香菇排骨汤的做法
香菇排骨汤的做法排骨汤怎么做好吃
1、放入料酒，香菇，加入一点点的盐少一点即可最后还要调味，虽然说最后加盐比较好，但是最后加盐感觉肉没啥味道，汤有味道，盖上盖子。上汽后转小火，响10分钟，关火。可以先做其他菜，让排骨闷一会，能打开盖子后，根据需要再加点盐和鸡精。木瓜排骨汤材料：木瓜，排骨，红枣，葱段，姜，蒜，盐，料酒。
2、【做法】排骨选肋排，用面粉与盐抓匀，反复冲洗干净。将排骨与清水（1200ml）放入砂锅中，大火煮开后，转小火煮40分钟左右。红菇用清水冲洗干净，用剪刀剪去根部带沙的部分，放入温开水（300ml左右）中浸泡40分钟左右。
3、步骤准备好一些新鲜食材，将白蘑菇放在盆中，加上适量清水，加上一些食盐，用手快速抓几下，去掉菌盖的脏东西。步骤白蘑菇切除根蒂，将白蘑菇切成片，起锅煮半锅清水，加上一些食盐，白蘑菇下锅焯烫，去掉里面的杂质和异味，挤干掉水分备用。
4、香菇排骨汤的做法简介一道很适合夏天喝的汤，清爽又不失营养。宝宝最近咳嗽，所以就熬了这个清淡的汤，他倒是很喜欢。
5、翻炒2-3分钟就可以了，加入开水煮开，这也是一个关键点，排骨汤要鲜香好喝，一定记得加开水哦。水没过排骨即可。水开后，把它转到砂锅（或者电压力锅），大火烧开，水开后转小火炖40分钟。砂锅受热均匀，肉质更好吃，小火能熬出排骨中的营养。
排骨炖香菇汤的做法
1、用料百合玉竹排骨汤：排骨200克姜片3片盐少许胡萝卜1根娃娃菜半颗香油适量红枣3颗白胡椒粉适量香菇2朵小米椒2个做法步骤准备食材：猪汤骨、娃娃菜（可以换成大白菜）、姜、胡萝卜、香菇、小米椒食材洗净，切好娃娃菜、胡萝卜、香菇、姜片备用。加入凉水，开火。
2、骨头焯水后，用温水冲洗干净，就可以炖汤了。把骨头放入煮锅中，倒入适量开水，加入一些葱段、姜片，大火煮开后，小火炖煮1~2小时。1个小时后，加入适量食盐调味，继续炖半小时，煮至肉脱骨、汤色白后即可关火。煮肉汤或骨头汤时，只用葱姜即可去腥，一定要最后放盐，这样肉才会软烂，不发柴。
3、白萝卜香菇炖排骨汤的做法准备好所需食材：新鲜香菇、老姜、小葱、白萝卜、枸杞子、料酒、新鲜排骨、红枣、食用油、食盐和白胡椒粉。制作炖汤的基础：将白萝卜削皮，切成块状；红枣洗净去核；枸杞子用水冲洗干净；姜切片；底菜香葱洗净，打成结；香菇切片。
4、做法步骤：第1步、锅里适量清水，肉冷水下锅，加入适量料酒。第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。第3步、锅里放入适量葱段，姜片。第4步、排骨放入锅中，加适量清水。第5步、加入适量料酒。第6步、加足够量的清水。第7步、大火煮沸，捞出血末。第8步、小火慢炖一个小时。第9步、适量香菇洗干净备用。
5、做法步骤：第1步、准备好所有的食材。第2步、排骨洗净，锅里加水，放入排骨生姜片葱结料酒，开火烧开焯水两分钟，焯水好的排骨捞出洗净。第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。第5步、把排骨玉米胡萝卜香菇以及少许生姜片加入电饭煲，加适量清水没过食材。第6步、按下煲汤模式。
6、做法步骤：第1步、准备：排骨，香菇(提前泡软)。第2步、排骨焯水。第3步、将排骨洗净，切片姜。第4步、将食材放入炖盅里添加适量开水，放入电饭煲中，电饭煲中也加入适量的开水，按煲汤键，默认两小时完成。第5步、炖好的汤放盐即可。第6步、成品图。第7步、成品图。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。
排骨香菇汤的做法大全家常窍门
1、排骨有很高的营养价值，例如补肾养血，滋阴润燥，补中益气，改善贫血，强健筋骨，增强体力和补钙等。喜欢喝排骨汤的朋友相信尝试过了排骨汤的各种做法。但是今天小九九要跟大家介绍的，是十款比较经典的组合搭配，相信不是所有的朋友都试过的。
2、步骤准备好一些新鲜食材，将白蘑菇放在盆中，加上适量清水，加上一些食盐，用手快速抓几下，去掉菌盖的脏东西。步骤白蘑菇切除根蒂，将白蘑菇切成片，起锅煮半锅清水，加上一些食盐，白蘑菇下锅焯烫，去掉里面的杂质和异味，挤干掉水分备用。
3、做法步骤小花菇，姬松茸帽，金虫草花提前至少一个小时洗净泡软。羊肚菌临入锅时洗净就可以。倒入清水浸泡备用。棒骨洗净冷水入锅，加入一勺料酒，姜片花椒大火煮沸。充分煮出血沫后捞出放入砂锅备用。
4、正确做法：第准备好新鲜猪骨头，菌菇和其他食材，买回来的猪骨处理成块，很多人都会让商贩剁成块，猪骨头用凉水洗净，浸泡掉里面的血丝，备用。第将一些红枣全部洗净，用工具取出里面的核，几个干香菇放在容器里，用温水泡发，用流水冲洗掉泥沙，切掉多余的菌柄，备用。
5、排骨香菇汤的详细做法步骤：把所需材料准备好香菇洗净放入清水里泡发姜去皮洗净切成片，葱，香葱，洗净切成段，备用。
6、做法步骤：第1步、锅里适量清水，肉冷水下锅，加入适量料酒。第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。第3步、锅里放入适量葱段，姜片。第4步、排骨放入锅中，加适量清水。第5步、加入适量料酒。第6步、加足够量的清水。第7步、大火煮沸，捞出血末。第8步、小火慢炖一个小时。第9步、适量香菇洗干净备用。
香菇排骨汤的做法大全香菇排骨汤的烹饪方法
1、做法步骤：第1步、锅里适量清水，肉冷水下锅，加入适量料酒。第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。第3步、锅里放入适量葱段，姜片。第4步、排骨放入锅中，加适量清水。第5步、加入适量料酒。第6步、加足够量的清水。第7步、大火煮沸，捞出血末。第8步、小火慢炖一个小时。第9步、适量香菇洗干净备用。
2、做法步骤：第1步、准备好所有的食材。第2步、排骨洗净，锅里加水，放入排骨生姜片葱结料酒，开火烧开焯水两分钟，焯水好的排骨捞出洗净。第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。第5步、把排骨玉米胡萝卜香菇以及少许生姜片加入电饭煲，加适量清水没过食材。第6步、按下煲汤模式。
3、香菇排骨汤的做法简介一道很适合夏天喝的汤，清爽又不失营养。宝宝最近咳嗽，所以就熬了这个清淡的汤，他倒是很喜欢。
4、排骨切段洗净，黑木耳泡发洗净。山药去皮，切滚刀块，放在淡盐水中浸泡。葱切段，姜切片，备用。将排骨放入半锅冷水中，放两片姜，煮开，大火烧煮3分钟后，关火后捞出。另起锅，烧开5升水，放入排骨，下入剩余姜片和大葱，加白醋，煮开后转小火。
5、做法步骤猪排清洗干净，加纯净水淹过排骨，凉水煮沸撇去血沫。捞出猪排，在调料钢球里装入大蒜、大葱碎和白胡椒粒。干香菇需要凉水泡8个小时（放冰箱冷藏）大的切4块，中的切2块，小的不切。
6、【做法】排骨选肋排，用面粉与盐抓匀，反复冲洗干净。将排骨与清水（1200ml）放入砂锅中，大火煮开后，转小火煮40分钟左右。红菇用清水冲洗干净，用剪刀剪去根部带沙的部分，放入温开水（300ml左右）中浸泡40分钟左右。
香菇炖排骨汤的做法
1、排骨用淘米水搓洗干净，放入清水中，加入一勺食盐，浸泡1~2小时。血水是腥味的主要，淡盐水浸泡，能泡出排骨里残留的血水，大大减小了腥味，汤色也不会发黑。排骨冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火加热，水开后煮3分钟，捞出表面的灰色浮沫，将排骨用热水冲洗干净。
2、做法步骤排骨冷水下锅，加料酒煮出血沫。捞出清洗干净后放入炖盅。口蘑清洗干净后切块也放进去，并加适量清水。盖上盖子放入宜盾普微蒸烤一体机中蒸90分钟。
3、第一步：清洗猪骨头，最好用面粉抓洗，这样可以洗干净脏东西。然后将洗净的排骨放入锅中，加入适量的冷水和料酒，大火烧开，煮出血沫后捞出备用。第二步：将干的菌菇泡发，洗净备用。菌菇的种类繁多，可以根据个人喜好选择添加，丰富汤的味道，使其更加鲜美。
4、转大火加热，不要盖锅盖，一直用大火炖，至少20分钟，汤汁就变白了，然后转小火继续炖20分钟。炖汤火候很重要，如果用小火炖，汤色就是清亮的，叫清汤。想炖白汤一定要用大火，让蛋白质和脂肪充分乳化，汤汁自然就变白了。这是第五个技巧。
5、做法步骤：第1步、准备好所有的食材。第2步、排骨洗净，锅里加水，放入排骨生姜片葱结料酒，开火烧开焯水两分钟，焯水好的排骨捞出洗净。第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。第5步、把排骨玉米胡萝卜香菇以及少许生姜片加入电饭煲，加适量清水没过食材。第6步、按下煲汤模式。
6、做法步骤：第1步、准备：排骨，香菇(提前泡软)。第2步、排骨焯水。第3步、将排骨洗净，切片姜。第4步、将食材放入炖盅里添加适量开水，放入电饭煲中，电饭煲中也加入适量的开水，按煲汤键，默认两小时完成。第5步、炖好的汤放盐即可。第6步、成品图。第7步、成品图。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。
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