芒果冰激凌的做法
自制芒果冰激凌怎么做好吃又简单,做法图
1、芒果去皮切成块。将芒果放入九阳迷你豆浆机里,选择果子程序,点击开始。这款迷你豆浆机带有破壁功能,不仅能打豆浆还能打果汁,烧开水,做米糊和磨粉,做大优点是一人食刚好,好吃不浪费。将打好的芒果汁倒入碗里备用。取来一个大碗,首先将芒果冰激凌粉倒入。再将100克纯净水倒入碗里。搅拌均匀。
2、第四步:把15克糖倒进淡奶油里,打发至浓稠,状态像我们喝的稠酸奶。第五步:把芒果粒倒进料理机里打成泥状,把芒果泥和放凉的稠蛋黄牛奶液一起倒进淡奶油里,继续打发至有纹路的状态就可以了,然后把冰激凌液倒进容器里,冷冻一晚上就可以吃啦。
3、第一步,首先准备好原材料,鸡蛋黄、白糖、柠檬、打蛋器、牛奶、芒果、奶油。第二步,将鸡蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖,柠檬切成片,挤出柠檬汁,加入一小勺柠檬汁用打蛋器搅打至出现白色乳白。第三步,然后倒入牛奶拌匀。起锅洗净,倒入蛋奶浆用小火煮至变浓稠,边煮边搅拌以免糊锅,然后倒出冷却备用。
4、留50克的贵妃芒果肉,把它切成一个厘米的小丁状,备用。把切好的芒果、椰奶、白砂糖、柠檬汁,一起放到搅拌机里打碎。把打碎的芒果泥混合物装到大盆里面,盖上保鲜膜,然后放到冰箱里冷冻大概4个小时。
5、芒果去皮去核后称重,搅打成芒果泥。加入柠檬汁和40细砂糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时。将三个蛋黄、130g细砂糖、400ml牛奶倒入锅内(有奶锅的用奶锅),搅拌均匀。小火加热,不断搅拌,直到锅里的奶液受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。离火后,立即倒入准备好的冷的淡奶油,并搅拌均匀。
6、【芒果冰激凌】食材:芒果2个,淡奶油100克,奶油奶酪100克,细砂糖10克(没有奶油奶酪可以用酸奶代替)制作方法:将10克细砂糖放入淡奶油里,用电动打蛋器将其打发,放冰箱冷藏备用。2。将芒果洗净,切成块。3,将奶油奶酪和芒果直接放入料理杯里,打成果泥。
芒果冰激凌的家庭做法
1、【制作方法】芒果洗干净,削皮;放入冰箱冷冻一晚上;拿出冷冻好的芒果,倒杯酸奶;把冻芒果放入酸奶杯中裹一层,酸奶变脆皮,就可以吃啦;一口咬下去,口感绵密,果香浓郁,好吃cry。
2、取700克的芒果果肉,放入破壁机中,搅打细腻之后倒在不粘锅里。喜欢吃甜的,可以放点儿白砂糖进去,喜欢吃奶香味儿的可以加炼乳,炼乳本身是极甜的,小编建议炼乳和白糖就不要同时放了。有小火慢慢熬,熬到这种浓稠的芒果酱状态时就可以了。200克淡奶油,加入少许白砂糖,用打蛋器打发。
3、首先我们把芒果切开,然后用刀在果肉上横、竖交叉划刀痕,划好之后用手轻轻往上顶芒果皮,最后用刀将芒果肉剔下来。将切下来的芒果肉装入榨汁机中,然后加入适量的白糖和纯牛奶,再榨成芒果汁。接着把榨好的芒果汁分装到制作冰棒的容器中。
4、做法步骤:第1步、芒果对切两半,用小勺子挖出果肉,正的硅胶冰棒模具备用。第2步、把酸奶倒入模具约三分之一满,量的多少也可随个人的喜好来。放入冰箱冷冻至表面稍微凝固。第3步、芒果肉倒入料理杯中,打成泥。第4步、模具从冷冻室里取出,把芒果泥倒入模具中。
5、芒果(去皮后)200克细砂糖25克淡奶油90克芒果雪糕(非常简单)的做法步骤将做法保存到手机步骤1space芒果切块,然后加细砂糖用料理机打成果泥。没有料理机的就用勺子捣烂,捣成泥,芒果要够熟,才更容易捣烂。但是料理机打出来的更细腻。打果泥不需要加水。
6、芒果雪糕的做法,非常的简单,只需要两步,就能让你吃上冰凉的芒果雪糕,好了。大家来跟我一起看一下吧。下面我们先把芒果从中间给它切开。找一个比较薄的碗,顺着碗壁直接刮下来就可以。看一下是不是特别的干净。只需两秒钟就可以搞定。还有一种方法是直接划几刀。直接刮下来就可以。
芒果冰淇淋怎样做
1、第10步、隔水加热蛋黄牛奶液,期间不停地搅拌,加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可,约20-30分钟。第11步、利用晾凉蛋黄牛奶液的时间,取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。第12步、过筛后的芒果泥。第13步、从冰箱里取出淡奶油,放在干净无油无水的容器里,加糖,并用打蛋器快速打发。
2、第8步、芒果取肉用料理机打成果泥。第9步、将芒果泥分次加入凉后的蛋黄糊里。第10步、充分的搅拌均匀。第11步、淡奶油加入40克的白糖打发至6-7分发。第12步、再将搅拌好的芒果糊倒入打发的奶油里。第13步、再充分的搅拌均匀后放冰箱冷藏1小时。
3、芒果去皮切成块。将芒果放入九阳迷你豆浆机里,选择果子程序,点击开始。这款迷你豆浆机带有破壁功能,不仅能打豆浆还能打果汁,烧开水,做米糊和磨粉,做大优点是一人食刚好,好吃不浪费。将打好的芒果汁倒入碗里备用。取来一个大碗,首先将芒果冰激凌粉倒入。再将100克纯净水倒入碗里。搅拌均匀。
4、芒果去皮去核后称重,搅打成芒果泥。加入柠檬汁和40细砂糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时。将三个蛋黄、130g细砂糖、400ml牛奶倒入锅内(有奶锅的用奶锅),搅拌均匀。小火加热,不断搅拌,直到锅里的奶液受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。离火后,立即倒入准备好的冷的淡奶油,并搅拌均匀。
5、【芒果酸奶冰淇淋】所需食材:芒果肉150克浓稠酸奶50克淡奶油200克细砂糖40克蔓越莓干25克制作步骤:芒果切开取出果肉,蔓越莓干切碎一些,没有也可以省略不放。将芒果肉和浓稠酸奶一同放进榨汁杯中,按启动键搅拌成细腻顺滑的芒果酸奶泥。
6、芒果冰淇淋卡路里卡路里23%蛋白质2%tips:中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据冻甜味较高热量新手尝试原料:蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400ML、动物性淡奶油250ML、香草精1/2小勺5ML)、芒果泥280克、柠檬汁25克、盐一小撮。
芒果冰激凌怎么做好吃的家常做法图解
1、第四步:把15克糖倒进淡奶油里,打发至浓稠,状态像我们喝的稠酸奶。第五步:把芒果粒倒进料理机里打成泥状,把芒果泥和放凉的稠蛋黄牛奶液一起倒进淡奶油里,继续打发至有纹路的状态就可以了,然后把冰激凌液倒进容器里,冷冻一晚上就可以吃啦。
2、做法:芒果沿着核竖着切开,两边都是同样做法,中间切出来的核就不需要了。用刀在芒果肉上打上十字花刀,注意:不要把皮划破。将打好花刀的芒果用手指顶住外层的皮,将芒果果肉顶出来,再用小刀切下果肉。
3、大家用的酸奶最好是自己做的,因为这样的酸奶浓度比较高,口感会更加的好。因为我们没有加入淡奶油,而是用酸奶代替的,所以要适当的延长冰激凌桶的搅拌时间,这样做出来的冰激凌会更细腻更美味。我们在选择芒果的时候,要尽量的选用熟透了的,这样的芒果才不会有酸涩味,吃起来也更加的香甜。
4、首先是第一种,芒果冰淇淋,芒果和冰淇淋的融合,咬一口芒果的香味从嘴里散发出来,让人食欲大开。第一步,首先准备好原材料,鸡蛋黄、白糖、柠檬、打蛋器、牛奶、芒果、奶油。第二步,将鸡蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖,柠檬切成片,挤出柠檬汁,加入一小勺柠檬汁用打蛋器搅打至出现白色乳白。
芒果冰淇淋的做法
1、做法步骤:第1步、准备好所有材料和模具。第2步、把所有能用到的模具都用开水烫几分钟进行消毒,然后滴干水分。第3步、芒果去皮,把芒果肉切小块。第4步、把大半芒果肉放入料理机里。第5步、放入适量白糖。第6步、倒入一瓶纯牛奶。第7步、料理机盖上盖子,按启动键,打30秒,把芒果打成糊。
2、芒果切开剥皮,放入辅食机内加一点水榨成芒果汁。把芒果汁倒入冰杯模具里,震荡几下,插上雪糕棍,冷冻4小时以上。碗里倒入淡奶油,炼乳和酸奶打发均匀,再把冰杯拿出,挤入雪糕液继续冷冻4小时以上。冰杯脱模就大功告成啦。
3、取700克的芒果果肉,放入破壁机中,搅打细腻之后倒在不粘锅里。喜欢吃甜的,可以放点儿白砂糖进去,喜欢吃奶香味儿的可以加炼乳,炼乳本身是极甜的,小编建议炼乳和白糖就不要同时放了。有小火慢慢熬,熬到这种浓稠的芒果酱状态时就可以了。200克淡奶油,加入少许白砂糖,用打蛋器打发。
4、做法步骤:第1步、芒果切成小块。第2步、放入料理机打成泥。第3步、加入酸奶搅匀。第4步、淡奶油中加入白糖。第5步、稍微打发,状态如图。第6步、将酸奶芒果泥倒入,搅匀。第7步、模具底部摆放芒果粒。第8步、做好的雪糕糊倒入模具。第9步、加盖,冷冻一夜。第10步、完成啦。小贴士:也可放其他果粒。
5、夏天快来了,那怎么能少得了冰激凌呢?除了出去买其实还可以自己在家做,今天分享一个超简单的冰淇淋做法,只需几步,而且低脂低卡,减脂期也能放心吃,超简单。
6、鲜芒果冰淇淋小孩喜欢吃冰淇淋,自己做的干净看得见哈!原料:牛奶、奶油、糖、鸡蛋、柠檬汁。做法步骤:第1步、鸡蛋黄两个加糖40g搅拌均匀,打一会,比较偏白了哦!加入两滴柠檬汁去味。第2步、放到锅上煮,注意小火,一直搅拌避免糊锅,煮到粘稠了关火,我有过滤了一下,倒入碗中凉着。
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