小点心的做法大全
小点心的做法大全简单方便
1、做法:山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。
2、准备好三个红薯,洗净去皮,切成小片,放入锅中,大火蒸15分钟,蒸熟出锅,捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖,一勺蜂蜜,馅料就做好了。准备一张原味手抓饼,上面铺满红薯泥,然后从四边向中间对折包裹住红薯泥,切成大小均等的小块。
3、【下厨房】小点心栏目为您推荐小点心的做法大全,小点心怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的小点心的家常做法就来下厨房。
4、做法:将鸡蛋去壳,入碗打散。加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥。土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团。将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁。入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
5、烤牛奶块做法很简单,一个烤箱就能完成,等你学会了这个做法,说不定以后牛奶都不舍得直接喝了呢!吃起来外皮焦香,里面非常的鲜嫩,咬一口,浓浓的奶香味,实在是太好吃了。
6、【具体做法】准备食材,糕点用小麦粉也就是低筋面粉,另外准备黄油、牛奶、糖粉、无铝泡打粉、盐和鸡蛋。面粉中倒入泡打粉、盐、糖粉拌匀,黄油无需软化,切成小颗粒倒进去。用手将所有食材搓匀,搓成粗玉米粒的状态。倒入牛奶和蛋液,揉成不粘手的面团。
小点心的做法大全简单一学就会
1、做法:山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。
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3、准备好三个红薯,洗净去皮,切成小片,放入锅中,大火蒸15分钟,蒸熟出锅,捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖,一勺蜂蜜,馅料就做好了。准备一张原味手抓饼,上面铺满红薯泥,然后从四边向中间对折包裹住红薯泥,切成大小均等的小块。
4、【具体做法】鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块,跟清水一起入锅,放入葱姜,加入一勺料酒。大火煮开,盖上盖子转小火继续煮20分钟,将鸡块煮至熟透,捞出放凉。放凉后的鸡块放入保鲜袋,用擀面杖将肉敲散,再用手顺着纹理撕得细碎一些。
5、做法:山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。
6、南瓜去皮去籽,切成小块。放入蒸锅中蒸至熟透,差不多要15分钟哦。建议选择老的南瓜,水分较少,口感又面又沙,甜度也高,南瓜的好坏会直接影响这款小点心的口感哟。将蒸熟后的南瓜取出,用小勺压成细腻的南瓜泥,也可以放料理机打成泥,怎么方便怎么来哈。
家庭小点心的做法大全糕点
1、准备好三个红薯,洗净去皮,切成小片,放入锅中,大火蒸15分钟,蒸熟出锅,捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖,一勺蜂蜜,馅料就做好了。准备一张原味手抓饼,上面铺满红薯泥,然后从四边向中间对折包裹住红薯泥,切成大小均等的小块。
2、主要食材:金龙鱼糕点用小麦粉200克,黄油40克,牛奶40克,糖粉30克,鸡蛋液40克,无铝泡打粉3克,盐1克。【具体做法】准备食材,糕点用小麦粉也就是低筋面粉,另外准备黄油、牛奶、糖粉、无铝泡打粉、盐和鸡蛋。面粉中倒入泡打粉、盐、糖粉拌匀,黄油无需软化,切成小颗粒倒进去。
3、糕点系列:黑芝麻椰汁千层糕评分42人做过中式糕点|抹茶豆沙山药糕|低卡又营养评分82人做过香甜软糯!甜而不腻!一次成功的红豆糯米糕!评分416人做过恐龙蛋丨酥脆糯叽叽丨空心麻薯包丨零失败的小技巧。
4、小诀窍:蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。香芒双皮奶材料:鲜牛奶500克、蛋白3个、芒果2个、糖20克做法:牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。
5、做法:南瓜切成块,放在微波炉转熟。打成南瓜泥。蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。南瓜泥加入两个蛋黄。搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白。用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中。
6、先揉圆,再捏成中间厚边缘薄的小饼,1勺白糖,收口处捏紧实一些,轻轻的揉一揉,让表面看起来更光滑没有纹路,再压成小饼,我们的糖糕生胚就做好了。热锅倒油,油温五成热把糖糕放进去炸,火不要太大了,让它慢慢的炸,注意翻面,慢慢地,你就看到糖糕变的鼓了起来。
漂亮的小点心做法大全
1、蛋煎饭团原料:米饭、鸡蛋、植物油。做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。紫薯饼原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。做法:紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。
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3、砧板上铺上大量的黄豆粉,然后把蒸熟的面团趁热放在黄豆粉上,用擀面杖把面团擀得薄一些,形状看个人,擀薄之后在上面均匀的铺上红豆沙,铺好之后从下面卷起来,切成小段,装入盘中,最后再撒上黄豆粉即可,软糯香甜。珍珠蛋挞准备食材,蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、珍珠。
4、【具体做法】先称好所有的食材,香葱清洗干净切碎备用,花生炒熟,碾成花生碎。鸡蛋打散,加入白砂糖、盐和食用油,充分搅拌均匀。加入切碎的小香葱和花生碎,用小香葱比用大葱做出来的好吃,所以建议用小香葱,而且只用葱绿部分。将低筋面粉、泡打粉、食用小苏打过筛到盆中。
5、时间8分钟。11,取出烤盘晾二分钟,在用毛刷刷蛋黄液。12,烤盘再次放进烤箱中层,温度:170度,上下火,时间10分钟。13,出炉即可享用了,趁热吃拉丝很不错的呦。贴士:1,本菜谱低筋粉是易小焙蛋糕粉。2,菜谱中使用的奶油奶酪是网红拉丝馅料的做法。3,烤箱的功率不同温度和时间会有差异,仅供参考。
6、核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉,将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块;植物油,鸡蛋,白糖入盆中,搅散,不要搅拌上劲,混合均匀。筛入过筛的低粉,泡打粉,小苏打。放入核桃碎。用橡皮刮刀拌匀。面团分成20克一个,搓成圆球状,放垫了烤纸的烤盘,用大拇指将圆球压扁。
小点心的做法
1、【下厨房】小点心栏目为您推荐小点心的做法大全,小点心怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的小点心的家常做法就来下厨房。
2、第11步、甜甜圈也不要加太多的糊,这样刚刚好,没有计量就看模具里边的糊吧。把小气泡用牙签扎一下,不然烤出来会有空的地方。第12步、果塔装5分的蛋液就足够了,烘焙时间为8分钟。
3、第六步,等到搅拌至定型之后,再用擀面杖将其擀成长条状,切成小块,上锅蒸,15-20分钟后就可以出锅;第七步,出锅后的益颜糕趁热放入玫瑰花粉中并不断滚动,等益颜糕的表面裹满一层玫瑰花粉之后就可以直接吃。
4、做法:黄油室温软化和挞皮所有材料用刮刀混合,然后放冰箱冷藏1个小时。取出擀成比派盘大一圈,然后压紧避免有空气,用叉子在皮上叉出小孔接着表面盖一张油纸放重物(我用的是豆子)放入预热好的烤箱180-25分钟把挞皮烤定型准备挞馅都混合好备用,等挞皮放凉后倒入挞馅。
5、这款小点心需要的材料比较多,有猪油、黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉、食盐、葱花、火腿粒等。黄油软化后,加入猪油、糖粉、鸡蛋、盐等进行搅拌,直到完全没有颗粒感。筛入低筋面粉后,加入葱花、火腿粒和芝士揉成面团,压扁后用模具做成孩子喜欢的形状。
6、平日里,都喜欢做些小甜点慰劳自己吧,或是给家人或是给孩子,做一份简单而甜美的点心,甜蜜的幸福就是这么简单。如果喜欢现在就动手吧,来一份西米蛋挞,哪怕是深夜吃上它,也是幸福的。
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