芹菜炒火腿_芹菜炒火腿肠的家常做法
芹菜和火腿肠能一起炒吗
1、这道菜不仅快手、简单、美味、营养、并具有极高的营养价值，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，清理肠道，还可以调理身体。爱吃芹菜的和想清理肠道的朋友都快试试这道菜吧。简单又美味。
2、干丝香肠炒芹菜，芹菜的作用除了可以补充很多的维生素和各种微量元素之外，还有一个作用就是调色，它让整道菜的颜色层次更丰富。豆腐丝也是非常不错的一种常用食材，它也有很不错的营养，而且口感也是很不错的。除了二者之外再搭配一些香肠丝，色彩上确实很亮眼，味道也很丰富，快手好做还很下饭。
3、两种简单的食材放在一起炒，简单的搭配，还可以起到不同的好处。今天分享一款，快手家常菜，大火一炒，脆口好吃还方便，很适合上班族。香肠炒芹菜准备食材：西芹，香肠，食盐，食用油具体做法：西芹是一整把的，头部容易藏些沙土等脏物，所以在煮之前要将它们折成一叶叶的，这样清洗容易洗得干净。
4、芹菜洗一洗，然后切成段，装盘备用。我用的是西芹，比较细，所以切成段就行，如果是粗的芹菜，那么就切成片，在炒，这样就不硬了。把肉和腊肠放锅里炒香，然后加点白糖，加点水，放锅里闷熟，熟了之后放香菜，在放点辣椒，加点鸡精，尝尝味道，如果觉得淡就放点盐。
5、可以的，可以做成芹菜炒火腿肠进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芹菜1根、食盐适量、鸡精适量、姜适量、柿子椒1个、调和油适量、香肠适量。第一步把芹菜，青椒，火腿肠切好，放一旁备用。锅内放油加热。放入姜，干辣椒，快速翻炒。放入青椒，盐，快速翻炒。
6、青椒、洋葱切丝，火腿肠切片，干辣椒切段！芹菜切段忘记拍了。锅内热油、下蒜末炒香。下火腿肠炒几下、下洋葱。下芹菜和青椒丝炒匀。调入盐。加1小勺鲜酱油。翻炒均匀即可。成品。
芹菜鸡蛋火腿肠怎么炒
1、菠萝切片，尖椒切段，蒜切片、姜切丝、葱切末，锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡片，翻炒至鸡肉变色，加入菠萝片，略微翻炒几下，加入番茄酱，翻炒均匀，最后放入尖椒，迅速翻炒几下，关火，撒少许黑胡椒粉，是一道很好吃的美食。
2、芹菜爆炒肥肠，芹菜择好洗净切成小段，非常切成小块，葱姜切好备用，锅里倒油爆香葱姜，放入肥肠翻炒两分钟放入芹菜翻炒均匀，放入适量生抽，盐和十三香翻炒两分钟，加少许清水，最后淋入少许水淀粉和香油，翻炒均匀即可关火。可以细细的品尝一下，绝对美味。青椒炒腊舌尖，先把猪舌头放入开水中煮十分钟，然后切片。
3、接着，将切好的蔬菜块倒入锅中，用中火煸炒至熟透。在烹饪过程中，可以加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，以增加菜品的口感。装盘食用将煸炒好的蔬菜倒入盘中，撒上一些葱花或者香菜作为装饰。一道美味的炒杂蔬就做好了。这道菜品富含多种营养成分，包括维生素、矿物质和蛋白质等，非常适合早晨食用。
4、用筷子将番茄，洋葱，鸡蛋和芹菜充分搅拌均匀，搅匀之后咱们向里面加上适量的食盐，十三香，生抽调一下味，然后用筷子继续翻拌一下。让它们均匀地混合在一起，接下来咱们就可以往里面加面粉了。
5、首先准备好做这道芹菜炒火腿所需的食材：芹菜就是菜市场最普通最便宜的那种，火腿是瘦肉比淀粉多的那种。一般情况下家里冰箱基本要空的情况下，才会沦落到混搭食材的地步。
6、第1步、材料：鸡蛋、火腿肠(已剥去包装)、圆白菜(已清洗)第2步、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。第3步、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。第4步、打成蛋液。第5步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。第6步、接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
豆火腿炒芹菜最正宗的做法
1、芹菜切小段，叶分开放；豆火腿切片；葱切段；锅里倒油煎豆火腿；煎好后放耗油；放芹菜爆炒；放盐小半勺；鸡精，即可。小贴士如果想吃辣椒的，可以放些辣椒更好吃。这道菜非常可口，非常下饭。
2、做法：茄子洗净后切两半，特意买了小嫩茄子，这样蒸完吃着特别嫩，切好的茄子放到臻米折叠蒸锅里蒸15分钟，蒸好后用筷子插一下看看，插透了就是蒸熟了，小茄子比较好蒸熟，取出茄子凉透，或者用凉水过几遍去除热量。
3、锅底提前烧至6成热，加入少许橄榄油，开始翻炒葱丝和蒜片，使其释放出香味。将豇豆放入锅中翻炒，炒至变色并断生（五分熟），加入适量的食盐和白糖调味，再加入少许鸡精，大火翻炒均匀。将切好的腊肠一同放入锅中爆炒，加入剩余的葱段和蒜末，再倒入适量的生抽和蚝油，搅拌均匀。
4、最后加入切好的腊肠片，再加入另外一部分葱段和蒜末，一勺生抽和适量的蚝油，根据个人口味调入其他调味品，再次翻炒均匀即可。出锅装盘：炒好的豇豆炒腊肠盛盘，色香味俱佳，已经可以开吃了。制作豇豆炒腊肠的小技巧豇豆炒腊肠是一道做法相对简单的家常小菜，但也有一些小技巧可以让这道菜更加美味。
5、这是一道富含蛋白质和维生素的主食，适合在春节后调整饮食结构。将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中热油，先炒香葱姜蒜，再加入切好的番茄炒出汁。加入打散的鸡蛋，搅拌均匀后加入煮熟的面条。这样一道美味的番茄鸡蛋炒面，不仅口感独特，而且富含丰富的营养元素，是一道既下饭又健康的素食选择。
6、小炒豆角材料：豆角、蒜末、生抽、盐、辣椒、鸡精。步骤：豆角洗净，斜切成丝，大蒜切末，辣椒切碎。锅内烧热水，倒入豆角，焯水1分钟捞出。焯水一次，豆角更脆嫩。忌讳吃半生不熟的豆角，否则会中毒。锅中加油，炒香辣椒蒜末，加入豆角炒熟。加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
芹菜炒火腿的做法
1、准备一块猪肉，将其切成小块，再剁成肉末。将肉末倒入热锅中，炒至发白，加入葱姜末和少许料酒去腥，继续翻炒30秒后加入芹菜，大火翻炒30秒，炒至芹菜断生。在炒好的菜肴中加入适量的盐、鸡精、蚝油、黄豆酱、生抽、老抽和白糖，炒匀后，装盘备用。取适量馅料放在饼皮上，包裹成小方块状。
2、【芹菜炒肉丝】食材：芹菜、猪瘦肉、生姜、大蒜、线椒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清。做法：准备一把芹菜，我用的是小香芹，一块瘦肉，几粒剥皮的蒜粒，一小块生姜，3根线椒。把猪肉冲洗一下淋干水分，将猪瘦肉先切成薄片，再切成肉丝，切好细丝之后放到一个盘中。
3、做法：首先把芹菜清洗干净，切成两厘米左右的段，把胡萝卜去掉皮，用擦丝器擦成细丝。木耳放入碗中，加入超过木耳两倍的清水泡发15分钟，然后再冲洗干净。把鸡蛋磕入一个碗里，沿着一个方向搅拌均匀，在炒锅中倒入花生油，加热到6成热，放入鸡蛋炒至大块盛出。
4、首先我们把芹菜的叶子去掉。清洗干净顶刀切碎，放一旁备用。圆葱外皮剥掉。圆葱的外皮剥掉后用凉水冲洗。一会儿切丝儿的时候避免辣眼睛。胡萝卜打掉外皮切成细丝儿。最后把他们三种蔬菜放在一起剁成碎末。把它们放在一起攥干。把水分挤出去后。放到一个盆子里。
5、做法：准备一颗新鲜的芹菜，将其根根分开，并用流动水冲洗干净。将芹菜切成小丁，备用。在大碗中加入适量的面粉、盐和食用油，加入清水和面，并盖上棉布，醒面5分钟。搓成长条，再切成面剂子。将案板刷上一层食用油，将面剂子放上去，按扁后再刷上一层食用油，撒上少许干面粉。重复操作，叠加5-8层。
6、而豆干作为素食中的佼佼者，口感咸香，有韧劲，被誉为“素火腿”。将芹菜和豆干搭配在一起炒，不仅美味可口，而且非常营养健康。它们是绝配，一香一鲜，比肉还好吃，而且多吃也不会长胖。接下来，我将为大家详细介绍一下这道美味的芹菜炒豆干的做法。
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