大龙虾的最简单做法
一斤的大龙虾的做法大全家常
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2、龙虾一斤洋葱3个蒜4瓣黄油50g方法/步骤买回来的龙虾放进盘里养着，保持新鲜度。用筷子在屁眼上顺着身子戳进去给龙虾排尿。快要戳到脑袋的样子，然后晴清洗干净。吧龙虾放在开水的锅中煮大约10分钟左右。取出龙虾将龙虾的头和身体分离，用手掰开。
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4、首先牙刷把龙虾表面刷一下，再取一茶匙食盐和小半碗食醋，加一碗冷水调成溶液，把大龙虾放进里边浸泡一到两小时后用清水反复清洗几次。然后去掉龙虾头部的壳后就可以见到它的胃囊，再用力捏紧大龙虾的尾端用力轻轻地一抽就可以把它的肠道所有抽离出来，接着用冷水清洗就可以了。
5、具体做法：先处理龙虾，把活龙虾先用刷子清洗干净，把龙虾头中间切开，去掉虾头里面的脏东西，把爪子切掉，大爪用刀背拍拍，容易入味，然后把龙虾的身子顺着纹理切段，取出虾线，把切好的龙虾放在盆里，再清洗一次，放入生姜，倒入一点生抽，胡椒粉，米酒搅拌均匀，腌制20分钟，备用。葱叶切末，备用。
6、将老豆腐切成大方块煮熟，然后将豆腐中间挖一个洞备用。接下来，将虾仁剁成虾泥，并加入胡萝卜丁、葱花、蒜末、盐、料酒和胡椒粉等调料搅拌均匀，团成虾球。将团好的虾球放入豆腐的洞里。
大龙虾怎么做好吃又简单的做法
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2、冷冻大龙虾怎么做好吃又简单的做法 材料：冷冻大龙虾头2个，胚芽米200克，青菜适量，生姜10克，橄榄油15克，盐少许，洋葱10克，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，清水适量。 大龙虾解冻后洗净，剁下虾头煲粥。
3、第一种做法就是虾仁炒蛋，这一道有点复杂，因为你得先把虾壳扒掉，有点费劲，但是最后做出来的很鲜美哦，具体做法如下：第一步：买一斤新鲜的大虾，洗净挑线，去掉头尾、剥去外壳，再洗净备用。第二步：取一锅，倒入适量的清水，烧开。水开后放入处理好的鲜虾，进行焯水。等虾仁变色后捞出备用。
4、要想大虾酥脆好吃不回软，我们继续将油温升高至七成热，然后倒入大虾复炸30秒左右，将大虾炸至金黄酥脆时捞出控油。将控干净油的大虾装入盘中，就可以上桌开吃了，一道色泽金黄，外酥里嫩的炸大虾就做好了，上桌后大人孩子都抢着吃。
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清蒸大龙虾的简单做法
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2、清蒸大龙虾By雨中漫步_kRsJPX原料：龙虾、清水、葱丝、蒜末、蒸鱼豉油、玉米油。做法步骤：第1步、龙虾洗净。第2步、分截一下。第3步、把钳子拍裂，这样容易蒸熟。第4步、切葱丝。第5步、蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。第6步、龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。
3、【操作步骤】把糯米提前一晚上泡软，泡到体积变大，颜色发白就可以。把肉切成小块，放到绞肉机中搅成肉馅。肉馅准备好，再准备一些配菜，切一些香菇丁，胡萝卜丁，胡萝卜尽量切碎一点，放入肉馅中备用，再切点葱花放进去，最后加入适量的玉米粒。
4、清蒸龙虾的做法1，将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，去腮去肠肚，清理干净，洗净，放入容器内待用。2，葱切段，姜切片。备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好）。3，把龙虾翻过来，用刀从腹部剖开取出肉，切成段，再放入龙虾壳内，以便入味。4，再把沙拉汁倒入龙虾肉里。
5、做法步骤准备好食材。准备几个螃蟹。粉丝用温水泡软。大虾剪去虾须虾枪，去虾线，开背，洗净。锅热加适量食用油，倒入一半的蒜蓉小火爆成金黄色出锅。再加上另一半蒜蓉，加蚝油，生抽，2g盐，混合拌匀。先舀一勺拌好的蒜蓉蚝油把粉丝调一下味道。粉丝铺平在盘中。
大龙虾的最简单做法(快速上桌,美味可口)
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3、首先牙刷把龙虾表面刷一下，再取一茶匙食盐和小半碗食醋，加一碗冷水调成溶液，把大龙虾放进里边浸泡一到两小时后用清水反复清洗几次。然后去掉龙虾头部的壳后就可以见到它的胃囊，再用力捏紧大龙虾的尾端用力轻轻地一抽就可以把它的肠道所有抽离出来，接着用冷水清洗就可以了。
4、清蒸大龙虾By雨中漫步_kRsJPX原料：龙虾、清水、葱丝、蒜末、蒸鱼豉油、玉米油。做法步骤：第1步、龙虾洗净。第2步、分截一下。第3步、把钳子拍裂，这样容易蒸熟。第4步、切葱丝。第5步、蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。第6步、龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。
5、这道菜的制作方式十分简单，两个步骤，5分钟不到，便是一道味庄传统杭帮菜完成。其中两个环节需要格外注意：河虾的原料选择上必须以新鲜为第一要素。用其他品类虾当然也能替代，但口感上会有略微差异。炸虾时油温必须足够，炸制时间也要做到心中有数。
6、澳洲龙虾的做法大全蒜蓉蒸澳龙主料：一只澳洲花龙，蒜蓉。做法步骤新鲜澳洲龙虾头去肺煮汤，虾身去虾线两半备用。蒜蓉放入油锅翻炒，油量适当，是平时的两倍，加入适量的盐翻炒。将蒜蓉均匀放在整理好的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。
大龙虾最简单做法
1、将鲜龙虾肉片成片，放入碗内，加盐、味精、蛋清、淀粉抓匀浆好。西兰花掰成小朵，洗净。高汤入碗内，加盐、姜汁、味精和料酒对成调味汁。龙虾头、尾上屉蒸透取出。生菜叶洗净消毒后，铺放在鱼盘两端，再把蒸好的龙虾头、尾分别摆在生菜叶上。
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5、放入炸好的龙虾翻炒香，放黑胡椒，花椒粉，盐，白糖少许、鸡精、蚝油少许提鲜。最后放点葱花翻拌几下就可以出锅了。摆出好的造型，装盘即可，好看又好吃，特别香。这是女儿上学前给她提前过20岁生日，简单地做了几个菜，其中这大龙虾也是孩子最爱吃的一道菜。
6、5盖上锅盖，用中小火煮10-12分钟，让龙虾肉充分吸收这些调料的香味。6打开锅盖，将柠檬汁挤在龙虾肉上，翻炒均匀。柠檬的酸味可以提鲜，让这道菜更加清新爽口。7将龙虾肉装盘，再将锅中的汤汁浇在龙虾肉上。
关于大龙虾的最简单做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
