咖喱牛腩的做法_咖喱牛腩的做法大全
咖喱牛腩的做法最正宗的做法
1、第1步、一斤牛腩，整块冷水下锅，加一些姜片。第2步、焯水，水开后继续煮5分钟。第3步、焯水后的牛腩块清洗干净表面的浮沫，再切成大约3厘米长宽的大块。第4步、准备配菜，西红柿切大块，蒜头对半切，姜切片，咖喱块取2片（这这咖喱片一盒4片，这样是2片）。第5步、土豆切大块，放入水中浸泡，胡萝卜切大块。
2、咖喱牛腩咖喱牛腩的做法备好材料。牛腩切成小块。土豆切滚刀块。花生油加热，调料煸炒。放入牛腩煸炒。炒出香味立即加清水，量一次加至能够煮40分钟的清水，加入酱油，醋少许。小贴士水一次性加足够的量，不够时要加热水，不能加冷水。咖喱可根据自己的喜好选择量的多与少。
3、做法将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成小块备用。牛腩洗净，汆烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖5-2小时，最后加少许盐调味。炒锅里烧热油，放入土豆和胡萝卜翻炒一会，再加入洋葱翻炒出香味。再放入牛肉翻炒均匀，加入咖喱块炒匀。
4、做法步骤：第1步、凉水下锅，飞水。第2步、、洗干净牛腩用铁锅下姜片，炒去多余的水分，把牛腩煎香。第3步、、放入砂锅，水刚没过牛腩，加入几片干山楂及陈皮大火烧开，小火慢煮40左右分钟煮30分钟以后，把土豆，红萝卜下锅煮15分钟左。
5、如果是用的高压锅，牛腩用中小火炖煮15-20分钟就可以了。加入了咖喱块的汤不能炖太久，咖喱块加入后，汤会越炖越稠，最好就是用中小火慢慢炖。咖喱还是买辣味的好吃一点，味道就跟外面卖的味道几乎是一样的。做咖喱最主要的就是做法简单，而且味道好，方便不想做饭的时候对付一餐。
6、做法步骤：第1步、牛肉切片。第2步、准备胡萝卜，土豆，洋葱。第3步、葱姜蒜。第4步、还有卷心菜。只掰几片叶子就可以了。第5步、罗勒叶。我买的罗勒叶放在冰箱变了颜色。第6步、椰浆可以加200ML也可以加400ML。第7步、鱼露和蚝油都可以。第8步、油不多，炒香牛肉。第9步、锅里煸炒，炒出水分。
咖喱牛腩的做法
1、第1步、一斤牛腩，整块冷水下锅，加一些姜片。第2步、焯水，水开后继续煮5分钟。第3步、焯水后的牛腩块清洗干净表面的浮沫，再切成大约3厘米长宽的大块。第4步、准备配菜，西红柿切大块，蒜头对半切，姜切片，咖喱块取2片（这这咖喱片一盒4片，这样是2片）。第5步、土豆切大块，放入水中浸泡，胡萝卜切大块。
2、做法步骤：第1步、热锅下油，放姜煸炒出香味，加入牛腩一起翻炒，再加入一勺料酒一起。第2步、炒至这个程度就可以关火。第3步、将牛腩放入高压锅内加入适量水，压25分钟，把牛腩压烂才好吃。第4步、胡萝卜，洋葱，马铃薯切好备用。
3、做法将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成小块备用。牛腩洗净，汆烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖5-2小时，最后加少许盐调味。炒锅里烧热油，放入土豆和胡萝卜翻炒一会，再加入洋葱翻炒出香味。
4、咖喱牛腩的做法简介咖喱炖牛腩，饭量加一倍！食材牛腩300克土豆1个胡萝卜1根洋葱1/4个步骤/方法牛腩切块，用冷水浸泡1小时，中途换两次水，把牛肉里的血水泡出来，这样做出来的牛肉没有腥味，非常香锅里放冷水，加几片姜，放入牛肉焯水。然后捞出牛肉用温水洗净，去除表面的浮沫。
粤式咖喱牛腩的做法
1、第1步、一斤牛腩，整块冷水下锅，加一些姜片。第2步、焯水，水开后继续煮5分钟。第3步、焯水后的牛腩块清洗干净表面的浮沫，再切成大约3厘米长宽的大块。第4步、准备配菜，西红柿切大块，蒜头对半切，姜切片，咖喱块取2片（这这咖喱片一盒4片，这样是2片）。第5步、土豆切大块，放入水中浸泡，胡萝卜切大块。
2、咖喱牛腩咖喱牛腩的做法备好材料。牛腩切成小块。土豆切滚刀块。花生油加热，调料煸炒。放入牛腩煸炒。炒出香味立即加清水，量一次加至能够煮40分钟的清水，加入酱油，醋少许。小贴士水一次性加足够的量，不够时要加热水，不能加冷水。咖喱可根据自己的喜好选择量的多与少。
3、做法将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成小块备用。牛腩洗净，汆烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖5-2小时，最后加少许盐调味。炒锅里烧热油，放入土豆和胡萝卜翻炒一会，再加入洋葱翻炒出香味。再放入牛肉翻炒均匀，加入咖喱块炒匀。
4、做法步骤：第1步、凉水下锅，飞水。第2步、、洗干净牛腩用铁锅下姜片，炒去多余的水分，把牛腩煎香。第3步、、放入砂锅，水刚没过牛腩，加入几片干山楂及陈皮大火烧开，小火慢煮40左右分钟煮30分钟以后，把土豆，红萝卜下锅煮15分钟左。
5、食材：牛腩切块、土豆、胡萝卜、咖喱。牛腩冷水下锅。水开再煮两分钟捞岀。煮好的牛腩放入高压锅中加入适量的水。放入葱段和生姜高压锅压二十分钟。胡萝卜和土豆切块。水开焯水捞岀。
咖喱牛腩土豆的做法
1、做法步骤：第1步、牛腩洗干净切块。第2步、红萝卜土豆切块。第3步、加入咖喱粉，盐，酱油，冰糖。第4步、加入清水没过食材。第5步、选择牛羊肉功能。第6步、开盖收汁10分钟即可。来自美食天下柔昊琳琪的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、准备猪肉馅、土豆、洋葱和咖喱。第2步、肉馅中放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。第3步、搅拌均匀。第4步、锅中油热放入挤好的丸子。第5步、炸至金黄捞岀。第6步、锅中留一点点底油，放入土豆块和洋葱翻炒几下。第7步、加入适量的水。第8步、放入咖喱块。
3、食材准备：牛腩、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱我们来处理一下牛腩。牛腩泡几遍泡出血水，切块，冷水下锅，加一点料酒和姜片煮至浮沫出来，捞出备用。热锅加油，放入姜蒜末炒香，再倒入牛腩翻炒。炒一小会儿后，倒入热水（这里要用热水），放入一个葱结，煮1个半小时至牛腩变软。
4、第四步：倒入适量的热水，加入一勺咖喱粉和一块咖喱块，搅拌均匀。这样可以使咖喱的香味充分渗透到土豆和胡萝卜的每一个细胞中，让味道更加浓郁。第五步：加入适量的盐、味精和鸡汁进行调味。注意控制盐的用量，以免菜品过咸。然后将之前炸好的土豆和胡萝卜放入汤锅中，大火烧开后转小火慢炖约15分钟。
5、牛腩500克土豆（大号）一个胡萝卜一根洋葱（中号）一个咖喱块10小块黄酒10克清水适量食用油20克米饭一锅做法步骤主要蔬菜都在这了，因为我喜欢吃土豆，所以选了一个大个的。其实放多少看自己喜欢，每家都有自己的偏好。土豆切成5CM左右的小块备用。洋葱切5CM左右小块备用。
6、咖喱土豆原料：土豆、红萝卜、咖喱块、盐。做法步骤：第1步、红萝卜去皮后切小丁。第2步、土豆同样去皮后切小丁。第3步、锅中少许油煸炒一下红萝卜丁。第4步、加入土豆丁一块翻炒。第5步、加少许盐调味翻炒均匀。第6步、加入适量的水。第7步、加入两块咖喱块煮化开，煮至入味，土豆软即可。
正宗咖喱牛腩做法
1、关火，放入咖喱块，拌至融化即可，请事先将咖喱块切碎，会比较好化开。如果喜欢浓一点，可以开火再炖煮一下，放隔夜再加热会更好吃。
2、接下来倒入半壶开水，没过牛腩，大火烧开以后转小火炖40分钟，40分钟以后将切好的胡萝卜和土豆放进去，火稍微调整一下，调比之前大一点，盖上锅盖烧20分钟，20分钟以后将咖喱全部倒进去，倒完咖喱以后，盐什么的就不需要放了。
3、做法步骤牛肉焯水。牛肉切块后清洗，放入锅中焯水，打去浮沫。连汤带肉倒进高压锅中，放少量盐，花椒，大料，盖上盖炖煮。萝卜，土豆焯水。锅中放水，盐，萝卜，萝卜焯水捞出后放入土豆，焯水，捞出。锅中放少量油，放洋葱，葱花，蒜，炒香后捞出，关火降温。
4、土豆去皮洗净切块待用;牛肉切块洗净凉水下锅，放入生姜、料酒，烧开去沫捞出沥干备用;起锅烧油，入生姜、八角、香叶、桂皮、咖喱粉，放入过好水的牛肉，加入味精、鸡精、盐、白糖;大火烧开转小火慢煮至牛肉入味;牛肉下锅煮到九成熟后加入土豆，烧至土豆入味，勾芡出锅装盘即可。
5、咖喱牛肉所需食材：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块，生姜，青椒，料酒，玉米淀粉，生抽，食盐，植物油做法：牛肉洗净切条，再改刀切断纹路切成小方块，之后放入碗中，加食盐、生抽、料酒、玉米淀粉，姜片，拌匀腌制十分钟，之后再淋入少许植物油拌匀待用。
6、咖喱土豆炖牛腩的做法：备用食材：主料：牛腩300克，胡萝卜半根，土豆1个，调料：葱适量，姜适量，料酒1勺，食用盐1/8小勺。
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