枕头粽的做法大全

09-06 26阅读

粽子怎么包粽子的包法大全

1、包法:取一片较大的粽叶,对折。将双层的下边向上折,用手压实。将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

2、捏紧粽子;将粽叶翻过去盖住,压紧;1用棉线绑住粽子即可,包好的粽子放进高压锅里,倒入与粽子持平的清水,上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后,可装进保鲜袋里,冷冻保存。

3、第一种方法,长形粽的包法,这是最简单易学的包法,这种包法非常容易上手,可以轻松的包出形状,而且,因为绑的严实,在煮的时候也不容易漏米。具体步骤如下:取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,把两片粽叶平铺,然后对折,把叶子两端分别向中间折,将粽叶拿起来打开,中间就是一个口袋形状。

枕头粽的做法大全
(来源网络,侵删)

4、捏紧粽子;将粽叶翻过去盖住,压紧;1用棉线绑住粽子即可,包好的粽子放进高压锅里,倒入与粽子持平的清水,上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后,可装进保鲜袋里,冷冻保存。

5、教大家在家怎么包粽子!1锥形粽(牛角粽)包法取一片宽大的粽叶,卷成圆锥状,用手把圆锥筒旋转一下,让锥筒更细长。填入馅料将另一端的粽叶两侧分别向内折,并顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实。

6、材料都准备好后,就准备包粽子,下面示范一下标准的四角粽子包法。粽子的详细包法:?粽叶正面朝上。(如果是窄的叶子就用两片,尾部相接)?以其中一边的1/3处为支点向一侧折起(比较宽的话也可以中间为支点)?两头重合叠一起,底部形成一个圆锥状。

求包粽子的方法

1、1用棉线绑住粽子即可,包好的粽子放进高压锅里,倒入与粽子持平的清水,上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后,可装进保鲜袋里,冷冻保存。

2、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。绿豆鸭蛋粽原料:糯米绿豆花生米熟咸鸭蛋蛋黄制作方法:将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子。

3、取一片宽大的粽叶,卷成圆锥状,用手把圆锥筒旋转一下,让锥筒更细长。填入馅料将另一端的粽叶两侧分别向内折,并顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实。

4、把【粽叶】也提前浸泡一个晚上。泡好后放入锅中,加【冷水】和1勺【食盐】,大火煮10分钟左右。(切记不要用热水,热水容易破坏粽叶)(煮粽叶不仅可以增加叶子韧性,包的的时候不易破裂;还可以起到杀菌的作用)煮好的粽叶再次用凉水冲洗一下,洗干净沥干水分就可以包粽子了。

5、1用棉线绑住粽子即可,包好的粽子放进高压锅里,倒入与粽子持平的清水,上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后,可装进保鲜袋里,冷冻保存。

6、所有材料准备好,开始包粽子,家里还有六个咸鸭蛋也用上,只取蛋黄,在蛋黄表面撒高度白酒,可以去腥。两片粽叶重叠在一起。卷成一个漏斗状。1粽叶底部先放入三分之一的米。1夹入蛋黄和五花肉。

棕子的做法

1、棕子的详细做法步骤:所有材料提前三小时用温水浸泡。黑米浸泡小枣和叶子浸泡将包好的棕子入高压锅,水没过棕子,大火烧开,转小火半小时既可。

2、【做法步骤】将糯米和大黄米按照1的比例放一起,冲洗干净,泡一晚上。将粽叶洗干净,放入锅里加入水,煮10分钟,将其煮软。取一片粽叶,折成一个漏斗状的锥形。左手握住粽叶,右手放入泡好的糯米,按压紧实。

3、首先处理糯米,分两种方式,一种可以将糯米放水中提前浸泡几个小时,让糯米充分泡胀,这样的糯米煮粽子时,时间比较短,但是口感不会Q弹,另一种将糯米洗净,不需要浸泡就可以包粽子了,这样的糯米煮粽子时,时间要长一些,不过口感很好,劲道弹牙,大家可以根据自己的喜好来判断,需要泡还是不需要泡。

4、做法:、处理棕叶粽绳:干棕叶和马莲草粽绳用水浸泡12小时以上;另起锅,放入适量的水没过浸泡后的棕叶和粽绳,加1勺盐,水开后煮5分钟后关火;煮好的棕叶用抹布在流动的水下擦洗两遍,棕叶两面都要擦洗干净;洗净的棕叶稍稍沥下水分,用剪刀将棕叶底部那个硬柄处修剪一下,接下来就要包粽子了。

5、做法干粽叶用清水浸泡,新鲜粽叶省略此步。将浸泡好的粽叶捞出,剪掉叶柄,再用清水冲洗,沥干备用。用清水将糯米淘洗干净,沥干水分,再加入适量的老抽、生抽、糖、盐,搅拌均匀备用。用清水将五花肉洗净,再切成大小均匀的方块状放入碗中,加入老抽、糖、盐、胡椒粉适量,搅拌均匀腌制约半天备用。

6、接下来需要先往漏斗里放上一些糯米打底,然后取两颗蜜枣放在上面,再把蜜枣用糯米盖上,糯米不要溢出粽叶,把漏斗上面部分的粽叶向下翻,这样就可以用粽叶把糯米都包起来了,再用绳子将粽叶捆结实。接下来就是煮了,先把捆好的粽子放到锅里面,加入冷水,然后开火煮30分钟,煮熟出锅。

粽子材料做法大全

1、材料:糯米、红豆沙、红枣、粽叶、绳子做法:先将买来的豆沙,搓成团蛋黄大小的团,放在盘子里备用。再将买来的红枣用水清洗干净,将枣核去掉。将两片粽叶叠起,卷成圆锥形状。(注意:锥尖不能有空隙,会漏米。

2、做法:将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。陈皮牛肉粽材料:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。

3、需要准备的材料:糯米2斤,食用碱6~8克,粽叶。详细做法:糯米提前浸泡2个小时(不要泡太久),滤干水分后加入食用碱搅拌均匀。市场上有很多碱水粽都特别黄特别糯,是因为添加的食用碱过多,小编在此建议大家不要为了追求黄色粽子加太多食用碱,毕竟这是食品添加剂,不宜添加太多。

4、取小蒸笼铺上荷叶,放入煮熟的三宝糯米饭,再放入做法与之材料,续加入三宝糯米饭,将荷叶包好,置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。-八宝粽子原料:粽叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,金橘75克,青梅50克。

5、各式粽子做法大全/杂粮蜜枣粽/A:糯米750克,大黄米100克,花生仁120克,杂蔬200克。杂蔬,是超市冷鲜区买的袋装杂蔬,里面有:豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。B:芦苇叶1小捆,蜜枣25个。以上材料可以包25个粽子,另准备棉绳25根。

6、话不多说,以下就是这四款粽子的做法,都写的很详细。大家只要按步骤一步一步的来就可以了~第一道:肉粽这样包好的肉粽色泽红亮,油润不腻,风味独特,平时做早餐也很合适。具体制作方法第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。

粽子的做法

1、第十一步:取一根粽绳,将粽子绑起来就可以了。粽子全部包好后,放到锅中煮熟即可。(建议凉水入锅,水要浸过粽子,大火烧开后转中小火煮1个小时,然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外,如果嫌用普通锅煮比较麻烦,可以用高压锅压20-30分钟,然后再多焖一会儿。

2、冷水开始煮粽子,待大火煮开后,转至小火继续煮,差不多2个小时的时间,关火后别急着取出,继续焖半个小时的时间,即可取出享用。

3、糯米提前浸泡2个小时(不要泡太久),滤干水分后加入食用碱搅拌均匀。市场上有很多碱水粽都特别黄特别糯,是因为添加的食用碱过多,小编在此建议大家不要为了追求黄色粽子加太多食用碱,毕竟这是食品添加剂,不宜添加太多。

4、做法:、处理棕叶粽绳:干棕叶和马莲草粽绳用水浸泡12小时以上;另起锅,放入适量的水没过浸泡后的棕叶和粽绳,加1勺盐,水开后煮5分钟后关火;煮好的棕叶用抹布在流动的水下擦洗两遍,棕叶两面都要擦洗干净;洗净的棕叶稍稍沥下水分,用剪刀将棕叶底部那个硬柄处修剪一下,接下来就要包粽子了。

5、将一大锅水烧开,放入包好的粽子,用中小火,煮2小时左右.,中途记得加水。每次加水都保持加到刚好没过粽子一公分以上)粽子出锅了,软糯的糯米,搭配香得流油的咸蛋黄,好吃不腻,简直就是人间美味,一开口就停不了。老公一口气吃了5个。做法简单,你也试试吧。

6、端午节85种粽子做法大全,端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。