黄豆莲藕排骨汤的做法

黄豆可以和莲藕一起煲汤吗

1、黄豆炖猪蹄-滋补营养的健康佳肴黄豆和猪蹄都是很好的滋补食材，二者搭配在一起制作成黄豆炖猪蹄，不仅可以增加营养价值，还可以起到滋补肾脏的作用。制作黄豆炖猪蹄的步骤如下：首先准备好猪蹄，并用温水清洗干净。将猪蹄放入锅中焯水，加入葱姜和料酒去腥。焯水后将猪蹄捞出，再用温水清洗干净。

2、排骨莲藕汤排骨莲藕汤具有滋阴补肾、补中益气、健脾开胃等功效。这道汤的主料为排骨和藕，经过炖煮后，汤汁浓稠，排骨肉质鲜美，藕香四溢。

3、补充蛋白质：莲藕黄豆煲骨头汤中莲藕、黄豆、骨头均含有丰富蛋白质，骨头中还含有胶原蛋白、骨粘连蛋白等，适量喝能够为机体提供蛋白质，有助于改善肤质、肤色等，还能为机体提供能量。

4、莲藕黄豆汤主要具有增加营养、清热解毒、健脾开胃等，但是也不能够大量使用。增加营养：里面的蛋白质以及矿物质含量是比较多的，在使用之后主要可以达到自家体内营养的效果，能够避免营养物质缺乏。

5、第3步、捞出来冲洗一下吧，筒骨煮出的浮沫比较多。第4步、筒骨和泡过的黄豆一起放汤锅里，加水炖。第5步、在汤锅烧着的时候，可以准备点姜，切几块红萝卜一起放下去。第6步、水开后小火慢慢熬。熬一个多小时，骨头和黄豆烂得差不多的时候把红枣放下来一起炖。这个时候可以顺便放盐了。

6、准备好食材，豆角提前浸泡5小时，莲藕去皮切成厚片鸭子烧开水戳出一股腥味把他拿出来放到砂锅里加入豌豆加藕片加入2碗姜片加入鸭汤，用大火煮沸，在中炖30分钟美味的烹饪技巧：莲藕的营养价值很高，他含有淀粉、蛋白质、天门冬、维生素C和氧化酶，含糖量也很高。

黄豆排骨莲藕汤的做法

1、准备食材：莲藕，排骨，姜片，枸杞子，葱花。做法步骤：莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净沥干水分。把排骨和莲藕放入汤锅中，加入姜片和足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

2、莲藕先削掉外皮，再清洗干净，切成块后先放入清水中浸泡着，防止氧化。玉米清洗干净后剁成小块排骨清洗干净，起锅烧水放入排骨焯水，加姜片去腥，水开撇掉浮沫，再把排骨捞起来控干水分。把排骨、玉米、莲藕放入汤锅中，加入姜片，再放入适量清水，先开大火煮开，再转小火煮1个小时。

3、排骨洗净，冷水下锅，放料酒焯水。洗净浮沫。黄豆提前泡2小时，藕去皮切块。准备好香菜、葱末。黄豆、姜、排骨放入电砂锅内。倒入适量清水，小火慢炖2小时。

4、做法步骤：第1步、排骨洗净，冷水下锅，放料酒焯水。第2步、洗净浮沫。第3步、黄豆提前泡2小时，藕去皮切块。第4步、准备好香菜、葱末。第5步、黄豆、姜、排骨放入电砂锅内。第6步、倒入适量清水，小火慢炖2小时。第7步、放藕、盐，继续炖30分钟。第8步、莲藕排骨汤做好了。

5、将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块；坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。食用须知莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。

6、美食名称：莲藕黄豆排骨汤。原材料莲藕150克，猪排骨200克，香菜末25克，黄豆芽50克，姜片适量，葱段适量，鸡精适量，食用盐适量生，抽适量，花椒粉适量，高汤适量，料酒适量，植物油适量。

莲藕排骨黄豆汤功效

1、病情分析：莲藕黄豆排骨汤具有补血生乳、滋阴润燥、健脾养胃、增强免疫力、改善血液循环等功效作用。由于个体差异，若要长期食用此汤以达到特定效果，建议咨询医生或营养师的指导。

2、秋冬季节记得要常喝这碗汤，鲜美滋补，提高免疫力又对皮肤好，尤其女人要常喝。大家喜欢喝莲藕排骨汤吗？莲藕最好吃的做法有哪些？今天的分享就到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的阅读和支持，我们明天见。

3、这道莲藕排骨汤清淡而不失鲜美，莲藕的清香与排骨的鲜味相互融合，口感鲜嫩，汤汁浓郁，还富含蛋白质、钙质、铁质等营养物质，具有滋补养颜的功效。牡蛎炖乌鸡汤准备食材：牡蛎、乌鸡、枸杞、姜、料酒、胡椒粉、盐做法步骤：乌鸡洗净斩块，牡蛎洗净备用，枸杞用清水浸泡片刻，姜切片备用。

4、补充蛋白质：莲藕黄豆煲骨头汤中莲藕、黄豆、骨头均含有丰富蛋白质，骨头中还含有胶原蛋白、骨粘连蛋白等，适量喝能够为机体提供蛋白质，有助于改善肤质、肤色等，还能为机体提供能量。

5、黄豆莲藕排骨汤一般有减少女性更年期综合征症状、降糖降脂和美白护肤等功效。缓解女性更年期综合征症状：大豆异黄酮是一种具有雌激素活性的植物雌激素，其结构与雌激素相似。

6、黄豆莲藕排骨汤一般有减少女性更年期综合征症状、降糖降脂和美白护肤等功效。缓解女性更年期综合征症状：大豆异黄酮是一种具有雌激素活性的植物雌激素，其结构与雌激素相似。可以延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性，美容养颜，减少骨质流失促进骨形成和降低血脂等。

黄豆莲藕排骨汤

1、撒上一些葱花作为装饰，一道美味的莲藕排骨汤就做好了。立秋时节，莲藕排骨汤是一道非常适合的养生汤品。它既能滋阴润燥，又能补充身体所需的营养。制作这道汤品的过程虽然简单，但所需的食材和步骤都要注意选择和操作，才能做出口感和味道都令人满意的莲藕排骨汤。

2、推荐菜谱莲藕炖排骨准备食材：排骨、莲藕、料酒、大葱、花椒、老姜等做法步骤：排骨洗净切块，冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3分钟；炖锅里盛大半锅水，放入排骨、花椒和拍破的老姜。大火煮开后转中小火加盖炖1个小时；准备莲藕，去皮切成厚片，一个小时后加入适量的盐调味。

3、锅里倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，放点姜片和葱段，少许料酒大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要。然后捞出用清水冲洗干净控水。排骨转入砂锅中，加入适量开水，放入葱段，姜片大火烧开，转小火炖煮，炖煮一个小时后排骨软烂。

4、准备材料：将花生提前泡发数小时，猪排骨洗净切块，莲藕去皮切片，姜切片备用。炸花生：烧热锅，加入适量食用油，将泡发后的花生炸至微黄色，提香。焯水：将猪排骨用开水焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。烹制汤底：在锅中加入适量清水，将焯水后的猪排骨放入，再加入炸香的花生和姜片。

5、黄豆焖排骨以黄豆和排骨为原料制作而成，富含丰富的营养成分，有助于预防骨质疏松和增强免疫力。荷塘小炒以荷兰豆、莲藕和木耳为主要材料，营养丰富，口感鲜美，有助于提高免疫力和促进肠道蠕动。红豆糯米糕是一道甜点，含有红豆和糯米粉，口感软糯甜美，有益于增强体质和提高免疫力。

6、煮莲藕汤的时候，搭配的蔬菜食材，可根据个人的口味去进行变化，例如加一些萝卜、香菇、海带、小白菜等，都可以。调制好的猪肉莲藕馅，摔打这一步，一定不要给它省略了，它能让丸子更加q弹有嚼劲，更好吃。

莲藕排骨汤可以加黄豆嘛

1、接下来把瘦肉和黄豆捞出来倒入炒锅里面，然后就可以调味了，放食盐，生抽，老抽，蚝油翻拌均匀就行，最后撒上葱花就可以盛出来了，黄豆和瘦肉这样先炖煮再炒的做法，开胃又下饭，高压锅里剩下汤汁不要倒掉，早上可以用来煮面条。

2、莲藕黄豆排骨汤，滋阴润燥，营养好喝莲藕黄豆排骨汤原料：莲藕、排骨、黄豆、香菜、葱末、料酒、盐、姜。做法步骤：第1步、排骨洗净，冷水下锅，放料酒焯水。第2步、洗净浮沫。第3步、黄豆提前泡2小时，藕去皮切块。第4步、准备好香菜、葱末。第5步、黄豆、姜、排骨放入电砂锅内。

3、莲藕黄豆炖排骨鱼软肉烂，味道鲜美。主料有黄豆200克，莲藕200克，猪排骨(大排)300克。辅料：枣（干）20克。调料：盐5克，香菜10克，鸡精3克，料酒30克，生抽30克，大葱20克，姜20克，花椒15克，植物油50克。材料　主料：黄豆200克，莲藕200克，猪排骨(大排)300克。辅料：枣（干）20克。

4、第4步：然后在砂锅之中加入莲藕块，黄豆芽，生抽，食用盐，花椒粉，接着将砂锅置于火上，将锅中的汤汁烧沸。第5步：锅中的汤汁烧沸之后，再调至小火，加工的食材全部煮烂，最后撒上香菜末，这道莲藕黄豆排骨汤便就制作完成了。

5、翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀，加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开;步骤开锅后，整个倒入炖锅里，小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味，出锅时放上香菜，即可开动。

6、冬天到来时，可以多煲些黄豆莲藕排骨汤。因为寒冷的冬天喝上热呼呼的汤水，这是一件多么幸福的事情啊！加上正是藕上市的季节，冬藕最补人，道汤水很滋补。对心脾的补益作用特别突出，还可入肾，是很多家庭的理想营养品。黄豆莲藕排骨汤的营养价值黄豆的营养价值。

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