卷心菜炒粉条_卷心菜炒粉条的做法
粉条炒包菜家常做法
1、粉条爆炒大头菜的做法:步骤粉条一小把。步骤粉条泡温开水。泡了两个小时。步骤粉条泡好的样子。步骤大头菜一颗。步骤大头菜去掉菜头,切丝。步骤切几瓣蒜。步骤调料汁,耗油盐糖生抽陈醋。步骤蒜片下锅,炒香。步骤粉条下锅同时加点水,翻炒一下。步骤1转大火,大头菜下锅。
2、做法步骤:第1步、粉条泡发,圆白菜洗净切丝。第2步、锅中烧煮粉条1分钟后捞出。第3步、锅中放油,爆炒圆白菜至断生。第4步、生抽,料酒,白糖调汁。第5步、放入粉条,干红辣椒稍炒出辣味,倒入调好的汁,炒匀。第6步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤:第1步、包菜洗净。第2步、切丝。第3步、粉条浸水。第4步、材料如下。第5步、锅子烧热放入粉条。第6步、放入包菜丝。第7步、放入葱段炒匀。第8步、调味即可享用。第9步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、做法:首先准备一把粉丝,需要提前用凉水把粉丝泡软,因为后续还要炒粉丝,所以不能用热水或温水泡粉丝,防止泡的太软,粉丝容易一炒就烂。包菜半个,先用清水冲洗干净,然后把包菜切成细丝。再准备辅料,几粒大蒜切成蒜片,再加入几粒红辣椒,要是喜欢吃辣,可以把红辣椒剪开。
5、粉丝炒包菜的详细做法步骤:成品图。粉丝用冷水或热水泡软。冷水就泡时间长点,热水就缩短时间,感觉软了滑滑的就可以了。捞出备用。
6、窍门包菜最好在切之前就洗干净,切好后就不要再洗了,这样可以防止炒的时候出水过多,温度升不上来,毕竟家中灶头火力不大,即使是切好后洗了,在炒之前也要讲水分沥干。窍门粉条用水煮熟后,用适量的食用油拌匀,这样可以防止炒的时候结坨不散。
卷心菜炒粉条怎么做如何做好吃
1、第一,炒菜的时候,少放一点油,用五花肉的油脂来炒菜会更香,还不会太过油腻;第二,粉条在开水锅中煮至没有硬芯的状态即可,时间不可过长,捞出后需要过一遍凉水,这样做是为了防止粘连。第三个需要注意的点,便是放入包菜的时间,待五花肉炒至变色后,便需要放入包菜,这样炒至便会非常的脆嫩。
2、粉条用温水泡软备用,包菜切丝,肉丝用少量料酒和生抽腌制片刻。葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。锅中倒入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。加入腌制好的肉丝煸炒至变色,再加入包菜丝翻炒。加入泡好的粉条,继续翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
3、第1步、取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软,锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。第2步、卷心菜一个剥去外面的老叶子然后切成粗一点的丝状。第3步、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片、姜丝,五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片。
4、【包菜炒粉条】材料:圆白菜、粉条、鸡蛋辅料:大蒜、小葱调料:食盐、生抽、香油、蚝油做法:首先把圆白菜叶整片掰下,把白菜叶清洗干净,洗去表面的灰尘和杂质,清洗干净后切成长条。把两个鸡蛋打入到碗中用筷子搅散,大蒜切蒜片、小葱切葱花。
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卷心菜肉末炒粉条怎么做,又香又顺口又有味呢
1、卷心菜洗净备用。葱蒜和红辣椒洗净改刀。卷心菜切大块,手撕也行。锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。放入卷心菜翻炒。沿锅边淋入米醋。加糖提鲜翻炒均匀。出锅加盐调味即可。糖醋卷心菜,美美的出锅啦。
2、这样做出来的包菜粉丝非常好吃,咸香有味,超级下饭,咱们一起来准备一下包菜粉丝需要用到的烹饪食材吧。先来准备一个包菜,再准备一小把粉丝,然后准备适量的老抽,食用油,接下来再准备适量的干辣椒,准备完干辣椒之后,再准备适量的食盐和生抽就可以了。
3、步骤准备食材将粉条提前用温水泡软,沥干备用。鲜嫩的白菜切成小段,胡萝卜切丝,青蒜、姜蒜切末备用。步骤炒粉条热锅凉油,加入泡软的粉条,用中小火煸炒至微黄,取出备用。这一步的目的是让粉条炒得更加劲道,不容易成坨。同一锅中再加一些食用油,加入姜蒜末煸炒至香味四溢。
4、包菜炒粉条【食材】包菜、粉条、鸡蛋、胡萝卜、青椒、大蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽【具体做法】1,包菜洗净,切成丝。再准备一小段胡萝卜和一个青椒,也分别切成丝。2,粉条开水下锅,煮至没有硬心捞出来。加一小勺老抽、一小勺食用油拌匀上色。3,鸡蛋打入碗中,充分搅散。
5、第一步准备一些地瓜粉条,烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留;生猪肉剁碎肉末;再准备一棵卷心菜。(最好是选择挨近小青菜的那一部分,口味比较合适)第二步备好卷心菜除掉菜杆,剩下青菜叶一部分切成细丝;并把姜片,小葱,蒜头,小香葱所有剁碎,最终再配上一勺郫县豆瓣酱。
6、第1步、粉条温水泡软,煮至透明。第2步、捞出过凉,加2勺酱油,2勺食用油拌匀,入个味,也防止粉条粘连。第3步、准备一小碗肉沫,肥瘦相间才好吃。第4步、包菜切丝,淡盐水泡10分钟,洗净控水。第5步、胡萝卜去皮切丝,可以不加。第6步、葱姜蒜切碎。
卷心菜炒粉条
1、第1步、取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软,锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。第2步、卷心菜一个剥去外面的老叶子然后切成粗一点的丝状。第3步、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片、姜丝,五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片。
2、第2步、放入锅中烧开水焯烫。第3步、捞出之后沥干水分装入盆中,加入1勺生抽(用生抽提鲜)。第4步、倒入1勺玉米油(使粉条不易成砣,根根散开)。第5步、用筷子搅拌均匀不让粉条成坨。第6步、洗净的包菜切细丝。第7步、准备葱花蒜末小米椒圈。第8步、起锅烧油。第9步、炒香葱花蒜蓉小米辣圈。
3、窍门包菜最好在切之前就洗干净,切好后就不要再洗了,这样可以防止炒的时候出水过多,温度升不上来,毕竟家中灶头火力不大,即使是切好后洗了,在炒之前也要讲水分沥干。窍门粉条用水煮熟后,用适量的食用油拌匀,这样可以防止炒的时候结坨不散。
4、包菜是一年四季中十分常见的蔬菜,又被叫做卷心菜、圆白菜,富含维生素、胡萝卜素、钙、钾的营养物质,并且热量低,口感清甜,所以深受人们的喜欢。而很多地方会把包菜和粉丝一起制作成包菜炒粉条,做法简单,几分钟就可以完成,并且味道很好,爽滑筋道,口感鲜香,十分下饭。
5、卷心菜350克辣椒(红,尖,干)3克葱15克辅料盐一小勺酱油15克蚝油15克步骤卷心菜淘洗干净,十八里红薯粉条备用。步骤卷心菜切成菱形块,葱和辣椒分别切小段。步骤先把粉条放入开水锅中烫熟,捞出过凉备用。
6、粉条用温水提前泡软,泡软的粉条中加入适量的老抽增色,加盐先让粉条入味,加点食用油锁住粉条的水分,这样在炒的时候不容易粘连成坨。这2步就是包菜炒粉条的关键。热锅加油,因为包菜含有丰富的粗纤维,所以一定要多放油,油少了,包菜不好吃。
包菜炒粉条怎么做
1、【下厨房】包菜粉条栏目为您提供包菜粉条的做法大全,包菜粉条怎么做好吃和包菜粉条的家常做法,更多包菜粉条的菜谱大全就来下厨房。
2、圆白菜清洗干净切成宽条,胡萝卜切成丝,葱,蒜和小米辣切碎,粉丝取出备用。平底锅中火加食用油,下入葱蒜炒香,加入胡萝卜丝翻炒变软。下入圆白菜翻炒。加入生抽,白砂糖和蚝油进行调味。圆白菜炒出汁水就可以加入粉丝,盖上盖子中小火焖煮一下。
3、粉条提前用开水泡软,泡开水的时间要根据粉条的软硬度,要是粉丝就泡的时间短一些,不要完全泡软,因为如果炒的时候粉还会变软。泡的太软容易炒烂。包菜在切丝的时候要把包菜最上面比较硬的部分去掉,尽量保留包菜叶比较薄的部分,这样容易炒熟。
4、第1步、所需食材:包菜?个、粉丝、胡萝卜、牛肉片。第2步、粉丝开水泡软五分钟左右(根据自家粉丝调节时间)。第3步、包菜切丝,尽量切细,胡萝卜擦丝。第4步、划重点:清水洗净后沥干水分,备用。第5步、牛肉片焯水,肉变色迅速捞出洗去浮沫,备用。第6步、炒锅放油烧热,葱姜爆出香味。
5、包菜清脆,粉条Q弹,两者搭配在一起,使得营养更加均衡了。如果你也喜欢吃这道包菜炒粉条的话,就跟着小编一起做起来吧。准备配料:包菜250克,红薯粉丝250克,瘦肉100克,青椒50克,红椒50克,生姜20克,大蒜20克,生抽10克,老抽10克,盐5克,鸡精5克。
6、粉条用温水泡软备用,包菜切丝,肉丝用少量料酒和生抽腌制片刻。葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。锅中倒入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。加入腌制好的肉丝煸炒至变色,再加入包菜丝翻炒。加入泡好的粉条,继续翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
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