玉米蛋花羹的做法
玉米蛋花羹怎么做
1、雪花玉米羹原料:瓶装玉米浆、鸡蛋调料盐、味精、白糖各适量听装玉米浆倒入碗中,掺入开水调好;鸡蛋取蛋清搅匀。将调好的玉米浆倒入锅中,待汤沸时,撇去浮沫,加入蛋清,加入各调料即成。制作方法玉米浆加入开水宜适量。浮沫要去尽,以保证汤质。
2、第五步、把小碗放入蒸锅里,转中火蒸12~15分钟,具体要看蛋液的多少,鸡蛋羹就蒸熟了。第六步、鸡蛋羹蒸熟后,淋入适量生抽、芝麻油,撒上一把葱花,美味的蒸鸡蛋羹就做好了。蒸鸡蛋羹,很多人错在这一步!教你正确做法,光滑如镜,没蜂窝。
3、接下来就可以把蛋羹放入锅中,冷水起蒸,等锅中上汽之后,再继续蒸10分钟就可以出锅了。这个时候的蛋羹看起来就非常的光滑了,我们还可以再往蛋羹上撒入少量的葱花增香,再淋入一勺蒸鱼豉油,就可以上桌享用了。
4、碗中刷一层食用油,别太多,不然的话会在蒸制的过程中浮到表面,影响美观,倒入没有气泡的鸡蛋液,锅中水烧开,隔水煮鸡蛋羹,记得盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞哦,然后用中火蒸10分钟左右,鸡蛋羹就被蒸好了,然后不要着急开锅,最好是焖两分钟,这样鸡蛋羹的口感会更好。
5、第1步、准备食材,鲜嫩的白玉米又甜又糯,煮出来的汤汁都是甜的,自有的甜味比起放入糖品更加上口。第2步、玉米用擦板擦碎出浆,还有一些细碎的小粒,玉米碎粒吃在嘴中略有嚼头,不过还是要选择嫩一些的玉米,擦出来的浆多渣少,口感更嫩滑。第3步、打入鸡蛋搅拌均匀。
6、材料:玉米粉200克,面粉100克,鸡蛋1个,开水200克,牛奶80克,酵母3克,做法:第一步,先准备玉米粉,用沸水加热,然后用和玉米粉同等量的水烧开即可,最好一边浇热水一边搅拌,没有干粉的样子很好,稍微冷却一下热,放入鸡蛋搅拌。
玉米鸡蛋羹怎么做
1、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来,再把玉米粒切碎一些,这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水,放入玉米碎,开大火煮开,转小火煮两分钟,直到把玉米粒都煮熟。
2、做法步骤:第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中,边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟,撇去浮沫。第5步、加入少许盐,加盐是突出甜味,不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火,水面保持沸腾状态,淋入鸡蛋液。
3、我们准备一个新鲜的甜玉米,或购买甜玉米粒罐头都可以制作这道菜。用刀把一半的甜玉米粒切碎,剩下的甜玉米粒放在一个小碗里。在搅拌机中加入切好的甜玉米碎和大约2汤匙清水,搅拌均匀即可。2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
4、接下来要教大家的美食是玉米苹果鸡蛋糕。做起来是没有任何难度的,吃起来酥软香甜,营养丰富。那么咱们一块把玉米苹果鸡蛋糕的制作食材全部准备好,首先要准备两根稍微大一点的玉米,玉米要准备新鲜的,然后再准备两个鸡蛋,一个苹果。
5、原料:嫩玉米、鸡蛋、油、盐、五香粉、胡椒粉、葱花。做法步骤:第1步、备齐材料。第2步、玉米用擦板擦碎出浆,注意要选择嫩一些的玉米,擦出来的浆多渣少,口感更嫩滑。第3步、打入鸡蛋搅拌均匀。第4步、加入80度以上的开水,通常一个鸡蛋兑一大勺水即可,搅拌均匀。
6、甜玉米1根鸡蛋1个生粉1匙油2匙盐1匙水半碗火腿肠1根西红柿1个做法步骤西红柿切块备用。火腿肠切粒备用。玉米剥粒备用。葱花切碎备用。生粉水调匀备用。锅里倒入油把西红柿翻炒均匀。西红柿炒出汁时倒入玉米粒翻炒。
蛋花玉米羹怎么做
1、做法步骤山药去皮切段玉米剥好装入碗中冲洗干净后沥干水份将玉米粒倒入豆浆机内倒入铁棍山药放入黄冰糖加入水至最高水位线按五谷浆功能键,半小时后即可享用加入蔓越莓干,酸酸甜甜的味道1赶紧试试吧~~小贴士山药去皮记得戴上手套,山药里的粘液沾到手会很痒。
2、玉米、鸡蛋、水淀粉、食盐、小葱先把玉米粒从玉米棒子上削下来放入碗中备用。玉米棒子切成小段,再放入锅中,放入漫过食材的凉水,大火煮半个小时玉米粒放入料理机中再放入少许凉水,打碎。再倒入碗中备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用。
3、玉米蛋花羹的做法步骤食材准备一下,玉米洗净,玉米选用这种嫩的甜玉米,口感好有甜度步骤玉米掰成段,再用菜刀削下玉米粒,把玉米粒用菜刀剁碎,玉米瓤不要扔。
4、玉米蛋花羹By海贼TOP_库玛西最近很想吃的一道菜,周末自己掌勺啦。原料:鸡蛋、甜玉米、干玉米碎、白糖、生粉。做法步骤:第1步、玉米洗干净,粒掰出来,第2步、玉米碎过水后泡着,泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎,玉米碎不好熟,大煮一会儿。
5、把锅中的汤汁烧的滚开,把火调成小火,用勺子在锅中搅拌至出漩涡,对准沸腾最剧烈除,把鸡蛋液缓缓地倒入锅中。两三秒左右沿着同一方向搅拌,这样就能做成细小均匀的蛋花了。
蛋花玉米羹的做法:
1、第1步、玉米洗干净,粒掰出来,第2步、玉米碎过水后泡着,泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎,玉米碎不好熟,大煮一会儿。第6步、沸腾后放玉米粒,继续煮到沸腾。第7步、中途记得加糖。口味自己定。第8步、在等待煮沸的过程中,蛋打好准备。第9步、生粉兑水,准备好。
2、蛋花玉米羹在记忆中每到放暑假时就可以去地里拜新玉米了,清甜的口感让人欲罢不能。原料:玉米、鸡蛋、红枣、冰糖。做法步骤:第1步、新玉米剥去外皮和细毛,清洗干净第2步、用擦丝器在玉米棒子上把玉米粒擦碎,我直接擦碎在锅里,省事。一个玉米擦不下来很多的第3步、加入适量的水,比例大约20。
3、玉米蛋花羹的做法步骤食材准备一下,玉米洗净,玉米选用这种嫩的甜玉米,口感好有甜度步骤玉米掰成段,再用菜刀削下玉米粒,把玉米粒用菜刀剁碎,玉米瓤不要扔。
4、做法步骤:第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中,边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟,撇去浮沫。第5步、加入少许盐,加盐是突出甜味,不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火,水面保持沸腾状态,淋入鸡蛋液。
5、鸡蛋玉米羹是一道以鸡蛋、罐头玉米为主料,罐头蘑菇、淀粉等为辅料制作的菜品。【原料】罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。
6、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来,再把玉米粒切碎一些,这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水,放入玉米碎,开大火煮开,转小火煮两分钟,直到把玉米粒都煮熟。
玉米羹怎么做好吃,蛋花玉米羹的家常做法
1、做法步骤:第1步、玉米洗干净,粒掰出来,第2步、玉米碎过水后泡着,泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎,玉米碎不好熟,大煮一会儿。第6步、沸腾后放玉米粒,继续煮到沸腾。第7步、中途记得加糖。口味自己定。第8步、在等待煮沸的过程中,蛋打好准备。
2、第1步、新玉米剥去外皮和细毛,清洗干净第2步、用擦丝器在玉米棒子上把玉米粒擦碎,我直接擦碎在锅里,省事。一个玉米擦不下来很多的第3步、加入适量的水,比例大约20。水多点没事,煮开后慢慢会变粘稠。第4步、红枣可放可不放,我剪了2个装饰一下,放入4块冰糖,依个人口味添加。
3、玉米蛋花羹的用料玉米蛋花羹的做法步骤食材准备一下,玉米洗净,玉米选用这种嫩的甜玉米,口感好有甜度步骤玉米掰成段,再用菜刀削下玉米粒,把玉米粒用菜刀剁碎,玉米瓤不要扔。
4、做法步骤:第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中,边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟,撇去浮沫。第5步、加入少许盐,加盐是突出甜味,不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火,水面保持沸腾状态,淋入鸡蛋液。
5、玉米一粒粒掰下来,留起一小碗。把大部分的玉米和水放入电动搅拌器打成玉米汁。红萝卜切成粒。猪绞肉加入少许盐拌匀玉米汁放入锅里加入玉米粒和红萝卜粒中火煮,注意不要盖锅盖。煮至如图玉米汁气起泡时把绞肉揉成小肉丸放入锅里小火继续煮。鸡蛋加入少许盐和油,打散。
6、步骤/方法非常健康的粗粮食材制作的时候先把两者泡水10分钟并清洗清洗在小米与玉米碎泡发的时候,我们启动养生壶烧水功能。先把水烧开,然后倒入小米与玉米碎加入适量的冰糖,请根据口味做出调整。
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