麻辣香锅怎么做_麻辣香锅怎么做的视频

08-18 13阅读

麻辣香锅的做法步骤

1、油2勺步骤/方法我准备的蔬菜部分,蔬菜依自己喜好而定,自己喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜重点说明一下下图中的调料:大红袍的火锅底料和郫县的豆瓣酱,这两样必不可少。不要说我是打广告的,我不是。

2、步骤/方法把所有食材,荤菜,素菜,配料,该洗洗,该切切的都准备好。荤菜里面除了虾,其他的都切片。素菜摘好洗了放一旁备用,木耳和腐竹要提前几个小时用水泡软。多倒点植物油,热油后把莲藕,土豆,莴笋头,大明虾挨个炸几分钟去下生,因为这几样是有点难直接炒熟的。

3、做法步骤:第1步、准备好所有食材清洗干净改刀。所有不容易熟的都下锅焯水。第2步、起锅烧油下入麻椒,蒜片,姜片,洋葱炒香,放入麻辣香锅底料。第3步、炒出红油。第4步、下入焯水后的食材。第5步、翻炒均匀。第6步、下入蔬菜。第7步、翻炒均匀加鸡精调味。第8步、出锅了。

麻辣香锅怎么做_麻辣香锅怎么做的视频
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4、美味鲜香的麻辣香锅,首先准备配料,大虾半斤,火锅丸子少许,丸子需要改刀,不然不入味。莲藕一段,土豆一个,香菇四五个,蔬菜少许,葱姜蒜少许,干辣椒少许花椒少许,火锅底料一小块,郫县豆瓣半勺,鸡精少许生抽少许。步骤这里先把虾挑虾线挑洗干净,蔬菜清洗干净切片。

5、麻辣香锅的具体步骤:准备好以上所需要的食材,并且清洗干净,莲藕削皮之后切成片,洋葱切成块,青红椒、大葱、干辣椒切成线圈,生姜切成小块,金针菇去掉尾部,然后分成小撮,黄瓜切成片,芹菜切成段,西兰花切成小朵。

6、麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做请看步骤:准备好材料清洗干净。香菇,木耳,西蓝花洗干净切小块。莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。

麻辣香锅的做法

1、可以根据自己的口味来选食材,每种菜品的量50~100克即可,不宜超过8个品种一锅比较好。麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理,用水焯熟或者用油炸熟,便于快速翻炒。处理好的食材要沥干水分,不然做出的麻辣香锅会有水,影响口感。最后调味要根据所放入的豆瓣、火锅调料加盐。

2、麻辣香锅的做法步骤步骤莲藕去皮切薄片水开放入煮10分钟。菜花分成小块水开放入煮5分钟。莴笋去皮切片。芹菜去叶子切段。蒜苗切段。干木耳泡软后分成合适的大小。葱斜切成薄片,姜切片,蒜拍碎。香菜洗干净切两段。步骤土豆去皮切薄片,平底锅两面煎金黄。瘦肉切片加生抽,油,生粉腌制。

3、麻辣香锅④食材德莊的火锅底料1包,鱼丸,莴苣,蘑菇,藕,大蒜,虾。做法所有的原材料洗净,根据自己的习惯切成块儿或者片,大蒜切片备用。坐锅,热油,放入大蒜片爆香,加入火锅底料。待底料烧开后,一次放入,虾,鱼丸,蘑菇,藕,莴苣。翻炒均匀即可出锅。

4、先将1放入锅内用小火化开,再放入3用小火炒香捞出渣过滤好,随后放入4调好色后再捞渣,然后加入5炒香以后放入6搅拌均匀即可。

麻辣香锅怎么做法视频

1、做法:根据自己的喜好准备好食材。蔬菜洗净,该切片切片,该切段切段备用。锅中放油,油温六成热放入鸡翅和土豆片。土豆片炸至金黄捞出,鸡翅需要多炸一会儿,表面金黄微焦捞出。炸过的土豆片很好吃,如果不炸也可以用水焯。另起锅,倒入适量的油,油热后下入葱姜煸香。倒入蔬菜翻炒匀。

2、麻辣香锅,食材丰富,香辣下饭麻辣香锅By冷水浮萍原料:鸡肉丁、虾、芹菜、彩椒、洋葱、山药、郫县豆瓣、盐、花椒粉、胡椒粉。做法步骤:第1步、准备好鸡肉丁。第2步、虾洗净挑去虾线。第3步、山药切片,芹菜、洋葱、彩椒切块。第4步、起油锅放入葱姜煸炒。第5步、放入鸡丁煸炒变色。第6步、放入虾。

3、【麻辣香锅】材料:翅根、芹菜、洋葱、莲藕辅料:红辣椒、花椒、大蒜、生姜、香菜、白芝麻调料:食盐、豆瓣酱、白糖、生抽、番茄酱、淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油做法:准备适量的鸡翅根,用牙签在表面扎一些小洞,这样方便入味。

4、麻辣香锅的做法步骤所有食材洗净,按口味喜好切片或切块,葱姜切片、洋葱切丝、香菜洗净切段备用。烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜、蘑菇、鱼丸,千叶豆腐等入锅焯熟,捞出后控干水分。

麻辣香锅的做法视频怎么做好吃.mp4

1、做法:根据自己的喜好准备好食材。蔬菜洗净,该切片切片,该切段切段备用。锅中放油,油温六成热放入鸡翅和土豆片。土豆片炸至金黄捞出,鸡翅需要多炸一会儿,表面金黄微焦捞出。炸过的土豆片很好吃,如果不炸也可以用水焯。另起锅,倒入适量的油,油热后下入葱姜煸香。倒入蔬菜翻炒匀。

2、第一步:锅中水烧开,加适量的盐,调个底味。然后把食材放入锅中煮熟,因为食材煮熟的时间不一样,我们可以分开煮。煮熟后,控水捞出备用。第二步:热锅烧油,油热后转小后,加入一勺豆瓣酱,炒出红油。炒出红油后加入麻辣火锅底料,炒出香味。然后,把大葱段,大蒜,姜片放入,炒出香味。

3、牛肉100g腊肠1根大虾8只莲藕一节西蓝花一小朵香菇6个泡发木耳80克山药一根葱姜蒜段适量小米辣2个花生米一把香菜1棵麻辣香锅调味料1瓶做法步骤准备好自己喜欢吃的食材,海鲜,牛羊肉,蔬菜都可以。莲藕切薄片,香菇洗净切薄片,西蓝花掰成小朵,山药去皮后切薄片。

4、另起锅,把油烧热之后放入姜末,蒜末,花椒还有干辣椒爆香,再把一勺豆瓣酱和火锅底料放进去,炒化并炒出红油之后把丸子和虾放进去翻炒。然后把其他配菜放进锅里翻炒,最后把切好的洋葱丝和香菜末放进锅里,出锅的时候撒上点熟芝麻就做好了。

5、放入所有的配菜,快速翻炒均匀,放点生抽,白糖,少量的盐,把调料翻拌均匀,就可以出锅了,有条件的撒上白芝麻,放上一朵香菜点缀,就可以食用了。好了,麻辣鲜香的家常麻辣香锅做好了,又麻又辣,特别下饭,而且做法简单,新手也能自己在家做。

6、底料炒香后,再将事先焯好的蔬菜和火锅底料倒入进去,大火翻炒均衡后,再放入少许的盐、鸡精调味,继续翻炒1-2分钟后,再加入1勺麻油,和1勺辣椒油,直到将它们炒至入味为止。

怎样做麻辣香锅的视频

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4、在锅中加入提前炒好的素菜和荤菜,进行翻炒,再加入一块火锅底料以及少许的糖,不需要加水,均匀搅拌之后,紧接着盖上锅盖焖五分钟左右就可以啦。这样麻辣香锅就做好啦,然后盛出装盘就可以啦,再撒上一点白芝麻进行点缀而且味道也好。这样一盘麻辣香锅就做好啦,又香又麻又辣,很适合日常食用。

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