丝瓜粥的做法_丝瓜粥的做法窍门

鸡肉玉米丝瓜粥的做法,鸡肉玉米丝瓜粥怎么做

1、步骤方法：首先我们准备一个隔水炖锅，然后把买回来的鸡肉清洗干净，用开水焯煮一遍之后再放入炖盅里，加入提前洗好的，姜片和红枣，接着倒入足够的清水没过食材的表面。(红枣放入锅里之前，要去掉红枣里面的核，这样炖好的汤喝了不容易上火。

2、准备好食材，将鸡胸肉切成适当的大小，我切成丁备用，小月龄的可能要再剁碎一些。蔬菜蘑菇都切碎切丁备用即可。总的分量按家里几口人吃来准备就行，喜欢蔬菜的多加一些都可以。将米淘洗干净，加入足量的水，开始煮，我用的电饭煲煮粥模式，如果妈妈用明火煮，可以先提前浸泡半小时再煮，更容易粘稠。

3、要想缩短煮粥的时间，大家可以先把小米提前浸泡上30分钟，但是浸泡过的水大家不要倒掉，全部倒入锅中，冷水就把老南瓜放入锅中开始煮，先把老南瓜煮上25分钟左右，煮至软烂，然后再放入小米，继续煮15-20分钟。

4、在汤品中加入一些肉类作为主料，可以提供丰富的蛋白质和氨基酸，帮助补充身体所需的养分。而木瓜眉豆花生鸡爪汤就是其中一款优秀的选择。木瓜眉豆花生鸡爪汤的详细做法制作木瓜眉豆花生鸡爪汤并不复杂，以下是详细的步骤和所需食材。选择新鲜的食材，可以让汤的口感更好，营养更丰富。

5、第一种就是香菇鸡肉粥。我们需要把干净的鸡胸肉切成丝，用生粉搅拌均匀，放一点点盐，然后放在冰箱中。将淘好的米放入锅中，加入适量的水。开锅后，转小火，煮制30分钟。将香菇洗干净，放在锅中。煮开后，将香菇捞出来，将香菇的水沥出，将香菇切成片。

6、[材料]：肥瘦二八的肉一块，生姜一小块，胡萝卜1块，丝瓜2根，淀粉适量，大蒜2瓣，料酒1小勺，食用盐少许。将肥瘦二八比例的肉去皮洗净后剁碎备用，也可以放入料理机打成肉泥。胡萝卜切成细丝之后再切成丁备用，尽量切碎一点比较好。

丝瓜粥怎么做好吃丝瓜粥家常做法

1、丝瓜粥的详细做法步骤：准备好用料。把大米洗净后放入沙锅中，加入适量清水，大火煮沸转中小火慢煮。趁着煮粥时把丝瓜去皮切小块。

2、将所有食材一同放入高压锅内，加入适量5升左右的纯净水，将高压锅盖紧，选择营养粥键来煮。高压锅倒计时结束以后，自然放完气，就可以盛出享用了。

3、菌菇洗净切成小段、丝瓜去皮洗净滚刀切块、大蒜洗净切碎待用。锅里加水煮沸，下入蟹腿菇焯水去掉杂质，捞起沥干水待用。热锅凉油，下入鸡蛋液煎至凝固，划散起锅待用。锅里留下煎蛋的余油，下入蒜末炒香。下入适量的清水，加入丝瓜。煎好的鸡蛋和海鲜菇一起煮。

4、放入丝瓜快速翻炒变软后，加适量盐即可。丝瓜皮里的营养含量比较高，而且超过了丝瓜肉的营养价值，所以尽量不要去除丝瓜皮。但是如果老人孩子吃，比较怕硬的情况下，可以稍微去除外面的外皮。有人在炒丝瓜之前把丝瓜削皮切片，然后用清水浸泡，说这样可以防止氧化，但我却不主张这么做。

5、将做好的南瓜小米粥装入碗中，可以撒上一些花生米，即可享用。南瓜小米粥是一道十分适宜秋季食用的美食，既美味又健康。制作简单，食材容易获得，所以不妨品尝一下，尝试做一下这道家常美食，相信你一定会爱上它的独特味道。

6、300克丝瓜掐头去尾，用清水洗干净，再切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变色。5克干虾皮用清水反复淘洗干净，虽说现在的虾皮都是免洗的，可毕竟是大海里的食物，免不了有杂质，洗干净吃的也放心。再加上少许水，将虾皮浸泡5分钟，经过泡发可让其鲜味更好的炖煮出来。

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