玉米窝窝头的做法大全
玉米窝窝头各种做法
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2、【下厨房】玉米面窝头栏目为您推荐玉米面窝头做法大全，玉米面窝头怎么做好吃技巧分享，玉米面窝头最正宗的做法和玉米面窝头家常做法推荐，更多玉米面窝头的简单做法就来下厨房。
3、除了基本的配方之外，窝窝头的口味可以进行丰富多样的创意搭配。可以在面团中加入一些芝麻、葱花等，使得窝窝头更具层次感。甚至可以在窝窝头中夹入一些核桃、枸杞等食材，既增添了口感的变化，又使窝窝头更为营养。
4、“松子玉米”是一道美味的小吃，制作方法简单。将新鲜的玉米剥下外层叶子和丝，然后用刀将玉米粒切下来。接着，在平底锅中加入适量的油，烧热后放入切好的玉米粒翻炒片刻。待玉米变得微黄时，加入适量的盐和白胡椒粉调味，并继续翻炒均匀。撒上一些松子碎末并再次翻炒几分钟即可。
5、地瓜是制作窝窝头时的第一秘密武器。将地瓜煮熟捣碎，加入玉米面中，不仅能够增加面团的黏性，还能使窝窝头更加绵软，口感更为出色。窝窝头制作过程：巧妙搭配，精心调和在制作窝窝头的过程中，巧妙的搭配和精心的调和是关键。将煮熟的地瓜捣成泥，与玉米面混合，再适量加入温水，调成松软的面团。
纯玉米面窝窝头的做法
1、玉米窝窝头的做法将酵母用温水20-30度的130克溶化，用酵母水来和面，将面水初步混合，然后用手揉成面团和到盆光手光面光即可。盖上一块湿布，放温暖处醒发到5倍大即可。
2、【玉米面鸡蛋饼】所需食材：玉米面140g；面粉70g；鸡蛋1个；糖适量；小苏打2g。做法及步骤：准备一个大一点的盆，加入玉米面和面粉。我每次做基本上是两份玉米面对一份面粉，你也可以按1的比例或者面粉两份玉米面粉一份，根据个人喜欢的口感调整比例。
3、窝窝头的做法。需要准备的食材：玉米面250克、黄豆粉250克、熟面粉50克。温水80克、泡打粉4克、鸡蛋1个。白砂糖80克。把白砂糖倒入温水中化开备用。鸡蛋打开，只取蛋黄备用。
4、做法步骤：第1步、玉米面加入白糖，搅拌均匀。第2步、加入刚烧的开水，均匀淋烫。第3步、用筷子搅拌均匀。第4步、趁不那么烫手时，迅速揉抱成团，然后静止半小时。第5步、静止以后，把它分割成你喜欢的大小。第6步、捏成窝窝头。第7步、放在蒸锅上。第8步、上汽后小火蒸十五分钟，关火焖五分钟再取出。
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6、揉面到盆光，手光，面光发酵：发酵时一定要盖上盖子或敷保鲜膜（防止椿皮，表面水分蒸发没了），十分钟看有没有发酵好。一拍：声音发闷，二切：蜂窝状做成碗装的剂子：好兜馅料。我第一次做，这碗不够深，完全兜不住菜，下次吸取教训。
玉米面窝窝头的做法
1、【玉米面窝窝头做法】食材汇总：玉米面200g，代糖20g，开水(沸水)170～190g烧壶水，边倒边搅拌烫面，整理成窝窝头的形状，蒸锅铺油纸，摆上去，冷水上锅，水开蒸25分钟。可以不放代糖，最后放点菜到窝窝头里吃。年轻人晚上做主食吃也很不错，减肥哒。
2、玉米窝窝头的做法将酵母用温水20-30度的130克溶化，用酵母水来和面，将面水初步混合，然后用手揉成面团和到盆光手光面光即可。盖上一块湿布，放温暖处醒发到5倍大即可。
3、【下厨房】玉米面窝头栏目为您推荐玉米面窝头做法大全，玉米面窝头怎么做好吃技巧分享，玉米面窝头最正宗的做法和玉米面窝头家常做法推荐，更多玉米面窝头的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤：第1步、玉米面适量。第2步、缓缓加入热水，用筷子搅拌。第3步、成这种絮状静置二分钟，防止烫手。第4步、平均分成若干份，取一个用手掌团圆。第5步、大拇指按底部，做成窝头状。第6步、依次做好所有的窝窝头，放入蒸锅里。第7步、大火烧开后蒸十分钟即可关火。第8步、黄澄澄的窝窝头出锅啦。
5、玉米面窝窝头By诗韵墨香原料：玉米面、面粉、酵母、糖、小苏打。做法步骤：第1步、成品图。第2步、玉米面100克。第3步、小苏打1克，糖15克。第4步、滚烫开水适量，玉米面烫好，凉凉。第5步、酵母3克。第6步、面粉150克。
6、玉米面窝头By筠旸JY原料：玉米面、开水。做法步骤：第1步、玉米面适量。第2步、少量多次加入开水。第3步、先用筷子搅拌成絮状。第4步、稍微凉一点再活成光滑的面团，可以用手蘸一点温水活，掌握好软硬度。第5步、平均分成四分。第6步、旁边准备一碗凉水。第7步、先用手活成光滑面团。
蒸玉米面窝窝头的做法大全
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2、将揉好的面团放入碗中，用湿布盖好，让面团发酵至戳洞洞不回缩的状态。发酵的时间因温度而异，一般需要1-2个小时。当面团发酵好后，将其取出，轻轻排气揉两分钟，使面团更加柔软。然后，将面团搓圆，底部戳洞，一边转动一边整形成窝窝头状。将整形好的窝窝头放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。
3、【玉米面窝窝头】材料：玉米面200g、普通面粉200g、泡打粉2g、酵母粉4g、白糖20g、温水120g准备一个小盆，把玉米面称好后，倒入里面，但是如果只放玉米面的话，做出来肯定是粗糙的、噎人的，不好吃，没人吃的习惯。
4、把剂子搓成圆团，用大拇指从中间按下去，并转动手指将坑捏平整，做成窝头的形状。温水(30度左右)放入蒸锅中，再次醒发15分钟的时间，然后开火烧水蒸窝头，水开后蒸15分钟即可，关火后焖5分钟再打开笼盖，防止窝头回缩塌陷。
5、窝窝头做起来吧【菜名】：玉米面窝窝头【食材清单】：细玉米面，糯米面，清水，酵母粉。【烹饪步骤】：先把细玉米面放进一个稍微大一点的碗里面，然后再加入50克的糯米粉，搅拌均匀。
6、做法步骤：第1步、玉米面适量。第2步、缓缓加入热水，用筷子搅拌。第3步、成这种絮状静置二分钟，防止烫手。第4步、平均分成若干份，取一个用手掌团圆。第5步、大拇指按底部，做成窝头状。第6步、依次做好所有的窝窝头，放入蒸锅里。第7步、大火烧开后蒸十分钟即可关火。第8步、黄澄澄的窝窝头出锅啦。
纯玉米窝头的做法大全
1、具体做法：先准备一小碗的玉米面倒入盆里面，再分次少量的往盆里加入开水进去搅拌，一直把玉米面搅到这种潮湿的状态，放凉备用。
2、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑。分成4份搓圆，做成窝窝头状。刷油，放入锅中，大火蒸15分钟。玉米窝窝头成品图。
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4、【做法】清洗榆钱叶子。沥干水分，备用。榆钱中加入玉米面，面粉。适量加温水，能捏成团即可。用手揪一小块剂子先揉成圆形，做成馒头的形状，再掏出窝窝来。捏成窝窝头的样子。水开火蒸二十分钟，关火闷5分钟左右。
5、步骤：准备好原料主料玉米面400g、黄豆面100g辅料小苏打2g、红枣适量按4比的比例混合玉米面和黄豆面，再加少许小苏打。红枣洗净后放入煮锅煮制。红枣煮软后趁热连枣带水泼进玉米面里，边泼边用筷子搅拌。烧开的热水浇在面上，慢慢的倒入热水、快快的搅面，一次少量、千万不能太稀了啊。
6、将蒜末及红椒丁倒入锅中，加入盐及鸡精，将其炒熟。搭配这道窝窝头吃的菜肴最好都切成小丁，看着比较搭配，吃起来更方便。把窝窝头蒸熟，取出里面的小面团，也就是一个小馒头，窝窝头立刻也变成了一个小馒头带碗。因为涂上油，取出来很容易。
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