彩色汤圆的做法大全
五彩汤圆的做法窍门
1、找个合适的平底锅或是煎锅不用提前烧热，直接放入一整包汤圆。锅中倒入半勺的食用油，然后晃动煎锅，尽量让每颗汤圆都均匀的裹上一层油。锅中再加入半勺的清水，水和油的比例为1，开中小火，盖上锅盖焖3-5分钟左右，将汤圆的底部煎至焦脆，水蒸汽也会将汤圆彻底焖熟。
2、那次儿子去超市看到彩色汤圆说想吃，因为儿子太小，我又不确定超市买的彩色汤圆是不是天然色素做的，所以决定还是自己给他做一些。其实五彩汤圆的做法非常的简单，就是揉各色糯米团费点时间。因为元宵节快到了，我就多做了一些，放冰箱冷冻保存，等到正月十五那天就可以敞开肚皮吃自己做的汤圆了。
3、五彩芝麻花生汤圆【芝麻花生馅材料】黑芝麻300克，花生100克，黄油（或猪油）120克，糖120克【操作步骤】步骤把花生倒入烤盘中，烤箱160℃烤10分钟，把花生烤熟。步骤黑芝麻放入锅中，小火干炒，边炒边搅拌，让黑芝麻受热均匀，炒到黑芝麻出香味的时候就可以关火，盛出来倒入碗中备用。
4、汤圆寓意着人们的“合家欢聚、天长地久”的愿望。汤圆的圆形象征着团圆、完整，把家庭团聚和平安祥是象征在里头。每年元宵节，便会有许多人围坐一起，品尝汤圆，寓意着阖家团圆，天长地久。还有，在中国南方孕育出“浸汤圆”这种吃法，寓意是“团圆幸福一生”。制作方法将糯米粉加入温水中，逐渐搅拌至成糊状。
5、做汤圆，馅很重要。第一步，先做馅。花生米炒一下晾凉备用。自家公公种的黑芝麻也炒一下，香喷喷的。和花生一起放入破壁机打成粉，加入猪油放热锅搅拌。她做了相应说明：这里最好用生猪油，她用的是熟猪油所以要加热搅拌。第二步，准备做汤圆。
6、五彩汤圆的烹饪技巧如果用蒸锅蒸南瓜，蒸好的南瓜中会有很多水分，一定要挤出去大部分(可用干净纱布)，否则很难揉成面团。
汤圆家常做法,正宗彩色汤圆怎么做
1、第一要记得水开后滚水下汤圆，首先要用大火把水烧得滚开，然后把汤圆下入锅里，下入后要马上用勺子轻轻推动汤圆，使汤圆随着推动慢慢的旋转起来不粘锅。第二要记得小火慢煮，待锅内的汤圆漂浮起来以后，就要改成小火了，这个时候如果还继续使用大火煮制的话，锅内的汤圆会不停的翻滚，避免不了破裂的结果。
2、把100°的胡萝卜汁，倒入100克糯米粉里面，胡萝卜汁大概40克，搅拌成面絮状，和面的时候，用这种方法：面团干，就加开水；面团湿，就加面粉，少量添加。揉成光滑偏软的面团。用保鲜膜包裹起来，饧面10分钟，用同样的方法，把其他颜色的面团，也做好。包汤圆从冰箱里，拿出馅料，冰过的馅料，是结块的。
3、当然要做到汤圆软软糯糯，香滑甜蜜还是有技巧的，接下来分享这款彩色汤圆的做法。【彩色汤圆】食材：紫薯泥100克、红薯泥100克、糯米粉400克、白砂糖200克。其中紫薯(紫薯面团)、红薯(黄颜色面团)、原味(白颜色面团)。
4、在吃之前可以煮一锅热水，水开之后将汤圆放进去，直接煮熟就行了，非常的简单。五仁馅儿可以直接买现成的，或者是自制的，做法要提前搞清楚，如果不会做的话，那就直接买现成的。要是不喜欢这个馅儿也可以，根据自己的选择去选择馅儿就可以了，非常的方便。
5、可以动手做起来0水煮汤圆首先是最简单、最家常的做法，秘诀：“滚下水，慢火煮”，就不容易粘锅，也不容易破！材料：汤圆或元宵大火烧开水后，放入汤圆。顺着一定方向慢慢搅动。
6、彩色汤圆的做法简介今天带来的是彩色汤圆，注意调料根据自己口味适量增减。食材糯米粉120克胡萝卜30克紫甘蓝30克抹茶粉10克（个人口味酌情增减）醪糟10克（个人口味酌情增减）鸡蛋1个方法/步骤将胡萝卜洗净切成小块放入料理机中搅碎。
五彩实心小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃
1、大家好，方方又带着美食来和大家见面了，今天跟您分享的美食是：教你做五彩汤圆，制作简单零失败，软糯香甜超好吃，元宵节露一手。
2、【五彩小汤圆】绿色汤圆：菠菜汁50克，糯米粉50克。橘色汤圆：胡萝卜汁50克，糯米粉50克。紫色汤圆：紫薯泥50克，牛奶40克，糯米粉50克。黄色汤圆：南瓜泥50克，糯米粉60克。红色面团：糯米粉60克，红曲粉1克，牛奶50克。【步骤】南瓜和紫薯分别切片，上锅蒸熟，各取50克，用勺子碾成泥状备用。
3、制作步骤：南瓜去皮去籽，切小块蒸熟，放入迷你破壁机中，加少许水打成细腻的南瓜糊糊。盆中加适量水磨糯米粉、木薯淀粉，两者的比例大概在1，再加入南瓜糊糊，和成较硬的面团，这时候的面团直接包馅的话，不太容易成型。
4、五彩汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的五彩汤圆的家常做法，五彩汤圆的做法步骤图解，更多家常五彩汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、可以动手做起来0水煮汤圆首先是最简单、最家常的做法，秘诀：“滚下水，慢火煮”，就不容易粘锅，也不容易破！材料：汤圆或元宵大火烧开水后，放入汤圆。顺着一定方向慢慢搅动。
6、【红糖小汤圆食材清单】糯米粉100克，热水76克，红糖70克，清水1/2碗，熟白芝麻1汤勺。步骤准备好所需的主要食材，白芝麻是熟的，糯米粉是过筛称重的，红糖不限品牌。步骤准备好的热水缓缓倒入糯米粉中，用筷子搅拌一下，搅拌到看不到液体。步骤再用手揉匀，揉圆。揉好的面团是光滑不粘手的。
实心汤圆的做法步骤
1、解冻汤圆时，应该将其放在清水中浸泡5分钟，使其慢慢解冻，同时吸收少许水分，这样煮的时候不易破裂。煮水时，不要使用沸水，而是等待水微微沸腾时再下汤圆煮，避免剧烈沸腾导致汤圆破裂。可以在水里加入凉水，按照“点水”方式煮汤圆，确保煮出完整的圆滚滚状态。
2、做法：瓷盘里抹一层油。将汤圆摆入盘中。在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆，这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。
3、黑芝麻粉、黑芝麻放入碗中，加1/2汤匙猪油，再根据个人口味加点白糖，然后搅拌均匀。取一些黑芝麻馅料，用手攥成一个汤圆馅，依次把所有的黑芝麻馅都攥好备用。南瓜面团搓成长条状，再分割成若干个小剂子，并把每个小剂子都搓圆。操作的时候若是粘手，可在手上涂抹一点植物油。
4、将坚果碎揉成18g一份的小坚果球，放入冰箱冷冻一下，更好定型。再来制作汤圆皮。糯米粉分成两份，做两种颜色。80g糯米粉放入碗中，加入沸水，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团。同理，剩余糯米粉放入碗中，加入紫薯粉、沸水，搅拌成絮状，揉成面团。将面团揉长，切小剂子，大概23g一份。
5、煮汤圆时一定要先把水烧开，然后再放入汤肥部算台圆，之后要开大火煮，保持锅内的水翻滚有力，这样汤圆就不会粘记冲在锅底。
6、制作步骤：南瓜去皮去籽，切小块蒸熟，放入迷你破壁机中，加少许水打成细腻的南瓜糊糊。盆中加适量水磨糯米粉、木薯淀粉，两者的比例大概在1，再加入南瓜糊糊，和成较硬的面团，这时候的面团直接包馅的话，不太容易成型。
做法,正宗彩色汤圆怎么做
1、把100°的胡萝卜汁，倒入100克糯米粉里面，胡萝卜汁大概40克，搅拌成面絮状，和面的时候，用这种方法：面团干，就加开水；面团湿，就加面粉，少量添加。揉成光滑偏软的面团。用保鲜膜包裹起来，饧面10分钟，用同样的方法，把其他颜色的面团，也做好。包汤圆从冰箱里，拿出馅料，冰过的馅料，是结块的。
2、做法先将紫薯~南瓜削皮~火龙果剥皮洗干净，波菜~葱~蒜~也一样的洗干净，木耳提前用水泡一个小时，然后洗干净。
3、做法：超简单省时的做法，准备米酒、小汤圆、藕粉。准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）。舀出部分水后放入米酒、藕粉，不停搅拌见锅里黏稠，起泡就关火出锅。
4、将每一种糯米面团都分成若干个小面团，再一个个搓成小球。每做一种颜色，其余的面团都得用保鲜膜盖住保湿。搓好的小汤圆，撒上一些干糯米粉，这样互相之间就不会粘粘。一次吃不完的小汤圆，直接倒入保鲜膜，放在冰箱冷冻，随吃随取。锅中烧水，水开，倒入五彩汤圆，煮至所有汤圆漂浮在水面即可。
5、超简单彩色小汤圆的做法-美食杰白鲨食品教你怎么做家常彩色小汤圆好吃，彩色小汤圆的做法步骤图解，红薯、紫薯分别清洗干净，放入锅里蒸熟，去皮，各取50克放入不同的碗，加白砂糖，捣碎。
6、我做了4种颜色的汤圆，除了白色还有紫、绿、黄3种颜色，其中紫色是用红苋菜焯水后，剁碎过滤取汁和面，两外两种分别加的南瓜粉和青汁粉揉成面团，太简单了，赶紧给家人做起来吧。原料：糯米粉、绿豆沙馅、南瓜粉、青汁粉、红苋菜。
文章到此结束，如果本次分享的彩色汤圆的做法大全和汤圆家常做法,正宗彩色汤圆怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
