食物相宜相克

食物相宜与相克

1、白酒+牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎白酒+啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。猪肉与茶相克：同食易产生便秘。羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。鸡肉与菊花相克：同食会中毒。鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

3、红薯柿子与红薯本身都是非常营养健康的食物，对我们的身体有着很多好处，不过从消化以及营养利用的角度来看，二者最好间隔开三个小时以上食用。

4、【医生回复】饮食搭配禁忌可以涉及不同方面，如不同食物之间的相互影响、食物与特定药物的相互作用、个体对某些食物的过敏或不耐受等。遵守这些禁忌有助于避免消化不良、过敏反应、营养不均衡等问题。为什么重视饮食搭配？饮食是我们生活中不可或缺的一部分。

5、桔子柠檬：相克桔子与柠檬长期同食可导致胃溃疡，严重者会肠胃穿孔。狗肉大蒜：相克狗肉与大蒜同食可刺激肠胃黏膜，严重者会导致食物中毒，所以吃狗肉或者喝狗肉汤时尽量不吃蒜。

6、不要让食物组合替其他原因背了锅，产生不适的原因有很多种;不要相信看起来像模像样的化学解释，仔细探究下就会发现是假的。所以赶紧把家里贴的那张食物相克图从厨房撕下来吧，相克的食物并不存在，顶多是搭配起来难吃还是好吃的问题。

食物相克相宜表

1、牛奶：牛奶中的钙可能与饭中的铁结合，影响铁的吸收。饭后立即饮用牛奶可能降低饭中铁的吸收率。高蛋白食物：高蛋白的食物需要更长的时间来消化，因此在饭后不宜立即食用高蛋白的食物，如肉类、豆腐等。甜点：饭后立即食用过多的甜点可能导致血糖飙升，影响血糖稳定。

2、以下是一些常见的食物相宜相克表：相宜：-鸡肉、瘦肉、鱼类、虾、蛋类、豆制品和新鲜蔬菜可以互相搭配。-红枣、蜂蜜、核桃仁、芝麻、桂圆、龙眼等具有温补作用的食物可以与瘦肉、乌鸡、鹅肉、羊肉等搭配。-芹菜、胡萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、苹果、柚子等清淡食物可以与海参、鲶鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳜鱼等搭配。

3、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配如火上浇油，容易引起牙齿发炎。羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。

4、豆腐和虾：相克豆腐中含有胶质蛋白，而虾中含有一种叫做胶原蛋白的物质。这两种物质都具有黏性，如果同时摄入，就会在胃中凝块并影响食物的消化。香蕉和牛奶：相克香蕉和牛奶都是非常好的食物，但是二者不宜同时食用。

5、食物相克表之水产类海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)鲤鱼：忌朱砂、狗肉。鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。海带：不宜与甘草同食。泥鳅：不宜与狗肉同食。青鱼：忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。

6、有好些食物会相克的，如果同食，轻者不利消化，破坏营养，不轻者会致病，严重者会中毒。老一辈早就传开了，比如蜂蜜与葱不能一起吃，狗肉与绿豆不宜同吃等。这是有一定的科学依据的。就拿虾与西红柿等不能同吃来说吧。虾会含有化学元素五价砷，日益严重的环境污染可能使虾的含砷量高。

食物相克大全

1、菠菜忌豆腐，菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃，如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。

2、“相克”图解所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。中药与食物的配伍禁忌：猪肉：反乌梅、桔梗、黄连;合苍术食，令人动风;合荞麦食，令人落毛发，患风病;合鸽肉、鲫鱼、黄豆食，令人滞气。猪血：忌地黄、何首乌;合黄豆食，令人气滞。

3、三是拮抗，两种营养物质处不来，互相阻碍身体对它们的吸收。若吃了两种食物，身体出现不适，要么是身体有问题，要么是食物不洁，要么是吃法不当。

4、只是对于胃肠“敏感”人群，胃肠功能本身不是很完善，食用较多红薯后容易出现腹痛、腹胀，再吃较多的鸡肉、鸡蛋等含有较多蛋白质的食物，可能会加重不适，但这和“红薯+鸡肉、鸡蛋＝伤肠胃”的理论无关。

5、这里为大家整理了十三种和螃蟹相克的食物，大家可以看着食用，避免产生不适。螃蟹和茶。许多人习惯于喝茶，并认为茶有益于消化。吃螃蟹时，再喝茶不仅不利于消化，还会引起消化不良。螃蟹和柿子。众所周知，柿子中含有鞣酸，蟹肉中富含蛋白质。单宁酸减慢了蛋白质的消化。可能引起呕吐，胃痛和腹泻。

6、果汁与虾相克：同食会腹泻。猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。猪肉与茶相克：同食易产生便秘;蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。

食物相生相克大全

1、鸡蛋与豆浆。因豆浆里含有酶蛋白，鸡蛋的蛋清里含有黏蛋白，它可同酶蛋白结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白的吸收利用，故二者不可同煮而食。水果与海鲜。

2、当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的。因而所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。

3、相生相克的食物有很多，可以分为相生、相克两种。相生的食物通常有白菜+虾仁、韭菜+鸡蛋、白萝卜+猪肉、香菇+豆腐。相克的食物通常有黑木耳+白萝卜、红薯+鸡蛋、西瓜+羊肉、柠檬+橘子。

4、我们都知道五行相生相克。其实，食物之间也有“相生相克”的说法，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当，则可能导致身体不适。相克西红柿+虾有毒虾肉内含“五价砷”，无毒，但与西红柿同食将还原成三价砷(俗称砒霜)有毒应慎用。

5、在平时的生活中，一天三餐下来，每天的食物中你都搭配对了吗？如果不去看一些相关的相克食物，可能拉肚子就是由于食物相克所引起的。而且还有很多关于食物的相克会引起其他的疾病，因此我们应该要清楚食物有哪些相克？胡萝卜和白萝卜不宜同食。在生活中，家庭里的菜谱一般是胡萝卜炒肉，而白萝卜用于炖汤。

6、猪肉与大豆、田螺、香菜、虾相克；羊肉与乳酪、醋、西瓜、南瓜相克；鸭肉与酸菜、山药相宜，与甲鱼、栗子相克；牛肉与葱相宜，与猪肉、白酒、栗子相克兔肉与鸡蛋、芥末、白菜、生姜相克；鸡蛋与韭菜相宜，与白糖、茶叶、豆浆相克；鸡肉与冬瓜相宜，与芥末、大蒜、鲤鱼相克。

食物相克相宜一览表

1、常见食物相克列表于饮食宜忌萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃肉类烹调。

2、菠菜忌豆腐，菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃，如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。

3、黄瓜+甲鱼：可促进排毒、降低胆固醇。黄瓜+鱿鱼：可补充营养，增强人体免疫力。黄瓜+蜂蜜：营养丰富，有润肠通便、清热解毒的作用。黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的效果，适用于小儿夏季发热等症。

4、鸭肉与西瓜：寒食物碰撞，小心肠胃不适提起鸭肉，相信大多数人都会感到口水直流，毕竟这种肉食滋味无穷。和猪肉相比，鸭肉蛋白质更高，脂肪更低，简直是健身达人的最爱。我自己就经常把鸭肉拿来炒菜或者炖汤，丰富它的营养搭配。

5、可以明确告诉大家，“食物相克”的说法不靠谱，下面就来一一为大家击破。桃子+西瓜=中毒？桃子、西瓜：冤枉啊！夏天各种新鲜水果上市，正是能大饱口福的时候，可很多人却因为“桃子和西瓜一起吃会中毒”的说法，与美味擦肩而过。

6、1羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。1牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。1牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。1牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

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