茭白炒肉丝的做法
茭白炒肉丝怎么炒好吃
1、起锅热油下肉丝大火翻炒至变色，再调入生抽炒匀盛出备用。-step-锅里留底油，下茭白丝，胡萝卜丝和青椒丝大火炒软，然后再倒入肉丝和调好的调味汁。-step-接着继续大火翻炒均匀后盛出装盘，美味又营养的茭白炒肉丝就完成啦。-step-色泽诱人，香气四溢，先夹一口尝尝，好吃下饭，就是它了。
2、第1步、准备茭白根部、白色部分冲洗干净。第2步、切成丝、放入盐码一会儿。第3步、把瘦肉切成丝．放入郫县豆瓣半勺、姜末、少许盐拌均匀、腌2分钟左右、把泡姜、泡红椒，切好，葱，蒜切末。第4步、把腌好的肉丝中，放入红薯粉、少许水调匀。第5步、锅中倒入适量油。六成热，下入泡姜、泡海椒。
3、茭白炒肉丝By甜甜mimi原料：茭白、猪肉、辣椒、生抽、蒜末、老抽。做法步骤：第1步、食材清洗备用。第2步、锅中热油加入蒜末煸香接着倒入猪肉少许老抽上色。第3步、倒入茭白翻炒均匀。第4步、淋入少许清水，加入少许盐。第5步、加入青椒翻炒断生，加入少许生抽调味即可。第6步、装盘即可。
4、第1步、准备上图食材，茭白，瘦肉，红辣椒。第2步、茭白切菱形片。第3步、瘦肉放入调料，料酒，酱油，姜蒜末，花椒，十三香，腌制十分钟左右。第4步、锅中油热蒜末爆香。第5步、倒入瘦肉炒至八分熟。第6步、瘦肉扒在一边。第7步、倒入茭白和红辣椒。第8步、放入调料和盐。第9步、茭白炒至入味。
茭白炒肉丝的美味做法
1、起锅热油下肉丝大火翻炒至变色，再调入生抽炒匀盛出备用。-step-锅里留底油，下茭白丝，胡萝卜丝和青椒丝大火炒软，然后再倒入肉丝和调好的调味汁。-step-接着继续大火翻炒均匀后盛出装盘，美味又营养的茭白炒肉丝就完成啦。-step-色泽诱人，香气四溢，先夹一口尝尝，好吃下饭，就是它了。
2、做法步骤：第1步、准备所需材料：芸豆切丝、猪肉切丝、姜蒜切末，干辣椒切丝。第2步、肉丝加盐、生抽、淀粉和少许油抓匀腌制一会。第3步、芸豆焯水。第4步、锅内放油烧热、下姜蒜末、干辣椒小火炒出香味。第5步、下肉丝炒变色后加入生抽翻炒均匀。第6步、下芸豆炒几下。第7步、加点盐、鸡精调味即可。
3、茭白炒肉丝By甜甜mimi原料：茭白、猪肉、辣椒、生抽、蒜末、老抽。做法步骤：第1步、食材清洗备用。第2步、锅中热油加入蒜末煸香接着倒入猪肉少许老抽上色。第3步、倒入茭白翻炒均匀。第4步、淋入少许清水，加入少许盐。第5步、加入青椒翻炒断生，加入少许生抽调味即可。第6步、装盘即可。
4、肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿；茭白去老根和外皮，切成3公分的段后，再竖立起来切成5公分的片，再平放下来，顺着纹路切成5公分厚的粗丝。
5、第1步、准备茭白根部、白色部分冲洗干净。第2步、切成丝、放入盐码一会儿。第3步、把瘦肉切成丝．放入郫县豆瓣半勺、姜末、少许盐拌均匀、腌2分钟左右、把泡姜、泡红椒，切好，葱，蒜切末。第4步、把腌好的肉丝中，放入红薯粉、少许水调匀。第5步、锅中倒入适量油。六成热，下入泡姜、泡海椒。
6、做法步骤：第1步、准备上图食材，茭白，瘦肉，红辣椒。第2步、茭白切菱形片。第3步、瘦肉放入调料，料酒，酱油，姜蒜末，花椒，十三香，腌制十分钟左右。第4步、锅中油热蒜末爆香。第5步、倒入瘦肉炒至八分熟。第6步、瘦肉扒在一边。第7步、倒入茭白和红辣椒。第8步、放入调料和盐。
请指点下茭白炒肉丝应该怎么做
1、将炒锅加热放入少量食用油，打入鸡蛋快速翻炒成蛋花后盛出。再将腌制好的猪颈肉放进去炒锅翻炒均匀后，加入少量清水，大火翻炒至熟。炒熟的猪颈肉和鸡蛋装在盘子中备用。将胡萝卜削皮后切丝，茭白也洗干净切丝。将炒锅再次加热，加入适量食用油，放入胡萝卜丝翻炒均匀，加入少量清水，中小火焖1分钟。
2、先将猪肉切丝，加入料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。茭白去头切丝，锅中烧开水后浇入盐、食用油，放入茭白条焯水1分钟后捞出洗净备用。锅中热油放葱姜蒜炒香，加入腌好的肉丝翻炒变色，再倒入茭白条翻炒均匀。锅中加入一勺生抽、一勺蚝油，在放入青椒继续翻炒，最后加入适量盐翻炒均匀就可以出锅了。
3、第1步、准备茭白根部、白色部分冲洗干净。第2步、切成丝、放入盐码一会儿。第3步、把瘦肉切成丝．放入郫县豆瓣半勺、姜末、少许盐拌均匀、腌2分钟左右、把泡姜、泡红椒，切好，葱，蒜切末。第4步、把腌好的肉丝中，放入红薯粉、少许水调匀。第5步、锅中倒入适量油。六成热，下入泡姜、泡海椒。
4、茭白炒肉丝By甜甜mimi原料：茭白、猪肉、辣椒、生抽、蒜末、老抽。做法步骤：第1步、食材清洗备用。第2步、锅中热油加入蒜末煸香接着倒入猪肉少许老抽上色。第3步、倒入茭白翻炒均匀。第4步、淋入少许清水，加入少许盐。第5步、加入青椒翻炒断生，加入少许生抽调味即可。第6步、装盘即可。
5、胡萝卜切细丝，青椒也去籽切丝，瘦肉洗净切薄片再切成肉丝备用。-step-碗中倒入姜蒜末，葱白，调入生抽，蚝油，料酒，食盐和白糖，以及水淀粉，用汤匙搅拌均匀调成酱汁备用。-step-起锅热油下肉丝大火翻炒至变色，再调入生抽炒匀盛出备用。
6、第1步、准备上图食材，茭白，瘦肉，红辣椒。第2步、茭白切菱形片。第3步、瘦肉放入调料，料酒，酱油，姜蒜末，花椒，十三香，腌制十分钟左右。第4步、锅中油热蒜末爆香。第5步、倒入瘦肉炒至八分熟。第6步、瘦肉扒在一边。第7步、倒入茭白和红辣椒。第8步、放入调料和盐。第9步、茭白炒至入味。
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1、做法步骤：第1步、准备茭白根部、白色部分冲洗干净。第2步、切成丝、放入盐码一会儿。第3步、把瘦肉切成丝．放入郫县豆瓣半勺、姜末、少许盐拌均匀、腌2分钟左右、把泡姜、泡红椒，切好，葱，蒜切末。第4步、把腌好的肉丝中，放入红薯粉、少许水调匀。第5步、锅中倒入适量油。六成热，下入泡姜、泡海椒。
2、做法步骤：第1步、食材清洗备用。第2步、锅中热油加入蒜末煸香接着倒入猪肉少许老抽上色。第3步、倒入茭白翻炒均匀。第4步、淋入少许清水，加入少许盐。第5步、加入青椒翻炒断生，加入少许生抽调味即可。第6步、装盘即可。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿；茭白去老根和外皮，切成3公分的段后，再竖立起来切成5公分的片，再平放下来，顺着纹路切成5公分厚的粗丝。
4、茭白剥去外壳，刮掉老皮洗干净，再切成薄片后切成丝备用。-step-胡萝卜切细丝，青椒也去籽切丝，瘦肉洗净切薄片再切成肉丝备用。-step-碗中倒入姜蒜末，葱白，调入生抽，蚝油，料酒，食盐和白糖，以及水淀粉，用汤匙搅拌均匀调成酱汁备用。
5、做法步骤：第1步、准备上图食材，茭白，瘦肉，红辣椒。第2步、茭白切菱形片。第3步、瘦肉放入调料，料酒，酱油，姜蒜末，花椒，十三香，腌制十分钟左右。第4步、锅中油热蒜末爆香。第5步、倒入瘦肉炒至八分熟。第6步、瘦肉扒在一边。第7步、倒入茭白和红辣椒。第8步、放入调料和盐。
6、茭白炒肉丝的详细做法步骤：准备好所有材料并清洗干净。肉切成丝，肥瘦分开。其他所有材料均切成丝。炒锅中加少许食用油煸炒肥肉丝。
茭白炒肉的做法
1、做法步骤将茭白切去尾部，刨去外皮后切成丝。梅条肉改刀切片再切丝。肉丝中加料酒5g、生抽5g、水15g、盐2g抓匀，再放入生粉5g、油5g搅拌均匀。准备葱段、姜片、蒜末、小米辣圈。待油温升至4成热约120摄氏度时，倒入肉丝滑油至变色后捞出。
2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、牛肉切片加入淀粉生姜生抽腌制一会。第3步、锅中热油快速煸炒牛肉。第4步、锅中留油翻炒茭白。第5步、合入牛肉翻炒。第6步、翻炒均匀，加入盐调味即可。第7步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、第一步腌制肉丝，这一步非常重要，是肉丝滑嫩的关键，里脊肉切丝，加入清水冲洗干净，然后加入一勺淀粉抓拌均匀，接着加入食盐一勺，生抽1勺，少许清水，接着抓拌均匀。如果你是要长时间放置的，就在上面加入食用油，再盖上保鲜膜，放入冰箱，能储藏一个星期不坏。马上就要炒的就不要加了，腌制好后备用即可。
4、第三步：在瘦肉炒熟后，直接把切好洗净的西葫芦片直接倒入锅中翻炒。在这一步中，翻炒的节奏只要保证西葫芦不要贴着锅底过长时间而烧焦。一般来说，蔬菜烧焦就会影响口感了。在这个过程中，一般炒制2分钟左右，看到西葫芦片呈半透明状，基本上就可以开始调味了。
5、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、肉丝加入生抽淀粉抓匀腌制一会。第2步、将茭白红椒切丝。第3步、锅热放油加入姜丝爆香后放入肉丝翻炒。第4步、炒至变色后加入葱花老抽翻炒上色。第5步、放入茭白丝红椒丝翻炒。第6步、炒熟时加入盐鸡精胡椒粉调味即可装盘食用。来自美食天下欣欣向荣238的作品。
6、做法步骤准备好食材：毛豆焯水断生，去除杂质。肉丝提前半小时用料酒，生抽，嫩肉粉腌制。茭白，青椒切丝备用。锅中倒油，油热后下入肉丝煸香。肉丝翻炒变色后，下入茭白丝煸炒。此时可以多放点油防止糊锅，茭白吸油多放点好吃。此时倒入生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，白糖调味。
OK，关于茭白炒肉丝的做法和茭白炒肉丝的美味做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
