黄瓜拌木耳_黄瓜拌木耳的家常做法
凉拌木耳黄瓜的做法最简单
1、木耳拌黄瓜制作简单,口感颇佳。制作材料东北黑木耳,黄瓜,辣椒油,酱油,醋,糖,盐,味精,蒜末做法东北黑木耳不怕热水,我一般都是把水煮开,然后把木耳直接放进开水里泡,大概要泡10多分钟。趁着泡木耳的时候把黄瓜切丝。
2、主要步骤:干木耳先用温水泡发,大概泡20分钟就可以了,然后去蒂再清洗干净备用。腐竹先剪成段,再用凉水浸泡15分钟左右,因为腐竹是脆的,也可以浸泡软了之后切成段。胡萝卜和黄瓜都切丝备用,金针菇撕开清洗干净备用,然后烧开水,把清洗好的木耳和腐竹以及金针菇放入锅中焯熟。
3、做法步骤:第1步、选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。第2步、洗洗的,特别的干净透亮。第3步、锅里放谁水开放入木耳,简单的焯水。第4步、把洋葱顺着纹路切成细丝,葱姜蒜切末备用。第5步、煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。第6步、所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。
4、做法步骤:第1步、腐竹提前泡发。第2步、切菱形块。第3步、黄瓜切菱形片。第4步、胡萝卜切菱形片。第5步、葱切丝。第6步、蒜切末。第7步、小米椒切菱形片。第8步、腐竹焯水一分钟捞出控干水分待用。第9步、胡萝卜焯水一分钟。捞出放入冷水。控干水分备用。第10步、把胡萝卜黄瓜腐竹放入盆中。
5、菜品:凉拌黄瓜银耳配料:黄瓜,大蒜,香油,盐,泡发银耳,白砂糖,醋等烹饪步骤:需要的材料都买好,其实很简单,主要就是黄瓜和银耳。黄瓜大概一根就可以了,毕竟是开胃的前菜,也不用准备很多。因为也是提前用水泡发一下,简单泡发就可以了。
6、将泡发好的腐竹切成段,洗好的青红椒切成小块,洗净的黄瓜切成片,水发好的木耳,洗干净切成小块,备用,蒜切末,锅中加适量清水烧开,放入适量盐,倒入少许油。放入木耳,搅拌匀,煮开,加入腐竹,搅拌匀煮开,煮1分钟。倒入青红椒、拌匀略煮片刻。捞出焯煮好的食材,沥干水分,装入碗中,放入蒜末。
木耳拌黄瓜的家常做法
1、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、黄瓜去皮,拍一下,切成块。第3步、放入容器。第4步、紫元葱切丁。第5步、胡萝卜切小片。第6步、香菜切段儿。第7步、木耳泡好,用热水焯一下,捞出备用。第8步、所有食材都放容器中,加入适量味极鲜酱油。第9步、加入适量陈醋。第10步、加入适量辣椒酱。
2、做法步骤:第1步、蒜蓉,葱花切好备用。第2步、木耳泡发后焯熟备用。第3步、青瓜洗净放入保鲜袋,用刀拍碎,用刀背敲成小块备用。第4步、少油小火,加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽,葱白,爆香十几秒后关火。第5步、淋入青瓜和木耳中拌匀。第6步、放入冰箱冷藏一小时口感更佳。第7步、非常适合这个假期。
3、【步骤一】:把黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀,然后反复用清水冲洗干净,用手撕成小朵;黄瓜和尖椒还有香菜用盐水泡完后清洗干净后备用。【步骤二】:把摘洗干净的黑木耳放入开水锅中焯水,放入2克盐一起煮,这样给它杀菌去虫卵,同时黑木耳会更入味,一般煮2分钟左右。
4、做法步骤:第1步、木耳泡发,洗净。第2步、波斯小黄瓜洗净。第3步、切小条。第4步、放1茶匙盐拌匀,腌30分钟。第5步、胡萝卜切丝。第6步、放开水里氽烫断生。第7步、木耳煮3-5分钟。第8步、把胡萝卜木耳放入大碗里。第9步、黄瓜用水冲去盐份,挤干水放入大碗里。第10步、葱切段,蒜剁末。
5、做法步骤:第1步、木耳泡发。第2步、将泡好的木耳放热水中焯一下。第3步、焯好捞出淋干水分。第4步、黄瓜拍碎,加入葱花、蒜末、香菜末。第5步、加入木耳。第6步、加入适量味极鲜酱油。第7步、加入适量白醋。第8步、加入少许蚝油。第9步、加入适量老干妈,搅拌均匀。第10步、完成。
6、做法步骤:第1步、木耳提前焯水泡发。第2步、黄瓜圆葱切小块。第3步、所有食材放在一起。第4步、加入熟花生米。第5步、加白糖和醋蚝油生抽盐辣椒油调味。第6步、翻拌均匀即可。第7步、开胃小菜一碟。第8步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
木耳的做法,凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃
1、做法步骤:第1步、蒜蓉,葱花切好备用。第2步、木耳泡发后焯熟备用。第3步、青瓜洗净放入保鲜袋,用刀拍碎,用刀背敲成小块备用。第4步、少油小火,加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽,葱白,爆香十几秒后关火。第5步、淋入青瓜和木耳中拌匀。第6步、放入冰箱冷藏一小时口感更佳。第7步、非常适合这个假期。
2、食材准备:西兰花、木耳、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面。做法流程:提前泡软木耳,然后和切成小朵的西兰花一起清洗干净,接着起锅烧水,水烧开之后,放入木耳和西兰花一起焯煮三分钟左右焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。
3、做法步骤:第1步、木耳泡发。第2步、将泡好的木耳放热水中焯一下。第3步、焯好捞出淋干水分。第4步、黄瓜拍碎,加入葱花、蒜末、香菜末。第5步、加入木耳。第6步、加入适量味极鲜酱油。第7步、加入适量白醋。第8步、加入少许蚝油。第9步、加入适量老干妈,搅拌均匀。第10步、完成。
黑木耳拌黄瓜的家常做法
1、做法步骤:第1步、将蒜瓣切末,辣椒切丁。第2步、黄瓜切俩半,用刀背拍碎,切段。第3步、腐竹提前泡发好,剪成小段,放入锅里烧开的水中焯一分钟后捞起,放在风扇前面吹凉。第4步、黄瓜,腐竹,辣椒和蒜末全部放入大盆里。
2、做法步骤:第1步、用冷水将黑木耳和腐竹泡发开。第2步、水烧开后把黑木耳倒入锅中煮熟,2分钟即可。第3步、同时也把腐竹倒进去煮两分钟。第4步、把腐竹和黑木耳捞出,用凉开水冲凉,加入蒜和切碎的小米椒。第5步、放盐,酱油,芝麻油,鸡精,醋,加2勺红油。
3、准备食材,木耳洗净,撕成小朵。我用的是鲜木耳,如果是干木耳,要提前泡发,重量也要减少,根据泡发率取相应的干木耳木耳开水入锅,焯烫一分钟,用凉水清洗干净烫好的木耳,葱、蒜、香菜洗净。葱白(可换成洋葱)切丝,香菜切段,蒜剁成蒜末,辣椒切段。
4、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、黄瓜去皮,拍一下,切成块。第3步、放入容器。第4步、紫元葱切丁。第5步、胡萝卜切小片。第6步、香菜切段儿。第7步、木耳泡好,用热水焯一下,捞出备用。第8步、所有食材都放容器中,加入适量味极鲜酱油。第9步、加入适量陈醋。第10步、加入适量辣椒酱。
5、凉拌黄瓜木耳原料:黄瓜、干木耳、蒜蓉、辣椒、葱花、蚝油、陈醋、生抽。做法步骤:第1步、蒜蓉,葱花切好备用。第2步、木耳泡发后焯熟备用。第3步、青瓜洗净放入保鲜袋,用刀拍碎,用刀背敲成小块备用。第4步、少油小火,加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽,葱白,爆香十几秒后关火。
6、【步骤一】:把黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀,然后反复用清水冲洗干净,用手撕成小朵;黄瓜和尖椒还有香菜用盐水泡完后清洗干净后备用。【步骤二】:把摘洗干净的黑木耳放入开水锅中焯水,放入2克盐一起煮,这样给它杀菌去虫卵,同时黑木耳会更入味,一般煮2分钟左右。
凉拌黄瓜和木耳怎么做
1、凉拌黄瓜木耳原料:黄瓜、干木耳、蒜蓉、辣椒、葱花、蚝油、陈醋、生抽。做法步骤:第1步、蒜蓉,葱花切好备用。第2步、木耳泡发后焯熟备用。第3步、青瓜洗净放入保鲜袋,用刀拍碎,用刀背敲成小块备用。第4步、少油小火,加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽,葱白,爆香十几秒后关火。
2、【步骤一】:把黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀,然后反复用清水冲洗干净,用手撕成小朵;黄瓜和尖椒还有香菜用盐水泡完后清洗干净后备用。【步骤二】:把摘洗干净的黑木耳放入开水锅中焯水,放入2克盐一起煮,这样给它杀菌去虫卵,同时黑木耳会更入味,一般煮2分钟左右。
3、第1步、木耳泡发。第2步、将泡好的木耳放热水中焯一下。第3步、焯好捞出淋干水分。第4步、黄瓜拍碎,加入葱花、蒜末、香菜末。第5步、加入木耳。第6步、加入适量味极鲜酱油。第7步、加入适量白醋。第8步、加入少许蚝油。第9步、加入适量老干妈,搅拌均匀。第10步、完成。
4、木耳凉拌黄瓜片By董小伊原料:木耳、圆葱、黄瓜、熟花生米、香油、糖和醋、盐、辣椒油、蚝油、生抽、蒜末、香菜碎。做法步骤:第1步、木耳提前焯水泡发。第2步、黄瓜圆葱切小块。第3步、所有食材放在一起。第4步、加入熟花生米。第5步、加白糖和醋蚝油生抽盐辣椒油调味。第6步、翻拌均匀即可。
5、原料:木耳、黄瓜、胡萝卜、紫元葱、香菜、味极鲜酱油、陈醋、辣椒酱。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、黄瓜去皮,拍一下,切成块。第3步、放入容器。第4步、紫元葱切丁。第5步、胡萝卜切小片。第6步、香菜切段儿。第7步、木耳泡好,用热水焯一下,捞出备用。
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