炒绿豆芽的做法_鸡蛋炒绿豆芽的做法
蒜薹炒绿豆芽鸡蛋的做法
1、0蒜薹用水洗净，控干水分，切成寸段，装盘备用。0绿豆芽，用水洗净，控干水分，装盘备用。0鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液，备用。
2、蒜苔掐掉尾部折成长段。过开水中烫上两三分钟，捞出过冷水。热锅下油，先把肉丝炒上两分钟，加入烫好的蒜苔，红辣椒等一起翻炒。炒至蒜香味出来后加入一些玉米淀粉和生抽勾芡的汁，大火收汁。这样炒出来的蒜苔吃起来香而入味，肉丝多汁鲜嫩。【蒜苔炒牛肉】牛肉富含蛋白质，低脂肪。
3、以三成油温(约90℃)把码了芡的鸡丝炒散，然后把鸡丝倒出来;锅里留少许油，再把鸡丝和蒜薹一同下锅，翻簸两下就赶紧出锅(家庭烹饪的炉火没有饭馆的旺，翻炒时间可稍长)。整道菜除了盐什么都不用加，蒜薹是当之无愧的主角。
4、做法步骤：第1步、蒜苔切段红椒鸡蛋一起洗净第2步、红椒切开，鸡蛋倒入碗中拌匀第3步、鸡蛋煎熟第4步、起油锅下蒜苔第5步、大火快炒，炒至蒜薹快熟时加入青红椒第6步、炒至青红椒和蒜薹全部变熟加入煎好的鸡蛋，加盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅第7步、出锅啦来自美食天下﹏ヽ滴哒つ的作品。
5、【蒜苔木耳炒鸡蛋】所需食材：蒜苔200克木耳8克洋葱80克鸡蛋3个郫县豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量料酒几滴水淀粉适量食用油适量烹饪步骤：蒜苔洗净掐去顶部切成五厘米左右的小段，黑木耳提前泡发撕成小片，洋葱切小块。
6、最常见的就是直接将它切成一小段一小段的炒着来吃，但是炒它的时候通常会和其它的东西一块混合着来炒，因为这样味道会更好一些。
鸡蛋炒豆芽的家常做法大全家常
1、绿豆芽炒鸡蛋的做法小贴士绿豆芽应该选择那种须很长的，切忌矮胖无根豆芽，自己发的更好;绿豆芽掐去头尾，纯属个人喜好，这一步可以省略;出锅前喷醋，让豆芽更爽口，不喜欢的可以不加。
2、做法步骤：第1步、刺老芽轻焯水捞出攥干水分备用。第2步、四个鸡蛋打散，下油锅炒香盛出来备用。第3步、接着把刺老芽炸油锅翻炒几下，？盐，糖少许。海鲜酱油少许，油少可以在？一丢丢的水也是可以的。？炒好的鸡蛋，继续翻炒几下出锅。第4步、出锅。简单又营养。
3、将鸡蛋液快速搅散，起锅煮几碗清水，撒上一勺半食盐搅拌，蒜苔段快速下锅，蒜苔焯水一分钟，焯水不能够煮太长时间，这样影响蒜苔的口感。起锅将锅底烧热，倒入调配好的鸡蛋液，鸡蛋全部散结成块，然后将鸡蛋炒好后装盘备用。
4、【豆芽韭菜炒鸡蛋的烹饪步骤】食材准备：准备新鲜嫩韭菜200克（韭菜建议挑选叶片很新鲜，叶片窄一些的香一些），准备几个土鸡蛋，绿豆芽一小盒，几个小米辣，葱头和蒜头几个，若干白醋，料酒几滴，色拉油少许，香油适量，一丢丢白胡椒粉，其他。
5、酱油、盐、食用油制作过程：豆芽洗净沥干水分，鸡蛋打匀备用。起锅倒油，先摊好鸡蛋。虾仁干提前浸泡10分钟，然后下锅爆香，接着放入葱姜蒜末继续煸炒。放豆芽大火爆炒，加1勺酱油和半勺盐，炒3分钟后放鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。炒豆芽的时候要用大火，这样炒出来的豆芽口感才会脆脆的。
6、炒豆芽时要用大火快炒，这样才能保持豆芽的脆嫩口感，同时不会出很多水。韭菜要在出锅前加入，用高温快速翻炒几下即可。切记在炒鸡蛋干时不要过分搅拌，以免鸡蛋干碎掉，展现你的炒菜技巧。总结：韭菜豆苗炒鸡蛋干是一道简单而美味的家常菜，其中韭菜的清香、豆苗的脆嫩以及鸡蛋干的鲜嫩口感让人食欲大增。
绿豆芽炒鸡蛋
1、绿豆芽炒鸡蛋绿豆芽炒鸡蛋的做法小贴士绿豆芽应该选择那种须很长的，切忌矮胖无根豆芽，自己发的更好;绿豆芽掐去头尾，纯属个人喜好，这一步可以省略;出锅前喷醋，让豆芽更爽口，不喜欢的可以不加。
2、绿豆芽和鸡蛋能一块炒，适当的摄入对身体有一定的好处。绿豆芽和鸡蛋都是营养丰富的食物，绿豆芽中含有丰富的蛋白质、水分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷等矿物元素。
3、豆芽清洗干净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用。热锅凉油，下入鸡蛋液煎至凝固划散，起锅待用。锅里留有余油，下入蒜蓉炒香。下入豆芽爆炒至断生，加入少许蚝油提鲜。加入少许的生抽翻炒均匀。不喜欢也可以不放。豆芽炒至断生，下入鸡蛋和葱段翻炒均匀，少许盐调味炒匀即可。
4、爆炒绿豆芽By★小琴儿美食？原料：绿豆芽、辣椒、姜、蒜、盐、酱油、十三香。做法步骤：第1步、食材，豆芽，辣椒，姜蒜。第2步、锅中油热，放入姜蒜辣椒一起爆香。第3步、开大火，倒入豆芽，放调料和盐。第4步、倒入酱油炒至均匀入味。第5步、炒至断生入味即可出锅！第6步、成品图。
5、准备好鸡蛋。准备好西红柿，切好待用。准备好葱蒜。锅中烧开水，焯一下蒜苔。蒜苔捞出待用。锅中倒入油，加热至五成热，倒入鸡蛋液，炒好鸡蛋盛出。锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、葱蒜爆香。1放入西红柿翻炒均匀。1放入木耳。1加入盐、蚝油、生抽，翻炒均匀。
6、第1步、准备刺老芽和鸡蛋。第2步、刺老芽去掉外皮和根部用清水清洗干净，取一小碗将鸡蛋打入，里面加两滴料酒搅拌均匀。第3步、大蒜切成片，小葱切断。第4步、锅中烧水，水开后里面加少许盐和两滴油将刺老芽焯水变色捞出过凉水。第5步、刺老芽沥干水分备用。
绿豆芽炒鸡蛋最正宗的做法
1、步骤将5个小米辣洗净切成细丝，若干瓣大蒜切成细末，生姜切成细段，香葱切成细葱花备用。步骤青蒜苗切掉根须，撕掉一些不新鲜的叶子，反复清洗干净，切成若干小段，准备好几种配菜和鸡蛋干，开始制作这道青蒜苗炒鸡蛋干吧。步骤锅中放入一些植物油，加上蒜末和葱白，加上青蒜苗梗，迅速炒出香味来。
2、做法步骤：第1步、茶叶嫩芽洗净切碎。第2步、猪油入锅融化，倒入用盐调好味道的鸡蛋液。第3步、鸡蛋炒散，拨到两边，倒入嫩芽碎。第4步、把鸡蛋和嫩芽碎翻炒均匀，不用再次放盐了，因为鸡蛋液有盐味。第5步、装盘。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、倒入绿豆芽，用大火将水分基本上炒干；将鸡蛋与绿豆芽混合，翻炒均匀；1加入半勺香醋，炒匀，绿豆芽与醋最搭，千万不能少了；1调入一勺子生抽，翻炒均匀；1调入适量的食盐，这是一道非常清淡爽口的下饭菜，盐不宜多放，炒匀即可出锅。
4、炒家常味<15分钟较低热量初级入门今天就向大家推荐一道很简单的家常菜---豆芽炒鸡蛋，它的食材很简单，主要是绿豆芽和鸡蛋，制作过程过程也很简单，只需注意两点：一是鸡蛋中加入点料酒能帮助去腥，还能让鸡蛋更蓬松;二是炒豆芽出锅前沿着锅边烹入少许白醋能让豆芽口感更脆，但量不要多。
5、【下厨房】豆芽炒鸡蛋栏目为您提供豆芽炒鸡蛋的做法大全，豆芽炒鸡蛋怎么做好吃和豆芽炒鸡蛋的家常做法，更多豆芽炒鸡蛋的菜谱大全就来下厨房。
6、绿豆芽炒鸡蛋的做法步骤准备豆芽和三个鸡蛋以及葱姜蒜步骤鸡蛋炒好备用步骤热锅，放油，放葱姜蒜炒香。加入豆芽炒软步骤加鸡蛋，加盐，加海鲜酱油翻炒均匀。步骤装盘开吃。
豆芽鸡蛋怎么炒好吃
1、【下厨房】豆芽炒鸡蛋栏目为您提供豆芽炒鸡蛋的做法大全，豆芽炒鸡蛋怎么做好吃和豆芽炒鸡蛋的家常做法，更多豆芽炒鸡蛋的菜谱大全就来下厨房。
2、1国内倒油下准备好的鸡蛋1煎好后，用铲子打散成块状，捞出备用1国内下油，倒入小米辣，翻炒一至两分钟。注意怕辣的少放一些，贵州比较喜欢吃辣，所以我是用了五个小米辣，炒出来都比较有辣味，不爱吃辣的慎重考虑放多少。1倒入腌制好的肉丁，进行翻炒，不用翻炒很久，肉断生即可。
3、第1步、鸡蛋打入碗中搅散倒入热油锅中炒成鸡蛋碎。第2步、另起锅烧油。第3步、炒香葱蒜末和干辣椒段。第4步、倒入1勺郫县豆瓣酱和1勺耗油翻炒出红油。第5步、倒入鸡蛋碎翻炒。第6步、倒入豆芽翻炒至断生。第7步、快起锅时倒入香菜段翻炒均匀。
4、第1步、黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟，捞出浸泡后沥干水。第2步、甜椒洗干净切成丝。第3步、炒熟鸡蛋后盛出。第4步、辣椒入锅过油后盛出。第5步、起油锅，葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。第6步、甜椒入锅炒。第7步、加盐、味精炒。第8步、鸡蛋入锅炒均匀第9步、即可出锅装盘享用。
5、第1步、蛋液用宽油炒凝固后搅碎盛出。第2步、另起锅烧油炒香葱末等材料。第3步、加入郫县豆瓣酱翻炒。第4步、炒出红油。第5步、倒入绿豆芽和香菜段翻炒。第6步、倒入鸡蛋翻炒。第7步、加入耗油和适量的清水咕嘟1~2分钟（你也可以不加水）。
6、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
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