玉米面怎么做好吃
玉米面怎么做好吃家常做法大全
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2、---【玉米面千层饼】---浓浓的玉米香味,每一层都特别的柔软做法步骤:400克清水烧开后,倒入300克玉米面,搅拌成颗粒状,放凉备用。碗中加入面粉,椒盐,浇上热油做成油酥。碗里打入2个鸡蛋、5克酵母粉和50克温水,搅拌后导入玉米面中,再加300克面粉,揉成适应软硬的面团。
3、【玉米面鸡蛋饼】所需食材:玉米面140g;面粉70g;鸡蛋1个;糖适量;小苏打2g。做法及步骤:准备一个大一点的盆,加入玉米面和面粉。我每次做基本上是两份玉米面对一份面粉,你也可以按1的比例或者面粉两份玉米面粉一份,根据个人喜欢的口感调整比例。
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5、准备一个平底锅,锅中倒油刷均匀,油热之后倒入面糊,小火慢煎,盖上盖子焖3分钟后翻面,继续焖3分钟,然后就可以出锅切块享用啦;这样做出来的玉米面饼非常的健康营养,外焦里嫩的口感非常的好吃,做法也非常简单,是非常适合懒人做的一款早餐饼。
6、【下厨房】玉米面条栏目为您推荐玉米面条的做法大全,玉米面条怎么做好吃,和玉米面条的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
玉米面怎么做好吃简单
1、先准备200g玉米面,用100度的开水烫一下,开水的量是250g,把玉米面烫熟,这样吃起来口感才更细腻,最后烫成这种大块,玉米面就全部烫熟了。
2、玉米面条好吃又简单的做法粘玉米面大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉,很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了。一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有加了等量玉米面。
3、超简单玉米面小饼的做法-美食杰草莓茶教你怎么做家常玉米面小饼好吃,玉米面小饼的做法步骤图解,玉米面和面粉各一半,比例为1。加入适量的奶粉。加入两勺白砂糖。少许酵母用温水搅拌融化。
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5、准备一个大一点的盆,加入玉米面和面粉。我每次做基本上是两份玉米面对一份面粉,你也可以按1的比例或者面粉两份玉米面粉一份,根据个人喜欢的口感调整比例。在面粉中打入鸡蛋,关键的步骤来了,它是这道小饼好吃的关键和技巧,否则口感不好。在面粉中加入2g的小苏打,搅拌均匀。
6、蒸屉上铺上拧干水的湿笼布,放上玉米面馒头生坯,冷水上锅,水开以后蒸15分钟,时间到关火焖5分钟再开盖,让水蒸气散一下,可以防止馒头塌陷、死皮。这样我们光滑圆润的玉米面发面馒头就做好了,颜色金黄,散发着淡淡的玉米面香味。
玉米面怎么做更好吃
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2、150克玉米面粉,230毫升开水,250克面粉,4克酵母,10克白糖,1根中等个头的红薯,1根胡萝卜,2个鸡蛋,一把葱花,适量盐,适量十三香,少许蚝油,几滴香油。【制作步骤】150克玉米面用230毫升开水烫一下,搅拌成颗粒状。玉米面颗粒不烫手之后加入4克酵母、10克白糖搅拌均匀。
3、---【玉米面发糕】---香甜松软,比蛋糕还好吃做法步骤:用80g开水烫100g玉米面,用筷子教程面絮。晾至温热后加入两颗鸡蛋、20g白糖、耐高糖高活性酵母粉,加200g普通面粉搅成面絮,再加入20g食用油揉成光滑面团。擀成厚厚的大饼放置在锅中醒发半小时,醒发好后体积变大,上汽后蒸20分钟即可。
4、这样做出来的玉米面饼非常的健康营养,外焦里嫩的口感非常的好吃,做法也非常简单,是非常适合懒人做的一款早餐饼。致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见。
5、玉米面用开水焯一下,然后在不热的时候加入酵母粉和面粉,搅拌平均,然后继承将面粉和温水混合,揉成光滑的面团,放在暖和的地方发酵。用沸水煮玉米粉,这样它不会磨你的喉咙。加入少量面粉不仅有助于可塑性,还能增加金刀的口感。
6、准备一个大一点的盆,加入玉米面和面粉。我每次做基本上是两份玉米面对一份面粉,你也可以按1的比例或者面粉两份玉米面粉一份,根据个人喜欢的口感调整比例。在面粉中打入鸡蛋,关键的步骤来了,它是这道小饼好吃的关键和技巧,否则口感不好。在面粉中加入2g的小苏打,搅拌均匀。
玉米面面条怎么煮煮玉米面条怎么做好吃窍门
1、锅中烧水,水开后下入冷面,煮2分钟即可捞出,过几次冷水,使冷面变凉。煮好捞出,摆上食材,浇上冷面汤、2勺辣椒油(可放几块冰)。
2、在煮面条的时候,很多人会纠结是用冷水下锅煮面还是用开水下锅,其实两种方法都有其不足的部分。冷水煮面,水还没有烧开面条就已经结成一坨了,而且面条表面黏糊糊的,更是无法将其分散开,这样的面条就不要谈什么口感了。
3、提前在锅中剪一个荷包蛋,下边锅中烧水,大火烧制,一边烧水一边配置调料,碗中放葱花,蒜末,辣椒碎,芝麻,烧点热油浇在上边激发出香味。水开之后下入准备好的面条,煮一煮,再放入青菜,盖上盖子煮上5分钟,把面条煮熟。
4、碗中放一勺芝麻酱、小半块腐乳、1勺生抽、小半勺胡椒粉、适量盐和鸡精,用勺子按压着搅拌,将芝麻酱与腐乳澥开。一块生姜洗净切薄片,炒锅中加入少量的油,油热后倒入姜片,翻炒出香味后倒入适量的热水煮开。
5、原料:面粉、玉米面、盐、水。做法步骤:第1步、400克面粉,100克玉米面,210克水+4克盐混合。第2步、混成这种面絮状,稍揉,因为水少所以不好成团。第3步、刚好亲子活动,自己做面借助机器省事多了。
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纯玉米面怎么做好吃
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2、400克清水烧开后,倒入300克玉米面,搅拌成颗粒状,放凉备用。碗中加入面粉,椒盐,浇上热油做成油酥。碗里打入2个鸡蛋、5克酵母粉和50克温水,搅拌后导入玉米面中,再加300克面粉,揉成适应软硬的面团。将面团分成6个面剂,第一个面剂切大点,其他小些,擀成面片后抹油酥、撒葱花。
3、【玉米面鸡蛋饼】所需食材:玉米面140g;面粉70g;鸡蛋1个;糖适量;小苏打2g。做法及步骤:准备一个大一点的盆,加入玉米面和面粉。我每次做基本上是两份玉米面对一份面粉,你也可以按1的比例或者面粉两份玉米面粉一份,根据个人喜欢的口感调整比例。
4、玉米面用开水烫熟后,加入鸡蛋、白糖、食用油搅拌平均,然后趁热加入酵母粉、面粉,最后揉成光滑的面团,放在暖和的地方发酵。发酵完成后,排气,然后放入剂,将剂卷成牛舌,放入豆沙馅,卷起来。将所有生坯放入锅中,小火煎至底部金黄上色,然后倒入适量净水,密封至熟。
5、首先我们准备200的细玉米面再用150毫升的开水烫面,边倒边搅拌烫得均匀一些。然后我们再往碗里面加入400克的普通面粉,加入10克的白糖促进发酵,5克的酵母粉,再用200豪什的温水和面边倒边搅拌,搅拌成面絮状然后我们下手揉成面团,多揉一会儿,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发两倍大。
6、玉米面炒面是一种兼具口感与营养的美食。首先将玉米面与面粉按1的比例混合,加入适量的清水搅拌均匀,然后加入酵母发酵。发酵好的面糊放入锅中,小火慢慢烙成饼,然后切成条状。接下来,将饼条放入锅中,加入蔬菜、肉类等食材,翻炒均匀即可。玉米面糊塌子玉米面糊塌子是一种美味又简单的主食。
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