。放入油。

2、做法步骤：第1步、板栗用水清洗干净，晾干水份，用刀横切一刀。第2步、每个都要切到，全部切完。第3步、切好后放入盆里，拌上玉米油。第4步、烤盘铺上锡纸，平铺一层在烤盘里。第5步、烤箱200度预热十分钟，放入烤盘烤20分钟。第6步、小碗放白砂糖，加少许清水调化开。

3、【糖烤栗子】所用食材：新鲜板栗1000克糖汁：细砂糖2勺大约40克，玉米油2汤勺，清水2汤勺，盐2克【制作方法】：准备好所用的食材，板栗我买的新鲜板栗，阴凉干燥处晾晒了2天，这样烤起来更甜。把板栗清洗干净外壳的灰尘，来回搓洗几次，沥干水分。

4、做法步骤：第1步、板栗清洗备用。第2步、用刀划个十字口。第3步、加入食用油搅拌。第4步、铺烤盘中。第5步、放入烤箱中200度15分钟。第6步、15分钟完成后倒入大碗中加入蜂蜜拌均匀，再倒入烤盘中烧10分钟即可。第7步、成品。第8步、他们都要吃现成的。来自美食天下甜甜mimi的作品。

5、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好180度的烤箱先烤25分钟，烤到栗子开口。烤栗子的时候准备糖水，白砂糖25克和热水10克放在煤气炉上加热至冒泡，糖完全融合水中成糖水，25分钟后把烤盘取出来。用毛刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。

6、今天老刘就来分享一下“烤栗子”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面，开始介绍所需要食材：板栗700克，麦芽糖10克先把板栗放入水中清洗干净，然后放入锅中，大火烧十五分钟，把板栗完全烧熟锅中烧的时间到时，捞出栗子沥干水分。

家庭自制糖炒栗子的做法

1、在炒栗子之前要先将材料都买好，所需的主要材料就是栗子。要准备适量的生栗子，当然是大一点优质的栗子，这样的栗子炒出来更加好吃。将准备好的生栗子全部清洗干净，接着是将表面的水分控干。控一会水分之后，再用厨房纸将栗子表面的水分擦干，要是不擦干水分的话，在炒栗子的时候会溅油。

2、首先我们来准备一下做这道【糖炒栗子】需要用到的食材：秋后新上市的生板栗500克，玉米油50克，尽量别用味道很重的菜籽油之类的，会遮住板栗的香味儿；板栗自身很香甜，但是糖炒栗子总要象征性的放点儿糖，炒出来的板栗才能油亮诱人，有的人放蜂蜜，但是蜂蜜加热以后营养就破坏了，所以就用绵白糖代替了。

3、做法步骤：第1步、碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。第2步、板栗洗净后用刀切一个口子。第3步、把板栗放入平底锅中，开口朝上。第4步、加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。第5步、盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。第6步、然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。

4、温水适量简单家常版糖炒栗子的做法栗子洗净每个栗子上切一刀，如果想更好看，可以切十字，但其实随便切一下就可以(最好稍微切深一点，更好看，也更好剥。也可以用剪刀，操作更方便。)。

5、做法步骤：第1步、准备适量板栗。第2步、用水清洗干净。第3步、用剪刀从板栗正面中间开始超两边剪。第4步、圆弧面完全剪开。第5步、背面两边剪到三分之一。第6步、剪好的板栗清洗干净后下锅。第7步、根据自己口味放入适量糖。第8步、再加入适量油。第9步、加入没过板栗的清水。

6、糖炒栗子的做法将板栗清洗干净，表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。

糖烤栗子怎么做

1、生栗子洗干净，放到烤盘上，放入200度预热好的烤箱开始烤。用1勺蜂蜜+1勺糖+1勺水，调成蜜糖液(三种东东的比例是。烤15分钟左右取出烤盘，给栗子们刷上一层蜜糖液，并盖上一层锡纸，再次进烤箱。温度不变，再烤约15-20分钟，拿出一个尝尝，烤熟即可。

2、第6步、划好的板栗放入碗中、加入适量油拌匀。第7步、放入烤盘中。第8步、入烤箱中层、200度、先烤15分钟。第9步、取出刷糖。第10步、盖上锡箔纸、再烤5分钟、烤完别急取、让它在烤箱里多呆5分钟、这样方便更好剥壳。第11步、绵软香甜。第12步、非常好吃。

3、第1步、准备食材。第2步、准备一块冰糖。第3步、把蜂蜜用水化开。第4步、用清水把板栗洗干净，再用盐水浸泡十分钟。第5步、捞出用刀在板栗上面划个十字刀口。第6步、锅中倒水，把板栗放进去。第7步、里面加一块冰糖中火煮20分钟。第8步、捞出用厨房纸擦干净。第9步、用刷牙给每个板栗上刷上蜂蜜水。

4、蜂蜜烤板栗【材料】：板栗适量、蜂蜜31克、油11克、水11克【制作步骤】第一步，把准备好的材料都拿出来，分别放在容器里面，备用。第二步，开始处理板栗，准备一碗水，把板栗放在清水里面浸泡，洗干净。第三步，洗干净之后把板栗捞出来，沥干板栗的水分，把坏的板栗挑出来丢掉。

5、★★★糖炒栗子★★★准备食材：板栗500克、白糖50克、花生油20克、纯净水适量。第一步：我们在炒栗子之前，首先要把发霉变质的栗子挑出来，否则发霉的栗子和好栗子一起炒的话，到时候就会影响到栗子的口感。

6、糖炒栗子的水不要加太多了，和板栗齐平就行。加太多了就变成了水煮板栗，建议水量是板栗的2/3即可。这个是电饭煲简易版本的，有条件的朋友也可以用烤箱或者空气炸锅哦～用剪刀开口的时候，动作缓慢一点，刀口可以适当开深一点，方便入味也容易剥壳。

糖炒栗子,怎么做最好吃

1、第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。第9步、再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。

2、准备一个电饭煲，把处理好的栗子倒进去，向加入一勺油搅拌均匀，再倒入一些清水没过栗子，盖上盖子后按煮饭键，煮10分钟。10分钟后打开盖子，加入适量的白砂糖、蜂蜜，根据个人的口味掌握用量，栗子本来就很甜，不要加太多，吃太甜的话容易上火哦。

3、先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。

4、糖炒栗子的做法将板栗清洗干净，表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。

5、刷完油之后倒在烤盘里，先放进去烤20分钟，现在烤了大约有20分钟了，咱们把它拿出来。在上面刷一层糖水。最后再烤10分钟就可以开吃了，烤了差不多有10来分钟，已经烤好了我们取出来。1今天的糖炒栗子做的特别成功，皮很容易就能剥下来，口感软软糯糯的，还有点甜味，超级好吃。

6、栗子用清水淘洗干净→沥水→划口子（栗子凸面）→重新加入清水（刚好没过栗子即可）→上火煮10分钟。煮好的栗子取出过凉水（吃的时候容易脱壳），沥干水分。准备油糖水（清水+植物油+白糖+蜂蜜+盐）全部倒入容器内，小火搅拌至无颗粒感即可。此时，烤箱200°预热。

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