荔浦芋头_荔浦芋头怎么做好吃
荔浦芋头怎么吃最好吃
1、【下厨房】荔浦芋头栏目为您推荐荔浦芋头的做法大全,荔浦芋头怎么做好吃,和荔浦芋头的家常做法,更多荔浦芋头的做法步骤就来下厨房。
2、冰糖适量椰浆适量牛奶500毫升香芋1至2个大的荔浦芋做法步骤芋头切块待用一锅可以放两个芋头,冰糖大概一碗半用勺不停翻动,以免糊锅。一直煮到差不多有一半的香芋溶在水中,这个才是最关键的!鲜奶可放多一些,椰汁少量,这样香味会比较浓郁,喜欢吃西米的也可以适量放些西米。
3、在煮猪肉的同时,把荔浦芋头削皮,从中间切开,再斜刀切厚片。待五花肉出锅,倒入芋头片炸至转色变硬起鼓包,捞出待用。我小时候最喜欢看大人炸芋头片,总会得到一两片外酥里糯,香喷喷的芋片。炸好的五花肉经过浸泡切片,就可以调味了。加入腌山黄皮,糖,生抽,腐乳,红葱头,姜汁,料酒拌匀,腌制2个小时。
4、芋头洗净,去皮,切222cm小方块。切好的小方块放入锅中,放豆瓣酱、酱油、油、盐。放泡椒,稍微拌均,加一点点清水,盖上盖子煮约20分钟。煲好,开盖,一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了。荔浦芋头9种吃法之飘香芋头饭材料:芋头200g,大米200g,盐适量,水适量,油适量。
5、芋头糯米团:将荔浦芋头捣成泥状,加入糯米粉和适量水,搓成小团子蒸熟,口感软糯香甜。为什么选择这些吃法?荔浦芋头的口感独特,既有一定的韧性又有细腻的质地,可以适应多种烹饪方式。荔浦芋头含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,可以提供人体所需的能量和营养素。
6、蒸芋头蒸芋头是最简单却也是最经典的做法。将芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好的芋头口感软糯,味道香甜,可以直接食用,也可以蘸着白糖或蜂蜜享用。芋头粥将芋头切成小块,与米一起煮成粥。芋头粥口感细腻,营养丰富,可以加入适量的糖或盐调味。一碗热腾腾的芋头粥,是冬日早餐的最佳选择。
荔浦芋头怎么烧
1、泡好的排骨冷水下锅,然后放入料酒、生姜片,大火烧开后继续煮两三分,捞出过凉水洗净备用。另起锅烧油,油温6成时下入排骨翻炒,炒至排骨表面微黄时加入1勺豆瓣酱以及少许老抽,翻炒上色之后下入葱姜蒜炒香。
2、制作:准备好原材料;五花肉片就加入适量的盐、姜末和料酒等拌均匀;加入1小盘米粉,拌均匀;加入适量的腐乳汁进去;将它拌均匀;将荔浦芋头片与腌制好的五花肉片相间隔的整齐地摆放在盘中,表面上覆盖上保鲜膜;放入锅中蒸上40分钟;拿出来表面撒上小葱末。
3、食材。用了一个荔浦芋头,约600克,这是我特意网购用来做芋头糕的。芋头去皮,切成细丝待用,也可以切丁,看自己的习惯。腊肠切小丁,小葱切末,少许姜也切末待用。芋头糕粉加入水,搅拌成为面糊水。炒锅放油,先放入腊肠丁和葱姜末炒出香味。
4、将芋头去皮,切成条状;锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。
5、1,荔浦芋头去掉外皮,冲洗干净。2,切成小拇指粗细的条状,为了孩子好夹取,我没有切太长。3,小葱洗干净,切葱花备用,大蒜子去皮,用刀拍扁。4,油锅烧热,下离谱芋头进去,中小火翻炒,这里最好用不粘锅,十分好操作,一点难度也没有。
6、荔浦芋头外观粗糙呈棕色,切开后里面布满了小红筋,重量可达到6斤,一个芋头可以分成4顿来吃,做法很多,既可做成芋头扣肉,又能与排骨同炖,还用做成各种丸子煎煮食用,真是焖炖煮炒各有不同风味。
荔浦芋头怎样做才好吃简单
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2、接着将红薯淀粉倒入芋头丝中,再次搅拌均匀。将芋头丝裹上红薯粉,用手将其团成圆球状,放入蒸锅中蒸20分钟,待芋头球蒸熟即可。总结:芋头作为一种常见的冬季食材,不仅口感独特,而且还有丰富的营养价值。荔浦芋头是芋中之王,不管是蒸煮还是烹饪,都能保持其粉糯的口感。
3、在日常生活中,广西荔浦芋头的食用方式多种多样,可以直接蒸熟食用、搭配其他食材焖煮、做甜品等。广西荔浦芋头与一些食物搭配食用,更能展现其独特风味,以下是几种常见的搭配:荔浦芋头炖排骨食材:荔浦芋头50克、排骨30克、生姜、葱、料酒、盐、水适量。
4、荔浦芋头去皮,用工具刨成薄片,放入盐水里面浸泡1个小时。这样做的目的,除了使芋头片入味,还能增加酥脆度。烧锅倒入食用油,烧至5-6成油温,放入芋头片炸至酥脆,捞出控油。芋儿鸡先把荔浦芋头去皮切块。鸡肉剁块。烧锅放入食用油,鸡肉,炒至略焦,盛出。
5、芋头洗净,去皮,切222cm小方块。切好的小方块放入锅中,放豆瓣酱、酱油、油、盐。放泡椒,稍微拌均,加一点点清水,盖上盖子煮约20分钟。煲好,开盖,一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了。荔浦芋头9种吃法之飘香芋头饭材料:芋头200g,大米200g,盐适量,水适量,油适量。
6、做芋头首选荔浦大芋头,口感软糯,味道香甜,芋泥的颜色淡淡的紫,非常漂亮;炼乳和淡奶油不是必须要放,可以用牛奶来代替;白糖量根据口味来调整,可以在调好味儿后尝尝,再决定是否再添加白糖;炒好的芋泥密封好,冰箱冷藏保存不超过5天。
荔浦芋头的做法
1、做法将五花肉晒干切块,用热水烫擦,捞起晒干。荔浦芋头去皮洗净切大块。起油锅,放进冰糖,冰糖烧得深咖啡色,提五花肉、芋头拌匀上色。加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水大火烧开。转回小火,盖章焖2小时至肉smell。
2、主料:五花肉1000克。配料:荔浦芋头两个、花雕酒50克、黄豆酱40克、海鲜酱35克、豆腐乳20克、白糖20克、葱段20克、姜片20克、蚝油18克、东古一品鲜15克、食盐15克、蒜末10克、鸡精8克、味精7克、八角5克、花椒2克、十三香2克、清水、醋、生抽各适量。
3、做法:先洗净芋头表面的泥沙,然后削去外皮,再冲洗一下表面,用刨丝刀将芋头刨成细丝儿。把刨好的芋头丝放入大碗中,加入芋头三分之一量的猪肉糜,先拌匀,然后再擦上一点姜蓉和葱末。往芋头丝儿碗中加入一勺盐,2勺生抽,小半勺老抽,一勺料酒,小半勺白胡椒粉,搅拌均匀。
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5、详细做法呈上,感谢支持。紫薯香芋馅食材:荔浦芋头400克、紫薯200克、黄油30克、炼乳80克、糖30克。工具:铲刀、臻米升降火锅第1步:准备好芋头切为厚薄均匀片状。去皮后400克。第2步:准备好紫薯,去皮后是200克,两种食材用量按个人喜欢好来定。
6、芋头牛奶布丁芋头煮熟擀成泥,加上牛奶和糖,搅和匀。然后倒进布丁模具里,扔进冰箱冷藏到凝固为止。这芋头牛奶布丁口感清凉,甜而不腻,妥妥的一道热门儿芋头甜品。芋头椰奶糕芋头煮熟擀成泥,加上椰奶和糖,搅和匀。然后倒进蛋糕模具里,扔进烤箱烤到表面金黄即可。
荔浦芋头怎么蒸最好吃,好吃又简单的做法
1、1腌排骨:500克小排洗干净,冷水泡2小时,中间换3次水;泡好的排骨加入2勺蒜蓉豆豉酱、2勺蚝油、1勺味极鲜、少许盐、1勺白糖、少许胡椒粉、3勺料酒,抓拌至水分完全被排骨吸收掉,然后撒2勺一米淀粉拌匀,冰箱冷藏腌6小时以上。备芋头:荔浦芋头去皮,切成均匀的小块。
2、将芋头剂子摆在油纸上,放入蒸锅,大火蒸20分钟。刚蒸熟的芋头糕比较粘,稍微放凉再出锅。小贴士:芋头最好选用荔浦芋头,口感更粉糯。木薯淀粉做成的芋头糕,口感软软糯糯中带着微微的Q弹,有点像吃QQ糖的感觉,如果没有木薯淀粉的话,也可以用糯米粉代替。面团要稍微硬一点,蒸好后不容易坍塌。
3、做法步骤:第1步、荔浦芋头。第2步、削皮后洗净。第3步、切开。第4步、锅中放水,放入芋头,蒸至筷子扎透。第5步、盛盘出锅。第6步、软软糯糯。第7步、蘸白糖吃更好。第8步、香甜可口。第9步、开动吧小贴士:买到芋头后,如果不吃要马上削皮后放入冰箱冷冻。
4、第一步:荔浦芋头和紫薯切块,上锅蒸熟。蒸熟以后,放入黄油,细砂糖,淡奶油,炼乳用破壁机或者料理机打成泥,喜欢粗粒口感的可以直接手工捣碎,然后转入平底锅小火,慢慢熬出多余的水分,提起芋泥不会往下滑落的状态。完全冷却后备用。我是全程用的料理机熬制,先30秒打碎,然后30分钟慢煮。
5、排骨蒸芋头的做法首先准备食材:荔浦芋头200g、猪肋排400g、盐2g、玉米淀粉5g、蚝油20g、生抽5g、白糖3g、大蒜20g、食用油、小葱20g。制作方法:做好这道菜,芋头和排骨分别是两大主角。首先要挑选上好的荔浦芋头,不需要太大,一斤左右的猪肋排只需要半斤左右的芋头即可。
6、荔浦芋头去皮、切小块、在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉,沥干水分备用。小块更易熟,如果您切的比较大块,要适当延长煮制时间。培根切片、芋头切小块第三步:炒锅中下底油,油热下入葱花、干辣椒和八角爆出香味。
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