西红柿炖豆腐的做法
白菜炖干豆腐放西红柿怎么做
1、第1步、准备所有食材。第2步、把豆腐切块备用。第3步、西红柿洗干净中间切十字刀。第4步、锅中加水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟。第5步、焯过水的西红柿。第6步、西红柿切成厚一点的片，大葱切成小段，白菜洗干净切成片。第7步、锅中倒油，油温六成热把豆腐放进去煎至两面金黄。
2、第1步、准备所有食材。第2步、把豆腐切块备用。第3步、西红柿洗干净中间切十字刀。第4步、锅中加水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟。第5步、焯过水的西红柿。第6步、西红柿切成厚一点的片，大葱切成小段，白菜洗干净切成片。第7步、锅中倒油，油温六成热把豆腐放进去煎至两面金黄。
3、五花肉白菜炖粉条食材：白菜、五花肉、粉条、葱姜蒜、辣椒、八角。将五花肉洗净切片，白菜切段（菜帮子和菜叶分开），粉条温水泡软，葱姜蒜洗净切好待用。耐干烧的砂锅烧热，下入油、五花肉和葱姜蒜八角、辣椒炒香。加入生抽、蚝油、少许老抽、白糖提鲜炒香。
4、西红柿豆腐汤：豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。热锅，少许油，爆香葱姜。下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。待水煮开之后，加入豆腐。最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
5、第一步：先将番茄清洗干净，再在番茄上面轻轻划个十字口，接着起锅，锅中加入适量清水，待水沸腾后，将西红柿放入锅中，烫水大约2分钟左右，备用。
6、将牛腩焯水去除血水和异味，然后与番茄一同在小火上慢慢炖煮，这样能保持牛腩的鲜嫩口感，同时让番茄的酸甜味充分渗入牛肉中。番茄炖牛腩的颜色鲜艳，酸甜口感温暖全身。在这个寒冷的冬季，一碗香气扑鼻的番茄炖牛腩不仅能暖胃，还能提供丰富的蛋白质和维生素，增强抵抗力，预防感冒。
西红柿炖豆腐怎么做好吃西红柿炖豆腐的做法
1、第1步、准备好材料，西红柿切成小块，姜切片。第2步、海鲜菇也可以换其他新鲜菇类，把海鲜菇手撕成小条。第3步、豆腐切成2厘米左右的小方块，葱切成小粒。第4步、起锅烧水，水开后加一点盐，在放入豆腐小块，焯水2分钟。第5步、大火焯水。第6步、2分钟后捞出沥干水份。第7步、倒入大碗中备用。
2、番茄要选择红透的，否则太酸。老豆腐一小块，我买的有点多了，用了一半，剩下的一半和其他菜一起烧。番茄用刀划十字，滚水烫一下，把皮揭掉。去皮的番茄切小块，豆腐切大小均等的小块。先炒番茄，炒成番茄酱，加水煮开。不要加成品番茄酱，要自己炒出来的才好吃。
3、做法步骤准备好食材，番茄切块、葱末、蒜末备用。虾仁解冻、豆腐切块备用。锅底烧热油（我家煮汤都是用猪油，这样香），煸炒蒜末、放番茄块炒出汁。再放虾仁、豆腐入汤，加水，煮开后放2勺白胡椒粉，少许盐调味即可，最后洒上葱花点缀。
4、如果豆腐不够嫩，可以先焯水或用纱布包裹住压干水分后再切块，这样能够使豆腐更加细腻。煮豆腐的时候要用木铲子或者瓷勺来搅拌，避免豆腐碎烂。汤汁的多少可以根据个人的口味需求进行增减。这道西红柿炒豆腐的做法简单易学，不仅营养丰富，而且口感鲜美。
5、首先洗净西红柿后，我们需要去皮后切块。再加入少许盐，这样可以让西红柿快速的炒出汁液。然后倒入适量的热水，放入切块的嫩豆腐和已提前准备好的香菇。煮5分钟后，您就能体验到鲜美的香气从锅里扑面而来。在这个阶段，您可以适当地加入一些胡椒粉和鸡精。然后倒入半碗水淀粉，用它勾芡，使汤面更为浓稠，更显口感。
6、准备豆腐：将老豆腐用清水冲洗干净，然后切成大小均匀的小正方形。这样的形状不仅方便煎制，还使豆腐在烹饪过程中更容易入味。煎豆腐：在平底锅中倒入适量的油，烧热后将豆腐块逐一放入锅中，小火慢煎至两面焦黄。煎制过程中要轻轻翻动，以免豆腐碎掉。煎好的豆腐盛出备用。
西红柿炖豆腐的做法窍门
1、第一步：把番茄和金针菇姜蒜那些清洗干净，然后金针菇切去老的那一部分根部，撕小条;番茄切块，姜蒜切末。第二步：准备好2块客家盐水豆腐，我这2块豆腐比较大块，大家自己看着搭配吧，把豆腐切小块，再准备一个平底锅，锅中下花生油烧热，把切好的豆腐排入锅中煎至两面金黄后盛出备用。
2、【西红柿豆腐汤】【原材料】：西红柿、豆腐、紫菜、虾皮、胡椒粉、生抽、香醋、鸡蛋、香菜、小葱、水淀粉。【制作步骤】西红柿豆腐汤第一步：准备一块豆腐，先把表面冲洗一下，再切成小块，在西红柿上打花刀，倒上热水浸泡1分钟，时间到把外皮剥掉，再把西红柿切成小块，小葱切成葱花，在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。
3、做法步骤：第1步、牛腩焯水。第2步、土豆切块。第3步、西红柿切块。第4步、锅热加油放西红柿。第5步、放土豆翻炒。第6步、加牛腩翻炒。第7步、加水。第8步、放盐鸡精酱油耗油姜花椒八角干辣椒。第9步、大火烧开。第10步、转沙锅。第11步、炖熟。第12步、出锅放葱。
4、准备豆腐：将老豆腐用清水冲洗干净，然后切成大小均匀的小正方形。这样的形状不仅方便煎制，还使豆腐在烹饪过程中更容易入味。煎豆腐：在平底锅中倒入适量的油，烧热后将豆腐块逐一放入锅中，小火慢煎至两面焦黄。煎制过程中要轻轻翻动，以免豆腐碎掉。煎好的豆腐盛出备用。
5、做法步骤：第1步、准备好材料，西红柿切成小块，姜切片。第2步、海鲜菇也可以换其他新鲜菇类，把海鲜菇手撕成小条。第3步、豆腐切成2厘米左右的小方块，葱切成小粒。第4步、起锅烧水，水开后加一点盐，在放入豆腐小块，焯水2分钟。第5步、大火焯水。第6步、2分钟后捞出沥干水份。第7步、倒入大碗中备用。
怎样做西红柿炖豆腐
1、做法步骤：第1步、牛腩焯水。第2步、土豆切块。第3步、西红柿切块。第4步、锅热加油放西红柿。第5步、放土豆翻炒。第6步、加牛腩翻炒。第7步、加水。第8步、放盐鸡精酱油耗油姜花椒八角干辣椒。第9步、大火烧开。第10步、转沙锅。第11步、炖熟。第12步、出锅放葱。
2、之后，将一些食用油放入锅中加热，加入葱花翻炒，下入2/3的西红柿，炒出汁水，加入盐迅速炒化。然后加入清水，让汤烧开后用勺子去除浮沫，加入豆腐、剩下的西红柿和尖椒，轻轻推动搅拌均匀。加入少许味精调味，淋入适量的水淀粉使汤汁浓稠。关火出锅，一碗美味开胃的西红柿豆腐汤就做好了。
3、第1步、食材，西红柿，盒装豆腐，平菇，香葱。第2步、西红柿去皮切块，平菇洗净撕开。第3步、起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和平菇翻炒，烹些黄酒。第4步、加入热水煮开。第5步、下入切块的豆腐，调味，放盐。
4、第1步、备好食材：如图，番茄，里脊肉分别清洗干净备用。第2步、里脊肉切成薄片，姜丝备用。第3步、里脊肉放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，食用油，少许水搅拌均匀腌制十分钟。第4步、热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。第5步、放入切好的番茄块翻炒至出汤汁。第6步、内脂豆腐切成小块备用。
5、鸡蛋打散成蛋液。小葱切末，西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒，炒至软了以后下煎好的豆腐块，下所有调料，下水烧开再大火收汁即可。
西红柿炖豆腐的家常做法
1、但是番茄红素要加热以后才能被人体吸收，所以我们烹调西红柿的时候，最好不要把皮去掉豆腐最好用北豆腐，太嫩的豆腐易碎炖不住，烧之前要用沸水汆烫，这样就更不会碎了香菇用鲜的也可以，不过鲜香菇的营养价值不如干的好。
2、将西红柿切成小块，青红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。在炒锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。待香味散发出来后，加入西红柿块翻炒片刻，使其释放出浓郁的香气和汁液。接下来，加入适量的清水，待水烧开后放入嫩豆腐，再加入适量的盐调味。盖上锅盖，用中小火炖煮约10分钟，直到豆腐变得软糯入味。
3、首先洗净西红柿后，我们需要去皮后切块。再加入少许盐，这样可以让西红柿快速的炒出汁液。然后倒入适量的热水，放入切块的嫩豆腐和已提前准备好的香菇。煮5分钟后，您就能体验到鲜美的香气从锅里扑面而来。在这个阶段，您可以适当地加入一些胡椒粉和鸡精。然后倒入半碗水淀粉，用它勾芡，使汤面更为浓稠，更显口感。
4、西红柿2-3个豆腐1块葱姜蒜适量步骤将西红柿切丁，葱姜蒜切末，豆腐切成大小均匀的块。锅中热油，放入葱姜蒜爆香。加入西红柿炒至出汁，待汁水浓缩后加入适量盐和白糖调味。加入切好的豆腐翻炒均匀，让豆腐充分吸收汁液。最后加入少许清水，煮至豆腐变软烂，用勾芡水勾薄芡即可。
5、做法步骤：第1步、成品图。第2步、西红柿适量，洗干净备用。第3步、西红柿切小块。第4步、豆腐切小块备用。第5步、锅里适量油葱姜爆锅，放入西红柿翻炒出水分。第6步、加入适量清水，盐，酱油，放入豆腐，炖煮几分钟。第7步、炖好，加入适量鸡精调味，撒适量葱花，出锅。来自美食天下诗韵墨香的作品。
6、做法步骤：第1步、北豆腐。第2步、切块。第3步、放入开水中煮2分钟捞出。第4步、番茄去皮切块，香葱切碎，葱白葱绿分开放。第5步、起油锅放入食用油，油热后放入葱白部分炒香。第6步、放入番茄翻炒。第7步、炒至番茄软烂，放入酱油提味。第8步、放入豆腐。第9步、扣上盖子中小火炖。
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