安徽肥肠炒面的做法大全
肥肠炒面的做法步骤图,肥肠炒面怎么做好吃
1、肥肠炒面的做法步骤水烧开以后放入面条煮。平底锅里油热后，放入肥肠和青椒炒香。金针菇放入面条一起煮熟。把煮熟的面条和金针菇捞出，放入平底锅里一起翻炒。加入盐调味即可。美味出炉。
2、盐少许白胡椒少许鸡粉少许做法步骤锅内水烧开，下面条煮，水中放适量盐，可以让面条更劲道。面条可以选择比较粗一点的，会更好吃。面条煮软后捞出，放到凉开水中，用筷子把面条调松，这样能让面条劲道，同时快速降温，不让面条相互粘连。
3、然后加入一些生抽，蚝油，辣椒油，十三香，胡椒粉，并将所有食材和调料翻炒均匀。继续往锅中添加适量的食盐和鸡精调味，再加入一点香油，混合均匀就可以了。1最后把炒好的杏鲍菇，盛出装盘即可。一道长得像炒面，却与面一点关系都没的特殊“炒面”做好了。
4、酱油一定要爆香炒面的味道才好，另外炒面不需要放盐，味道用酱油来调。这样一盘剔骨肉炒面在小面馆可是要16元一盘呢，而且肉也不会这么多，现在在家做一盘只要几块钱，一点也不麻烦，多经济实惠啊。当然这里的配菜有点少，再放些胡萝卜丝，小青菜就会更好看，也更营养了，快点试试吧。
5、做法步骤：第1步、猪肥肠清洗干净后切块加料酒，用高压锅压至熟透。起锅沥干水分备用。第2步、锅烧热，里面不放油把五花肉扁出油分。起锅备用。第3步、锅里留煸五花肉的油倒入肥肠用中火煸干。第4步、煸好的肥肠起过备用洗干净锅。倒入调和油油6分熟时倒入花椒，干辣椒和蒜苗头子生姜和大蒜，翻炒。
肥肠面怎么炒肥肠炒面的做法
1、做法步骤：第1步、食材集合，我用的是熟面。这样可以节省煮面条的时间。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿煸炒。第3步、煸炒至浓稠状态。第4步、另取锅，倒入玉米油，倒入火腿肠和白菜，肉丝一起煸炒，加加入适量西红柿。第5步、加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻。第6步、倒入面条在煸炒一分钟。
2、水烧开以后放入面条煮。平底锅里油热后，放入肥肠和青椒炒香。金针菇放入面条一起煮熟。把煮熟的面条和金针菇捞出，放入平底锅里一起翻炒。加入盐调味即可。美味出炉。
3、肥肠炒面的做法步骤step这次使用的面是广州红鲤提供的广州红鲤真有米真有面套装中的面。步骤step准备一小锅清水，大火煮开。步骤step水沸腾后，加入面条。步骤step煮熟。步骤step把面捞出，沥掉热水。步骤step用冷水过一下，相对劲道一点。
4、【具体做法】首先制作面条，面粉中加适量的盐，用温水搅拌成面絮状再揉成光滑面团，擀成薄片，上面撒一层玉米面，切成自己喜欢的宽度，我切的是宽面，宽面吃起来有嚼劲，口感更好（如果没时间直接买鲜面条就可以了）。青菜洗干净，尖椒和洋葱切片，小油菜切断，切几片葱花备用。
5、粥是免费的，大锅菜和炒面都是5元一份，装在提前套好塑料袋的碗里，既可以在这儿吃也可以带走，不过来晚一点就多半没有坐的地方，只能带走。虽然已经卖了20年，但价格仍然很美丽，这是为了薄利多销，口碑也是这么慢慢积累下来的。每天就这么一锅炒面，卖完就收摊。
6、做法步骤：第1步、熟肥肠切菱形块。第2步、葱切小段，姜切丝，小米辣切片。第3步、油菜洗净。第4步、锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。第5步、放入葱姜小米辣翻炒。第6步、放入肥肠翻炒。第7步、加入一勺生抽。第8步、加入一勺料酒。第9步、加入少量糖。第10步、翻炒均匀。
太原肥肠炒面的做法
1、没想到炒出来的味道挺不错，只是最后的盐稍微大了点，其他方面家人都还是挺认可的。最关键的是，炒面比泡面更营养，比拉面更简单，而且味道更丰富，还可以放入自己喜欢的蔬菜等配料。
2、做法步骤：方便面开水煮出，捞出来以后过凉水；鸡蛋打好备用，洗好豆芽和青菜，火腿肠切片；锅中倒油，放入葱姜爆香。将刚才的鸡蛋液倒入，炒熟炒碎以后盛出来。锅中倒油，放火腿肠片，煎一下。
3、第一步，把煮熟的肥肠捞出冷却3分钟，然后斜刀切片，把酸萝卜和蒜苗切成丝装盘备用，在做这道肥肠面之前肥肠一定要提前煮熟，这样可以节省很多的时间来做这道面。第二步，把食材全部准备好以后，架锅烧水，提前在水里加点食用油和盐，开大火把水烧开。
4、准备一碗圆面条也就是我们平常用的碱面，这样的面条比较适合做炒面或者是凉面。准备半个洋葱，将洋葱放入水中浸泡一会儿，这样在切的时候不会辣眼睛，先将洋葱切成洋葱丝，之后切成洋葱丁，切好的洋葱丁盛入碗中备用。
5、【做法】第一步：首先我们准备一盘细面条，这种细面条是提前蒸熟的，一般超市和菜市场都有卖的，所有夜市大排档都选用这种面条，买回来直接炒就可以了。第二步：准备洋葱一块切成细丝，切好放在盘中。再准备胡萝卜半根，切成片，然后再切成胡萝卜丝，切好放在盘中。
6、第一道：香辣牛肉炒面这样做好的炒面香辣开胃、牛肉鲜嫩、面条爽滑，再搭配上脆嫩的蔬菜，吃着非常过瘾。下班后来一份，横扫一天的疲劳。具体制作方法第一步：准备食材。新鲜面条400克、牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红辣椒几个、葱姜蒜少许。
关于安徽肥肠炒面的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
