韭菜炒河虾_韭菜炒河虾的家常做法
韭菜炒河虾的做法,韭菜炒河虾怎么做好吃,韭菜
1、韭菜炒河虾，新鲜的小河虾凉水里浸泡个把小时。清洗干净后，晾干水份，热油下锅，颜色变为金黄即刻捞出控油。这时候，原来晶莹剔透的小虾米，变的金灿灿焦香脆口。
2、做法步骤：第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。
3、做法步骤：第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。第5步、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。
4、做法步骤：第1步、小河虾180克，韭菜100克，姜一片切丝，红辣椒1个斜切成片。第2步、小河虾剪去虾须虾脚。第3步、炒锅烧热，加入稍多些油。第4步、油温要略高于平时炒菜的温度，倒入河虾，快速翻炒。第5步、河虾变红后，加入姜丝、辣椒丝翻炒出香味。第6步、加入1g糖，勺料酒炒匀。
5、做法步骤：第1步、新鲜河虾。第2步、稍微修剪一下。第3步、河虾洗干净，韭菜择洗干净。第4步、放猪油炸河虾（油多放点）。第5步、大概炸七八分钟。第6步、中火炸，水分没那么多，小火炸。第7步、放韭菜段。第8步、放少量盐，酱油，蚝油调味。第9步、翻炒均匀。第10步、成品。
6、做法步骤：第1步、韭菜花清洗干净，切成约4cm长的段。第2步、姜切末、蒜切末。第3步、红虾干清洗干净，沥干水份备用。第4步、锅内加适量油，下姜末、蒜末小火炒香。第5步、加入红虾干炒出香气。第6步、调入少许生抽炒上色。第7步、加入韭菜花大火翻炒几下。第8步、调入少许盐和鸡精炒入味。
怎么做家常河虾炒韭菜
1、第1步、韭菜切段备用。第2步、河虾冷水泡15分钟后沥干水备用。第3步、生姜切丝，大蒜切末备用。第4步、热锅热油。第5步、放入生姜和大蒜爆香。第6步、放点多辣椒炒。第7步、放入河虾炒香。第8步、放生抽，料酒，蚝油炒匀。第9步、放入韭菜。第10步、翻炒熟。第11步、再放点盐翻炒均匀。
2、第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。第7步、继续炒，炒至的过程中会有少许水，要炒到见油不见水。
3、河虾洗净，剪去河虾的胡须，洗的过程要小心虾枪刺到手，葱姜切末备用；超级简单，起锅热油，爆香葱姜，倒入河虾翻炒至虾变色脱生，盛出备用；另起锅少许油，待油热后倒入韭菜迅速翻炒，加适量盐，时刻注意颜色的变化，避免火候过大韭菜出水，将事先炒好的河虾倒入炒匀，调入少许鸡精即可出锅。
4、第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。第5步、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。来自美食天下捷赛厨电的作品。
5、河虾炒韭菜的做法简介河虾炒韭菜，补铁又补钙。食材河虾200克韭菜60克植物油10克精盐2克步骤/方法河虾200克放清水中吐一下砂，中途换几次清水然后洗干净韭菜折洗，切寸段待用炒锅放植物油，烧热后放河虾炒炒变色放韭菜段炒两铲，调入盐，四铲内炒匀即可。
6、第1步、鲜河虾准备就绪。第2步、处理干净。第3步、韭菜洗净备用。第4步、韭菜改刀切段。第5步、葱蒜红椒备用。第6步、炒锅入油烧热倒入河虾慢炸。第7步、炸制金黄色酥脆即可盛出。第8步、锅中另入油烧热，倒入葱姜红椒炒香。第9步、放入韭菜翻炒。第10步、加河虾，少许酱油，迅速翻炒。
韭菜爆炒河虾怎么做好吃
1、第1步、新鲜河虾。第2步、稍微修剪一下。第3步、河虾洗干净，韭菜择洗干净。第4步、放猪油炸河虾（油多放点）。第5步、大概炸七八分钟。第6步、中火炸，水分没那么多，小火炸。第7步、放韭菜段。第8步、放少量盐，酱油，蚝油调味。第9步、翻炒均匀。第10步、成品。来自美食天下l527的作品。
2、第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。第7步、继续炒，炒至的过程中会有少许水，要炒到见油不见水。
3、第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。第5步、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。来自美食天下捷赛厨电的作品。
4、河虾、鸡蛋、韭菜、蒜第一步：先把河虾用流动的清水充分清洗干净，去掉虾线，剪去钳子。第二步：锅中倒多点油，放入河虾，翻炒变色即可。第三步：倒入滤网，沥出多余虾油，利用虾油煎蛋可香了。第四步：一半虾油回锅，倒入打散的鸡蛋液，不停翻炒成鸡蛋碎，捞起备用。
5、韭菜清洗干净，切成段，根部和叶子部分分开放。甜椒切成小丁放一边备用。小河虾用剪刀剪去虾须，吃起来更方便，姜丝和河虾放一起，后面一起入锅。锅里倒油烧热，放入河虾和姜丝大火快速翻炒几下。倒入料酒翻炒均匀，加入料酒的目的是为了达到去腥的作用。
韭菜炒河虾的家常做法
1、做法步骤：第1步、食材；韭菜、河虾。第2步、河虾的尖头很刺，怕闺女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。第3步、韭菜洗净切段、姜切丝。第4步、热锅，比平时炒菜多放一些油，放入姜丝爆香。第5步、爆香姜丝后，放入处理好的河虾翻炒。第6步、加入料酒去腥。
2、做法步骤：第1步、韭菜切断，姜切丝备用。第2步、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。第3步、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。第4步、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。第5步、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。
3、做法步骤：第1步、新鲜河虾。第2步、稍微修剪一下。第3步、河虾洗干净，韭菜择洗干净。第4步、放猪油炸河虾（油多放点）。第5步、大概炸七八分钟。第6步、中火炸，水分没那么多，小火炸。第7步、放韭菜段。第8步、放少量盐，酱油，蚝油调味。第9步、翻炒均匀。第10步、成品。
4、做法步骤：第1步、小河虾180克，韭菜100克，姜一片切丝，红辣椒1个斜切成片。第2步、小河虾剪去虾须虾脚。第3步、炒锅烧热，加入稍多些油。第4步、油温要略高于平时炒菜的温度，倒入河虾，快速翻炒。第5步、河虾变红后，加入姜丝、辣椒丝翻炒出香味。第6步、加入1g糖，勺料酒炒匀。
河虾炒韭菜怎么做
1、小河虾反复冲洗控干水，我这个是早上买的晚上才做所以颜色有点儿发黄了，最好现买现吃保持新鲜才好。韭菜摘净洗好切寸段，姜切丝，辣椒切斜段，不喜欢辣的可以选择不辣的红椒。
2、韭菜炒河虾【食材】：1盘河虾、1把韭菜、1块生姜、1把蒜子、食用油、米醋、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉。【制作方法】：将鲜活的河虾放入清水中提前静养2个小时，使其吐出泥沙。
3、食谱名称：【韭菜胡萝卜炒河虾】准备材料：河虾300克，韭菜300克，黄豆芽，胡萝卜，葱姜蒜末适量制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：小河虾买回来一定要仔细洗干净来，倒入水盆里，用篮子反复冲洗，把里面的杂质挑干净，控干水分备用。
4、河虾预处理：在炒制之前，可以将河虾稍微焯水，这样可以去除河虾身上的腥味，同时使虾肉更加鲜嫩。炒制过程：锅中烧热食用油，放入葱姜蒜爆炒，然后将处理好的河虾放入锅中迅速翻炒，待虾变色后取出备用。接着，再次加热锅中的食用油，放入韭菜段迅速翻炒，保持韭菜的嫩绿色。
5、虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长，姜切丝。温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红。加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可。食用须知韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
关于韭菜炒河虾_韭菜炒河虾的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
