咸肉炒丝瓜的做法
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1、做法步骤：第1步、准备好丝瓜削去皮第2步、50克咸肉第3步、丝瓜切成滚刀块，咸肉切成丝第4步、炒锅放入一勺油，再放入咸肉翻炒一下，加入黄酒第5步、丝瓜倒入锅里第6步、继续翻炒一下第7步、加入50克水第8步、等到丝瓜变软了加入葱花第9步、装盘来自美食天下玻璃画的作品。
2、咸肉用温水洗净，切成薄片备用。丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入咸肉翻炒2分钟后放入丝瓜块翻炒，加适量水，大火烧开。锅内放入盐、味精调味，搅拌均匀后关火出锅。
3、做法：猪肉洗净，切块；猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油；搅拌均匀，腌制2个小时左右；板栗去壳，去掉板栗衣，洗净；将猪肉、板栗放入电炖锅，搅拌均匀后，倒入适量料酒；接通电源，设置【红烧肉】程序，口感选择软糯；程序结束，【板栗红烧肉】做好啦，出锅撒葱花。
4、具体做法：丝瓜去皮切片，大蒜切片备用。虾仁用淡盐水略洗后沥干。锅中加油热至六成热，下蒜片爆香。加入虾仁快速翻炒至变色。倒入丝瓜片，加适量盐和少许水，快速炒至丝瓜变软。出锅前撒少许胡椒粉增香。
5、做法步骤：第一步：丝瓜去皮切成滚刀块或者片备用。丝瓜外皮很硬，做菜的时候一定要刮去外皮。丝瓜的营养很丰富，其中维生素季矿物质含量很高，不但有利于孩子的大脑发育及中老年人大脑健康，还能抗病毒、能保护皮肤、消除斑块等等，不要小看一根小小的丝瓜，它的好处可以说是很多的。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、油热放入蒜姜小米椒爆香，加入肉片炒到变色。第3步、放入丝瓜翻炒片刻。第4步、加入一勺生抽、1勺耗油，适量的盐翻炒均匀。第5步、加入一小碗水让丝瓜变软，收汁盛出。第6步、不喜欢吃辣可以不搁小米椒，丝瓜2颗炒完没多少。来自美食天下冬吃萝卜夏吃姜的作品。
丝瓜烧丸子怎么做好吃
1、准备食材丝瓜一根，去皮，切滚刀块备用几瓣大蒜，拍碎了，备用锅里加油，油热加入蒜片和丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软。另外需要提前准备瘦肉丸的材料，瘦肉打碎打散，加入一些淀粉，盐，胡椒粉，鸡精。加入水搅拌成粘稠状备用。丝瓜炒至变软以后，加入一点开水，煮开，用勺子刮一片片的肉丸到锅里煮。
2、【水晶蔬菜丸子】准备食材：土豆、豆角、胡萝卜。配料：土豆淀粉、盐、食用油、鸡精、五香粉。步骤方法：首先我们把买回来的豆角、胡萝卜、土豆都分别清洗干净，洗好之后用刀将所有的的食材都切成细丁备用。
3、1，先来做肉丸子，把猪肉清洗干净，剁成肉末。加入适量的食盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉顺着一个方向使劲搅拌，一也拌一边加点水，肉馅会更有弹性，直到肉馅成团，先放在一边。2，西红柿划上十字刀，放在热水中烫一会，这样很容易去皮了，切成块状。3，丝瓜刮去外皮，用水洗净，切滚刀块状。
4、丝瓜还可以搭配很多油炸食品，丝瓜炒鸡蛋，丝瓜炒肉等是一个很好的方法。最近我们家孩子沉迷于我做的草菇炒丝瓜，这是一种常见的蔬菜，鲜甜草菇，丝瓜本身适合跟蔬菜搭配，不要炒肉它的味道也很鲜，难怪孩子也爱吃。
5、起锅烧油，放入葱花炒香，然后放入番茄加入一勺食用盐炒出汁，再加入丝瓜翻炒一下。炒均匀之后加入肉丸和适量的开水，大火焖煮五分钟时间，最后撒上鸡精翻动一下即可出锅装盘。【小贴士】番茄的外皮一定要去掉。
6、南瓜红枣丸子是一道美味的秋天小吃。使用南瓜、红枣、酒酿和淀粉作为主要材料。首先将南瓜削皮切片，蒸熟后捣成南瓜泥，然后加入糯米粉搅拌成均匀的面团。将面团分成小块，搓成丸子状，放入开水中煮熟。最后加入红糖、米酒、红枣和枸杞，稍加淀粉水勾芡。这道丸子软糯香甜，口感细腻。
咸肉片炒秋葵的美味做法
1、食盐适量做法步骤新鲜的秋葵洗净切块放入热水焯放入盐糖蚝油生抽拌均匀秋葵的营养功效强肾补虚具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。
2、做法步骤：第1步、秋葵切段。第2步、姜蒜红椒切片。第3步、咸肉洗净切片。第4步、锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。第5步、锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油。第6步、加入花椒粒和姜蒜红椒炒香第7步、加入秋葵炒到喜欢的成熟度，出锅前沿锅边淋入生抽，翻匀即可出锅。
3、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、秋葵清洗干净，切好猪肉切片。第3步、猪肉放入少许盐，生抽，白胡椒粉，生粉，腌制10分钟，葱，蒜，干辣椒切好。第4步、国内放入猪油爆香葱蒜干辣椒。第5步、放入猪肉翻炒至变色。第6步、放入秋葵翻炒两分钟，放盐，生抽，蚝油翻炒均匀呈出即可。
4、做法步骤：第1步、秋葵洗净。第2步、秋葵斜切块，胡萝卜去皮切片。猪肉切片(忘了拍照)。第3步、锅里注油烧热，爆香葱姜。第4步、下肉片，炒至肉片变色出香味。第5步、加胡萝卜片，翻炒一会儿。第6步、加十三香生抽，炒匀炒香。第7步、加秋葵。第8步、翻炒大约两分钟。
5、【秋葵炒肉】【食材】：秋葵，猪里脊肉，红椒，食用油，盐，料酒，生抽，淀粉，鸡精，生姜，大蒜，葱。【具体制作步骤】：秋葵清洗干净，将秋葵柄端切除。锅中放入清水煮沸，加入少许食用油和盐，把秋葵倒入沸水锅中焯水，然后捞出浸入冷水中。
火腿肉太咸怎么做
1、准备新鲜的五花肉，用冰冻肉不行，容易变味或变质。腌制咸肉的肉可以选用肥瘦相间的五花肉，口感更好，如果觉得太肥可以选择夹心肉或腿肉来腌制。肉能不洗就不洗，肉沾了生水容易变质。实在要洗一定要完全沥干水分，然后自然风干或用厨房纸吸透水分再腌。准备一个大缸，用开水清洗干净晾干。
2、将火腿切成小丁，与米饭、鸡蛋、葱花等一同翻炒，就能制作出一碗香气扑鼻的火腿炒饭。这道菜是家常餐桌上的常客，也是孩子们的最爱。火腿的鲜美与米饭的香糯完美结合，每一口都是幸福的味道。而且，火腿炒饭制作简单，是忙碌都市人快速解决美食需求的不错选择。
3、白菜洗净切碎，豆腐洗净切块，火腿切碎备用。起锅倒水，放入豆腐块煮开，然后捞出来沥干水分。另起一锅倒油，然后放白菜碎炒香。倒入适量的清水、盐煮开。放进焯过水的豆腐块，然后加适量的水淀粉拌匀。盛出装碗，然后放进切好的火腿即可。
4、火腿太咸怎么吃需要根据火腿的具体情况进行判断，如果是新鲜的火腿，可以通过凉拌、清炒等方式进行烹饪，如果是腌制的火腿，则不建议食用，以免对身体造成不良影响。火腿是一种常见的肉类食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进骨骼的生长发育。
5、为了保证金华火腿的口感，延长其保存时间，在制作过程中通常会加入许多食盐，如果金华火腿太咸的话，可以通过以下方法进行处理。步骤：将金华火腿用温水浸泡3-4小时，逼出一部分的咸味。
6、腊肉一般比较咸，最好切片煮。整块蒸的话，费事长，也比较咸。根据个人口味适量添加小米椒，湘菜还是比较辣的，我感觉自己小米椒放太少了，不够吃的。朋友们可以把喜欢的家常菜写在评论区，我也会尝试做来吃吃。我是老师付美食，感谢朋友们的阅读，关注我不迷路，更多精彩内容，欢迎关注我，有什么问题欢迎讨论。
丝瓜咸肉怎么做
1、莲藕的吃法较多，可榨汁、凉拌、热炒、清炖、油炸、红烧……今天做一款非常好吃的剁椒藕片，此菜酸中有甜、甜中透着微辣，绝对是一款清爽解腻的下饭好菜海蛎煎：是不是觉得名字很复杂？因为这东西有三个名字，汕头叫蚝烙，厦门叫海蛎煎，台湾叫蚵仔煎。
2、腌制咸肉：将咸肉洗净，切成薄片，用温水浸泡30分钟，去除部分盐分，然后沥干水分备用。这一步可以帮助降低咸肉的咸度，让口感更加鲜美。处理黄鳝：将黄鳝去头去内脏，切成段，用姜片、料酒和盐腌制10分钟，去腥味。然后用水冲洗干净，沥干水分备用。
3、先来把这半根丝瓜用削皮刀把它的外皮削去，再把它冲洗干净，切成滚刀块。切好的丝瓜，用清水把它泡在小盆里，加入一些盐，这样丝瓜不会氧化变黑。下面来把火腿切一下，把火腿切成自己喜欢的形状就可以了。调料，我准备了线椒，把它切成滚刀块。再来一些蒜末、葱花、僵尸。
4、准备食材：丝瓜，牛肉，生姜，香葱，大蒜。牛肉清洗干净，逆着纹路切成片，装入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉，抓拌均匀，再加入1勺食用油锁住水分，抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜用刮皮器刮掉外皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中。姜切成丝，蒜切成末，全部装入一个碗中备用。
5、我的做法是打算把梅肉剁成肉馅，然后炒制半熟入味，再和丝瓜一起蒸制，这样肉的香味会慢慢渗透到丝瓜当中，我想这样的组合会有别样的风味吧。但我在丝瓜的改刀形状上出现难题，不知道应该切成圆形，还是长条。因为圆形更利于盛放肉末，方便肉末的香味渗入到丝瓜中，而长条状利于摆盘，外观菜样更加靓眼，增强人们的食欲。
6、将咸肉从缸中取出，用热水清洗干净，每条肉都用一根绳子系好，挂在晾架上晾晒或风干。因为咸肉比较咸，我每次做咸蹄膀都要放在水里浸泡3到4个小时。浸泡好后，对半剁开，煮熟后倒掉肉汤。(无须太熟，筷子能插入即可)把蹄膀改刀切小块。
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