家常番茄炒鸡蛋的做法
番茄炒鸡蛋的做法
1、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
2、原料：西红柿、鸡蛋、盐、糖。做法步骤：第1步、鸡蛋的量根据个人喜好，我喜欢一半一半。第2步、四个中等大小西红柄，洗净后，直接切入碗中，切开就行，大小不论。第3步、炒锅加油，油热后倒入蛋液，炒成鸡蛋块。第4步、关键在这一步，鸡蛋成块后直接倒入西红柄。
3、做法步骤：第1步、准备食材！第2步、将洗干净的番茄切小块，葱切段第3步、鸡蛋加入适量的盐和清水搅拌均匀！PS：加清水会让鸡蛋的口感更嫩滑！第4步、准备好食材我们就可以开始啦！首先锅烧干水份，倒入适量的食用油。
4、西红柿炒鸡蛋主料：西红柿2个约350克，鸡蛋4个配料：香菜、葱调料：植物油、盐、白糖制作过程：准备好食材：西红柿选取稍大点的，肉质细腻，最好是选取那种沙质的西红柿，口感最佳。冬季最好是提前几天买好，然后存放几天，使其进一步自然成熟后，口感较好。洗净西红柿，去蒂，切小块。
5、但正确的做法应该是先在锅中烧油，油热之后倒入蛋液翻炒，翻炒鸡蛋的时候不能用大火，否则容易把鸡蛋炒老或是炒糊。翻炒的时间也不宜过长，等蛋液微微定型，就可以把鸡蛋盛出来放到一旁备用。第4步：炒西红柿鸡蛋炒好，就要炒西红柿了，重新在锅中加入食用油，食用油不用太多，因为鸡蛋是比较吸油的。
6、第一步：将鸡蛋磕入碗中打散，加入盐、料酒和少许清水，搅拌均匀待用。加入料酒能却除鸡蛋腥味，加水炒出的鸡蛋特别嫩，而且不易粘锅。第二步：西红柿去皮切成小丁，葱切葱花备用。炒西红柿时，最好事先去皮，这样口感更佳，还能减少农药残留。西红柿去皮方法可以用开水烫，还可以用勺子刮一下，然后再用手剥。
西红柿炒鸡蛋做法
1、西红柿洗净切块状新鲜鸡蛋放入碗中打散小葱切段，蒜用刀压碎。锅热加油，升温后倒入打散的鸡蛋。沿着锅一圈倒入鸡蛋液，形成饼状。一面金黄后用筷子挑散倒入西红柿，葱蒜。先不要和鸡蛋混合，西红柿稍有汤汁流出时加入糖，翻炒。
2、【下厨房】西红柿炒蛋栏目为您推荐西红柿炒蛋做法大全，西红柿炒蛋怎么做好吃技巧分享，西红柿炒蛋最正宗的做法和西红柿炒蛋家常做法推荐，更多西红柿炒蛋的简单做法就来下厨房。
3、做法步骤：第1步、鸡蛋打蛋液，锅内放油，倒入蛋液翻炒，定型出锅成盘。第2步、西红柿用刀划出十字型印，放入开水中烫一下（用炒勺将开水浇到西红柿上，注意别烫熟了，烫一下皮，用炒勺捞出）。第3步、捞出的西红柿用凉水冲下，剥皮切块。
4、做法步骤：第1步、原料图。第2步、番茄，小葱香菜切好。第3步、鸡蛋打散，可以加入一点水。第4步、起油锅炒蛋后盛出。第5步、起油锅炒番茄。第6步、加入一点生抽。第7步、加入盐，糖。第8步、炒匀后加入鸡蛋混合。第9步、加入小葱香菜碎。第10步、成品，大快朵颐吧。来自美食天下美味无极限的作品。
5、做法步骤具体操作步骤图步骤准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。步骤将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。步骤锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。步骤待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸炒匀均。
番茄炒鸡蛋的做法20字
1、待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入番茄，煸炒匀均。往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。做法一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的番茄两个。
2、做法步骤：第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜，请您品鉴。
3、碗里打入三个鸡蛋把鸡蛋捣散锅中放油倒入鸡蛋液用筷子轻轻搅拌鸡蛋液把鸡蛋液煎好捣碎准备两个西红柿切成块热锅热油倒入西红柿加点盐，翻炒一下更容易出汁1番茄出汁倒入捣散好的鸡蛋。1放半碗水焖煮3分钟。
4、做法步骤：第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
5、番茄炒闹鸡蛋原料：番茄、鸡蛋、姜、盐、糖、蚝油、油。做法步骤：第1步、选用新鲜食材番茄洗干净切成小块。第2步、番茄切好放碗碟备用。第3步、油放在干水平底锅小火热锅后放下打散后的鸡蛋。第4步、鸡蛋两面煎金黄，翻面后小心油溅到手脸。
6、打蛋搅拌：把鸡蛋打入碗中，加入一点点盐搅拌均匀。切番茄：将番茄切成小块备用。炒蛋：锅中加入适量植物油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒至凝固。炒番茄：将切好的番茄块放入锅中，继续翻炒。调味出锅：加入适量盐、白糖和生抽，翻炒均匀后即可出锅。菜品特点：番茄炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜。
家常番茄炒蛋做法
1、第1步、西红柿洗净备用。第2步、切成块状备用。第3步、香葱洗净切成小段备用，葱白，葱花分开放。第4步、鸡蛋备用。第5步、鸡蛋打散，加入少许温水，料酒，盐，葱白搅匀备用。第6步、热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。第7步、锅内再次入少许油，放入西红柿翻炒至变软，加入适量白糖炒匀。
2、做法步骤西红柿去皮切块，葱，蒜切碎备用。鸡蛋打散，锅内加入十克的食用油，下入打散的鸡蛋液，炒熟后直接盛出备用。锅不用刷直接加入十克食用油，下入葱蒜炒出香味，下西红柿炒出汁水，再下入已经炒好的鸡蛋，翻炒均匀。加入太太乐原味鲜和食盐翻炒均匀就可以了。
3、做番茄炒蛋时，番茄一定要先放入到热水中煮30秒，这1步不仅可以使番茄皮脱落，而且还能使番茄变软一点，而番茄变软后，番茄炒熟后，才能出更多的汁水，从而使鸡蛋吃着更入味。而要想鸡蛋吃着嫩，一定要加少许水淀粉到鸡蛋中。
4、番茄炒蛋原料：番茄、鸡蛋、盐、白糖做法步骤：第1步、起油锅，炸蛋，有姜蒜的，可以放姜蒜小许。第2步、把蛋搞开，倒入切好的番茄，放一点盐，翻炒。第3步、再放白糖，翻炒。第4步、一直炒，就是不放水，番茄熟软了，会出水。第5步、完成，有葱，可以在关火前放点葱花。
5、准备食材：西红柿一个，鸡蛋三个，盐、糖、醋适量。烹饪步骤：首先把食材准备好，西红柿炒鸡蛋需要准备的食材也是最简单的，一个大西红柿，三个鸡蛋即可，西红柿选用熟透的，里面沙沙的汁水多的为佳。
6、番茄炒蛋参考份量：2人份制作时间：20分钟难易程度：★☆☆☆食材番茄2个鸡蛋2个调料油、盐、小葱-适量做法锅中烧水，将番茄顶部划十字后放入开水中烫皮。将两个鸡蛋打入碗中。番茄去掉皮后，将其先切厚片，去蒂后再切成拇指尖大小的大颗粒状。
西红柿炒鸡蛋的步骤100字
1、第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。第6步、将定型后的鸡蛋铲入碗里。第7步、锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。
2、第1步、西红柿划十字，放入刚烧开的开水里浸泡10分钟，这样好去皮。去皮后切小段。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、用半个鸡蛋壳装温水，总共装4次温水倒入鸡蛋中。第4步、加入一点盐。第5步、加入一点淀粉水（淀粉：水=，让鸡蛋更润滑。搅拌均匀。第6步、热锅下宽油，烧热。
3、做法步骤：第1步、三个番茄和小葱洗净备用。第2步、鸡蛋磕入碗中打散。第3步、番茄改刀切小块装盘。第4步、小葱切成葱花备用。第5步、锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。第6步、留底油继续翻炒番茄。第7步、加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。第8步、出锅的撒入葱花和盐调味即可。第9步、家常小菜，请您品鉴。
4、把去好皮的西红柿对半切开，把中间的硬心去掉，这个部位口感不好，再切成滚刀块。尽量切的大块一些，做出来的西红柿炒鸡蛋既能吃到西红柿的汤汁，又能咬到西红柿果肉的味道，这样的西红柿炒鸡蛋才是成功的，切好后装在盘中备用。准备配料另准备4个鸡蛋打入碗中，放少许的食盐入底味，少许的白醋去除鸡蛋腥。
5、使用尖刀在柿子的底部割开一个十字，这样不仅方便剥皮，还能保持西红柿的形状完整。然后，将西红柿剥去皮，切成小块待用。这样处理后的西红柿炒出来的口感更加细腻，汤汁鲜香浓郁。分别炒制鸡蛋和西红柿：在炒制西红柿炒鸡蛋时，分别炒制鸡蛋和西红柿是非常重要的步骤。
6、——西红柿炒鸡蛋——【准备材料】：大个西红柿1个、鸡蛋2到3个、香葱2根、盐3克左右、番茄酱一匙、油适量、糖捏一点点(真的有一点点就足以，如果番茄酱有点偏甜，那糖就不用了)。
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