艾草团子的做法
艾叶青团的家常做法
1、1艾草清洗干净后，开水下锅并同步倒入小苏打，可以保持艾草鲜艳的颜色，2分钟后捞出过两遍凉水去除苦味。然后切碎放入破壁机打成糊，打的时候加入没过艾草的水，打完备用。2糯米粉＋60g鲜开水搅拌成团，粘米粉＋烧好凉冷的油揉成团，期间加艾草汁和适当的白糖。
2、青团的简单家常做法窍门最为简单的家常青团就是无馅料版本，具体制作方法如下：艾叶加少量水，放入搅拌机，打成青汁。将艾叶汁加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。
3、1把芝麻花生碎放入碗中，加一点糯米粉以及食用油搅拌1开始包青团，取出40G的青团胚，弄个陷，在将芝麻花生馅放进去，再揉圆，一个青团就包好了；1包好的青团分开放好，找到蒸炉，蒸炉上面放一层芭蕉叶，然后再均匀地摆上青团，开始蒸煮；1煮到青团颜色都变成翠绿，那么就说明青团熟了。
4、起锅烧水，水开之后铺一层防粘纸，放入包好的艾团，不要挨太紧，防止粘在一起，开水上锅，大火蒸10分钟，中间不要开盖，如果有肉馅，可以提升至12分钟。
5、青团最简单的做法，一看就会，成功率百分之百。材料是100克嫩艾叶，300克水，300克糯米粉，300克面粉，40克食用油，（我做的是芝麻馅的）糖适量，芝麻适量。把艾草嫩叶，淘洗干净，开水下锅煮一分钟左右捞出，放冷水里泡一会，等变凉了，捞出来，用手挤干水分，放破壁机里加上300克水搅拌成绿色汁液。
6、刚采摘的艾叶不能直接和面，先清洗干净，再进行焯水，想要艾叶更碧绿，锅内加半勺油，半勺碱面即可，一定要煮的软烂一些，水不要倒一会留着和面用。捞出来的艾叶，放入凉水中浸泡，攥掉多余的水分，放在案板上，尽量剁的碎一些。
艾叶青团子的做法是怎样的
1、青团最简单的做法，一看就会，成功率百分之百。材料是100克嫩艾叶，300克水，300克糯米粉，300克面粉，40克食用油，（我做的是芝麻馅的）糖适量，芝麻适量。把艾草嫩叶，淘洗干净，开水下锅煮一分钟左右捞出，放冷水里泡一会，等变凉了，捞出来，用手挤干水分，放破壁机里加上300克水搅拌成绿色汁液。
2、起锅烧水，水开之后铺一层防粘纸，放入包好的艾团，不要挨太紧，防止粘在一起，开水上锅，大火蒸10分钟，中间不要开盖，如果有肉馅，可以提升至12分钟。
3、起锅烧开水，加入适量碱面或者小苏打，把艾叶焯水1分钟，进一步去除苦味。加碱可以让艾叶去苦，而且更加翠绿，没有碱可以不加。艾叶焯水后过冷水。艾叶加水和适量白砂糖，按照艾叶：水＝2比例，用料理机打成汁。
4、艾草青团子的做法简介今天带来的是艾草青团子，注意调料根据自己口味适量增减。食材艾草粉8g糯米粉180g艾草粉水190g澄粉30g澄粉开水40g粘米粉30g糖15g玉米油10g方法/步骤和面团。首先第一步把澄粉倒入开水搅拌进行糊化。
5、清明节又快到了，清明节的传统习俗中除了扫墓外，大家都会吃一种食物，叫做“青团”！每个地方风俗习惯做法不一样，叫法也不一样。青团又叫清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团等等。
6、刚采摘的艾叶不能直接和面，先清洗干净，再进行焯水，想要艾叶更碧绿，锅内加半勺油，半勺碱面即可，一定要煮的软烂一些，水不要倒一会留着和面用。捞出来的艾叶，放入凉水中浸泡，攥掉多余的水分，放在案板上，尽量剁的碎一些。
艾草青团子的做法
1、首先第一步把澄粉倒入开水搅拌进行糊化。然后准备容器倒入艾草粉倒入温热水加15克白糖（也可不加）搅拌均匀后，倒入糯米粉粘米粉和烫好的澄粉团中，搅拌活匀再倒入适量玉米油或者猪油，使面团更加的细润，反复揉搓均匀盖盖醒面30分。面团状态细腻，当你用刮板切面剂的时候，没有掉碎渣面，切割面完整含水量就OK。
2、采摘一把新鲜的艾草，只要肥厚的茎叶，去掉杂质，清洗干净，放入料理机中，加适量的清水，搅拌成艾草汁。艾草汁搅拌好之后，找一块干净的滤布，攥一攥水分，进行过滤一遍，如果能搅成细腻艾草泥，也可不用过滤，反正自己吃无所谓，不用太讲究。
3、做法：准备好嫩艾叶和辅料。剩饭一碗。洋葱、青椒洗净切小块;香肠切小粒备用。锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会;捞起，切碎。锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。倒入米饭，炒散;再倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀;调好味即可盛入碗中。
4、第1步、把艾草、清明草分别洗净。先用小苏打泡一会儿，再清洗几遍。然后将艾草、清明草分别焯水2分钟。焯水时加入一勺小苏打，据说可以让艾草不变色。水开后再加入焯水，焯完艾草后要把水倒掉，再开一锅水再焯清明草。图为艾草。第2步、焯水后捞出，过2到3遍清水。据说可以去除艾草的苦涩味。
5、烧开水，艾草粉跟糖用170克的开水调匀。将调匀的水放入糯米粉中并加入猪油用筷子搅拌。搅拌至看不见干面粉，就可以下手揉面团了。（如果用艾草制作的话，就将艾草清洗干净，再焯一遍水，可以加入一点小苏打让它保持翠绿的颜色。焯烫两分钟后，捞出来过凉水，凉水泡5分钟左右。
6、青团最简单的做法，一看就会，成功率百分之百。材料是100克嫩艾叶，300克水，300克糯米粉，300克面粉，40克食用油，（我做的是芝麻馅的）糖适量，芝麻适量。把艾草嫩叶，淘洗干净，开水下锅煮一分钟左右捞出，放冷水里泡一会，等变凉了，捞出来，用手挤干水分，放破壁机里加上300克水搅拌成绿色汁液。
艾青团子简单做法艾草青团家常做法分享
1、榨艾草汁。艾草采嫩头，约120g，洗净。烧一锅开水，加入1小勺、小苏打粉，把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。放料理机加凉开水打成糊，过滤出汁液。澄粉60g放大碗中，艾草汁加热至沸腾，取80g艾草汁边倒入澄粉中边搅拌，拌至均匀无干粉。
2、青团采摘一把新鲜的艾草，只要肥厚的茎叶，去掉杂质，清洗干净，放入料理机中，加适量的清水，搅拌成艾草汁。艾草汁搅拌好之后，找一块干净的滤布，攥一攥水分，进行过滤一遍，如果能搅成细腻艾草泥，也可不用过滤，反正自己吃无所谓，不用太讲究。
3、青团最简单的做法，一看就会，成功率百分之百。材料是100克嫩艾叶，300克水，300克糯米粉，300克面粉，40克食用油，（我做的是芝麻馅的）糖适量，芝麻适量。把艾草嫩叶，淘洗干净，开水下锅煮一分钟左右捞出，放冷水里泡一会，等变凉了，捞出来，用手挤干水分，放破壁机里加上300克水搅拌成绿色汁液。
4、糯米粉跟澄粉混合均匀。烧开水，艾草粉跟糖用170克的开水调匀。将调匀的水放入糯米粉中并加入猪油用筷子搅拌。搅拌至看不见干面粉，就可以下手揉面团了。（如果用艾草制作的话，就将艾草清洗干净，再焯一遍水，可以加入一点小苏打让它保持翠绿的颜色。焯烫两分钟后，捞出来过凉水，凉水泡5分钟左右。
5、采摘艾草。艾草洗净，水开后倒入食用碱，放入艾草煮烂。冷水漂一下倒入糯米粉白砂糖混合的米粉中，加开水揉搓。放锅中蒸四十分钟。期间将熟花生，熟芝麻舂碎加入红糖粉做馅。包好香甜软糯，清热祛湿，特别适合初春潮湿天气。
6、做法：新鲜艾草洗净后，烧开一锅水（不要用铁锅），将艾草入水煮。加上一小指甲盖分量的食用小苏打可以防止变色。煮1-2分钟后捞出艾草，不需要控干水分，可以直接放到料理机里打碎榨汁，然后滤去艾草渣，得到艾草汁备用。
艾草青团子的做法艾草青团子怎样做
1、提前准备新鮮的艾草，用自来水多次清理几次，锅中烧开水，添加1勺盐、1勺苏打，再把清理洁净的艾草叶加上，绰水2分鐘上下，放到冷水盆中过下冷水。用破壁机弄成汁。提前准备一个大盆一个小盆。大盆倒进汤圆粉，小盆倒进澄粉，澄粉加开水和面，活出较软的面团预留。
2、采摘一把新鲜的艾草，只要肥厚的茎叶，去掉杂质，清洗干净，放入料理机中，加适量的清水，搅拌成艾草汁。艾草汁搅拌好之后，找一块干净的滤布，攥一攥水分，进行过滤一遍，如果能搅成细腻艾草泥，也可不用过滤，反正自己吃无所谓，不用太讲究。
3、准备好馅料艾草破壁机打碎和糯米面把馅料包入各种食材表面进行装饰区分开准备蒸了开锅蒸10分钟后表白刷一层玉米油馅料足足的，超级好吃把春天吃进肚子里，有没有春天的味道可以多做些密封冰箱冷冻，吃的时候再蒸一会就好了。
4、做法步骤：第1步、准备所需食材：如图所示。第2步、艾草泡洗干净。第3步、放入开水锅里烫至断生捞出来。第4步、放入破壁机里加少许水，打成细腻的汁，不需过滤。第5步、加少许食用小苏打，这样颜色能保持翠绿色。第6步、糯米粉，粘米粉，澄粉，三种粉放入大碗面搅匀(没量称，大概放的。
5、做法：烧一锅开水，待水沸腾后，放入艾草煮约一分钟；捞出放入冰水中拧干，放入榨汁机中，加入少许清水榨成汁，约需艾草汁150毫升上下。咸鸭蛋黄放入烤箱，烤熟后碾碎，根据口味加入肉松、沙拉酱，搓成重约25克的一个小圆。澄粉与开水混合搅拌、揉搓均匀至无粉粒。
6、艾草青团子的做法简介今天带来的是艾草青团子，注意调料根据自己口味适量增减。食材艾草粉8g糯米粉180g艾草粉水190g澄粉30g澄粉开水40g粘米粉30g糖15g玉米油10g方法/步骤和面团。首先第一步把澄粉倒入开水搅拌进行糊化。
好了，关于艾草团子的做法和艾草青团子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
