板栗红烧肉_板栗红烧肉的做法 最正宗的做法
板栗红烧肉的做法最正宗的做法
1、做法步骤：第1步、准备材料，我买的去皮的栗子。第2步、带皮五花肉切块，姜切片。第3步、五花肉热水中焯水，捞出控水备用。第4步、不粘锅把锅烧热可以直接放入五花肉小火煸炒出油，加入姜片、蒜、八角、香叶翻炒几下。如果是铁锅可以加少许花生油，以免粘锅。
2、1 板栗去掉外壳，放入沸水中加盖焖5分钟左右，捞起过冷河沥干水。2 剥去栗衣，洗净栗子肉；五花肉洗净，切成厚块；葱切段，姜切片，干辣椒切圈；大葱拍扁也切段。3 五花肉放入沸水焯一下，撇去浮沫后捞出。烧热1汤匙油，放入五花肉块，以中小火煸至出油，待其成焦黄色，捞起沥干油，洗净炒锅。
3、先把板栗仁剥好，洗干净备用。？把五花肉切小块，焯水后控干。锅里放少许油，下葱姜蒜和花椒八角先炒香。接着下五花肉、料酒、老抽翻炒至上色。加入清水没过食材，烧开后改小火慢炖。20分钟后加入板栗仁继续炖煮20分钟。收汁时加入冰糖、食盐调味继续翻炒。
4、做法：1，五花肉买的时候就让店家帮忙切成了小块，拿回家先用清水给它浸泡30-60分钟，去除血水，等下煮出来的肉会更香，没有肉腥气。2，葱姜蒜切小片，准备几个红枣，少许花椒。3，锅中加适量清水，冷水把五花肉放入锅中，加入少许料酒和姜片，煮开后撇去浮沫，煮五六分钟。煮好捞出洗干净，控干水分待用。
5、家常板栗红烧肉的简单做法如下：【主要食材】：五花肉400克，板栗200克，食用油适量【使用厨具】：高压锅【调味料及配料】：干辣椒2个，冰糖30克，生抽1汤匙，老抽1汤匙，白酒2汤匙，八角1个，蚝油半汤匙，食盐、鸡精适量。
6、首先我们需要将制作秘制板栗的所有食材：带皮五花肉、板栗、豆瓣酱、白砂糖等其他调味品，准备好后我们需要将猪肉用清水清洗干净，我选用的是带皮五花肉这样吃起来口感比较好还非常有层次感，五花肉切成适当的小块状放到盘中进行备用。
板栗红烧肉的做法
1、让我们来准备食材。优质五花肉、板栗、生姜、大葱、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、香叶、草果等都是必不可少的。准备完毕后，我们就可以开始烹饪啦！在烹饪的过程中，有几个关键步骤需要格外注意。五花肉需要先用开水焯一下，以去除血水，这样能让红烧肉的口感更加细腻。
2、让我们准备食材。选择新鲜的五花肉，最好是稍带一些肥瘦相间的部位，这样做出的红烧肉更加入味。板栗应该先剥壳，然后焯水煮熟，这样能使板栗更加香甜可口。另外，还需要葱姜蒜等调料，以及酱油、糖、料酒等调味品。接下来，让我们开始烹饪。首先将五花肉切成块状，放入冷水中焯水，去除血水和腥味。
3、第四步，剥好板栗，并将板栗放入锅中，由小火改为众多炖煮。第五步，收汁、出锅、撒上葱花，完成。小贴士做这道菜比较关键的有几个方面，首先是食材，选猪肉一定要选择颜色鲜亮的、新鲜的五花肉，因为五花肉的特点是肥瘦相间，做出来的菜既不油腻也不粘牙。
4、【菜名】栗子红烧肉【配料】猪肉，栗子，八角，姜片，生抽，老抽，料酒，适量的冰糖【烹饪步骤】在选购猪肉的时候也是有要求的，不要选全瘦肉，不然红烧之后会比较硬。其实五花肉也不是最佳的选择，五花肉也是偏瘦的，最好是的用梅花肉，当然要是想吃肉一点的话那么就买五花肉。
5、【板栗红烧肉】主料：五花肉、板栗、葱姜调料：盐3克，糖20克，生抽20克，老抽5克，醋10克，料酒15克，五香粉小量，水适量（按500克肉配调料）【烹饪方法】：将板栗去皮（很多店都有专用脱皮机器，可以让老板帮忙脱壳），五花肉切成方块。锅中加水烧开，倒入板栗焯水，并去掉残留的表皮。
6、【板栗红烧肉】食材：板栗1小盘、五花肉1块、姜3片、冰糖6粒、干辣椒3个、桂皮1节、八角2个、香叶3片、盐，老抽适量。做法：一块五花肉备好。板栗、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、姜片备好。板栗洗净，入锅煮开后再煮5分钟捞出，这时栗子皮非常好剥。
板栗红烧肉正宗做法窍门
1、油热以后加冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒均匀。然后放入2勺生抽、小半勺红烧酱油、1勺蚝油和小半勺盐，翻炒上色。再倒入开水没过食材，小火焖上1小时。板栗用刀划个口子，放入开水中煮3分钟。捞出过一遍凉水，就非常好剥壳了。红烧肉焖1小时候以后再放入板栗，盖上盖子再焖半小时。
2、板栗红烧肉By香香的小厨房原料：板栗、五花肉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精。做法步骤：第1步、锅内热油、下五花肉翻炒出油脂。第2步、下姜蒜炒香。第3步、加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。第4步、下板栗翻炒。第5步、加盐炒匀。第6步、倒入适量开水，盖盖焖煮七八分钟。
3、做法步骤：第一步：食材准备工作首先要准备的是板栗剥壳：在板栗壳上用刀剁一条切口，放锅里水煮5分钟左右，再迅速倒入冷水中，就能快速剥去外壳，备用。
4、板栗红烧肉的做法准备好李锦记酱油和卤水准备好材料五花肉洗净切成大小一致的块状锅中倒入适量清水和板栗，大火烧开后煮十分钟后浸泡至不烫手时剥皮。
5、板栗去掉外壳，放入沸水中加盖焖5分钟左右，捞起过冷河沥干水。剥去栗衣，洗净栗子肉;五花肉洗净，切成厚块;葱切段，姜切片，干辣椒切圈;大葱拍扁也切段。烧热1汤匙油，放入五花肉块，以中小火煸至出油，待其成焦黄色，捞起沥干油，洗净炒锅。
6、先把板栗仁剥好，洗干净备用。？把五花肉切小块，焯水后控干。锅里放少许油，下葱姜蒜和花椒八角先炒香。接着下五花肉、料酒、老抽翻炒至上色。加入清水没过食材，烧开后改小火慢炖。20分钟后加入板栗仁继续炖煮20分钟。收汁时加入冰糖、食盐调味继续翻炒。
红烧肉板栗的家常做法
1、做法步骤：第1步、准备材料，我买的去皮的栗子。第2步、带皮五花肉切块，姜切片。第3步、五花肉热水中焯水，捞出控水备用。第4步、不粘锅把锅烧热可以直接放入五花肉小火煸炒出油，加入姜片、蒜、八角、香叶翻炒几下。如果是铁锅可以加少许花生油，以免粘锅。
2、【菜名】：秘制板栗红烧肉【所需食材】：带皮五花肉600克、板栗250克、豆瓣酱1勺。白砂糖50克、八角4个、花椒154粒、香叶3片、葱40克、生姜6片、料酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、黄酒2勺。
3、其实做法是非常简单的，如果说你会做红烧肉的话，那么这道板栗红烧肉也是很好做的，可是味道却比原来的红烧肉要更加独特，而且特别适合小孩子吃，小孩子都是比较喜欢吃板栗的，这道红烧肉加板栗，它们的味道结合在一起之后会更加的美妙。
4、板栗红烧肉的做法简介今天给大家介绍下板栗红烧肉的做法，一起看看吧！食材板栗仁一碗五花肉一斤？葱姜蒜适量花椒一把八角两个食用油少许冰糖10克食盐一匙料酒一勺老抽一勺方法/步骤先把板栗仁剥好，洗干净备用。？把五花肉切小块，焯水后控干。
5、家常板栗红烧肉的简单做法如下：【主要食材】：五花肉400克，板栗200克，食用油适量【使用厨具】：高压锅【调味料及配料】：干辣椒2个，冰糖30克，生抽1汤匙，老抽1汤匙，白酒2汤匙，八角1个，蚝油半汤匙，食盐、鸡精适量。
板栗红烧肉正宗做法
1、将五花肉切成2厘米见方的块，用料酒和生抽稍微腌制10分钟。热锅凉油，将五花肉块煎至两面金黄色，煎出的猪油可以用来炒制其他菜肴。板栗的处理将板栗用刀在表面划一刀，放入开水中煮3分钟，捞出沥干水分。煮熟的板栗去皮备用。烹饪过程热锅凉油，放入姜片、葱段和蒜瓣炒香。
2、做法步骤排骨清洗干净斩块，用清水浸泡去掉血水。锅里放水放排骨，煮开焯水，捞起来备用。板栗去壳用清水煮开。板栗捞起来备用。准备姜片蒜瓣。锅里油热，倒入姜片蒜瓣爆香。倒入排骨炒至双面金黄，倒入酱油、红烧酱油和蚝油，炒香！倒入开水没过排骨。倒入板栗。
3、板栗红烧肉是一道美味的家常菜，其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。下面是一种最正宗的做法，共计900字，供您参考：食材：五花肉500克、板栗200克、生姜3片、葱1根、八角2颗、桂皮适量、料酒适量、食盐适量、老抽30克、生抽15克、红糖50克、清水适量步骤：五花肉切块，用开水烫一下去血水，沥干。
4、板栗红烧肉的做法准备好李锦记酱油和卤水准备好材料五花肉洗净切成大小一致的块状锅中倒入适量清水和板栗，大火烧开后煮十分钟后浸泡至不烫手时剥皮。
5、然后放入2勺生抽、小半勺红烧酱油、1勺蚝油和小半勺盐，翻炒上色。再倒入开水没过食材，小火焖上1小时。板栗用刀划个口子，放入开水中煮3分钟。捞出过一遍凉水，就非常好剥壳了。红烧肉焖1小时候以后再放入板栗，盖上盖子再焖半小时。小火慢炖的五花肉软烂无比，板栗也吸饱了汤汁，软糯中带着浓郁的肉香。
6、板栗红烧肉By香香的小厨房原料：板栗、五花肉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精。做法步骤：第1步、锅内热油、下五花肉翻炒出油脂。第2步、下姜蒜炒香。第3步、加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。第4步、下板栗翻炒。第5步、加盐炒匀。第6步、倒入适量开水，盖盖焖煮七八分钟。
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