面包做法大全带图解
面包怎么做_面包的10种做法大全
1、烤箱以上、下火200℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烤10~1分钟至面包表面金黄，将面包取出。把隔水熔化好的巧克力液倒入烤盘中，让面包蘸上巧克力液，凉凉即可。
2、【下厨房】简易面包栏目为您推荐简易面包做法大全，简易面包怎么做好吃技巧分享，简易面包最正宗的做法和简易面包家常做法推荐，更多简易面包的简单做法就来下厨房。
3、1，牛奶加入酵母，白糖，食盐搅拌至酵母融化，然后加入一个鸡蛋，10克玉米油拌匀，再加入高筋面粉翻拌至无干粉的状态，盖上保鲜膜，醒发两倍大。2，醒发好了之后，直接移到案板上，整理成8份，每一份上的折叠，往里收口，放在烤盘上，醒发两倍大。
4、坚果大列巴面包——各种坚果富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养物质，用于制作面包，一次深受大家喜爱，这一款就不错哦。食材：面包粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、色拉油25克、黄油25克，上下火170度烤35分钟；其他：坚果仁150克。
5、面包机桶内，先加入牛奶、鸡蛋、玉米油，盐、糖对角线放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最后在面粉上面挖一个小洞，放入酵母。切记不要让酵母接触到盐。两个揉面程序以后检查面团，可以很轻松的拉出薄膜即可，整理好面团，面包机选择发酵程序，进行发酵，面团发酵到2倍大，面包机选择烘烤模式。
6、1烤面包的时间我们来调制一碗蜂蜜水，蜂蜜跟温水的比例是面包烤好了以后在表面刷上蜂蜜水。晾一会这个面包就可以吃了，忍不住趁热来一个，奶香浓郁，松软可口。【小贴士】：面包颜色烤得满意后，表面盖锡纸以免颜色过重。
面包有哪几种做法具体步骤
1、分享7种面包做法方法简单，松软香甜，老人孩子都爱吃。一，芋泥早餐包。食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。1，面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的来回揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。
2、【下厨房】简易面包栏目为您推荐简易面包做法大全，简易面包怎么做好吃技巧分享，简易面包最正宗的做法和简易面包家常做法推荐，更多简易面包的简单做法就来下厨房。
3、黄油软化后，加入糖，分2次加入蛋液拌匀，加入奶粉和椰蓉，拌匀，把高筋面粉200克、水100克、盐1克、白砂糖25克、植物油15克、酵母2克投入面包桶里，启动揉面功能，发酵到5倍大。排气后分成6份，醒发15分钟，将面团擀成椭圆形，用刀划几下，均匀的涂抹上椰蓉馅从下往上卷起，收口处捏紧。
4、步骤：【1】面团搅拌至有透光薄膜感。【2】基本发酵至原面团的2倍大小。【3】分割成9等份，滚圆松弛15分钟。【4】取面团搓成水滴状，剩余面团依次完成。【5】取出长杆，如图所示，按细长条的三角形状卷起。【6】整齐放置到模具中，二次发酵（33度40分钟）。然后水波炉190度烘烤18分钟即可收工。
5、制作步骤：将面包粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、糖和酵母按照先液体后固体的顺序放进面包机搅拌桶内，酵母放在最上面。启动面包机揉面约二十分钟，加入提前软化的黄油继续揉至完全扩展阶段。即取下一小团面可以扯出透明而又结实的膜状，做面包的面团必须揉到这种程度，内部组织才能暄软细腻。
6、花式面包所需材料：250克高筋面粉，100ml纯牛奶，3克酵母，1个鸡蛋，10克玉米油，3克盐，30克白糖，适量红豆沙陷。制作步骤：纯牛奶现在微波炉里面加热20秒钟，然后加入3克酵母，注意微波炉火大的，加热牛奶的时候如果感觉烫手那要放置不烫手后再加入酵母，不然会容易把酵母烫死。
最简单的面包做法,步骤是怎样的
1、【具体做法】1，搅拌桶中倒入500克面包粉、40克白糖、5克耐高糖酵母、1个鸡蛋、300克冰牛奶2，混合均匀后高速揉面5分钟左右，待能拉出厚膜后放入20克软化的黄油、4克盐。3，先低速揉面，将黄油揉进面团，再高速揉面5~7分钟。然后每隔一分钟停下来剪一块面团检查一下，能拉出比较有韧性的薄膜为止。
2、制作方法：第一个步骤：我们将除了奶油之外的其他原料都放在一个面包桶里，再加上牛油，再搅拌均匀，这样就可以将手套薄膜给扯出来了。第二步：把它放在盆里静置，直到它的两倍大小，然后用手指把它按在上面，使它不会发生凹痕。第三个步骤：取出面团，然后切成均匀的面糊，然后再搓一段时间。
3、9，取一个八寸的方形烤盘，盘子铺上油纸方便脱模。将包好的豆沙小面包封口朝下依次放置在烤盘里。然后将面包放在温暖的地方醒发至体积明显变大。10，可以看到醒发好的面包之间已经没有了空隙，用手指按压面包，表面有弹性，不会凹陷，这个状态就表明醒发好了。在面包表面刷一层全蛋液，再撒些椰蓉增香。
4、【下厨房】简易面包栏目为您推荐简易面包做法大全，简易面包怎么做好吃技巧分享，简易面包最正宗的做法和简易面包家常做法推荐，更多简易面包的简单做法就来下厨房。
5、下面就来看看我这个无糖低油的健康小面包的做法，按照这个配方和步骤走，绝对不会失败，这配方又软又香无敌了。液种材料：高筋面粉100克，牛奶200克，鸡蛋1个，酵母5克。主面团材料：高筋面粉400克，奶粉20克，牛奶160克，玉米油30克，盐6克。
6、用厨师机揉面的好处就是容量大、揉面快，轻轻松松揉出手套膜，也是制作吐司面包的重要步骤之一。这个配方可以做两个450g吐司，如果手工揉面或用面包机揉面，建议减少份量，做1个吐司会更轻松一些。
最简单的面包做法步骤
1、1，搅拌桶中倒入500克面包粉、40克白糖、5克耐高糖酵母、1个鸡蛋、300克冰牛奶2，混合均匀后高速揉面5分钟左右，待能拉出厚膜后放入20克软化的黄油、4克盐。3，先低速揉面，将黄油揉进面团，再高速揉面5~7分钟。然后每隔一分钟停下来剪一块面团检查一下，能拉出比较有韧性的薄膜为止。
2、【下厨房】简易面包栏目为您推荐简易面包做法大全，简易面包怎么做好吃技巧分享，简易面包最正宗的做法和简易面包家常做法推荐，更多简易面包的简单做法就来下厨房。
3、面粉300克鸡蛋3个白砂糖30克酵母粉3克玉米油30g温水20克做法步骤20克温水加入3克酵母粉，搅拌融化。300克面粉打入3个鸡蛋，加30个白砂糖，把融化好的酵母粉也倒进去。搅拌至絮状。加入20g玉米油。揉至偏软光滑的面团。放入密封袋，放冰箱冷藏1小时。
4、1，搅拌桶中加400克面包粉、20克白糖、5克耐高糖酵母、一个鸡蛋，再倒入240克冰牛奶。用筷子搅拌至没有干面粉。2，高速揉面8~10分钟，剪一块面团，可以拉出厚膜。这时加入25克软化的黄油和3克盐。3，中低速将黄油揉进面团里，再转中高速继续揉面8分钟左右。
5、从这个制作方法上来看，我们就知道做法非常的简单，全程不用揉面，也不用揉手套膜，制作出来的早餐包，蓬松暄软，特别好吃，里面也可以加入自己喜欢吃的馅料。五，牛奶蔓越莓小面包。食材：高筋面粉200克，白糖20克，蛋液25克，酸奶40克，牛奶75克，酵母2克，黄油15克。
6、【具体做法】1，将高筋面粉、酵母、白糖、盐、冰牛奶全部倒入搅拌桶中。2，用筷子将所有的食材搅拌均匀，方便揉面。3，将面团揉光滑，加入20克软化的黄油，继续揉面。如果没有黄油，可以换成等量的玉米油。玉米油可以在此时加入，也可以在最开始时和面粉等食材一起揉面。
面包大全做法和配方
1、做法步骤：第一步：很多人做面包都会发硬和烤馒头一样，其实只要方法对了，自己做面包不需要添加剂一样可以柔软好吃，比买来的强多了。面包机桶中加入液体，再放入高筋面粉，最后在顶上放酵母粉，启动面包机揉出手套膜，放入盆中静置发酵成蜂窝状。
2、在发酵好的面包中间斜划一刀，挤上海盐黄油。烤箱上火240℃、下火220℃预热，将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤约1分钟至面包外表呈金黄色即可。
3、【下厨房】简易面包栏目为您推荐简易面包做法大全，简易面包怎么做好吃技巧分享，简易面包最正宗的做法和简易面包家常做法推荐，更多简易面包的简单做法就来下厨房。
4、下面来看看我的大面包的做法，夏天最适合这么做，简单省事，无论是直接吃还是做汉堡胚都行，这个配方收藏留用吧！材料：高筋面粉300克，全蛋液75克，牛奶130克，玉米油30克，糖20克，盐3克，酵母3克。
5、【具体做法】1，将除了黄油以外的所有材料全部倒入揉面桶中（540克面包粉、5克耐高糖酵母、5克盐、40克白糖、390克纯牛奶，这里的牛奶一定要用冰冻过的，稍微带点冰渣的最好）2，用筷子将所有的食材混合均匀，方便后面揉面，也可以加快面团更好成团。3，用厨师机将面团揉至可以拉出厚膜，大概需要8~10分钟。
6、面团：顶焙良品日式面包粉300克，干酵母3克，黄油30克，细砂糖60克，食用盐6克，奶粉12克，淡奶油60克，鸡蛋1个，牛奶105克。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
