自制薯片(烤箱版)的做法
如何用烤箱自制薯片
1、大个土豆洗净去皮。用波形刀切出波浪形薄片，越薄越好。薄且通透的土豆片。用清水泡五分钟。洗净控水，也可以用厨房纸吸干，我直接放蒸格上沥干水。沥水的土豆片加适量盐，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉抓匀腌制30分钟。
2、土豆洗净&削皮&切成条状。放锅里煮3分钟，捞出，用厨房纸吸干水分。土豆放进保鲜袋，袋里倒入适量油、1勺盐和白胡椒粉适量，晃动袋子，使每条土豆都均匀裹上配料。全部土豆整齐的摆放在烤盘上，烤箱180度提前预热5分钟。烤箱190°烤20分钟即可。
3、今天老刘就来分享一下“自制薯片”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：土豆、食盐、烧烤料、辣椒面去皮的土豆切土豆片，放入漏篮中用清水多清洗几遍。
4、我制作这道食谱用的烤箱是长帝CRWF32KE焙旋风烤箱，拥有背投式热旋风，可以将高温空气均匀的在薯条四周循环，形成一种“空气炸”的效果。上烤+热旋风，170℃，中下层是我测试多次以后效果最好的一种，可以让薯条的每一面都“炸”得特别均匀。你也可以用热旋风模式（上下烤），将薯条放在中层。
5、家里有烤箱的朋友们也可以用烤箱做烤薯片，不经过油炸的薯片更健康，不会长胖哦！喜欢追剧吃零食的朋友们赶快动手学起来吧！自制薯片配料：土豆适量、孜然适量、精盐适量、辣椒适量烹饪步骤：土豆切成薄片，清水泡5分钟。倒入开水中，焯水30秒。
6、首先我们准备一下做这道【炸薯片】需要用到的食材：家里囤积最多的就是土豆了，因为爷俩儿都爱吃土豆，用来炸薯片的土豆没什么特殊，最好是细长的苗条体型，个头稍微大一点儿就能切一大盘土豆片，和买的薯片直径差不多，吃的时候比较方便。
烤箱版薯片的做法步骤图,烤箱版薯片怎么做
1、把土豆片铺在烤网或烤盘上。送入预热好的烤箱上下火200度烤30分钟左右。1烤箱调到上下火有吹风状态，使土豆水分干的更快。没有风机的忽略此步骤。1中途土豆片变干的差不多的时候取出翻面再继续烤。1烤至土豆片变脆即可。如果中途上色差不多了可以调低温度延长烤制时间，以免烤焦了味发苦。
2、色拉油10克奶粉20克泡打粉3克椒盐1克番茄酱15克步骤/方法选取椭圆形土豆一个，洗净去皮。切成1mm厚的均匀薄片，越薄越易烤脆。放入清水中冲洗三遍，去除表面淀粉滤出。放入盐拌匀，腌制20分钟，土豆会变软出水。用力按压，挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。
3、原料：土豆、玉米油。做法步骤：第1步、做好的薯片很好吃哦。第2步、土豆清洗干净。第3步、切成薄厚均匀的片。第4步、锅内倒入油码入土豆片。第5步、煎吧。第6步、煎至两面金黄。第7步、好吃酥脆的薯片就最好啦。小贴士：土豆要切的薄厚均匀。来自美食天下四月微雨的作品。
4、将红薯去皮后切成薄片，放入清水中浸泡，待红薯片卷起来像薯片一样的形状时，控干水分备用。锅中倒入多一点的食用油，待油温烧至6成热时将红薯片一片片地放入锅中，这样不会粘在一起。将油温控制在5成热，炸的过程中用锅勺轻轻推一下，这样让薯片更加受热均匀。
5、做法步骤番薯洗干净去皮后切成厚度大约5mm的片备用。准备好玉米淀粉+鸡蛋玉米淀粉+鸡蛋，混合搅拌均匀。切好的番薯片浸泡在鸡蛋液里裹好面糊的番薯放在铺了油纸的烤盘上。预热好的烤箱中下层200度烤20分钟。
6、薯片的第一种做法：之后我们按照正常的煎烙模式，把土豆片烘干即可食用，吃的时候撒一些孜然或者胡椒粉，味道会更好哦。薯片的第二种做法：把控干的土豆片放在一个平底盘中，然后放入微波炉，大火六分半钟即可取出食用。如果家中微波炉的功率比较低的话，适当延长时间即可。
烤箱薯片的做法
1、自制薯片(烤箱版)的做法大个土豆洗净去皮。用波形刀切出波浪形薄片，越薄越好。薄且通透的土豆片。用清水泡五分钟。洗净控水，也可以用厨房纸吸干，我直接放蒸格上沥干水。沥水的土豆片加适量盐，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉抓匀腌制30分钟。
2、烤箱薯片的做法土豆两个去皮洗净。用刀切成薄片。薄而透明～放入盆里泡水，把淀粉泡出来。大概泡十分钟左右。捞出放到漏篮里沥干。随意放盐，辣椒粉五香粉。大概腌十分钟，会出水，把水倒掉就好。
3、放入盐拌匀，腌制20分钟，土豆会变软出水。用力按压，挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。黄油微波炉中火叮一分钟左右成液态，和色拉油一起倒入土豆片中拌匀。再放入奶粉和泡打粉拌匀。把土豆片均匀码放在铺油纸的烤盘上。
4、看看无油烤箱版的薯条，色泽金黄，焦香可口，低脂健康又饱腹，做小零嘴和孩子一起吃，或者是瘦身期间解解馋都很不错，动动手做起来！材料土豆500g蛋黄1个盐2g白胡椒粉3g牛奶10g过程先将土豆洗净去皮。将土豆切成薄片，切的越薄，蒸熟的时间就越短。放入早餐机里大火蒸15分钟。
5、——【自制美味薯片】——【制作主料】：土豆2个，椒盐面3克（可以花椒的也可以是辣椒做的，还可以混合的）、植物油300克——制作方法和步骤——【步骤一】：准备一到两个土豆，给土豆去皮洗净之后切成尽可能薄的片状，大家切土豆的时候尽可能切得薄一点，薄厚均匀一点。
6、将薯片放入锅中，添加适量的食用油，保证薯片能够完全浸泡在油中。开火加热，将油温控制在180℃左右，将薯片放入锅中炸至金黄色，约需要2-3分钟。炸好的薯片捞出沥油，放在纸巾上去除多余的油脂。第五步：调味炸好的薯片放在大碗中，根据个人口味喜好，选择适合的调料进行调味。
烤箱怎么做薯片
1、自制薯片(烤箱版)的做法大个土豆洗净去皮。用波形刀切出波浪形薄片，越薄越好。薄且通透的土豆片。用清水泡五分钟。洗净控水，也可以用厨房纸吸干，我直接放蒸格上沥干水。沥水的土豆片加适量盐，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉抓匀腌制30分钟。
2、烤箱薯片的做法土豆两个去皮洗净。用刀切成薄片。薄而透明～放入盆里泡水，把淀粉泡出来。大概泡十分钟左右。捞出放到漏篮里沥干。随意放盐，辣椒粉五香粉。大概腌十分钟，会出水，把水倒掉就好。
3、每次去超市，孩子们都要拿1包番茄味和1包黄瓜味的薯片，今天有空拿家里现有食材，试着做回薯片尝尝。原料：土豆、盐、孜然粉。做法步骤：第1步、土豆一个。第2步、土豆去皮，用削皮器把土豆削成薄片，真的很薄。第3步、用清水洗两遍，洗去淀粉。第4步、薯片放在烤架沥干水分，撒少许盐、孜然粉。
4、买一桶薯片，就可以在家买很多的土豆。所以还是在家自己做挺划算的，那么今天就给大家分享下如何做出香脆可口的薯片，在家就能做出，一口一个嘎嘣脆，比买的好吃，又香又脆，零添加。做法是非常简单的，根本不用担心学不会。我们在做薯片时，第一步当然是要准备食材。
5、第三步：锅里面加入适量食用油，等到油温烧到六成热左右将土豆片倒入锅里面，用中火慢慢炸到土豆片表面呈现金黄色之后捞出来，控干油分之后装盘，向薯片里面撒上适量的椒盐搅拌一下就可以吃了。提示：炸薯片的时候一定要用中火炸，时不时用勺子搅拌一下土豆片，这样土豆皮的受热就更均匀了，炸出来的薯片才好吃。
6、---【炸薯片】---准备食材：土豆适量、盐适量、食用油适量、椒盐粉少许。做法步骤：首先把土豆的外皮削掉，然后把土豆切成1厘米厚度的薄片，切片的时候要尽量做到薄厚均匀，如果刀工不好的话可以借助擦片器。把土豆全部切成薄片后放在盆中，加入没过土豆的清水，多冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗掉。
文章到此结束，如果本次分享的自制薯片(烤箱版)的做法和如何用烤箱自制薯片的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
