荷兰豆的做法大全
荷兰豆的做法。
1、的做法材料：荷兰豆300克、大葱5克，味精1克，盐2克，姜3克，大蒜(白皮)3克，色拉油60克姜蒜切成2厘米见方的菱形片;葱切成马耳朵形;荷兰豆去蒂和筋，洗净;炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味;下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
2、做法；准备好所用原料。荷兰豆摘去筋，洗净。锅中注入水加入几滴油和一点盐，大火烧开，下入荷兰豆焯水。快速焯水后，马上捞入冷水中冲凉。沥干水分。大蒜去皮，剁成茸。加入生抽醋糖盐香油，搅拌均匀成料汁。将搅拌均匀的料汁倒入沥干水分的荷兰豆中。充分搅拌均匀即可。
3、做法步骤买回家的荷兰豆摘掉两端的筋，清洗干净，大火烧一锅水，加几滴油，水开放入荷兰豆，水再开起来后煮一分钟捞出备用。喜欢脆爽口感的忽略汆烫这个步骤，喜欢口感软乎点的，家里有老人小孩的可以先汆烫。猪肉精瘦肉，可以是小里脊或者大里脊也可以是普通的精瘦肉。
4、荷兰豆摘掉头和尾，清洗干净；山药切菱形片，切好后放入水中，防止氧化变黑；红椒切菱形片，搭配颜色；黑木耳提前泡发好；再准备少许的玉米粒；生姜、大蒜切片。锅中烧水，放入适量的盐和少许的食用油，先倒入荷兰豆烫30秒后捞出，接着倒入玉米粒、山药、木耳，稍微烫至断生捞出。
5、做法步骤：第1步、荷兰豆洗净去除头尾，再一切为二。第2步、瘦肉切成薄片备用。第3步、放入盘中，加少量盐和清水抓至起粘，再加生粉和花生油抓匀，腌制5分钟。第4步、姜切片、蒜切片、红椒切片。第5步、锅内加少量油，下腌制好的肉片滑炒后盛出。第6步、放入姜片和蒜片爆片。
6、荷兰豆的做法很多，我最喜欢的就是加鱿鱼炒，鲜香味美，脆嫩爽口，老小爱吃，接下来分享这道快速家常菜做法：【鱿鱼炒荷兰豆】食材：荷兰豆、鱿鱼须、胡椒粉、花生油、盐、酱油、料酒、生姜、大蒜。生姜、料酒、胡椒粉都可以去腥，让鱿鱼更加鲜美。步骤鱿鱼须，室温内解冻，洗净切厚片。
荷兰豆的家常做法大全
1、原料：荷兰豆、鸡蛋、大葱、油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、荷兰豆200克，鸡蛋4个，大葱1根。第2步、鸡蛋打散。第3步、荷兰豆用清水泡一下，加里几滴白醋清洗干净。第4步、荷兰豆斜切一刀。第5步、再切点葱花。第6步、平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。第7步、煎完鸡蛋盛出备用。
2、对荷兰豆的认真清洗是制作美味的关键。彻底清洗，除去表面的杂质和尘土，确保炒制时的卫生和健康。切段备用是为了更好地入味和翻炒均匀。合理的荷兰豆段长短，能够使得口感更为丰富，让每一口都充满弹性。如果选择搭配肉片，提前对瘦肉进行处理，这样可以让肉片更加鲜嫩多汁。
3、做法步骤：第1步、食材大集合。第2步、大火烧开水，荷兰豆倒入大火煮一分钟捞出沥干水分备用。第3步、五花肉倒入锅，小火慢慢煎出油加入生抽，豆瓣酱油炸成焦黄色。第4步、倒入荷兰豆。第5步、加入一勺盐。第6步、大火煸炒几下出锅。第7步、装盘，成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
4、做法步骤准备好材料热锅煎出肥油加入辣椒蒜头爆香加入瘦肉爆香加入调料加入荷兰豆炒加入些许清水焖煮5分钟左右加入淀粉水收汁出锅了荷兰豆的营养功效提高机体免疫力提高机体的抗病能力和康复能力。
5、做法步骤：第1步、荷兰豆去头尾和筋，焯水沥干。第2步、猪里脊切片，放生抽和玉米油腌制十分钟。第3步、锅预热，倒油，放入姜蒜。第4步、放入腌好的里脊炒变色。第5步、加入荷兰豆翻炒一分钟。第6步、加盐炒均匀。第7步、出锅。来自美食天下斌joanliu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、荷兰豆与海鲜菇的完美搭配食材准备为了制作一道美味的蒜蓉荷兰豆炒海鲜菇，首先准备好所需食材。清洗好荷兰豆和海鲜菇，将蒜瓣备好。如果使用海鲜菇，可以去掉根部，这样口感会更好。将荷兰豆的尖端去除，需要耐心操作。然后，起锅烧水，将荷兰豆焯水一下，锅中加入一点花生油和盐，这样荷兰豆的味道会更加香浓。
荷兰豆的10种家常做法
1、主料：荷兰豆300克，挑选鲜嫩、无筋的荷兰豆为佳。辅料：蒜末10克、干辣椒段5克（可根据口味增减）、食盐适量、鸡精少许、生抽1勺、食用油适量。详细做法处理食材：将荷兰豆两端去筋，洗净沥干水分备用。蒜末、干辣椒段准备好。焯水处理：锅中加入足量清水，烧开后加入少许食盐和食用油，将荷兰豆放入锅中焯水。
2、【所需食材】：荷兰豆、红辣椒、大蒜、食盐、鸡精、花生油【具体做法】：荷兰豆清洗干净，撕掉头尾和两边的筋膜。
3、有没有两全其美的办法呢，答案是有的，一位大厨教会我最正确的做法。不焯水，直接下锅，然后多加一个步骤，荷兰豆炒出来，清脆碧绿成熟好吃，保证了营养几乎不流失。下面琦哥用蒜蓉荷兰豆为例，把这方法分享给大家，喜欢吃荷兰豆的可以收藏噢。
4、做法瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟。荷兰豆摘掉两边丝、烧开水，白灼半分钟，过冷河，捞起控干水分备用。下油热锅，倒入肉片，猛火快速滑炒至变色，捞起待用。
5、做法步骤准备好材料热锅煎出肥油加入辣椒蒜头爆香加入瘦肉爆香加入调料加入荷兰豆炒加入些许清水焖煮5分钟左右加入淀粉水收汁出锅了荷兰豆的营养功效提高机体免疫力提高机体的抗病能力和康复能力。
6、平常我们在家里做荷兰豆的时候一般都是清炒荷兰豆或者是荷兰豆炒肉之类的比较多，今天就来教大家一种特别的做法蚝油口蘑荷兰豆，荷兰豆和“它”一起搭配，简单又美味，比肉还好吃。第一步准备食材：荷兰豆200克，口蘑12个，适量的芝麻，蚝油，油，盐。
荷兰豆的做法大全家常视频
1、第一道菜：荷兰豆炒腊肠食材准备：荷兰豆、腊肉、大蒜、干辣椒段配料准备：盐、鸡精、生抽荷兰豆炒腊肠的做法：第一步：腊肉清洗干净，放入锅里，加入适量的清水，大火烧开后继续煮5分钟。第二步：荷兰豆择去头尾，撕去两端的筋，荷兰豆用淡盐水浸泡5分钟，减少农药等残留物。
2、荷兰豆用手摘去头尾，摘的时候要注意，荷兰豆的边上有一条筋，摘的时候尽量将筋撕下来，这样吃起来口感更佳，将荷兰豆摘好后用水将荷兰豆清洗干净备用。猪肉去皮洗净后，用刀切成薄片装盘备用。小米辣清洗干净后，用刀切成小段，香葱去除洗净后切成小段，蒜去皮洗净后切成蒜碎，姜少许切成姜丝备用。
3、第一步，首先把荷兰豆的两头摘掉，注意摘的时候。会发些有些还会有茎带着的，那就一同撕掉，当两头摘完了之后，在洗一下。（如果不撕掉那个，这个荷兰豆烧好以后，你吃去会吃出一条“线”来！其实这只是荷兰豆的老茎。）第二步，接下来就是我们的双汇火腿肠啦，直接竖着从中间对半切开（我们这次只用一半）。
4、荷兰豆炒腊肠荷兰豆炒腊肠是一道非常美味的菜品，它的做法简单易学。首先准备一斤荷兰豆，将其头尾都掐掉，并去除两边的老筋，这样做可以提高荷兰豆的口感。处理好后，将荷兰豆放入清水中清洗。接下来，准备一根腊肠，将腊肠切成片状，还需要几瓣大蒜，将大蒜切片备用。
5、对于荷兰豆的烹饪，很多人常犯一个错误，那就是直接下锅炒，导致炒出来的荷兰豆颜色不鲜亮，口感也不脆嫩。其实，在炒制荷兰豆时，有一步非常重要而又经常被忽略的操作。具体来说，首先要对荷兰豆进行处理，去除两端的筋膜；然后通过焯水的方式，能够使荷兰豆保持翠绿的颜色，同时能更好地保持其口感和营养成分不流失。
6、烹饪小贴士：炒荷兰豆时，一定不能直接下锅炒，而要先进行焯水处理。在焯水的过程中，加入适量盐和食用油可以保持荷兰豆的色泽和口感。这个步骤是使荷兰豆更加入味、色香俱佳的关键。经过焯水处理后的荷兰豆更加鲜嫩多汁，口感更加爽脆，同时保持了翠绿的颜色。搭配腊肠的香味，荷兰豆炒腊肠成为一道美味又健康的家常菜。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
