冰糖银耳的做法_冰糖银耳的做法大全
冰糖炖银耳的做法
1、取一个炖盅或砂锅,加入适量的清水,放入红枣、银耳和枸杞。将炖盅放入炖锅中,盖上盖子,用小火慢慢炖煮1小时,以便银耳完全熟化、红枣酱汁浓郁。步骤加入雪梨和冰糖炖煮完成后,将炖盅取出,将切好的雪梨块放入炖汤盅中。撒上适量的冰糖,根据个人口味调整。
2、银耳汤有很多不同的做法,其中冰糖雪梨炖银耳是最受欢迎的一种。这道汤的制作方法简单,口感香甜软糯,非常适合大人和小孩食用。只需要准备一些新鲜的雪梨、银耳、红枣、枸杞和冰糖,按照一定的步骤煮制即可。将银耳提前泡发3小时。为了保证银耳的质地细腻,泡发的水温不能过高,一般选择温水浸泡。
3、银耳慢炖2小时后,把去除苦心的莲子倒入锅中,再慢炖1小时便可关火;最后加入冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。【注3】冰糖银耳汤好处多多:冰糖银耳汤是非常简单的营养美食,银耳有补脾开胃的功效,还可以滋阴润肺,很适合有支气管炎等病人食用,还有去火的功效。
4、鲜银耳1/2朵枇杷6个香梨2个冰糖30克具体做法:1先将鲜银耳去根撕成小朵,清洗干净。银耳很容易清洗,用鲜银耳还有一个好久,就是可以很快的炖出胶质。另外,干银耳购买时不会判断质量的,也建议买鲜银耳呢2将银耳和水一起放在锅中,开大火煮。3煮银耳的同时,将枇杷撕去外皮,去掉内核,分成两半。
5、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
6、冰糖银耳汤冰糖银耳汤的做法银耳冲洗两遍加入适量冷开水浸泡一个小时泡发的银耳洗净,去蒂撕成小朵添加适量清水开锅小火炖1~2个小时银耳炖烂,出胶质后加冰糖稍煮片刻1小贴士银耳要多洗几遍,炖出胶质来。
冰糖银耳汤的做法窍门
1、冰糖银耳汤冰糖银耳汤的做法银耳冲洗两遍加入适量冷开水浸泡一个小时泡发的银耳洗净,去蒂撕成小朵添加适量清水开锅小火炖1~2个小时银耳炖烂,出胶质后加冰糖稍煮片刻1小贴士银耳要多洗几遍,炖出胶质来。冰镇后的银耳汤喝起来效果更好。
2、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
3、先把银耳用清水泡发梨去皮,切稍大的块先把大枣和切好的梨,加适量清水,入锅。大火烧开,转小火慢炖,约20分钟,煎出梨汁加入泡好的银耳。我用小花银耳,不用掰,大朵的需要掰成小块。根据甜度,加适量冰糖即可再次开锅,约5-10分即可。
4、做法步骤:第1步、取银耳适量,放入没过银耳的水,浸泡1-2个小时,直到银耳变软,涨至两倍大即可。第2步、剪掉银耳底部,黄黄的硬蒂部分。第3步、然后把银耳切成小块,碎点更容易出胶。第4步、再冲洗两遍银耳。第5步、捞出沥干水分。第6步、把银耳适量和冰糖100克,都放入炖锅里。
5、做法步骤取银耳适量,放入没过银耳的水,浸泡1-2个小时,直到银耳变软,涨至两倍大即可。剪掉银耳底部,黄黄的硬蒂部分。然后把银耳切成小块,碎点更容易出胶。再冲洗两遍银耳。捞出沥干水分。把银耳适量和冰糖100克,都放入炖锅里。
6、冰糖银耳汤的做法将银耳放入温水中泡发撕成小块,冰糖二十克备用。将银耳凉水下锅,大火烧开转中火十分钟,然后小火二十分钟。三十分钟以后,银耳的汤是雪白的。然后放入冰糖再中小火煮开十分钟出锅前撒上几粒枸杞子。
冰糖炖雪梨银耳的做法及功效
1、冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
2、冰糖雪梨银耳汤可有效的达到化痰开窍,润肺止咳以及健脾健胃的作用,同时还具有保护肝脏和美容养颜的功效,适量的饮用,还可以有效的达到调节淋巴细胞和兴奋骨髓造血的作用。
3、冰糖银耳炖雪梨,是一道药膳,属于粤菜系,主要功效为止咳,解毒。制作方法冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。此款糖水做法简单,营养又美味。煮多了可以放冰箱里,经常吃有益身体。材料雪梨1个银耳2朵冰糖6块成品是5炖盅做法:银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
4、将雪梨、冰糖、银耳放在一起做,可以很好的止咳化痰、美容养颜、润肺清燥的功效,家里大人和孩子都适合食用,下面将详细的做法分享给大家。【冰糖银耳炖雪梨】食材:银耳1朵、雪梨2个、枸杞适量、冰糖50克、水适量。做法:雪梨用清水冲洗干净,用削皮刀将雪梨的皮去掉,然后用刀将雪梨切成大小均匀的块状备用。
5、雪梨银耳汤的制作非常简单。需要准备好雪梨、银耳、老冰糖、枸杞和红枣这些食材。将银耳先进行浸泡,确保软化。接下来将雪梨去皮切块,将枸杞和红枣清洗干净备用。烧开一锅水,把浸泡好的银耳放入水中煮沸。然后用小火慢炖15分钟。这样可以将银耳的胶质充分释放出来。
6、我们需要准备一个水分足够的雪梨,将外皮去掉并切成块状;然后选择新鲜的橙子,将其榨成橙汁备用;还需要一些红枣、枸杞子和一朵优质的银耳。接下来,将银耳用冷水泡软,洗净后切成小朵备用。接着,在一个锅中加入水和少量冰糖,放入银耳和红枣,煮一段时间使其出胶。
冰糖银耳汤的做法
1、-黄冰糖:适量(根据个人口味调整)-制作步骤:银耳提前用冷水泡发,撕成小朵,去除根部杂质,清洗干净。雪梨去皮,切成小块或片状。枸杞用清水泡发,洗净备用。将泡发洗净的银耳放入养生壶或电炖锅中,加入适量清水。选择“银耳”或“汤”的功能键,定时煮约50分钟。
2、第一种——煮1准备好所有材料:银耳、梨、冰糖、枸杞和红枣。2将银耳提前泡发,撕成小朵。3在锅中加入适量清水,放入银耳和红枣,大火煮开后转小火煮30分钟。4将雪梨去皮切块去核,加入锅中,继续煮10分钟左右。5加入冰糖和枸杞,继续煮10分钟左右。
3、银耳、枸杞和红枣的处理方式与第一种银耳汤一致,只是增加了雪梨;把雪梨削皮去核之后,切小块与小块银耳一起炖煮约1个半小时左右;最后加入冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。
4、冰糖银耳汤冰糖银耳汤的做法银耳冲洗两遍加入适量冷开水浸泡一个小时泡发的银耳洗净,去蒂撕成小朵添加适量清水开锅小火炖1~2个小时银耳炖烂,出胶质后加冰糖稍煮片刻1小贴士银耳要多洗几遍,炖出胶质来。
5、做法步骤:第1步、取银耳适量,放入没过银耳的水,浸泡1-2个小时,直到银耳变软,涨至两倍大即可。第2步、剪掉银耳底部,黄黄的硬蒂部分。第3步、然后把银耳切成小块,碎点更容易出胶。第4步、再冲洗两遍银耳。第5步、捞出沥干水分。第6步、把银耳适量和冰糖100克,都放入炖锅里。
6、冰糖银耳汤的做法将银耳放入温水中泡发撕成小块,冰糖二十克备用。将银耳凉水下锅,大火烧开转中火十分钟,然后小火二十分钟。三十分钟以后,银耳的汤是雪白的。然后放入冰糖再中小火煮开十分钟出锅前撒上几粒枸杞子。
银耳炖冰糖的做法
1、银耳、枸杞和红枣的处理方式与第一种银耳汤一致,只是增加了雪梨;把雪梨削皮去核之后,切小块与小块银耳一起炖煮约1个半小时左右;最后加入冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。
2、做法步骤:第1步、干银耳半朵。第2步、清水泡发。第3步、泡发的银耳洗净撕小朵,放入电饭煲,加入几块冰糖。第4步、倒入适量清水。第5步、选择粥,接煮饭键开始。第6步、大约四十分钟,程序结束。晶莹透亮的冰糖炖银耳完成。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
3、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
4、做法步骤:第1步、取银耳适量,放入没过银耳的水,浸泡1-2个小时,直到银耳变软,涨至两倍大即可。第2步、剪掉银耳底部,黄黄的硬蒂部分。第3步、然后把银耳切成小块,碎点更容易出胶。第4步、再冲洗两遍银耳。第5步、捞出沥干水分。第6步、把银耳适量和冰糖100克,都放入炖锅里。
5、剪掉银耳底部,黄黄的硬蒂部分。然后把银耳切成小块,碎点更容易出胶。再冲洗两遍银耳。捞出沥干水分。把银耳适量和冰糖100克,都放入炖锅里。(注:冰糖的分量可以按口味加)加入适量清水,最好没过银耳稍微多一点,待会要炖很久,水分会流失很多。
6、冰糖银耳汤冰糖银耳汤的做法银耳冲洗两遍加入适量冷开水浸泡一个小时泡发的银耳洗净,去蒂撕成小朵添加适量清水开锅小火炖1~2个小时银耳炖烂,出胶质后加冰糖稍煮片刻1小贴士银耳要多洗几遍,炖出胶质来。
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