黄瓜炒肉片的做法大全
黄瓜炒肉片的家常做法
1、把黄瓜清洗干净后削皮，切薄片，辣椒清洗干净切丝，猪肉清洗干净后切肉丝，大蒜清洗干净，切片即可，所有食材准备好后，放入盘中备用，锅中放水，放入切好的肉丝，煮熟后捞出，控水备用。
2、黄瓜炒肉的做法并不复杂，下面将为大家详细介绍。我们需要准备主料：黄瓜2根，五花肉1块，小米辣4-5个。制作调料则需要盐2勺，大蒜3-4瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，香醋1勺。第一步，将黄瓜浸泡在放有盐的清水中10分钟，去除农药残留。
3、做法步骤：第1步、材料，小米辣随自己喜好添加哦。第2步、青瓜洗干净切片儿。第3步、红椒切圈，姜，蒜，小米辣切末。第4步、瘦肉切片，一大勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。第5步、锅烧热加入适量食用油，六成热下入肉片迅速划散。第6步、炒至肉片微黄，放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味。
4、做法步骤：第1步、黑木耳用水泡发，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，黄瓜洗净。第2步、黑木耳清洗后下沸水焯水捞出。第3步、黄瓜切薄片。第4步、锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色。第5步、放入黄瓜和黑木耳翻炒，加盐、蚝油调味炒匀。第6步、清淡又美味的家常小炒。
5、肉片黄瓜炒火腿肠原料：黄瓜、火腿肠、瘦肉、油、盐、葱。做法步骤：第1步、菜切好。第2步、起锅放油下入肉片翻炒。加盐加生抽。第3步、下入黄瓜翻炒。加盐一直炒到黄瓜变色。第4步、下入火腿肠片翻炒。第5步、下入葱翻炒出锅。特别好吃的快手菜。第6步、成品图。
6、做法步骤准备以上食材。瘦肉切片。青瓜去皮切片。姜蒜拍碎。泡椒切丝。肉片中加入一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、少许清水搅和均匀，腌制十分钟。锅中热油，倒入肉片翻炒。肉片快到断生的时候放入姜蒜和泡椒炒香。倒入青瓜，翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
黄瓜肉片怎么炒
1、第1步、菜切好。第2步、起锅放油下入肉片翻炒。加盐加生抽。第3步、下入黄瓜翻炒。加盐一直炒到黄瓜变色。第4步、下入火腿肠片翻炒。第5步、下入葱翻炒出锅。特别好吃的快手菜。第6步、成品图。来自美食天下等你的每一餐的作品。
2、黄瓜炒肉的做法并不复杂，下面将为大家详细介绍。我们需要准备主料：黄瓜2根，五花肉1块，小米辣4-5个。制作调料则需要盐2勺，大蒜3-4瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，香醋1勺。第一步，将黄瓜浸泡在放有盐的清水中10分钟，去除农药残留。
3、黄瓜清洗干净后去掉头尾后顶刀切成3-4毫米的片，如果把刀打斜一点切出来的片就大一些，自己怎么喜欢就怎么来切。3个黄瓜总重850克，去掉头尾160克，实际只用了690克。
4、猪肉切片先用调料腌一下，然后翻炒断生，再加入黄瓜和少许食盐炒匀即可出锅。做法简单又美味，而且把肉片先腌后炒，吃起来既鲜嫩不柴又没有腥味。冬天，这两样食材一起炒，有荤有素，低脂营养又好吃，比吃羊肉还过瘾。
5、节瓜炒肉片原料：节瓜、肉片、油、姜片、蒜片、盐、酱油。做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净，节瓜切条，肉切片。第2步、热油爆香姜蒜，下肉片，再下点酱油，翻炒至半熟，捞起备用。第3步、热油，爆香姜蒜。第4步、下节瓜，翻炒断生。第5步、再下刚才的肉片一起炒。第6步、下盐调味就可以咯。
6、肉片中加入一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、少许清水搅和均匀，腌制十分钟。锅中热油，倒入肉片翻炒。肉片快到断生的时候放入姜蒜和泡椒炒香。倒入青瓜，翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
黄瓜炒肉片家常做法
1、做法步骤：第1步、牛肉逆着纹路切片用玉米切粒，蛋清，生抽，胡椒粉，姜丝腌制半小时。第2步、黄瓜去皮切条备用。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至五成熟。第4步、倒入黄瓜快速煸炒两分钟，加入少许盐，煸炒入味出锅。第5步、装碟，成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。
2、黄瓜炒肉片的详细做法步骤：准备好主材料。肉切成肉片。黄瓜洗净切块。肉放入水里飞一下水捞出。飞过水的肉。
3、黄瓜炒肉片【所有食材】：瘦肉1块、黄瓜1根、辣椒、蒜、醋、生抽、地瓜粉制作步骤：第一步：瘦肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，蒜切成蒜末，辣椒切成圈。第二步：黄瓜切成滚刀块，切成滚切块的黄瓜，吃起来口感更清脆。第二步：瘦肉放入盘中，加1勺生抽，1勺醋，1勺食用油，搅拌均匀。
4、黄瓜炒肉的做法把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。盛出装盘。
5、做法步骤：第1步、黄瓜洗净，切开。第2步、切片。第3步、辣椒切丝。第4步、热锅冷油，油热放食盐。第5步、放切好的肉片及肉丝。第6步、炒至肉断生。第7步、放辣椒。第8步、翻炒。第9步、放生抽。第10步、翻炒至没有水分。第11步、放黄瓜片。第12步、翻炒的过程放食盐。第13步、翻炒1分钟放鸡精。
6、肉片炒黄瓜，简单家常菜，清香下饭肉片炒黄瓜By逝去的爱情原料：肉片、黄瓜、大蒜、玉米油、盐。做法步骤：第1步、准备材料待用。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜煸炒均匀。第3步、加入肉片一起煸炒均匀。第4步、加入黄瓜一切大火快速翻炒。第5步、炒至过程中加入适量开水。
黄瓜炒肉片的做法
1、做法步骤：第1步、食材洗净切好备用。第2步、热锅冷油放入肉丝炒至变色。第3步、放入葱姜炒出香味。第4步、放入老抽和生抽翻炒均匀。第5步、倒入半碗水煮一分钟左右。第6步、放入黄瓜翻炒均匀。第7步、放入香醋翻炒均匀。第8步、放入食盐翻炒均匀。第9步、出锅前放入蚝油翻炒均匀。第10步、完成。
2、黄瓜炒肉片很多家庭都会做，好吃又简单，那么黄瓜炒肉片的家常做法是什么呢？猪肉洗净切片，加腌料拌匀腌1小时，中间再拌2回，若太干可每次拌时少加一点水。黄瓜洗净纵部开，切片。葱洗净切寸段或洋葱去皮切丝。
3、做法步骤：第1步、大蒜去皮切片，黄瓜洗干净切块备用第2步、肉片用玉米淀粉，生抽，胡椒粉腌制半小时备用第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片，大葱。第4步、加入水果黄瓜大火煸炒两分钟第5步、加入少许生抽大火煸炒一分钟第6步、加入少许盐，大火收汁即可。第7步、盛盘。第8步、清淡可口。
4、做法步骤：第1步、猪肉切块，先加点水抓搓，分三次使肉吸尽水份，然后加入生抽、盐、鸡精、白糖、生粉抓匀，表层封一层油待用。第2步、黄瓜切条，加适量盐抓匀腌制待用。第3步、锅烧热下油、蒜头炒香，再下猪肉翻炒至八成熟。第4步、加入黄瓜、胡椒粉炒匀。第5步、淋上明油出锅装盘。
5、原料：黄瓜、鸡胸肉、辣椒、玉米油、生抽、盐、蒜片、胡椒粉、料酒、姜。做法步骤：第1步、鸡胸肉切片。第2步、放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。第3步、黄瓜洗净切好。第4步、辣椒洗净切好。第5步、蒜片切好。第6步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第7步、倒入鸡胸肉翻炒一会。
6、【具体做法】1，猪瘦肉切成薄片，加少许盐和老抽抓拌均匀。再加适量淀粉抓匀，腌制十分钟。这样处理的肉片口感会更嫩。2，黄瓜洗净，切成薄片。洋葱洗净，切小块。3，热锅凉油，倒入腌好的肉片大火快速炒熟，盛出备用。4，锅里再加少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
黄瓜炒肉片怎么炒
1、黄瓜炒肉片的详细做法步骤：准备好主材料。肉切成肉片。黄瓜洗净切块。肉放入水里飞一下水捞出。飞过水的肉。
2、黄瓜炒肉片【所有食材】：瘦肉1块、黄瓜1根、辣椒、蒜、醋、生抽、地瓜粉制作步骤：第一步：瘦肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，蒜切成蒜末，辣椒切成圈。第二步：黄瓜切成滚刀块，切成滚切块的黄瓜，吃起来口感更清脆。第二步：瘦肉放入盘中，加1勺生抽，1勺醋，1勺食用油，搅拌均匀。
3、黄瓜炒肉的详细做法步骤：把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。
4、第1步、黄瓜洗净，切开。第2步、切片。第3步、辣椒切丝。第4步、热锅冷油，油热放食盐。第5步、放切好的肉片及肉丝。第6步、炒至肉断生。第7步、放辣椒。第8步、翻炒。第9步、放生抽。第10步、翻炒至没有水分。第11步、放黄瓜片。第12步、翻炒的过程放食盐。第13步、翻炒1分钟放鸡精。
5、肉片炒黄瓜By逝去的爱情原料：肉片、黄瓜、大蒜、玉米油、盐。做法步骤：第1步、准备材料待用。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜煸炒均匀。第3步、加入肉片一起煸炒均匀。第4步、加入黄瓜一切大火快速翻炒。第5步、炒至过程中加入适量开水。第6步、加入少许盐。第7步、煸炒一下出锅了。
6、黄瓜炒肉片By鸣翠燕原料：梅条肉、黄瓜、葱花、盐、料酒、蛋清、油。做法步骤：第1步、梅条肉切片。第2步、加入料酒、油、蛋清和油腌制片刻。第3步、黄瓜去皮切片后用盐腌制片刻。第4步、锅中放入适量油烧热后放入肉片。第5步、炒至变色。第6步、盛出备用。第7步、锅中放入适量油烧热后放入黄瓜。
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