风味脆豇豆的做法
风味脆豇豆怎么做好吃
1、凉拌豇豆是一道清爽可口的冷菜，需要准备豇豆、红椒、大蒜、生抽、辣味汁、糖、醋和香油等食材。首先将豇豆择去两头，掰成小段，然后将红椒切成细丝，大蒜剁成末。将豇豆焯水后捞出，放入冷水中浸泡一下，然后再捞出备用。将豇豆放在盘子里，撒上大蒜末和红椒丝。热油爆香大蒜和红椒丝，然后淋在豇豆上。
2、风味脆豇豆风味脆豇豆的做法准备好脆嫩新鲜豇豆。锅中水烧开，放入豇豆，烫至全部变为青绿色。捞出沥干水分，用细绳一一捆好。穿在竹竿上，放在室外太阳下暴晒数小时;至豇豆变为灰白色，但还留有些许水分，不能太干枯了。晒好的豇豆清理好;准备好青红椒。
3、第1步、适量豇豆准备就绪。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、豇豆洗净控水后切段。第4步、入开水锅中焯熟，加油和盐颜色会美美哒。第5步、焯熟后的豇豆过凉控水。第6步、葱和红辣椒改刀一同放入盘中。第7步、大蒜切碎末一同放入，锅中入油烧热淋入激出香味儿。
4、将豇豆除去头部，然后切成手掌长度的段。在一个碗中将面粉、淀粉、泡打粉和盐按1的比例混合均匀。加入适量的鸡蛋和清水调成面糊糊状。将豇豆段放入面糊糊中浸泡均匀，然后放入热油中炸至酥脆。出锅后撒上椒盐，美味酥脆的酥炸豇豆就做好了。
5、豇豆焯水后切成长条形并编织成花环状，将大蒜和红椒丝放在其上面。然后倒入热油，将豇豆炸至香脆。最后淋上蒸鱼豉油，味道更加鲜美。豇豆酿肉豇豆焯水后放在盘子里，然后将腌制好的猪肉泥放在豇豆中间。将豇豆和肉泥一起煎炸至变色，再加入生抽和淀粉水煮几分钟，汤汁变浓稠后即可出锅，口感鲜美多汁。
6、干辣椒段炒出香味后放入豇豆，放适量盐翻炒均匀放入一勺酱油翻炒均匀1放入葱花翻炒均匀1葱花翻炒均匀即可起锅1起锅装盘豇豆的营养功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。
豇豆的做法大全
1、首先将豇豆择去两头，掰成小段，然后将红椒切成细丝，大蒜剁成末。将豇豆焯水后捞出，放入冷水中浸泡一下，然后再捞出备用。将豇豆放在盘子里，撒上大蒜末和红椒丝。热油爆香大蒜和红椒丝，然后淋在豇豆上。加入适量的生抽、辣味汁、糖、醋和香油，拌匀即可食用。
2、具体做法：1先将豇豆摘掉两端洗净然后切成小段。段不必太长，这样便于食用，而且也易于入味。2咸蛋黄切成薄片，与蒜片一起放在油锅中炒香，边炒边将它碾碎。我用的生的咸蛋黄，您如果是用熟的咸鸭蛋中剥出的更棒，那种油脂更多。生的咸蛋黄我没有将它蒸制或烤制一下再用，而是在炒制时放了一点白酒去腥。
3、长豇豆洗净，切掉两端硬梗；撕去老的筋膜后，切成长短相同的小段。锅中多放一些油，将长豇豆擦干净水分后放进去。干煸至缩水，表面紧缩起皱。这个时间稍微有些长，需要点耐心。按照自己的口味，加一小勺豆瓣酱和糖，翻炒。炒至长豇豆入味了，关火。最后将炸花生放进去，微微翻炒即可装盘。
4、干煸豇豆【食材】豇豆、大蒜、干红辣椒、蚝油、盐做法：把豇豆洗干净，摘掉两端，切成长度均匀的段备用。大蒜去皮切成蒜末，干红辣椒切成段备用。锅里多倒一些油，把豇豆放入油锅中大火煸炒，一直煸炒至豇豆变软，表面出虎皮，然后盛入盘中备用。
5、豇豆、海参分别洗干净，切碎。老姜、大蒜洗净，切碎;干辣椒剪断，备好花椒。不粘炒锅倒入适量玉米油烧热;放入干辣椒、花椒炒香。再放入姜末、蒜末炒香。放入海参，大火快速翻炒。调入料酒，生抽，蚝油，继续翻炒。1分钟后，放入豇豆翻炒。调入盐，翻炒均匀。
6、豇豆的做法大全姜汁豇豆角豇豆能提供易于消化吸收的优质蛋白质、多种维生素以及微量元素等，可补充机体营养素。用料：豇豆角200克、姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量。做法：豇豆角洗净，切成5CM长的段，起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右捞出过凉。
豇豆有哪些简单的家常做法,脆嫩爽口
1、豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。
2、豇豆100克豆腐干2张猪前腿肉100克生姜1块大蒜1瓣淀粉适量豆瓣酱1勺生抽适量老干妈油辣椒1勺盐适量准备材料如图。沸水加适量盐将豇豆焯水2分钟后捞出沥干水份。将肥肉和瘦肉分开分别切丝，瘦肉加入适量淀粉拌匀;大蒜生姜切片;豆腐干切条。热锅倒油烧至七成热。
3、做法(同时把炒豇豆和粥做好)：Step豇豆洗干净去头尾，以2吋长切段；蒜头去皮切末。Step把3杯高汤与冷冻饭放砂锅里，盖上锅盖，以中小火加热。
4、焯豇豆的时候，可以加入一勺盐、一勺植物油，捞出后过凉水，保持豇豆的脆嫩。木耳焯烫时间不可过久，1分钟捞出，保持木耳脆爽的口感。爱吃辣的放点辣椒油更好，我家不喜欢吃辣，所以没放。感谢你辣么美（帅）还来关注松鼠鱼美食，喜欢就点个关注吧！每天更新一篇美食。
5、豇豆做法：所需食材：豇豆、花椒、大蒜、干辣椒、白糖、生抽、耗油。豇豆洗净，小段小段的切好。倒油入锅，烧热后将豇豆放入锅中，炸至虎皮状即可捞出备用。留油热锅，放入花椒、干辣椒和蒜片煸炒出香味。加入炸过的豇豆入锅，翻炒均匀。在锅中加入白糖、生抽、耗油与食盐，翻炒均匀。
6、豇豆，俗称角豆、豇豆、带豆、挂豆角。今天老刘就来分享一下“酱香虾米炒豇豆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：豇豆、精肉、生姜、白米虾、干辣椒、蒜子先把白米虾倒入碗中腌制下，先放入盐半勺，少许胡椒粉和料酒搅拌均匀，腌制20分钟。
豇豆怎么做最好吃
1、出锅后撒上椒盐，美味酥脆的酥炸豇豆就做好了。酥炸豇豆是一道口感香脆的菜肴，豇豆经过炸制后变得酥脆可口，外层的面糊更是增添了一层浓郁的香气。搭配上椒盐的味道，更加增加了豇豆的美味。这道菜肴可以作为开胃菜或者下饭菜，无论是孩子还是成人都会喜欢上这道简单而美味的豇豆料理。
2、【烹饪步骤】：首先准备好这道菜需要用到的食材，豇豆角清洗干净去掉两端备用。锅中加入半锅的清水，烧开水中加入少许的盐和集体食用油，然后将洗干净的豇豆放入水中焯水，大约两分钟即可。焯好的豇豆捞出来，放入冷水中过凉，这样操作能够保持豇豆的脆爽口感。
3、By大草海豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口，凉拌开胃下饭。原料：豇豆、蒜、辣椒、酱油、米醋、蚝油。做法步骤：第1步、豇豆撕去筋。第2步、姜蒜切好。第3步、把酱油蚝油米醋蒜辣椒调好。第4步、豇豆放入锅里煮熟。第5步、然后对半撕开。
4、凉拌豇豆，清脆可口凉拌豇豆By全の美食原料：豇豆、蒜、芝麻酱、盐、油、蒸鱼酱油、耗油、香醋、芝麻香油、糖。做法步骤：第1步、豇豆洗净切段。第2步、锅里倒水，加入盐，油煮开，倒入豇豆焯熟。第3步、过冷开水沥干水分。
5、常见的做豇豆的方法一般就是炒，你绝对意想不到，豇豆也能蒸着吃，不过油竟然也能这么好吃，几步搞定一道菜，晚饭就选它。说到豇豆又名豆角，有助消化，健胃补肾的作用，不论当午餐还是晚间小菜都是很好的选择。其实素食可以带来清静的素心，我们活着要常带感恩之心，人与人，人与自然，人与动物，应和谐共处。
6、第1步、豇豆洗净切段，水开后倒入锅中，加少许盐和小苏打。放小苏打是为了保持豇豆的嫩绿。第2步、煮断生。第3步、用凉水冲洗干净有凉白开冲洗更好。第4步、沥水。第5步、将酱油、辣椒油、麻油、花椒油、味精、白糖、花椒面、蒜米放入盆里，和匀即可，也可加入少许芝麻酱增香。第6步、成品。
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