菠萝酱的制作方法
菠萝酱的功效
1、《本草纲目》中记载，菠萝有补脾胃、固元气、养颜瘦身等功效。那是因为菠萝不仅含有有丰富的维生素和水分，它还有一种叫“菠萝朊酶”的特有成分，能够帮助消化，改善血液循环。三月吃菠萝，还有最重要一点就是，菠萝本身太好吃了。但是有时候买回来一个大菠萝，很难一次吃完，下次吃又不太新鲜了。
2、除了口感上的满足，菠萝酱还有许多健康的好处。菠萝富含维生素A和C，维生素C具有抗氧化的作用，可以延缓衰老，美白排毒。菠萝还能有效地代谢脂肪，减轻身体的负担，对于减肥人群来说是一种热量不高但能促进新陈代谢的水果。所以，吃菠萝酱不仅能满足口腹之欲，还能促进身体健康。
3、它就是菠萝果酱，菠萝本身就是一种维生素含量特别丰富的水果，它有非常好的清热效果，而且菠萝当中有一种花青素，对于人的皮肤特别的好，做成菠萝果酱，夏天常吃对皮肤好。
4、菠萝果酱直接吃特别好，这是能让人们品尝到菠萝果酱酸甜诱人的口感，而且能让人吸收菠萝果酱中的丰富营养，另外人们在吃面包或者馒头时，还可以把菠萝果酱直接涂抹在这些食物的表面，然后一起吃下去，也能让人们品尝到菠萝果酱的诱人滋味。
5、现在正是菠萝上市的季节，很多人都喜欢买一两个回家吃。现在菠萝的价格已经又攀上了一个新的高峰，很多人都是鞭长莫及，但是对于这种美味，该吃的还是要吃的，不过今天我们吃点新奇一点的做法。
6、现在时令刚好进入夏季，正是吃菠萝的好季节，满大街都是卖菠萝的小商贩，有削好卖现成的。我每次看见，都喜欢买一个回家，用盐水浸泡后切块吃。菠萝是一种碳水化合物非常丰富的水果，常吃具有补脾胃，固元气，益气血，消食祛湿、养颜瘦身的作用等功效，所以到了夏天，我会隔三差五买一个回家，做给家人吃。
菠萝酱的制作方法菠萝酱怎么吃最好
1、将热菠萝酱装入事先用开水烫过的玻璃瓶中，拧紧盖子后倒扣至冷却。然后，将菠萝酱密封放入冰箱中进行冷藏。值得一提的是，由于这是一款无添加剂的果酱，所以我们在开盖后要尽快食用。这款自制的菠萝酱有一些小贴士值得注意。菠萝纤维较粗，为了确保菠萝颗粒熬烂，最好使用料理机将其打碎。
2、准备菠萝、黄冰糖、盐等食材。首先处理菠萝，去头尾、削皮、去眼，然后切成小块待用。菠萝所蕴含的丰富水分与营养，让人大快朵颐。菠萝酱的制作要从菠萝的加工开始，精心处理才能制作出口感鲜美、口感浓郁的菠萝酱。经过浸泡后的菠萝肉更加易食，泡后用案板再次切成小块。
3、制作过程：第一步：削好的菠萝对半切开，去掉硬心，放在盐水里泡二十分钟，用盐水泡菠萝，可以溶解菠萝中的有机酸成分，让菠萝不那么酸涩，同时中和酶元素，避免肠胃不适。第二步：泡好的菠萝切小块，放入破壁机中打成泥。
4、方法/步骤将买到的菠萝削好（小伙伴们，你可以直接让卖菠萝的帮你削好啊！这样你省时省力！）将菠萝切碎～尽量切得要多碎就有多碎。这样的菠萝酱吃到嘴里很有口感，能够吃到很多菠萝块，就像吃新鲜的菠萝。
5、菠萝酱的做法：【食材】：凤梨(去皮1000g，砂糖约120g步骤：选用菲律宾凤梨或者台湾凤梨，直接去皮切丁。凤梨丁分成两部分，分别放入搅拌机，一部分可以搅拌久一些，直接打成凤梨汁，另一部分则搅打几下保留一些水果纤维。然后都倒入锅中，开中小火熬煮，注意喷溅，适当可转成小火。
6、菠萝酱的详细做法步骤：菠萝、麦芽糖、白砂糖、琼脂粉、盐。先用刀把菠萝外皮削掉。然后用槽刀铲净菠萝皮下的黑斑(没有槽刀用水果刀也可以)。
菠萝果酱怎么制作
1、---【自制菠萝果酱】---准备食材：菠萝一个（去皮后大约500克），冰糖30克、柠檬汁10克。做法步骤：把菠萝去皮、去头、去尾，然后切成小块，放在清水中，加入少许食用盐，浸泡30分钟左右，去除菠萝的涩味。把泡过的菠萝控干水分，倒入料理机中，再加入少许纯净水，把菠萝打成细腻的果汁。
2、步骤/方法菠萝去皮切块500克（去皮后的重量），可用淡盐水稍稍浸泡一下。用料理机把菠萝块搅打一下。一半搅成泥，一半搅成稍微带颗粒的样子。把打好的菠萝跟冰糖一起放进不粘锅里。大火煮开，转中火熬煮。至冰糖化开。煮到菠萝冒泡，出现很多白色浮沫，把浮沫轻轻撇掉。
3、做法步骤：第1步、熬果酱之前先准备容器，最好是玻璃瓶，开水烫过或者煮过，晾干水份。我是洗好直接放消毒柜里消毒了。第2步、菠萝去皮，切块，盐水里稍微浸泡一会。第3步、泡好的菠萝切丁，放入料理机里打成蓉(喜欢颗粒感的，可以把外面软的部分留一些不打碎)。
4、菠萝果酱的用料菠萝果酱的做法步骤菠萝去皮后切成碎丁备用。我这里是用刀一点点切得，因为我觉得果酱里面带点果肉吃着口感很棒。如果不喜欢吃到大块果肉的，可以直接料理机打碎步骤白糖称好、柠檬挤汁备用。步骤称量麦芽糖。
5、自制果酱(菠萝果酱)自制果酱(菠萝果酱)的做法准备两个菠萝切块用淡盐水泡半个小时准备好白糖把菠萝从水里捞起，洒入白糖拌匀，密封放在冰箱里腌一个半小时以上。取出腌好的菠萝放料理机里，先放一半。打出汁再把另一半也放进去打。
6、菠萝果酱按照我这样的方法制作，放在冰箱保存半年都不会坏。当然我家经常用到果酱，比如用果酱做面包、用果酱做夹心蛋糕、果酱放入酸奶做成果味酸奶等等。下面就来看看菠萝果酱的详细做法，别以为果酱就是把水果搅拌均匀再炒。实际上要做出好吃不容易变质的果酱还要花点心思。
菠萝酱(详细法)怎么做
1、制作过程：第一步：削好的菠萝对半切开，去掉硬心，放在盐水里泡二十分钟，用盐水泡菠萝，可以溶解菠萝中的有机酸成分，让菠萝不那么酸涩，同时中和酶元素，避免肠胃不适。第二步：泡好的菠萝切小块，放入破壁机中打成泥。
2、菠萝酱（详细法）的做法菠萝去皮，在盐水中浸泡10分钟后，简单冲洗掉盐水，菠萝切开，取中间的菠萝心，再取四分之一菠萝放料理机打成泥，这部分大概500克。其余菠萝切成小块，尽量切得小些，因为菠萝在熬制过程中果肉不易碎。
3、菠萝酱菠萝酱原料：菠萝、白砂糖、淀粉、柠檬汁。做法步骤：第1步、将1/4的菠萝切成小丁，其余的切大块点。第2步、将大块的菠萝放入搅拌机里，搅打成菠萝泥。第3步、把搅打好的菠萝泥倒入面桶里。第4步、将菠萝丁倒入面包。第5步、加入白砂糖。第6步、滴几滴柠檬汁。
4、方法/步骤将买到的菠萝削好（小伙伴们，你可以直接让卖菠萝的帮你削好啊！这样你省时省力！）将菠萝切碎～尽量切得要多碎就有多碎。这样的菠萝酱吃到嘴里很有口感，能够吃到很多菠萝块，就像吃新鲜的菠萝。
5、香甜菠萝酱By美食当道原料：菠萝、白砂糖、柠檬汁、琼脂、盐。做法步骤：第1步、菠萝削去表皮，洗净备用。第2步、把菠萝切成小块，中间的硬芯不要。第3步、将菠萝泡在在淡盐水中浸泡半小时。第4步、把浸泡过盐水的菠萝用料理机搅打成浆。第5步、将菠萝浆倒入锅中，中火煮开。第6步、加入白糖。
6、菠萝酱By温暖sunny原料：菠萝、糖。做法步骤：第1步、将菠萝削皮，切成丁。第2步、将菠萝丁放入切碎杯，该好盖子第3步、将菠萝丁打成果泥第4步、将菠萝果泥放入锅中小火熬煮。第5步、煮至果泥烧开后放入适量的糖，一直熬煮至果汁黏稠，变成果酱。来自美食天下温暖sunny的作品。
秘制菠萝酱怎么制作呢
1、制作过程：第一步：削好的菠萝对半切开，去掉硬心，放在盐水里泡二十分钟，用盐水泡菠萝，可以溶解菠萝中的有机酸成分，让菠萝不那么酸涩，同时中和酶元素，避免肠胃不适。第二步：泡好的菠萝切小块，放入破壁机中打成泥。
2、菠萝酱原料：菠萝、白砂糖、淀粉、柠檬汁。做法步骤：第1步、将1/4的菠萝切成小丁，其余的切大块点。第2步、将大块的菠萝放入搅拌机里，搅打成菠萝泥。第3步、把搅打好的菠萝泥倒入面桶里。第4步、将菠萝丁倒入面包。第5步、加入白砂糖。第6步、滴几滴柠檬汁。
3、方法/步骤将买到的菠萝削好（小伙伴们，你可以直接让卖菠萝的帮你削好啊！这样你省时省力！）将菠萝切碎～尽量切得要多碎就有多碎。这样的菠萝酱吃到嘴里很有口感，能够吃到很多菠萝块，就像吃新鲜的菠萝。
4、菠萝酱By温暖sunny原料：菠萝、糖。做法步骤：第1步、将菠萝削皮，切成丁。第2步、将菠萝丁放入切碎杯，该好盖子第3步、将菠萝丁打成果泥第4步、将菠萝果泥放入锅中小火熬煮。第5步、煮至果泥烧开后放入适量的糖，一直熬煮至果汁黏稠，变成果酱。来自美食天下温暖sunny的作品。
5、香甜菠萝酱By美食当道原料：菠萝、白砂糖、柠檬汁、琼脂、盐。做法步骤：第1步、菠萝削去表皮，洗净备用。第2步、把菠萝切成小块，中间的硬芯不要。第3步、将菠萝泡在在淡盐水中浸泡半小时。第4步、把浸泡过盐水的菠萝用料理机搅打成浆。第5步、将菠萝浆倒入锅中，中火煮开。第6步、加入白糖。
6、看清楚了哦，我们自制菠萝酱，没听说过吧！想学的朋友，赶紧按照下面的方法步骤试一试吧！首先呢，我们要准备好一到两个的菠萝，挑选的时候尽量挑大个的，表面没有破皮的，最好是能够叫商贩帮你削一下皮。那么，我们对剥好了皮的进行清洗一下，沥干净水分后放到砧板上面。
文章分享结束，菠萝酱的制作方法和菠萝酱的制作方法菠萝酱怎么吃最好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
