排骨焖饭的做法_排骨焖饭的做法电饭煲
电饭锅版排骨焖饭的家常做法大全怎么做好
1、做法步骤软香米，提前泡半小时准备青豆，玉米，胡萝卜，香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜，煎好的排骨摆好在大米上，加点点水，倒入焖饭酱汁。（煎排骨的油倒点进去）煮饭键40分钟，完了再保压5分钟。
2、第1步、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。第4步、小火炒成焦糖色。第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。第6步、加生抽。第7步、加蚝油，第8步、翻炒均匀。
3、做法：把食材清洗干净之后，排骨选择最小排，切成小块儿清洁一下。在锅里面加入适量的清水冷水下锅加入一些料酒和姜片，大火煮开之后把上面的浮沫撇干净，捞出来沥干水分。把排骨放在一个大的容器里面，加入适量的料酒生抽食盐和葱姜腌20分钟，再把洋芋、胡萝卜全部切好，香菇提前泡发切丁备用。
4、排骨先焯水，油热之后加入排骨，煎至两面金黄提前在电饭煲中放入洗干净的大米，上面放排骨然后就是自己喜欢吃的玉米，香菇，豌豆，可以按照自己或者家人口味来倒入一包焖饭酱汁，这个倒出都可以买到，也不贵，其他的调料都不需要放了倒入煮饭一样多的水，按照平时的习惯来加盖按煮饭键。
5、排骨焖饭的做法将土豆、胡萝卜、洋葱切丁，姜切片，备用。排骨焯水，控干备用。将大料和姜片热锅煸香。放入排骨煎至金黄。放入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒。放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。将大米洗净放入电饭煲。将炒好的菜倒入饭锅中，和米搅拌均匀，添水冒过半手指即可。
6、要想焖出来的排骨焖饭香，焖饭的水量一定不能太多，可以稍微更干一点点，这样的米饭嚼起来更香。当然这个可以根据自己喜好的口感来绝对水量。排骨这样的做法就是广式经典的菜豉汁蒸排骨，把腌制好的排骨放平盘中，上蒸锅蒸15分钟左右即可。
快来看看,电饭煲是怎样做出,排骨焖饭的吧
1、做法步骤软香米，提前泡半小时准备青豆，玉米，胡萝卜，香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜，煎好的排骨摆好在大米上，加点点水，倒入焖饭酱汁。（煎排骨的油倒点进去）煮饭键40分钟，完了再保压5分钟。
2、第1步、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。第4步、小火炒成焦糖色。第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。第6步、加生抽。第7步、加蚝油，第8步、翻炒均匀。
3、做法步骤：第1步、排骨冷水下锅焯水，水开后撇去表面浮沫，排骨焯至变色后捞出。第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱，然后抓拌均匀，腌制30分钟。第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米，加入适量的清水，然后加入腌制好的排骨，开始煮饭。第4步、米饭煮好后开盖，撒上适量的葱花做点缀，开吃。
4、锅中油热下入姜片爆香，倒入切好的排骨，煎至两面金黄。放入料酒，生抽，加入清水没过排骨。放入盐，白糖，鸡精，蚝油，扣盖炖5分钟。电饭煲内放入淘好的大米，放入青豆，胡萝卜丁，香菇丁，倒入炖好的排骨。按煮饭键蒸熟，最后撒上葱花拌匀即可。一锅非常好吃的排骨焖饭就做好了。
5、排骨焖饭的做法将土豆、胡萝卜、洋葱切丁，姜切片，备用。排骨焯水，控干备用。将大料和姜片热锅煸香。放入排骨煎至金黄。放入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒。放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。将大米洗净放入电饭煲。将炒好的菜倒入饭锅中，和米搅拌均匀，添水冒过半手指即可。
6、要想焖出来的排骨焖饭香，焖饭的水量一定不能太多，可以稍微更干一点点，这样的米饭嚼起来更香。当然这个可以根据自己喜好的口感来绝对水量。排骨这样的做法就是广式经典的菜豉汁蒸排骨，把腌制好的排骨放平盘中，上蒸锅蒸15分钟左右即可。
排骨焖饭的做法电饭煲
1、准备食材：大米+排骨+土豆+蔬杂锦菜(玉米青豆红罗卜)+干香菇(洗净清水泡软10分钟)。先把大米倒入电饭煲，掏洗干净沥干水分，加入生抽1勺+香油1勺+香菇水(泡香菇的水)泡着；把蔬杂锦菜焯水，去切准备好的配菜。把土豆(切丁)+香菇(切丁)+排骨(切小块腌制)。
2、我们在家里面可以多备一些配菜，等到饿了的时候，只需要把浸泡好的米放入电饭煲，和配菜一起放入电饭煲，大概20分钟以后，就可以吃到美味的排骨焖饭了。
3、做这道排骨焖饭，最重要的步骤是处理排骨，需要焯水、煸炒（焖煮）。焯水是为了去除排骨的腥味，这是不可缺少的一步，煸炒或焖煮将排骨做到半熟，才能激发出排骨的油脂香味，做出来的排骨焖饭满是猪油的香味，吃起来满嘴留香。
4、趁着煮排骨的时候，把洗净的米放入电饭锅，加一层胡萝卜碎，一层香菇碎倒上炖到差不多的排骨，按下煮饭键，然后就是电饭锅自由发挥的时间了如果这段时间无聊，你也可以自由发挥可以打会儿农药或者打会儿孩子解解闷，谁让ta总把隔壁家的孩子馋哭。
5、下面就跟大家分享这道焖饭的具体做法。【食材】排骨300g胡萝卜两根大米适量【调味料】葱段、姜片、八角、花椒、酱油——【开始制作】——将葱切成葱段、姜切成姜片，准备几粒花椒、一颗八角。锅中倒油，多倒一点，用中小火把佐料煸炒出香味。
6、【菜品】排骨焖饭【所需配料】大米2杯、肋排450g、黄玉米粒10g、豌豆粒10g、胡萝卜丁10g、料酒1小勺、生抽1勺、十三香2g、盐少许、蚝油1勺、冰糖3g、大蒜3瓣、小葱2颗。
排骨饭的家常做法电饭煲
1、做法步骤软香米，提前泡半小时准备青豆，玉米，胡萝卜，香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜，煎好的排骨摆好在大米上，加点点水，倒入焖饭酱汁。（煎排骨的油倒点进去）煮饭键40分钟，完了再保压5分钟。
2、第1步、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。第4步、小火炒成焦糖色。第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。第6步、加生抽。第7步、加蚝油，第8步、翻炒均匀。
3、首先准备一斤左右的排骨，一小把芹菜，一根胡萝卜，一根玉米，适量的生抽，食用盐，十三香和鸡精，再准备适量的大米。以上提到这些食材和调味料都准备好了以后咱们就开始制作这道非常简单，非常美味，非常营养的排骨饭。
4、做法步骤：第1步、排骨冷水下锅焯水，水开后撇去表面浮沫，排骨焯至变色后捞出。第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱，然后抓拌均匀，腌制30分钟。第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米，加入适量的清水，然后加入腌制好的排骨，开始煮饭。第4步、米饭煮好后开盖，撒上适量的葱花做点缀，开吃。
5、加入准备好的大料汤水，没过排骨即可，如果汤水不够可以加入适量开水，尽量不用冷水，冷水易造成肉质紧缩不易入味。大火烧开后转小火炖煮半小时左右。先把排骨汤倒进盛米的电饭煲中，看下与平时蒸米时的加水量是否差不多，掌握好水量后再加入排骨。
6、烧排骨材料：排骨、洋葱、南瓜、大蒜、四季豆、盐、食用油、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、冰糖，另外可以准备一点儿花椒、桂皮、八角、香叶等香料。主要厨具：臻米电饭煲#臻米最大牌#做法：准备大米和三色藜麦，我用了一份藜麦三份大米，可以增加到一半藜半大米，但口感会不一样。
电饭锅焖排骨饭的做法
1、1再放点冰糖，一勺鸡精，一勺盐调味。1盖上盖子，转小火焖煮20-30分钟左右即可。1电饭锅中放入淘好的米和胡萝卜，加平时烧饭一半的水量就可以了。1煮好的排骨烧豆角倒进去，注意汤汁不要多放，填补平时烧饭的另一半水量就好。
2、我们需要准备好制作这道排骨炖米饭所需的所有原料：排骨450g，大米300g，胡萝卜150g，干香菇15g，豌豆60g，洋葱10g，姜10g。
3、第一步：准备好所用的食材，排骨清洗干净血水，南瓜、胡萝卜表皮清洗干净。第二步：锅里加入清水，放入葱段，姜片，料酒，放入排骨大火煮沸后，再煮3分钟去血沫，捞出放入凉水中冲洗干净。排骨一定要冷水下锅，这样排骨里的血水才会随着温度的升高，一点一点全部逼出来。
4、做法步骤猪排加水，盐和酱油，姜，用高压锅煮20分钟，冷却后，放凉快处静置。取出排骨。汤里的浮油用勺子挖出来。留着汤汁。淘米加入肉汤。备好菜。切好菜。锅油热下圆葱炒再下其他菜炒1下排骨炒1倒入酱油糕和少许糖炒。1将炒好的料加入米饭锅。1煮饭。
5、盖上锅盖，用中小火焖煮30分钟左右，让排骨充分吸收调料的味道，变得肉质香嫩入味。要时常翻动以防止糊底。在这段时间里，可以继续进行下一个步骤。将浸泡好的大米和糯米混合在一起，放入电饭煲中。加入适量的水，水量没过大米5厘米高，根据自家电饭煲的说明书来选择精煮饭功能。
6、首先准备好食材，根据人数食量，准备糯米，排骨，土豆、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、食用油、盐，喜欢吃辣的可以多一份辣椒酱，也可以加多点其他蔬菜，如红萝卜、豌豆或者豆角等。糯米小提前泡浸一小时。土豆洗净削皮切成块。接下来小编开始介绍排骨糯米饭的做法步骤。
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