蒜蓉粉丝蒸丝瓜_蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

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粉丝蒸丝瓜怎么做

1、步骤粉丝用清水泡发开。蒜头切成蒜末，小米椒切成圈。步骤丝瓜去皮洗净后，用2勺白醋和清水泡一下，防止发黑。步骤泡过的丝瓜捞出，在盘中摆好。再把粉丝放在中间。步骤炒调味汁：起锅下油，油热后加葱花和蒜末爆香，加1勺生抽、1勺蚝油和少量热水翻炒均匀。

2、盖上盖子大火蒸10分钟，不用焖直接打开盖子。就是这么简单的搅面糊、蒸面糊，竟然做成一道非常有名的面食小吃，这道小吃叫做碗托，是山西平遥地方特色面食小吃，非常受游客欢迎。蒸熟之后再冷却，冷却之后用铲子轻轻的拨一下边缘就可以脱模。切成条状，淋上料汁就可以开吃了。

3、拿一个漂亮的碟子，先放上泡发洗净的粉丝，可以吸收蒸出的汤水，然后把丝瓜均匀铺在上面，再把腌好的鱼腩均匀码放在丝瓜上面。

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4、配料：鸡肉400克，粉丝100克，辣味肉酱1汤匙，韭菜2个，姜小片，两瓣大蒜，生抽酱油，半茶匙料酒，适量油和盐。准备一些鸡肉和一把粉丝，市场上有很多种粉丝，我选小一点的粉丝。粉丝预先泡两小时，泡好备用。把鸡丝切成小块，准备一勺辣味肉酱（不能放），切一些姜末和大蒜。

5、菜名：【香肠蒸丝瓜】主要食材：香肠1截，丝瓜两条。调味料：食盐少许，香葱1把，大蒜半头，老姜3片，料酒2勺。操作时长：10分钟左右。操作步骤：第一步食材清洗。

6、原料：粉丝扇贝、盐、白糖、生抽、姜末、红辣椒、葱、蒜末。做法步骤：第1步、粉丝扇贝。第2步、姜蒜、红辣椒切碎。第3步、锅加油烧热、下姜蒜红辣椒煸炒出香味盛出。第4步、放入碗中、加少许盐、白糖、生抽拌匀。第5步、将粉丝扇贝放入盘中。第6步、然后搁入拌好的蒜蓉。

1、第一步：准备食材主要材料：粉丝一卷（选择选择什么粉丝，可根据个人爱好，绿豆粉丝、山药粉丝都可以）、丝瓜一条。配料：蒜、小米辣（如果不喜欢吃辣，可以不放）、小葱。调理：盐、白糖、蚝油、鸡精、生抽。第二步：备菜丝瓜去皮洗净，切成3厘米左右厚度的圆圈段。粉丝用开水浸泡10分钟，滤干水分备用。

2、第1步、将丝瓜洗净去皮。第2步、在丝瓜上切蓑衣花刀，先从一侧如图斜切，底部不要切断。（为防止切断，可在丝瓜底下垫上一双筷子）第3步、将丝瓜翻面，在另一面用同样的方法斜切。第4步、切好的丝瓜。第5步、将粉丝放入温水中泡软后放入盘中。第6步、将切好的丝瓜盘在粉丝上。第7步、蒜切成蒜蓉。

3、把蒜蓉酱淋在粉丝和丝瓜上铺匀，锅里烧开水，上锅蒸12分钟，蒸好的丝瓜粉丝撒上葱花，上桌就可以开吃啦。-step-蒸好的蒜蓉粉丝蒸丝瓜蒜香扑鼻，丝瓜的清甜也弥漫唇边，营养不流失，口感清爽，夏日值得一试。

4、首先准备好所有需要的食材。把粉丝用温热水泡发后剪成小段，沥干水分备用。把青椒、红椒、洋葱都切成小粒，香葱切末备用。大蒜去皮切末备用。丝瓜去皮后洗干净，切成段和条备用，切成条状的丝瓜，长度要有区别摆盘会更好看。

5、第1步、粉丝用温水提泡软，丝瓜去皮斜刀切厚片，取一大盘，粉丝放中间，丝瓜片分两边铺好。第2步、蒜蓉与半个红椒切碎，放入盐与蚝油，锅里烧热油，将油泼在蒜蓉上在加酱油，酱油多些料汁才多。第3步、把料汁搅拌均匀。第4步、把它淋在每片丝瓜上，再淋点芝麻油。

6、粉丝蒜蓉蒸丝瓜By逝去的爱情微辣版的粉丝蒸丝瓜，味道好极了。原料：粉丝、大蒜、丝瓜、剁椒、葱花、盐、生抽、玉米油。做法步骤：第1步、准备材料待用。第2步、粉丝入锅煮一分钟。第3步、捞出装入盘中。第4步、丝瓜去皮切段。第5步、摆入粉丝上面。第6步、小葱切断，大蒜切碎。

1、想要好吃，需要注意一点，就是大蒜先炒，再用丝瓜蒸。味道会大不一样。这道菜的蒜量建议大家一定要多，这样才会好吃。辣椒的量根据自己的口味而定。在放置盘子之前，风扇必须浸泡到变软。摆菜的时候可以把粉丝在筷子上绕几圈，然后放在丝瓜上，这样更好看。

4、【配料】丝瓜2根，粉丝1把，蒜头1朵。【制作方法】粉丝用清水泡软，蒜头去皮剁成蒜泥。泡软的粉丝放在盘子里垫底，丝瓜去皮，洗净，切块，放在粉丝上面。蒸锅水滚后，将丝瓜入锅蒸10分钟左右。蒸好的丝瓜均匀浇上少许生抽（或者蒸鱼豉油），另锅热油，小火爆香蒜蓉至金黄色，淋到丝瓜上即可。

1、丝瓜1条、蒜子、生抽、盐、生粉、食用油、葱、粉丝、小米辣制作过程：我们把粉丝放入碗中，加温水泡30分钟。如果用冷水，泡发的时间要更长一点。不要用开水，开水泡出来的粉丝没有味道。丝瓜去皮后洗净，然后切成小段。再次把丝瓜切成四瓣，每一瓣中间的芯去掉。它们在蒸的时候会硬，口感不佳。

2、【食材配料】：丝瓜、生抽（或者蒸鱼豉油）、蚝油、盐、鸡精、白糖、食用油、肉末、葱。【制作过程】：去市场上挑选1根新鲜的丝瓜回来，拿回家后，将它洗净去皮后，再取其中一小节下来即可，将它改刀切成厚点的薄片，并且把它们整齐地码入盘中，同时，淋入少量的生抽或者蒸鱼豉油，状态如上图所示。

3、做法步骤：第1步、大蒜多些。第2步、丝瓜去皮。第3步、大蒜切碎。第4步、加入少许生抽。第5步、盐。第6步、糖。第7步、花生油。第8步、丝瓜切段。第9步、将搅拌均匀的涂抹均匀。第10步、水开后放入丝瓜。第11步、大火蒸七分钟。第12步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。

4、蒜蓉蒸丝瓜味道清淡，用蒜蓉来蒸丝瓜，味道清甜，具有去火的功效。食材丝瓜2条粉丝15g蒜末15g小米辣10g盐5g白糖3g蚝油3g生抽5g葱花适量方法/步骤粉丝先用温水浸泡5分钟。丝瓜先削去瓜皮，再切成长条，放入碗中用盐水浸泡15分钟。

5、做法步骤大蒜压成末，红椒切碎锅中放油烧热，加入蒜蓉炒香加入生抽、蒸鱼豉油、盐、糖，加一点水煮开关火丝瓜去皮切成厚段装盘把炒好的蒜蓉淋在丝瓜上水开后放入蒸锅蒸6分钟丝瓜的营养功效润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。

6、做法粉丝用温水泡发好，切成8厘米的段，平铺在盘底。丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块，铺在粉丝上。蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上。盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。做法丝瓜2根，小葱2根，绿豆粉丝1把，大蒜1颗，小米辣2根（可省）。

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