孜然_孜然羊排怎么做
孜然羊排的做法最正宗的做法
1、孜然羊排的详细做法步骤：将新鲜的羊排放清水里浸泡，约半小时后冲洗干净。锅里加水、姜片、香菜根、桔子皮煮开后，放入洗净的羊排，烧开后捞出。
2、做法步骤：第1步、羊排剁洗，洗净（我买了一半羊排和带皮羊肉）。第2步、葱切段，姜切片。第3步、羊排焯水后洗净。第4步、洋葱切大片。第5步、将羊排、一半生姜、葱、5片香叶、盐、料酒、白糖、味精放入高压锅，加清水，烧沸上气后烧8分钟左右。
3、做法步骤：第1步、羊排洗净，放入碗中。第2步、碗中加入料酒、蚝油、花椒、椒盐、酱油，翻拌均匀，腌制4小时入味。第3步、用锡纸包住羊排的底部。第4步、空气炸锅180度预热5分钟，底部放一张锡箔纸，然后将羊排放入空气炸锅中，刷上一层食用油，撒上孜然粉。
4、孜然羊排的做法菜谱为您推荐大图正宗的孜然羊排的家常做法，孜然羊排的做法步骤图解，更多家常孜然羊排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。孜然羊排的做法大图制作步骤，先把羊排清洗干净，最好是浸泡2小时，中间换一次水，这样做的目的是把羊排中的血污泡出来。
5、做法步骤：第1步、羊排冷水下锅焯水。第2步、用温水洗净浮沫。第3步、沥干水分。第4步、砂锅放纯净水和食盐。第5步、放羊排。第6步、放葱。第7步、大火烧开，中小火炖1小时，我边工作边做饭，把它忘了，等想起来水都烧干了，好在没糊锅。第8步、热锅冷油，放花椒八角干辣椒和食盐。第9步、放白糖。
6、做法步骤：第1步、羊排在冷水中泡一个小时。再烧开水，将羊排放入锅中煮。第2步、煮的过程中撇去血沫，水烧开后小火煮30分钟。第3步、煮的过程放入大葱，生姜，料酒去腥。第4步、羊排煮好后用筷子夹出，晾冷。再用剪刀剪成小块，放入油锅里中火炸好。
孜然羊排的做法
1、做法步骤：第1步、羊排剁洗，洗净（我买了一半羊排和带皮羊肉）。第2步、葱切段，姜切片。第3步、羊排焯水后洗净。第4步、洋葱切大片。第5步、将羊排、一半生姜、葱、5片香叶、盐、料酒、白糖、味精放入高压锅，加清水，烧沸上气后烧8分钟左右。
2、做法步骤：第1步、羊排洗净，放入碗中。第2步、碗中加入料酒、蚝油、花椒、椒盐、酱油，翻拌均匀，腌制4小时入味。第3步、用锡纸包住羊排的底部。第4步、空气炸锅180度预热5分钟，底部放一张锡箔纸，然后将羊排放入空气炸锅中，刷上一层食用油，撒上孜然粉。
3、孜然粒5克辣椒粉克熟白芝麻5克展开全部辅料步骤先把羊排清洗干净，最好是浸泡2小时，中间换一次水，这样做的目的是把羊排中的血污泡出来。
4、原料：羊排、姜片、花椒、干辣椒、盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、洋葱、花生油。做法步骤：第1步、羊排请卖家剁成一根一根的。第2步、清水浸泡一会儿，倒去血水。第3步、锅里适量清水，羊排放入，切几片姜进去。第4步、焯两滚儿。第5步、洗去浮沫儿。
5、做法步骤：第1步、羊腿肉洗净。第2步、切好。第3步、放孜然粉、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、姜。第4步、放入淀粉。第5步、拌匀腌制1小时。第6步、准备好白芝麻、孜然粉、辣椒粉、盐、白糖。第7步、洋葱、香菜洗净切好。第8步、干辣椒准备好。第9步、锅内放油，多一点。第10步、放入羊肉炒熟。
孜然羊排怎么做更好吃
1、锅中比较多的油，油温5成热将羊肉下锅，刚开始不要翻动，挂浆定型后翻动下，炸到羊肉变色后捞出控油备用。干净的炒锅依次将孜然颗粒、辣椒粉、白芝麻炒一下，去除生味，增加香味。锅中适量油，加入姜末、葱碎、洋葱粒爆香。倒入油炸好的羊肉丁，大火翻炒均匀。
2、第2步、葱切段，姜切片。第3步、羊排焯水后洗净。第4步、洋葱切大片。第5步、将羊排、一半生姜、葱、5片香叶、盐、料酒、白糖、味精放入高压锅，加清水，烧沸上气后烧8分钟左右。第6步、将烧好的羊排捞出沥干汤汁，锅倒入少量油，倒入羊排翻炒。第7步、待肉表面水分炒干，倒入孜然粉。第8步、加入椒盐。
3、孜然粒5克辣椒粉克熟白芝麻5克展开全部辅料步骤先把羊排清洗干净，最好是浸泡2小时，中间换一次水，这样做的目的是把羊排中的血污泡出来。
4、第1步、羊排洗净，放入碗中。第2步、碗中加入料酒、蚝油、花椒、椒盐、酱油，翻拌均匀，腌制4小时入味。第3步、用锡纸包住羊排的底部。第4步、空气炸锅180度预热5分钟，底部放一张锡箔纸，然后将羊排放入空气炸锅中，刷上一层食用油，撒上孜然粉。
5、孩子想吃烤羊排，立马安排。先煮再烤，羊肉孜然味浓郁，咸香入味儿，轻轻一撕，轻松脱骨。一点不膻，好吃到吮指。原料：羊排、姜片、花椒、干辣椒、盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、洋葱、花生油。做法步骤：第1步、羊排请卖家剁成一根一根的。第2步、清水浸泡一会儿，倒去血水。
6、依次放入孜然粉1勺半、生抽1勺翻炒均匀，这里其实大家尝味道的时候可以决定是否再放食盐。第六步：倒入羊肉翻炒均匀后关火，放入提前准备好的香菜段；翻炒均匀，盛出装盘，大家还可以把这种制作方法，用到羊肉块上边，更有一种在家BBQ的感觉哦今天小跟班就是偷偷记录下来张仙森的制作过程啦。
孜然羊排的做法最正宗的做法窍门
1、做法步骤羊肉洗净切成粒备用羊肉用5克盐5克糖10克生抽，在到5克油抓匀腌1小时。25克油里放点香料和生姜片爆出想味把香料漏出把羊肉倒入油锅用大火慢慢的翻炒，5分钟左右最后撒上孜然粉，和黑胡椒粉。喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。（我因为小宝要吃没撒辣椒粉。
2、做法步骤：第1步、羊排剁洗，洗净（我买了一半羊排和带皮羊肉）。第2步、葱切段，姜切片。第3步、羊排焯水后洗净。第4步、洋葱切大片。第5步、将羊排、一半生姜、葱、5片香叶、盐、料酒、白糖、味精放入高压锅，加清水，烧沸上气后烧8分钟左右。
3、孜然羊排的详细做法步骤：将新鲜的羊排放清水里浸泡，约半小时后冲洗干净。锅里加水、姜片、香菜根、桔子皮煮开后，放入洗净的羊排，烧开后捞出。
4、孜然羊排的做法菜谱为您推荐大图正宗的孜然羊排的家常做法，孜然羊排的做法步骤图解，更多家常孜然羊排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。孜然羊排的做法大图制作步骤，先把羊排清洗干净，最好是浸泡2小时，中间换一次水，这样做的目的是把羊排中的血污泡出来。
5、做法步骤：第1步、羊排洗净，放入碗中。第2步、碗中加入料酒、蚝油、花椒、椒盐、酱油，翻拌均匀，腌制4小时入味。第3步、用锡纸包住羊排的底部。第4步、空气炸锅180度预热5分钟，底部放一张锡箔纸，然后将羊排放入空气炸锅中，刷上一层食用油，撒上孜然粉。
6、做法步骤：第1步、羊排请卖家剁成一根一根的。第2步、清水浸泡一会儿，倒去血水。第3步、锅里适量清水，羊排放入，切几片姜进去。第4步、焯两滚儿。第5步、洗去浮沫儿。第6步、锅另放清水，焯过水的羊排放入，加几片姜，几个干辣椒，一点点盐。第7步、小火炖40分钟。第8步、羊排捞出控一下水。
孜然羊排的做法详细步骤
1、孜然羊排的详细做法步骤：将新鲜的羊排放清水里浸泡，约半小时后冲洗干净。锅里加水、姜片、香菜根、桔子皮煮开后，放入洗净的羊排，烧开后捞出。
2、做法步骤：第1步、先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。第2步、把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。第3步、拌匀腌制2小时。第4步、把腌制好的羊排，放到空气炸锅中，180度15分钟即可。第5步、炸好了上菜，咸鲜适口，唇齿留香。
3、孜然粉3克孜然粒5克辣椒粉克熟白芝麻5克展开全部辅料步骤先把羊排清洗干净，最好是浸泡2小时，中间换一次水，这样做的目的是把羊排中的血污泡出来。
4、做法步骤：第1步、羊排剁洗，洗净（我买了一半羊排和带皮羊肉）。第2步、葱切段，姜切片。第3步、羊排焯水后洗净。第4步、洋葱切大片。第5步、将羊排、一半生姜、葱、5片香叶、盐、料酒、白糖、味精放入高压锅，加清水，烧沸上气后烧8分钟左右。
5、做法步骤：第1步、羊排洗净，放入碗中。第2步、碗中加入料酒、蚝油、花椒、椒盐、酱油，翻拌均匀，腌制4小时入味。第3步、用锡纸包住羊排的底部。第4步、空气炸锅180度预热5分钟，底部放一张锡箔纸，然后将羊排放入空气炸锅中，刷上一层食用油，撒上孜然粉。
6、做法步骤：第1步、羊排请卖家剁成一根一根的。第2步、清水浸泡一会儿，倒去血水。第3步、锅里适量清水，羊排放入，切几片姜进去。第4步、焯两滚儿。第5步、洗去浮沫儿。第6步、锅另放清水，焯过水的羊排放入，加几片姜，几个干辣椒，一点点盐。第7步、小火炖40分钟。第8步、羊排捞出控一下水。
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