蚕豆炒肉的做法_蚕豆炒肉的做法家常
鲜蚕豆炒肉怎么做好吃,鲜蚕豆炒肉的家常做法
1、准备蚕豆和红椒；蚕豆焯水1分钟，捞出备用；热锅凉油加入蒜片炒香，再加入红椒翻炒一下，加入蚕豆翻炒均匀；淀粉加水化开，加入1勺生抽、半勺蚝油、半勺盐拌均匀，最后淋入锅中，大火收汁即可出锅。这个素炒的蚕豆非常好吃！素炒蚕豆还蕴含着一种对美好生活的追求。
2、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、剥去鲜蚕豆的厚实的皮，将蚕豆放入热水中进行焯制。第3步、里脊肉切片，用料酒和盐、淀粉腌制片刻。第4步、胡萝卜切片。第5步、锅中放油，待油温三成热时放入肉片，肉片炒制变色后放入生抽、葱花翻炒。第6步、将胡萝卜片、蚕豆倒入锅中。加入少许盐、鸡精调味。
3、80克鸡胸肉切片，加生抽、料酒、蚝油、姜丝，腌制10分钟左右，锅内倒油烧热后，下入肉片炒变色;再加入莴笋片和红椒片一同翻炒，炒熟后，加少许盐、蔬之鲜，关火。挺下饭的一道家菜，颜色也挺漂亮。
4、蚕豆炒肉片。蚕豆炒肉沫雪里蕻。蚕豆炒香肠。蚕豆炒鸡蛋。新鲜蚕豆/豌豆蚕豆处理：蚕豆在市场上售卖一般会带壳，像剥老豆角、毛豆一样，把蚕豆米剥出来备用。肉的选择：肉片可以用里脊肉，大里脊小里脊均可。
5、食材：首先我们来准备制作腊肉炒蚕豆需要的原料有蚕豆300克，腊肉1000克，主要的食材准备好以后，我们接下来开始准备一些日常生活中所需要的调味料有熟猪油50克，绍酒5克，酱油15克，白糖7克，味精2克，葱少许，原料全部都准备好以后，接下来小编给大家介绍一下制作腊肉炒蚕豆的步骤。
怎么做好吃,蚕豆木耳炒肉丝的家常做法
1、做法步骤：第1步、锅中油预热。第2步、放入肉丝翻炒。第3步、放入蚕豆，红辣椒丁翻炒。第4步、放入一勺盐翻炒，倒入适量清水大火煮开。第5步、放入小葱翻炒，大火收汁即可。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、备好食材：如图，瘦肉洗净切成丝，加入适量盐，生抽，食用油腌制十分钟入味，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，蚕豆洗净备用。第2步、热锅冷油，下肉丝翻炒至变色。第3步、放入葱白煸香。第4步、放入蚕豆翻炒均匀。第5步、加入适量热水，盐大火烧开转中火焖至蚕豆熟。第6步、放入葱叶焖一会。
3、做法：青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。锅热放油，爆香姜片。下青笋片炒至断生。放入红椒、木耳一起翻炒。炒至八成熟时，调入适量盐，糖。临出锅浇一碗汁（清水，生粉）。大火炒匀，即可出锅。
4、第三步：将蚕豆全部都去壳，反复冲洗干净，锅里加上适量冷水，加上一勺食盐，倒入蚕豆焯水处理，让蚕豆的口感更好。第四步：姜蒜切成细末，锅底加上植物油或猪油，倒入口蘑片爆炒几分钟，让口蘑炒到变软，迅速翻炒均匀。
5、将瘦肉清洗干净，切成细丝。随后，加入淀粉、酱油、食用油和姜丝，充分搅拌均匀，腌制十分钟，让肉丝充分吸收调料的味道。胡萝卜去皮后，清洗干净并切成薄片。同时，口蘑也需清洗干净并切成片。烧一锅开水，放入胡萝卜和口蘑进行焯水。焯水后，将这两种蔬菜捞起并沥干水分。
6、【做法】：莴笋去叶，刨去老皮切丝，加一点点盐拌匀，腌制20分钟出水。木耳提前泡发好，洗净切丝;鸡蛋加少量盐打散，入平锅中小火煎成蛋皮，晾凉后把蛋皮切成蛋丝;少许油烧热，加入莴笋和木耳翻炒2分钟至熟，太干可以加少许水。放入蚝油和盐调味，最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可。
炒肉丝怎么做好吃,蚕豆炒肉丝的家常做法
1、做法步骤：第1步、锅中油预热。第2步、放入肉丝翻炒。第3步、放入蚕豆，红辣椒丁翻炒。第4步、放入一勺盐翻炒，倒入适量清水大火煮开。第5步、放入小葱翻炒，大火收汁即可。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、备好食材：如图，瘦肉洗净切成丝，加入适量盐，生抽，食用油腌制十分钟入味，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，蚕豆洗净备用。第2步、热锅冷油，下肉丝翻炒至变色。第3步、放入葱白煸香。第4步、放入蚕豆翻炒均匀。第5步、加入适量热水，盐大火烧开转中火焖至蚕豆熟。第6步、放入葱叶焖一会。
3、方法/步骤嫩蚕豆剥壳后清洗干净。切好的猪里脊肉丝加入少许淀粉后，倒入1汤匙酱油调拌均匀，腌渍几分钟，腌渍后的肉丝易熟易入味，口感滑嫩。炒锅注入油烧七成热，倒入肉丝大火翻炒2分钟就差不多了。盛出，留下炒肉丝的底油。倒入蚕豆大火翻炒一分钟。
4、做法步骤：第1步、瘦肉洗净备用。第2步、四季豆和葱备用。第3步、肉切成丝放入盐，五香粉，油，料酒，酱油腌制一下。第4步、四季豆切丝备用。第5步、葱姜蒜改刀备用。第6步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。第7步、加入肉丝，豆瓣酱翻炒。第8步、炒去多余的水分即可。
5、最好选择里脊肉，这部分的肉质适合做鱼香肉丝，口感较嫩。腌肉时放一点老抽，可以让炒好的肉丝颜色更加漂亮。肉丝入锅后不宜翻炒太久，肉丝变色后即可放入其他食材一同翻炒。出锅前，需要大火快速翻炒，炒出锅气。
泥豆炒肉的家常做法有哪些
1、泥豆焯水：将泥豆放入沸水中焯水，加入少许盐，焯水的时间不宜过长，以免泥豆失去口感。焯好后捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉和少许的淀粉，拌匀后腌制10-15分钟。
2、【下厨房】扁豆炒肉栏目为您推荐最受欢迎的扁豆炒肉做法大全，扁豆炒肉怎么做好吃的做法，正宗的扁豆炒肉做法，更多好吃易做的扁豆炒肉做法就来下厨房。
3、因为这段时间家里集中采购了一些五花肉，所以就用五花肉末来炒四季豆。炒四季豆方法简单，做出的四季豆脆嫩爽口，还有五花肉末来提味，这个菜一端上餐桌就被扫荡一光。吃着米饭的孩子埋怨我，嫌我做少了。
4、扁豆炒肉食材：扁豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉扁豆炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，扁豆既可以清炒也可以炒肉，搭配猪肉一同炒制，口感更加鲜嫩丰富。下面为大家详细介绍一下扁豆炒肉的制作步骤。步骤准备食材。将扁豆洗净，去掉两头，然后切成段。猪肉切成薄片。葱姜蒜切末备用。
5、芸豆炒肉片【食材】芸豆、猪肉、红椒、姜、蒜、盐、老抽、生抽、鸡蛋清、淀粉具体做法1，猪肉切成肉片，最好选择前腿肉或者里脊肉，口感更嫩。加一点点盐、少许老抽、生抽、半个鸡蛋清和半小勺淀粉，充分抓拌均匀，腌制10分钟。
6、菱角炒肉的详细做法：步骤一，食材备好之后呢，我们将菱角清理下，顺手把菱角去壳后，把菱角放在清水内多冲洗几遍。步骤二，把菱角放在沸水内焯水，2分钟左右捞出来过冷水备用。步骤三，这个时候，开火，热锅内倒上适量的食用油，放上佐料进去，快速的翻炒，加上五花肉进去。
蚕豆炒肉怎么做好吃,蚕豆炒肉的家常做法
1、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、剥去鲜蚕豆的厚实的皮，将蚕豆放入热水中进行焯制。第3步、里脊肉切片，用料酒和盐、淀粉腌制片刻。第4步、胡萝卜切片。第5步、锅中放油，待油温三成热时放入肉片，肉片炒制变色后放入生抽、葱花翻炒。第6步、将胡萝卜片、蚕豆倒入锅中。加入少许盐、鸡精调味。
2、做法步骤：蚕豆米350克、五花肉100克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、白糖1/3茶匙、香葱3棵、干辣椒5个。煮一锅水，放入一小勺盐和一点点食用油。水沸后放入剥去外衣的蚕豆瓣煮一分钟，时间到后捞出控干水分备用。
3、将蚕豆去壳并剥去表皮，清洗后沥干水备用。将红椒与青椒剁成碎末，将猪肉切丁备用。热锅入油，油热后先放肥肉，出油后放入瘦肉一起翻炒，炒出肉香后盛出备用。用炒猪肉的底油爆香大蒜。转中火倒入蚕豆快速翻炒，直至蚕豆表面变色。
4、天津家常菜“爆炒肉片蚕豆”这样做下饭又下酒，做法简单值得品尝，视频播放量13弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数0，视频作者张张小厨房，作者简介欢迎关注张张小厨房，定期更新家常菜。
5、100克的新鲜蚕豆含有15克的碳水化合物，蚕豆要归类主食里，所在今天的主食中的大米就要减少量了，主食用了50克新鲜蚕豆和50克大米，做法也很简单，清洗干净放在一起蒸出来就好啦。
6、步骤把剥去壳的蚕豆先放入热水锅中，焯水一遍，大约汆烫20秒，看到蚕豆越来越嫩绿了大概有7-8成熟的样子，就用沥网把蚕豆捞出来。步骤准备一些新鲜虾仁可去掉虾肠虾线，热锅下油，加入2片姜片和虾仁一起炒，能去去虾仁的腥味。
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