海带丝怎么拌好吃
海带咸菜怎么制作拌好吃
1、步骤准备好干海带,抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时。洗净后切丝。沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。小贴士蒸过的海带容易泡发。
2、第1步、海带丝焯水。第2步、配菜准备就绪。第3步、海带丝捞出控水。第4步、放入蒜末和葱花,黄瓜和腌萝卜切丝。第5步、锅中入油烧热倒入蒜末上。第6步、加盐,醋,酱油搅拌均匀。第7步、爽口小菜,请您品鉴。第8步、成品图。小贴士:现吃现拌,口感美美哒!祝您生活愉快!来自美食天下米拉Miira的作品。
3、新鲜海带洗干净切小块,烧开一锅水放入切好的海带,煮3-5分钟左右,煮好后过凉白开水洗干净,控干备用准备好一个大碗,将陈醋,白醋,蚝油,白糖和鸡精放进去,搅拌均匀至白糖融化。放入小米椒,美人椒,蒜片,姜丝和洋葱,再放入控干后的海带。
4、海带清洗表面(不必把表层粘液彻底洗净),切细丝。海带清洗表面(不必把表层粘液彻底洗净,过分清洗的话很多营养物质都流失了哦),切细丝。锅中倒入清水大火煮开后,放入海带丝,焯烫2分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。将海带丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入盐,糖,醋,酱油搅拌均匀即可。
5、制作步骤:莲藕去根、藕节、外皮,用清水浸泡、洗净,取出沥水,先切成薄圆片,再切成4瓣,放入沸水锅中焯透,捞出、冲凉。青椒、红椒分别去蒂和籽,用清水洗净,沥水,切成菱形小片。
6、豆果美食腌海带栏目为您推荐腌海带做法大全,腌海带怎么做好吃技巧分享,腌海带最正宗的做法和腌海带家常做法推荐,更多腌海带的简单做法就来豆果美食。
海带丝怎么凉拌好吃
1、做法步骤:第1步、准备洗干净的海带丝。第2步、放入我手这些量糖,喜欢吃甜酸口味的可以多放点糖。第3步、醋少许。第4步、鸡精少许。第5步、盐少许。第6步、酱油:放酱油盖(三盖)。第7步、香油三滴。第8步、辣椒油随你们的口味,喜欢吃辣的就可以多放。第9步、翻拌一下就可以吃了。
2、第1步、海带丝洗净。第2步、锅中倒水,水开后放海带丝煮3分钟。第3步、用笊篱捞出。第4步、葱姜蒜剥好洗净,切成碎末。第5步、把葱姜蒜末及辣椒段倒入海带丝上面,再倒入生抽、盐和醋第6步、锅中倒油。第7步、油冒烟后浇到葱姜蒜和辣椒上。第8步、听到“嗞啦”一声便好后。
3、取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软。淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。把洗好的海带丝,用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。把泡好的海带丝用刀切成长段,以方便食用。把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐。调入一汤匙生抽,根据口感挖入辣椒红油。
4、【下厨房】凉拌海带丝栏目为您推荐凉拌海带丝做法大全,凉拌海带丝怎么做好吃技巧分享,凉拌海带丝最正宗的做法和凉拌海带丝家常做法推荐,更多凉拌海带丝的简单做法就来下厨房。
5、1海带丝煮熟之后,又过了几次冷水,准备好了。1那点蒜片放上去。1凉拌汁倒进去。1这里又加了点葱油。1就是这个,增香。1拌匀,放冰箱,泡1-2小时。1吃多少,夹出来多少,来吃。两个女儿抢着吃,成功。小贴士海带还是要多煮煮,要不嚼不动。
6、【下厨房】海带凉拌栏目为您推荐海带凉拌做法大全,海带凉拌怎么做好吃技巧分享,海带凉拌最正宗的做法和海带凉拌家常做法推荐,更多海带凉拌的简单做法就来下厨房。
凉拌海带丝怎么做好吃
1、凉拌海带丝怎么做好吃食材:海带丝350g,姜末少许,蒜2瓣,糖1小勺,盐少许,生抽2勺,香醋1勺,小米椒2个做法:把切好的海带丝放进锅内,加入没过海带丝的水量,水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。
2、泡发海带:一开始我以为用浸泡海带就够了,但厨师叔叔告诉我,在泡发的过程中加入适量的白醋,可以很好地去除其中的腥味。于是,我准备了一盆白醋水,把买来的海带放进去浸泡。海带浸泡之后,清洗干净后切成丝状。这个步骤其实非常重要,因为海带中的腥味会大大影响整个菜品的口感和味道。
3、第一步,将干海带泡发后洗净,切成细丝。同时,将蒜、姜、青红椒、香菜切末备用。第二步,锅中加水烧开,放入海带丝焯水1分钟,捞出后过冷水,沥干水分。第三步,将海带丝放入碗中,加入蒜末、姜末、青红椒末、香菜末,以及适量的醋、生抽、盐、糖、香油,凉拌海带丝,口感爽脆,清香四溢。
4、凉拌黄瓜丝By米拉Miira爽口的凉菜,夏日必备哦!黄瓜减肥的小姐姐,一定很喜欢呢!原料:黄瓜、蒜、红辣椒、油、盐、醋、酱油。做法步骤:第1步、所需食材准备就绪。第2步、黄瓜去皮切丝装盘。第3步、蒜切成碎末。第4步、红辣椒切段一同放入。第5步、锅中入油烧热淋入,激出香味儿,加盐,醋,酱油。
5、而且凉拌的海带丝非常能够吸附调味料的味道,放点蒜蓉以及辣椒油,就会让海带简直是换了一副模样,从简简单单的赤条海生物变成了衣着光鲜的美味食物。相信很多人和我一样,也非常喜欢吃凉拌海带丝。记得还是上小学的时候,学校门口有专门卖海带丝的小摊位。
6、烹饪小技巧:不管做什么凉拌菜,调料汁的调配都是灵魂所在,在凉拌海带丝的时候,同样我们需要将料汁调配好,别傻傻只会加醋,多加上2勺它,口感一下子便会提升好多,这便是白糖,白糖的加入,会使得整道凉拌菜的口感都变得更加的丰富,爽滑入味真的特别的好吃。
怎么拌海带丝
1、海带自带一种海腥味,想要做出的凉拌海带丝没这个味道,清洗时要细心一点,尽量用淘米水清洗,可以去除部分腥气。海带焯水的时候,不能只用清水,还要加一些醋进行,这样做可以完全去除腥气,让海带丝吃起来没怪味。
2、【第一步】:首先需要准备的食材有海带,葱花,小米椒,新鲜毛豆,这里的海带是买回来自己刷干净的,然后再卷起来切成细细的海带丝,海带丝想要拌得好吃,一定要尽量切得细一些,这里的小米椒也是切成碎末,用夏天最鲜嫩的毛豆跟海带一起拌出来特别的好吃。
3、焯水后的海带丝,捞出立刻放进凉水中,这样口感更爽脆,颜色也更碧绿。起锅烧油,等油温7成热,下入葱姜蒜,爆出香味。根据个人的口味,加入生抽、蚝油、盐、香醋、辣椒,搅拌均匀后,关掉火源。等温度降下来,将海带丝捞出控干水分,依次倒入锅中,用筷子翻拌均匀,让调料裹满海带丝。
4、拌海带丝的做法实际上还是比较简单的,首先我们需要准备好海带半斤、蒜头3瓣,还需要适量的生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。首先我们要把海带浸泡干净,然后再选择把海带切成细丝,这时候就可以装盘备用了。
5、我们需要准备以下食材:海带、蒜瓣、生姜、辣椒、香菜、生抽、醋、白糖、盐和芝麻油。接下来是制作步骤:海带泡发:我们需要将干海带泡发。将干海带放入温水中浸泡约30分钟至1小时,直到海带变软。然后,用清水冲洗干净,切成细丝备用。
海带丝凉拌怎么做好吃
1、做法步骤:第1步、原料准备好,清洗干净,备用第2步、青红椒切成细丝,放入碗中,备用第3步、大蒜拍扁,剁成末,放入小碟中,备用第4步、海带卷成卷,更易切丝第5步、海带切成细丝第6步、锅中坐水第7步、水开后,放入海带丝煮2分钟。
2、做法步骤:第1步、海带丝洗净。第2步、锅中倒水,水开后放海带丝煮3分钟。第3步、用笊篱捞出。第4步、葱姜蒜剥好洗净,切成碎末。第5步、把葱姜蒜末及辣椒段倒入海带丝上面,再倒入生抽、盐和醋第6步、锅中倒油。第7步、油冒烟后浇到葱姜蒜和辣椒上。第8步、听到“嗞啦”一声便好后。
3、【下厨房】凉拌海带丝栏目为您推荐凉拌海带丝做法大全,凉拌海带丝怎么做好吃技巧分享,凉拌海带丝最正宗的做法和凉拌海带丝家常做法推荐,更多凉拌海带丝的简单做法就来下厨房。
4、泡发好的海带,洗干净。锅里放水,将海带放进去,煮个七八分钟。煮熟。水开了之后,把沫子打掉。煮了五分钟左右,把海带捞出来。也不知道卖家是怎么泡发的,卫不卫生,换水再煮七八分钟。这次没有浮沫了。煮海带的时候剥了几瓣蒜,三个切片,三个拍碎。调凉拌汁。
5、凉拌海带丝食材干海带适量、胡萝卜丝适量、尖椒丝适量、香菜末适量、蒜泥适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、糖适量、醋适量。做法准备好干海带,抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时,洗净后切丝。
6、【下厨房】海带凉拌栏目为您推荐海带凉拌做法大全,海带凉拌怎么做好吃技巧分享,海带凉拌最正宗的做法和海带凉拌家常做法推荐,更多海带凉拌的简单做法就来下厨房。
,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!