黄金菇_黄金菇怎么做好吃
美味黄金菇怎么做如何做好吃
1、香菇火锅将香菇与各类蔬菜、肉类搭配在一起，放入清淡的高汤中，即可制作出美味而温暖的香菇火锅。香菇汤粥将香菇切片加入清淡的米粥中，或者与各种谷物一同煮成汤粥，是一道既温暖又营养的寒冷天气美食。香菇沙拉将生吃的香菇切片，与生菜、水果等混合制作成沙拉，搭配各类酱料，味道清新爽口。
2、黄金菇炒肘子肉食材：黄金菇、五香肘子肉、生抽、食盐、葱姜蒜及其他调味料。具体做法：将五香肘子肉切丝，葱去皮切切成葱花，黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。锅中加入清水，水开后将其焯至断生，随后捞出备用。
3、牛肉滑炒黄金菇By蓝雨阳光营养美味佳肴。原料：牛肉、黄金菇、姜丝、土豆粉、油、盐。做法步骤：第1步、牛肉切成片，放入姜丝和盐码味，下锅前放入土豆粉抓匀。第2步、黄金菇去掉根部，洗净后放入煮锅中煮熟。第3步、油热以后，放入牛肉片滑炒变色。第4步、放入黄金菇翻炒均匀。第5步、调入盐即可出锅。
4、鸡肉的温补作用与黄菇的养生功效相结合既美味又健康。黄菇+海鲜：将黄菇与海鲜如虾、蟹等一起烹饪可以增添菜品的鲜味同时海鲜中的优质蛋白质与黄菇中的营养成分相互补充提升菜品的营养价值。黄菇+蔬菜：将黄菇与各种蔬菜搭配炒制或做成素炒、凉拌等菜品可以丰富菜品的口感和色彩同时增加膳食纤维的摄入有助于肠道健康。
5、原料：黄金菇、鸡蛋、盐、油。做法步骤：第1步、挺新鲜的蘑菇。第2步、焯水备用攥干水分备用。第3步、打入三个鸡蛋加入葱花和盐。第4步、搅拌均匀即可。第5步、锅中热油倒入蘑菇蛋液。第6步、二面煎至定型即可。第7步、家常小炒请您品尝。第8步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
6、在食材准备阶段，我们把事先准备好的豆芽菜放在一只干净的不锈钢小盆中，然后向小盆中倒入适量的清水，用清水将小盆内的豆芽菜清洗干净，然后我们把清洗干净的豆芽菜用冷水浸泡十分钟左右，之后我们将浸泡好的豆芽菜捞出，并将其表面多余的水分沥干。
黄金菇的做法有哪几种
1、黄金菇炒肘子肉食材：黄金菇、五香肘子肉、生抽、食盐、葱姜蒜及其他调味料。具体做法：将五香肘子肉切丝，葱去皮切切成葱花，黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。锅中加入清水，水开后将其焯至断生，随后捞出备用。
2、金针菇2把鸡蛋6颗盐、椒盐粉、孜然粉适量做法步骤金针菇洗净去根。蛋液加入盐、椒盐粉、孜然粉后搅拌均匀。金针菇裹上蛋液。锅中放油干煸。
3、黄菇+蔬菜：将黄菇与各种蔬菜搭配炒制或做成素炒、凉拌等菜品可以丰富菜品的口感和色彩同时增加膳食纤维的摄入有助于肠道健康。创新启发式：让你成为餐桌上的焦点除了传统的烹饪方法外我们还可以尝试一些创新的做法让黄菇在餐桌上焕发新的活力。
4、牛肉滑炒黄金菇By蓝雨阳光营养美味佳肴。原料：牛肉、黄金菇、姜丝、土豆粉、油、盐。做法步骤：第1步、牛肉切成片，放入姜丝和盐码味，下锅前放入土豆粉抓匀。第2步、黄金菇去掉根部，洗净后放入煮锅中煮熟。第3步、油热以后，放入牛肉片滑炒变色。第4步、放入黄金菇翻炒均匀。第5步、调入盐即可出锅。
5、黄金菇的做法黄金菇又被称之为金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇是一种名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称。黄金菇不管是药用还是食用方面都有着很高的价值，并且黄金菇的营养价值也是很高的，在食用方面黄金菇的做法也是很多的。
6、By董小伊原料：黄金菇、鸡蛋、盐、油。做法步骤：第1步、挺新鲜的蘑菇。第2步、焯水备用攥干水分备用。第3步、打入三个鸡蛋加入葱花和盐。第4步、搅拌均匀即可。第5步、锅中热油倒入蘑菇蛋液。第6步、二面煎至定型即可。第7步、家常小炒请您品尝。第8步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
黄金菇怎么做好吃
1、黄金菇炒肘子肉食材：黄金菇、五香肘子肉、生抽、食盐、葱姜蒜及其他调味料。具体做法：将五香肘子肉切丝，葱去皮切切成葱花，黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。锅中加入清水，水开后将其焯至断生，随后捞出备用。
2、牛肉滑炒黄金菇By蓝雨阳光营养美味佳肴。原料：牛肉、黄金菇、姜丝、土豆粉、油、盐。做法步骤：第1步、牛肉切成片，放入姜丝和盐码味，下锅前放入土豆粉抓匀。第2步、黄金菇去掉根部，洗净后放入煮锅中煮熟。第3步、油热以后，放入牛肉片滑炒变色。第4步、放入黄金菇翻炒均匀。第5步、调入盐即可出锅。
3、黄菇炖鸡：将鸡肉切块，与泡发好的黄菇一同放入砂锅中，加入适量清水，炖煮1小时左右，加盐调味即可。这道菜汤汁鲜美，鸡肉滑嫩，黄菇的口感更是锦上添花。黄菇炒肉片：将猪肉切片，用料酒、生抽腌制片刻。泡发好的黄菇挤干水分备用。热锅凉油，下肉片煸炒至变色，加入黄菇翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。
4、黄金菇出菇最适温度22℃，从制袋接种到出菇需50-60天。一般可安排在春季2月一3月制袋，4月一5月份出菇；秋季8月一9月制袋，9月一10月份出菇。菌种制作母种采用PDA培养基，置于25℃恒温箱培养10-13天，能长满试管；原种栽培种可用普通木屑麸皮培养基，或棉籽壳添加麦麸培养基，也可用麦粒做培养基。
5、用水将干黄金菇泡发，在泡发之后清洗干净，然后将黄金菇切成大小一致的片状。锅中加入适量的清水，大火烧开。将清洗干净切好的黄金菇放到烧好的沸水略微的烫一下后捞起用冷水冷却一下，再沥干。黄瓜清洗干净切片。豌豆苗清洗干净。
新鲜黄金菇怎么做好吃
1、五香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎备用。黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净备用。起锅倒水烧开，水开后把黄金菇放进锅中焯一下水，再捞出来备用。另起一锅倒油烧热，放五香粉、葱爆香，然后放黄金菇翻炒均匀。加入五香肘子肉、盐、酱油翻炒均匀。用一个干净无水的容器，盛出即可享用。
2、黄金菇炒肘子肉食材：黄金菇、五香肘子肉、生抽、食盐、葱姜蒜及其他调味料。具体做法：将五香肘子肉切丝，葱去皮切切成葱花，黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。锅中加入清水，水开后将其焯至断生，随后捞出备用。
3、牛肉滑炒黄金菇By蓝雨阳光营养美味佳肴。原料：牛肉、黄金菇、姜丝、土豆粉、油、盐。做法步骤：第1步、牛肉切成片，放入姜丝和盐码味，下锅前放入土豆粉抓匀。第2步、黄金菇去掉根部，洗净后放入煮锅中煮熟。第3步、油热以后，放入牛肉片滑炒变色。第4步、放入黄金菇翻炒均匀。第5步、调入盐即可出锅。
4、轻松上手：零厨艺也能秒变大厨的黄菇食谱黄菇炖鸡：将鸡肉切块，与泡发好的黄菇一同放入砂锅中，加入适量清水，炖煮1小时左右，加盐调味即可。这道菜汤汁鲜美，鸡肉滑嫩，黄菇的口感更是锦上添花。黄菇炒肉片：将猪肉切片，用料酒、生抽腌制片刻。泡发好的黄菇挤干水分备用。
5、将新鲜的榆黄菇洗净，去掉泥土;用刀将榆黄菇切成均匀的片状，厚度约为2-3厘米;将切好的榆黄菇放入清水中浸泡10分钟，以去除杂质。
干黄金菇怎么做汤
1、取出乌鸡，加入浸泡后的菌菇、红枣，再加入姜片和1勺黄酒，加足量的水，大火煮开转小火，炖40分钟。鸡汤不用炖很久，只需40分钟，正好肉嫩汤鲜，两不误。
2、将所有的蘑菇去根洗净备用锅内加水，下入鸡大腿，大火烧开，撇去血沫，加入适量葱段姜片，加2小勺盐，中火慢炖30分钟，炖成鸡汤将鸡腿捞出，下蘑菇，取纱布包10粒花椒、1个八角，下入汤中，大火烧开后转小火慢炖40分钟，出锅即可。
3、玉米排骨汤玉米被称为“第一黄金主食”。全身都是宝，连玉米须茶，都能去湿消肿。秋天来一碗玉米排骨汤，预防秋燥还能补充蛋白质。准备食材排骨剁成均匀的小块。剁好之后放入清水中，加入适量的干淀粉和一勺食盐，抓洗出排骨中的血水。准备两根玉米，洗干净以后切成小段。
4、鸡肉清洗过后切成块，用葱、姜、盐、白醋以及清水浸泡一会，将内部的血水排出来之后，鸡肉的肉质会更加鲜嫩，汤品的香浓程度也会更高一些。炖鸡汤最忌讳放两味调料这两味料就是——八角和花椒。因为八角和花椒味道比较重，会遮住鸡汤本身的鲜味。如果想要鸡汤更入味一些，可以适量放些枸杞和甘蔗。
5、步骤预先将干菌菇用冷水浸泡1个小时，然后将泡软的菌菇清洗干净，干菌菇避免不了有沙土等杂质，清洗时要仔细，尤其是竹荪需清洗网状菌的内部，容易脏污纳垢。枸杞和红枣无需浸泡，下锅前洗干净即可。
6、热锅倒入少许底油，油热下入葱蒜，翻炒爆香。炒香之后倒入适量的清水，开大火煮开。下入金针菇和香菇。接下来开始调味儿，撒入半勺盐、半勺白胡椒粉、半勺鸡精。再次煮开之后淋入刚才打好的蛋液。用手勺轻轻地推动，这时候已经可以关火了。最后再淋一点香油，盛出即可。这道蘑菇鸡蛋汤就做好了。
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