藕片炒肉的做法

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藕片炒肉怎么做好吃又简单

1、做法步骤：第1步、莲藕，白菜，花菜，肉片，大蒜准备。第2步、煸炒五花肉出油。第3步、倒入花菜，白菜，莲藕一起大火快速翻炒。第4步、加入一小勺盐。第5步、大火快速翻炒几分钟出锅。第6步、装盘，成品图，晚餐来一份！！！来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

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3、当我们把调料的香味炒出来了，就能够把藕片倒出来了，接着还要翻炒。翻炒个1分钟，就能够参加其他作料了。要加点白糖，鸡精，还要倒出来一些生抽，老抽，蚝油停止调味，然后就是用铲子翻炒，要把一切的调料都炒匀了。

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1、第三步：五花肉都清洗干净，全部切成五花肉片，五花肉需要提前用盐，生抽和老抽，姜丝和料酒，让肉片抓一会儿，放置15分钟左右。第四步：生姜切成细段，蒜头切成蒜末，新鲜大蒜叶洗干净，切成若干小段，准备好藕片和五花肉，开始制作这道五花肉炒藕片吧。

2、做法步骤：第1步、莲藕去皮切片。第2步、备好姜葱。第3步、肉片加淀粉酱油蚝油老抽抓匀。第4步、热锅下油，姜葱爆香。第5步、放入肉片翻炒。第6步、肉片熟时放藕片，加点盐翻炒。第7步、藕片熟后放入葱炒熟即可。小贴士：莲藕切薄点。盐只要够莲藕的味就可以了。来自美食天下爱在夏郢的作品。

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4、做法步骤：第1步、准备材料待用。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片，放大蒜炒变色。第3步、在倒入莲藕一起大火快速翻炒。第4步、炒至过程中加入适量开水。第5步、最后加入少许盐，炒均匀炒熟出锅。第6步、装盘，成品，家常下饭菜。来自美食天下逝去的爱情的作品。

5、藕片炒肉，口感清脆，家常小炒藕片炒肉By小不点_June原料：藕、猪肉、油、盐、十三香、鸡精、酱油。做法步骤：第1步、准备好藕与猪肉，将藕洗净削皮。第2步、藕切成片。第3步、藕片放入水中，洗去多余淀粉。第4步、捞出备用。第5步、猪肉切成片。第6步、热锅加油，等待油热加入十三香，炒香。

1、将莲藕洗净，去掉两端，去掉莲藕皮，再将莲藕切成薄片，尽量切得薄一些，口感会更好。藕片切好之后，不要着急下锅炒，多做一步，将藕片放在水中浸泡一会儿，而且水中要加一勺白醋。浸泡至少十分钟，这么做可以防止藕片炒的过程中变黑。炒锅烧热后，倒入少许食用油，烧热到五成热时，倒入控水后的藕片，大火煸炒。

2、莲藕、猪肉、油、葱、姜、酱油、盐做法：将莲藕切块儿备用。将猪肉切丝备用。锅中倒入适量的油，放入葱、姜末爆香。倒入猪肉丝翻炒至变色后，放入莲藕继续翻炒。倒入酱油，放入适量的盐即可出锅。下饭又好吃的莲藕炒肉就完成了。

3、将切好的藕片放入滚水中煮熟，随后捞出备用。接着，热锅凉油，倒入腌制好的肉片，用大火迅速滑炒至肉片熟透，然后盛出备用。再加入少量油，放入葱、姜、蒜和干辣椒，用小火炒出香味。然后加入处理好的藕片，再加入适量的盐、白糖、白醋翻炒均匀，使调味料均匀分布在藕片上。

4、加芹菜勾芡接着下入芹菜段炒至断生，再淋入之前准备好的淀粉汁勾个薄芡(若是出现淀粉沉淀可先搅拌匀后再淋入锅中)，加一点点白糖提鲜，炒匀后大火收汁，即可出锅装盘了。

5、莲藕去皮切成两半，把莲藕切丝(莲藕切好之后，用冷水泡着直到炒前用筛子过滤水，防止氧化，变黑)，前腿肉切丝(肉丝切好之后加入少许盐和耗油腌制一会儿)小米椒切圈坐锅起油，油热放入生姜，大蒜，爆香，倒入腌制入味的肉片，翻炒均匀，煸炒至变白煸炒片刻后盛出。炒锅里留着一点点油，加入生姜、大蒜煸炒出香味。

6、做法步骤：第1步、藕切条。第2步、姜蒜切片、干辣椒切丝、葱切段。第3步、肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一会。第4步、锅中加水烧开、下藕条焯水两分钟、捞出过凉水。第5步、锅内热油。第6步、下肉丝炒至八成熟盛出备用。第7步、重起锅下姜蒜干辣椒炒香。第8步、下藕条和肉丝。

1、做法步骤：第1步、准备好藕与猪肉，将藕洗净削皮。第2步、藕切成片。第3步、藕片放入水中，洗去多余淀粉。第4步、捞出备用。第5步、猪肉切成片。第6步、热锅加油，等待油热加入十三香，炒香。第7步、加入肉片，放少量酱油，炒至八分熟。第8步、倒入藕片翻炒。第9步、加入适量的盐，炒熟即可。

4、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，加入生抽少许，煸炒肉片。第3步、倒入莲藕，大火快速翻炒。第4步、炒的过程中加入适量清水。第5步、炒熟出锅。第6步、装盘，成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

1、将切好的藕片放入滚水中煮熟，随后捞出备用。接着，热锅凉油，倒入腌制好的肉片，用大火迅速滑炒至肉片熟透，然后盛出备用。再加入少量油，放入葱、姜、蒜和干辣椒，用小火炒出香味。然后加入处理好的藕片，再加入适量的盐、白糖、白醋翻炒均匀，使调味料均匀分布在藕片上。

2、②制作步骤：将瘦猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉，腌制15分钟左右。藕洗净切成薄片，放入开水中焯水1分钟，捞出沥水备用。锅中加入适量油，加热后放入葱姜蒜炒香。加入腌制好的猪肉片，炒至变色。加入焯水好的藕片，翻炒均匀。加入适量的清水，盖上锅盖煮熟。

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5、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，加入生抽少许，煸炒肉片。第3步、倒入莲藕，大火快速翻炒。第4步、炒的过程中加入适量清水。第5步、炒熟出锅。第6步、装盘，成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

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