家常饼的做法_家常饼的做法教程视频
九款简单易做家常饼做法!
1、葱花鸡蛋饼【食材】:鸡蛋个、地瓜粉小勺、油、盐克、鸡精克、葱克。【做法】:①小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;②锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。
2、饼不但做起来容易,而且吃起来也很简单,省时省力。因此家家户户都会给家人烙饼吃。最近这几天,我家也是几乎天天烙饼,各种各样的烙饼成为了餐桌上最常见的主食。今天我专门把自己最拿手的七道烙饼做法分享给大家。这7种非常经典的家常饼做法,各有滋味,平时在家更是经常做。每一种都超好吃。
3、1,菠菜去根洗净,开水下锅焯烫半分钟捞出。2,将菠菜切成小段,放入料理机,再加入适量清水,打成菠菜汁。3,菠菜汁倒入大碗中,少量多次加入面粉,搅拌成半流动的面糊。4,电饼铛或者平底锅预热刷油,将面糊放进来摊平,盖上盖子烙1~2分钟。5,菠菜饼烙熟,表面倒鸡蛋液摊平,撒些葱花增香。
4、取一个小剂子,用手压扁成薄薄的面皮状,再淋上油酥用手抹匀,从一头从外向内折叠长条状,撑长卷起来,收尾压再下面,饼的生坯就做好了。
5、美味做法土豆去皮切成细丝,放入盆中,加入胡萝卜丁,火腿丁,面粉一大勺,鸡蛋一个,葱花,盐,花椒面各一勺,搅拌均匀。起锅烧油,舀一勺放入锅中,摊平压实,烙至一面金黄,翻面,烙另一面也烙至金黄盛出。好吃的土豆饼就做好了。美味可口。
6、下面就和大家分享5道懒人早餐饼的做法,简单省事,只需花十几分钟就可以上桌,有喜欢的宝妈们赶紧收藏起来吧。第小葱煎鸡蛋饼准备食材:准备几根小葱,清洗干净后切成葱花。
美味家常饼的做法,简单又好吃
1、电饼铛预热,刷上一层食用油,手上抹油,揪下一块面团,放入电饼铛,盖上盖子,一面烙两分钟,翻面继续烙两分钟。烙好的饼松软好吃,可以晚上和面,第二天早上起来做,简单方便。
2、1,菠菜去根洗净,开水下锅焯烫半分钟捞出。2,将菠菜切成小段,放入料理机,再加入适量清水,打成菠菜汁。3,菠菜汁倒入大碗中,少量多次加入面粉,搅拌成半流动的面糊。4,电饼铛或者平底锅预热刷油,将面糊放进来摊平,盖上盖子烙1~2分钟。5,菠菜饼烙熟,表面倒鸡蛋液摊平,撒些葱花增香。
3、彩椒燕麦饼原材料:燕麦粉,芥兰,红萝卜,盐,蘑菇精作法:芥兰清洗造粒,红萝卜清洗削皮造粒。锅中灌水煮沸,倒进芥兰粒、红萝卜粒,焯一下子水倒入沥水。将芥兰粒、红萝卜粒放进器皿里,倒进燕麦粉,加入盐、蘑菇精,添加少量沸水,搅拌均匀,制成饼状。
4、中间多翻动几次,保持受热均匀,一直煎至两面色泽金黄,就可以出锅了,外酥里嫩,鲜香美味,再搭配一些番茄酱,酸甜适口,好吃不油腻,最适合孩子吃。黄瓜丝饼准备2根黄瓜,改刀切成细丝,打入3个鸡蛋,调味放食盐、十三香,再少量多次的加入面粉,边倒边搅动,一直搅成面糊。
5、本食谱重点:一次发酵法和先蒸后烙的做法。重点贯穿于食谱当中,大家看仔细些,照着码一遍,必定零失败。【红糖千层饼】【食材】:普通面粉500克、红糖30克、酵母5克、温水250克、油适量、熟白芝麻适量。【具体做法】:红糖过一下筛,不然有难以溶化的小颗粒,然后加入酵母。
6、具体做法:面粉中加入食盐,用清水和成面团后,再用手蘸着清水用拳头捣面。直至将面捣至光滑不沾手,面团也变得软而有筋性就可以了,放一边稍微饧一下。面醒好后,在案板上整理成长条,分割成均等的小面剂。
家常饼的做法
1、将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约4厘米厚的圆饼。平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可。
2、1平底锅烧热后刷一层油,把烙饼生坯放入,中小火烙。请注意,不能使用小火或微火,不然会因为烙饼的时间太长,水分也会丧失严重,面团和的再软,饼也会发硬。翻面前要刷油,直到把两面烙出金黄的颜色。烙饼取出后,拿起饼,在案板上摔它几下,更有利于分层明显。
3、做法:需要的食材准备好。西葫芦洗净?成均匀的厚片,用小勺子把瓜瓤挖出来,瓜瓤不要扔掉。锅中烧点水,把西葫芦圈放入锅里烫至变色,捞出。
4、具体做法:200g面粉里加2g食盐,再加15毫升食用油搅拌均匀,然后一半用开水和面,另一半用凉水和面,揉成光滑的面团。揉成长条后切成小块。擀成小圆饼,把一半的饼刷上食用油,然后撒点面粉。两个饼压在一起。然后尽量擀薄,擀得越薄越好。
5、做法:红薯去皮洗净切成小块,蒸熟,压成红薯泥,趁热倒入糯米粉用勺子拌匀,揉成面团。将大枣竖着剥开去掉枣核,平铺在案板上用擀面杖轻轻地压平整,竖着卷起来,轻轻地搓一下使大枣卷更紧密贴合,切成4毫米左右厚的大枣片。
6、这是一种很快速的南瓜饼做法。吃起来有淡淡的南瓜香,颜色更是金黄诱人,家人特别喜欢。具体制作方法第一步:准备食材。南瓜半块、普通面粉300克、鸡蛋2个、香葱适量。第二步:把南瓜去皮去瓤后擦成细丝,如图。如果丝很长的话,要用刀再切上几刀。
家常饼做法
1、1,原料图。2,葱花提前切好晾干(一定要晾干,带水的话饼会不起层。),3,面擀开,撒盐,胡椒粉,鸡精,刷一层油。200g面团刷10g油为好。用刷子均匀把佐料刷开刷匀。撒葱花,用刀划几刀,两头不断。如图。4,从下往上卷起。5,从左往右卷起。收口压在下面。6,摁上芝麻。
2、1,菠菜去根洗净,开水下锅焯烫半分钟捞出。2,将菠菜切成小段,放入料理机,再加入适量清水,打成菠菜汁。3,菠菜汁倒入大碗中,少量多次加入面粉,搅拌成半流动的面糊。4,电饼铛或者平底锅预热刷油,将面糊放进来摊平,盖上盖子烙1~2分钟。5,菠菜饼烙熟,表面倒鸡蛋液摊平,撒些葱花增香。
3、把千层饼放入蒸锅,先不要开火,盖上盖子二次醒发20分钟,然后开中火蒸25分钟左右,千层饼就熟了。平底锅烧热刷油,放上蒸熟的饼,用慢细火轻烙,等到一面烙制成金黄色以后再翻面,烙制另一面,切开后层次多,还特别柔软,层层松软薄如纸,比买的还好吃。
4、做法:先准备水,根据水的量,往里加面粉调成糊,面粉一点点加,再少加些玉米粉,喜欢可多加些,糊不要太稠,用勺子舀能较轻易流动的状态。面糊中加入1克盐,搅拌成无颗粒状。准备好配料。平底不粘锅中放适量的油,油热倒入面糊,用铲子摊成饼,不要太厚。打入一个鸡蛋,将鸡蛋抹匀。
5、做法:面粉加入酵母和水,和成光滑面团,放入温暖处发酵至2倍大。白菜焯烫切碎挤干水分,五花肉剁碎加入白菜中,加入盐、五香粉搅拌均匀。发好的面团取出排气,揉搓成长条,切成小面团。取一个面团擀薄,放入馅料包起按扁,放入电饼档中盖好5分钟即可。
6、烙饼的正确做法:所需原料:面粉400克,盐2克,沸水适量,清水适量,食用油适量第一步,首先准备两个盆,然后将面粉分别倒入盆中。其中一半面粉倒入适量开水,用筷子搅拌均匀。然后另一半面粉中再倒入适量的冷水,搅拌成面絮状。第二步,把两种面混合在一起,再撒上少许食盐,用手揉成光滑的面团。
最美味的家常饼做法三则分享
1、-取一个小剂子,用擀面杖擀成圆饼状。煎饼:-预热平底锅,倒入少量油,将面饼两面煎至金黄色,煎的过程中可以盖上锅盖让饼两面受热均匀。-煎好的饼可以放在吸油纸上稍微沥一下油。烤饼:-预热烤箱至200度。-将煎好的饼放入烤箱中,烤5-10分钟,直至饼两面呈现出金黄色。
2、准备一张手抓饼。剥好的香蕉放在手抓饼上,然后把它卷起来。刷上蛋黄液,撒黑芝麻。烤箱180度20分钟。---【早餐鸡蛋饼】---酥里嫩好吃又营养,孩子特别喜欢吃做法步骤:碗中打入3个鸡蛋打散,加入火腿丁和葱花搅拌均匀。锅刷油倒入两勺鸡蛋液,放入手抓饼,小火慢煎至两面金黄。
3、香脆烙饼。用料:低粉250g、水130ml、色拉油适量、猪油适量、盐少许。做法:面粉过筛,一半加入100ml开水烫熟。将剩余的面粉加入熟面粉内,慢慢揉进去,看情况加冷水。慢慢揉成光滑的面团。放入保鲜袋,放冰箱冷藏一晚。第二天早上拿出,分割每个50g。
4、今天我专门把自己最拿手的七道烙饼做法分享给大家。这7种非常经典的家常饼做法,各有滋味,平时在家更是经常做。每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下,学会以后什么时候想吃就在家做,比买得更实惠。饼的7种做法,有甜有咸,肯定有喜欢的一款,收藏好,想吃随时做。烙饼作为面食的一种,在北方地区广受大人孩子的喜欢。
5、葱花鸡蛋饼【食材】:鸡蛋个、地瓜粉小勺、油、盐克、鸡精克、葱克。【做法】:①小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;②锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。
6、三,包菜鸡蛋饼1,包菜洗净,切成丝。2,再切一些胡萝卜丝,加少许盐拌匀,腌制5分钟。3,打入鸡蛋,再加入少许面粉,搅拌成比较稠的面糊。4,电饼铛预热刷油,将面糊舀入锅中。一勺面糊一个饼,将饼摊平。5,盖上盖子,烙至两面金黄即可出锅。这个饼简单快手,而且营养丰富,适合早餐。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。