芹菜炒肉的做法
芹菜炒肉怎么做好吃芹菜炒肉有哪些家常做法
1、我用的是芹菜，你也可以用西芹。先把芹菜的根须和叶子去掉，接着用清水清洗干净，因为靠近根部的会比较老，所以可以切去一小节，这样就更不会影响口感。然后再把芹菜切成3厘米左右的小段备用。
2、做法步骤：第1步、芹菜洗干净，去掉绝大多数的叶子，因为叶子不好吃，虽然传说叶子有营养。第2步、切好姜蒜，葱。第3步、切菜捏一捏，切断。捏一捏切好后芹菜就散了，较好入味。第4步、猪肉炒之前加点淀粉生抽抓匀。我的肉习惯一次买几天，切好分好一餐的量冻冰箱里。第5步、热锅下油，姜蒜爆香。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芹菜，干辣椒，蒜，切好，猪肉切好，放盐，生抽，油，生粉腌制10分钟。第3步、锅内放油，爆香蒜干辣椒，放入猪肉翻炒。第4步、在放入芹菜翻炒，放盐，生抽蚝油调味，翻炒一下盛出。第5步、装盘。来自美食天下紫菱夜雨的作品。
4、【下厨房】芹菜炒肉栏目为您推荐芹菜炒肉做法大全，芹菜炒肉怎么做好吃技巧分享，芹菜炒肉最正宗的做法和芹菜炒肉家常做法推荐，更多芹菜炒肉的简单做法就来下厨房。
5、和芹菜肉丝搭配一起炒，闻起来更香，吃起来更鲜，风味独特，配饭配面都好吃。现在猪肉价格比较高，可以搭配一些香菇来取代肉丝，整道菜的成本降低了，但是营养和口感却更丰富了。一举三得，可以试试看。
6、做法步骤：第1步、将芹菜摘去叶，洗净。第2步、切段（五花肉切片忘记拍摄了）油锅先下五花肉煸炒至发黄。第3步、再下芹菜，继续翻炒30秒后倒水（一个拳头左右的水）。第4步、最后给大家展示成品图。小贴士：五花肉一定要盖锅闷炒。来自美食天下是小含呀的作品。
芹菜炒肉怎么做
1、第1步、将芹菜洗净后切段，猪肉切丝，葱、小米辣切粒备用。第2步、将肥肉下锅炒出猪油，若油不够，可加植物油。第3步、放入瘦肉，花椒和干辣椒节炒香。第4步、花椒干辣椒的味道炒出来后，倒入芹菜，下锅翻炒。第5步、炒至断生后，放入小米辣，酱油，香醋，鸡精和盐调味。
2、第6步、取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱、适量黑胡椒碎、少许白糖、料酒、1/2茶匙淀粉，再加入适量清水调匀成芡汁。第7步、锅置火上，热锅凉油，放入腌渍好的肉片滑炒。第8步、炒至刚刚变色盛出。
3、(滑肉片的时间在15秒左右，时间太长肉片容易老)锅里留少于底油，下入葱花炒香后加入芹菜段翻炒。要一直大火翻炒，大概翻炒30秒左右，中途炒的比较干的话可以加一点水。炒至西芹断生加入滑好的肉片翻炒几下。最后加入和木耳，加盐、一品鲜酱油调味。大火翻炒均匀即可。
4、第一步：取两颗芹菜，择掉芹菜叶，清洗干净之后切成大小合适的段状，放置一旁备用。第二步：五花肉切成丝状，提前准备好一个小碗，将切好的五花肉放入碗中。第三步：向碗中加入适量的生抽、料酒、白糖、蚝油与淀粉，搅拌均匀，腌制半小时。
5、西芹炒肉丝By小洞天坚苦的条件，往往会发生奇迹。在只有一口电饭煲、一个烤涮一体锅的情况下，菜也炒的有滋有味。原料：西芹、大肉、葱花、干辣椒、盐、生抽、蚝油、嫩肉生粉、油、花椒、白糖。做法步骤：第1步、西芹粗细均匀的寸段，葱、辣椒改刀待用。
6、【芹菜炒肉】所需食材：芹菜，猪肉，油，盐，料酒，生抽，淀粉。具体步骤：第一步：首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成片备用，猪肉切成丝，当然切成块也是可以的。把切好的瘦肉丝放在盘子中，放入适量食用油，盐，料酒，生抽和淀粉，用手抓均匀，腌制15分钟左右。
芹菜炒肉的做法是什么
1、第四步，加入芹菜。将切好的芹菜倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油，再加入一些水，用大火炒匀。水的加入可以使芹菜更加嫩烂。第五步，出锅装盘。当芹菜变得翠绿且熟透后，即可出锅。将芹菜炒肉装盘，上桌享用。芹菜炒肉的做法虽然简单，但是味道绝对不简单。
2、做法步骤：第1步、芹菜洗干净，去掉绝大多数的叶子，因为叶子不好吃，虽然传说叶子有营养。第2步、切好姜蒜，葱。第3步、切菜捏一捏，切断。捏一捏切好后芹菜就散了，较好入味。第4步、猪肉炒之前加点淀粉生抽抓匀。我的肉习惯一次买几天，切好分好一餐的量冻冰箱里。第5步、热锅下油，姜蒜爆香。
3、芹菜炒肉原料：芹菜、瘦肉、干辣椒、蒜、盐、生抽、蚝油、生粉、油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芹菜，干辣椒，蒜，切好，猪肉切好，放盐，生抽，油，生粉腌制10分钟。第3步、锅内放油，爆香蒜干辣椒，放入猪肉翻炒。第4步、在放入芹菜翻炒，放盐，生抽蚝油调味，翻炒一下盛出。
4、做法步骤：第1步、芹菜洗净，切段。第2步、熟五花肉切片。第3步、锅中放油和花椒，烧热，再放入肉片.香辣酱和少许老抽翻炒几下。第4步、倒入芹菜翻炒，调味。第5步、出锅，装盘。小贴士：芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。来自美食天下兰杏梅的作品。
5、做法步骤：第1步、西芹洗净，削去筋。第2步、斜切成小段。第3步、放热水中焯一下，捞出过凉备用。第4步、里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。第5步、姜蒜切片。第6步、锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟。第7步、加姜蒜炒出香味。
6、做法步骤香芹菜切好放在碗里。把腊肉去皮切成自己喜欢的样子热锅热油，放入切好的辣椒，葱段，翻炒出香味放入腊肉，炒一炒，最后放入芹菜，放入盐，翻炒均匀柔软脆嫩，香浓味鲜。
芹菜小炒肉的做法
1、做法：备料鸡脯肉顺纤维方向，切成鸡丝。加酱油少许盐、五香粉少许，搅拌均匀，后加少量油再搅拌均匀，腌制10分钟备用。芹菜用斜刀，切成菱形段。蘑菇切成片辣椒切段、葱切成葱花、蒜瓣切成蒜末、胡萝卜切片。
2、做法步骤：第1步、把瘦肉切丝，用淀粉，食用油，适量的盐腌制十分钟。第2步、把芹菜洗净切丝，叶子不用丢，炒着也很好吃。第3步、热锅烧油，放几颗花椒，将肉丝放入锅里划散翻炒。第4步、肉丝表白翻白了，拨到一边，放入姜蒜爆香。第5步、再放入芹菜进行翻炒。第6步、加盐，鸡精调味即可。
3、芹菜炒肉的做法：主要的配料就是：芹菜，猪肉。调味料：盐、生抽酱油、蚝油。先把芹菜的硬根给切掉，清洗干净，切成段。锅里放油，把猪肉切片，放进去炒，等猪肉变色，加点葱花、蚝油、酱油炒香。放芹菜，加一勺盐，翻炒均匀就可以出锅了。ips：芹菜要大火快炒，这样炒出来的芹菜会更脆。
4、做法步骤：第1步、不粘锅烧热倒入玉米油，倒入肉丝，加入葱花，大蒜，辣椒酱大火煸炒变色出锅。第2步、锅内留底油，倒入芹菜大火煸炒二分钟。第3步、加入肉丝一起大火煸炒一分钟。第4步、加入少许盐，生抽大火收汁。第5步、完成。第6步、成品图。这个季节的芹菜味道不错。第7步、清淡可口下饭菜美味。
5、食材准备：主料：芹菜、里脊肉。配料：葱、姜、蒜、食用油、生抽、酱油、老抽、鸡精等。制作过程：首先呀咱们把这个芹菜叶子呀都给它摘掉，这个芹菜叶子呀不要扔，咱们可以烧个汤或者做个咸菜，特别的好吃。然后呀咱们斜刀给它切成小段。再切点小料，姜片儿、蒜片儿、辣椒丝。
6、做法步骤：第1步、芹菜洗净切段备用，好多人喜欢切完了过热水，那样芹菜炒出来芹菜味不多。第2步、瘦肉切丝加入料酒料酒淀粉抓匀腌制，这样肉质细嫩。第3步、葱蒜切好家里没人吃姜所以没放，喜欢吃蒜香的可以多切点，出锅时候放。第4步、胡萝卜切切，主要配色，可以选择放红椒。
请问芹菜炒肉的经典做法
1、【下厨房】芹菜炒肉栏目为您推荐芹菜炒肉做法大全，芹菜炒肉怎么做好吃技巧分享，芹菜炒肉最正宗的做法和芹菜炒肉家常做法推荐，更多芹菜炒肉的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、芹菜洗干净，去掉绝大多数的叶子，因为叶子不好吃，虽然传说叶子有营养。第2步、切好姜蒜，葱。第3步、切菜捏一捏，切断。捏一捏切好后芹菜就散了，较好入味。第4步、猪肉炒之前加点淀粉生抽抓匀。我的肉习惯一次买几天，切好分好一餐的量冻冰箱里。第5步、热锅下油，姜蒜爆香。
3、看见翻炒的猪肉条段生变色时。加入生抽进行调色。1加入适量的盐。1大火继续进行翻炒片刻。1这个时候加入提前焯水的芹菜。1用大火继续翻炒片刻后。1加入切丝的红椒。1再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。
4、做法步骤：第1步、瘦肉切片，放入调料组中除陈醋外的全部调料，将肉片和调料拌匀。第2步、炒锅烧热下油，待油烧热，放入肉片滑散。第3步、将肉片炒熟盛出备用。第4步、锅中重新下油，将芹菜放入锅中翻炒。第5步、待芹菜断生，放入适量食盐。第6步、将肉片返回锅中，和芹菜一起炒。第7步、淋上少许陈醋。
5、肉，切丝，将水淀粉和酱油放入碗里，腌一会儿，然后去处理芹菜，这样能省一点点时间芹菜，处理好，把筋给剥了，叶子看个人喜好，要是自己吃芹菜叶子就留着，不吃叶子就扔了，但是据说芹菜叶子有很好的降压，镇定效果。
6、常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜炒肉新手可尝试的营养均衡的菜谱。
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