金针菇瘦肉汤的做法图解
金针菇瘦肉汤怎么个个做法
1、处理金针菇：将金针菇切掉根部，然后用手撕成若干块，接下来用水冲洗干净，重点清洗根部，可以多次清洗以确保干净卫生。也可以用盐水浸泡一下，这样可以杀菌除去有害物质。额外扩写：为了保证金针菇的口感和卫生，处理前先去掉金针菇的根部。然后将金针菇撕成适当大小的块，这样能更好地释放出金针菇的鲜味。
2、【具体做法】先把所需食材准备好，番茄洗净去皮切丁，金针菇洗净撕开，生菜洗净切丝，葱白切碎，大蒜切末。起锅热油，放入葱白、蒜末炸出香味，再放入番茄丁炒至变软出汁。加入适量清水，大火烧开后，放入金针菇煮20秒左右，金针菇不要煮太久，煮久了不好咬塞牙。
3、接下来，熬煮底汤，提鲜奠基。在锅中加入适量的食用油，煸炒姜片和香菇，在释放出香味的同时，让香菇的鲜味充分融入汤中，形成基础汤底。这个步骤遵循了古人的烹饪智慧，将原汁原味和火候的掌握作为制作汤品的关键。然后，调和入料，炖煮出彩。
4、做法：准备食材，金针菇1把，番茄2个，黄豆1大勺。金针菇清洗干净，撕开成小颗，沥干水分待用，2个中等大小的番茄清洗干净，去皮切成小块。准备一点儿葱花和蒜片，爆香锅底用。耐高温砂锅洗净，烧干，放入适量食用油，油热后放葱花和蒜片炒香，继续放入番茄块翻炒出汤汁。加入泡发的黄豆1大勺。
5、生姜和葱切片，黑鱼片、番茄、金针菇和娃娃菜洗净备用。热锅加油，放入番茄翻炒出汁，再加入姜片和葱片。倒入适量的水，加入番茄酱和少许糖，煮沸。放入黑鱼片，稍微打卷后加入娃娃菜。煮熟后撒上葱花即可。
6、煲煮：将火调至小火，煲煮两个小时。打开锅盖，撇去浮油。根据个人口味加入适量的盐。这道菜干鸭肾瘦肉汤不仅味道鲜美，而且具有补血滋养、增强免疫力的功效。无论是家庭日常食用还是餐桌健康拼盘，都是不错的选择。
金针菇蘑菇煮汤的做法
1、我们首先就是将平菇、香菇和姜切成丝，然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面，用中火煮5分钟就可以了。之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了。酸辣蘑菇汤：蘑菇、瘦肉、泡椒(没有的话可以搁小辣椒加点醋)、大蒜4瓣。我们先将肉片用淀粉抓均匀了，备用。
2、金针菇洗干净去除老根。烧开倒入金针菇大火煮开，最后放入豆腐大火煮一分钟。加入一勺盐拌均匀出锅。金针菇疙瘩汤食材青菜几片、西红柿两个、金针菇半扎、低粉适量、玉米油8毫升、盐小半勺、生抽小半勺、白糖1克。做法素菜洗干净切断，金针菇洗干净切断，西红柿切块。
3、【下厨房】金针菇汤栏目为您推荐金针菇汤做法大全，金针菇汤怎么做好吃技巧分享，金针菇汤最正宗的做法和金针菇汤家常做法推荐，更多金针菇汤的简单做法就来下厨房。
4、1将煮好的汤料盛出，装入碗中，撒上葱花即成。金针白玉汤食材150克豆腐120克大白菜100克水发黄花菜80克金针菇葱花少许3克盐鸡粉少许3毫升料酒食用油适量做法：将洗净的金针菇切去老根。洗好的大白菜切开，再切成细丝。洗净的豆腐切开，再切成小方块。
5、原料：冬瓜、金针菇、老姜、枸杞、盐。做法：冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。锅中放适量清水，煮开。放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。
6、做法步骤：第1步、素菜洗干净切断，金针菇洗干净切断，西红柿切块第2步、低粉分几次加入水搅拌至絮状第3步、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒西红柿至十成熟第4步、加入适量水第5步、烧开，放入金针菇第6步、放入面絮搅拌均匀第7步、加入青菜，加入一勺盐，搅拌均匀第8步、成品图，倒入碗中。
金针菇汤的做法
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2、金针菇汤的做法将切好的姜片和蒜末放入食用油中，将西红柿炒成汁，加水，加入金针菇，煮15分钟。最后倒入蛋液，打散煮熟，撒上葱花，美味的番茄金针菇鸡蛋汤就完成了。番茄蘑菇鸡蛋汤的制作方法(图片于网络)配料：金针菇、小葱、盐、西红柿、植物油、姜、蒜、鸡蛋。西红柿洗净，切块。
3、做法食材准备，将木耳泡发，切成小块;豆腐切成小块，用淡盐水浸泡;腩肉去皮，切成小片。水煮开后，倒入黑木耳，煮3-5分钟。随后倒入黑豆芽(黑豆的比较香)，煮开。倒入腩肉，煮3分钟。倒入豆腐块，煮开。随后倒入金针菇，煮3分钟。撒上适量的食盐即可。
4、番茄金针菇豆腐汤是一道简单却美味的蔬菜汤。将洗净的番茄切成小块，用开水烫煮片刻，然后轻松地去除外皮。接下来，将嫩豆腐切成小块，将金针菇去掉根部并清洗干净备用。在锅中加热食用油，放入切碎的蒜末煮香，然后倒入番茄块翻炒出番茄汁。随后，倒入适量清水大火煮开，放入豆腐块煮3分钟。
5、做法：把金针菇去根，撕成小缕，焯水备用。菠菜洗干净，焯水，切碎。胡萝卜切丝，姜切丝，葱切葱花。鸡蛋打成蛋液。起锅倒入适量的清水，水开放入金针菇和胡萝卜丝，姜丝，大火烧开。煮2分钟，放入菠菜段。倒入蛋液，快速搅拌。淋入香油，加入适量的盐，撒上葱花，搅拌均匀即可。
6、【具体做法】1，猪肉切成薄片，加清水抓洗几遍去腥。沥干水分后加少许盐抓匀，再加半勺淀粉抓匀，腌制十分钟。2，海鲜菇切去根部，清洗干净后开水下锅，大火焯烫一分钟捞出。3，白玉菇捞出沥干水分，再将丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。4，热锅凉油，放入姜片炒香，再把白玉菇和丝瓜倒进来，大火炒软。
金针菇肉汤的做法
1、准备鸡翅中、香菇和红枣。将鸡翅中切块，香菇切成小块，红枣去核。炖制汤底。在锅中加入适量的清水，放入鸡块和香菇，煮沸后用小火炖20分钟，使鸡肉入味。加入红枣和姜片。将洗净的红枣和几片姜放入锅中，再次煮沸。炖煮并调味。
2、番茄金针菇豆腐汤做法：番茄清洗干净，在顶部划上十字。锅内加水煮开，放入番茄翻动几下，再浸泡一会儿，将外皮去掉，切成小块。豆腐选择嫩豆腐，切成小块。金针菇去掉根部，掰散清洗干净。蒜末、葱花准备好。锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。
3、这道汤的做法很简单，首先我们要准备的原料有金针菇，芋头丸子，猪肉还有香葱。做的时候，首先我们要把金针菇洗干净，然后把它都拆散，并且先放在水里，泡上二十分钟左右，因为不泡一下的话，它里面很可能会有一些细菌和灰尘，所以还是先泡一下，清洗一下，然后放到一边备用。
4、做法步骤：第1步、先将西红柿洗净后去蒂，放在案板上切成小块。第2步、把撕碎的金针菇放在清水里洗一下，浸泡一会儿，然后再洗一遍后捞出备用。第3步、用刀将金针菇的根部切去，然后用手稍稍把金针菇掰碎。第4步、准备一个小碗，在碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺料酒和少许盐，将其打成蛋液。
5、这款汤的食材包括生姜、葱、黑鱼片、番茄、金针菇和娃娃菜。先用热水将番茄烫去皮，切成块。加热锅中的油，放入番茄翻炒出汁，再放入葱和生姜，加入适量的清水、番茄酱和糖，煮沸。然后放入黑鱼片，稍微卷曲后放入娃娃菜，煮熟即可。
6、做法步骤：第1步、准备食材。瘦肉清洗干净，切薄片。香菜切碎，生姜切片。第2步、瘦肉加1勺生抽，1勺料酒，腌制半个小时。第3步、煮之前加2勺地瓜粉抓均匀第4步、把排骨汤倒入锅中，放2片生姜大火烧开。没有排骨汤用清水，但是要加适量食用油。第5步、烧开后关火，让汤静止，把肉片一片片放入锅中。
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