晚餐菜谱_晚餐菜谱大全100道

简单的晚餐食谱大全

1、第二道：【春笋烧肉】现在春笋大量上市，脆生生，水嫩嫩，尤其擅长搭配肉类，吸收了油脂调味料的春笋真是人间美味。食材：五花肉半斤、春笋半斤春笋收拾干净，对半切开再一分为二，切成长短适合的段。五花肉切小块，葱姜切片准备好。煮锅水烧开，加盐和油少量，春笋倒入焯水1分钟捞出控水。

2、土豆炒饭是一道非常实用的晚餐简餐食谱，它不仅简单易做，而且非常美味。只需要将土豆切成小块，加入米饭炒熟，加入适量的盐和酱油调味。如果想口感丰富一点，可以加入一点鸡蛋、腊肠等。烤鸡翅烤鸡翅是一道非常适合晚餐的简单菜肴，它的做法也非常简单。只需要将鸡翅用调料腌制一下，然后在烤箱中烤制即可。

3、【下厨房】家常晚餐栏目为您提供家常晚餐的做法大全，家常晚餐怎么做好吃和家常晚餐的家常做法，更多家常晚餐的简易做法和做法窍门就来下厨房。

4、晚餐吃肉，可以选择鱼虾类，或者鸡肉，最好是鸡胸肉，高蛋白，低脂肪，提供营养的同时还不会造成肠胃和身体上的压力，即使稍微多吃一点点，也不会有心理压力。鸡胸肉是健身达人热衷的食物，但是他们多是水煮来吃。

5、晚餐鱼香肉丝+红烧小黄鱼+炒西兰花+西红柿豆腐汤红烧小黄鱼，鱼肉鲜嫩，少刺，汤汁鲜美。想要煎出的小黄鱼不掉皮不粘锅，先把油烧至冒烟，再把火关掉，放凉，再下鱼煎，就不会粘锅掉皮。西红柿豆腐汤，烧这道汤，里面加几个干虾仁，汤的味道更好。

6、青椒丁炒蛋是一道简单而美味的家常菜，青椒富含维生素C，鸡蛋则含有丰富的蛋白质和微量元素，能够提供全面的营养。：晚餐不仅是填饱肚子的过程，更是一种生活方式和情感交流的载体。通过精心准备的美食，我们不仅可以满足身体的需求，更能够感受到家的温暖和美好。愿每一顿晚餐都能成为您生活中的一份美好回忆。

晚餐食谱大全晚餐菜谱

1、准备蔬菜：莴笋去皮，切成薄片或丝，瘦肉切成片备用。腌肉：在切好的瘦肉片中加入料酒、生抽，搅拌均匀腌制10-15分钟，增加肉的嫩滑口感。热锅凉油：平底锅烧热，加入适量食用油，待油温适中后，放入切末的姜和蒜爆炒至香味四溢。

2、菌菇丝瓜虾仁汤准备食材：菌菇，丝瓜，虾仁，鸡蛋，嫩豆腐，姜丝，葱花。做法步骤：白玉菇和蟹味菇清洗干净，丝瓜去皮洗净后切成小块，嫩豆腐切成小块。鲜虾去头去壳去虾线，洗净备用。起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

3、第二道：【春笋烧肉】现在春笋大量上市，脆生生，水嫩嫩，尤其擅长搭配肉类，吸收了油脂调味料的春笋真是人间美味。食材：五花肉半斤、春笋半斤春笋收拾干净，对半切开再一分为二，切成长短适合的段。五花肉切小块，葱姜切片准备好。煮锅水烧开，加盐和油少量，春笋倒入焯水1分钟捞出控水。

4、麻油版：淋上麻油，撒一撮白芝麻，点缀香菜末，小葱。香辣版：在，麻油版基础上，淋上适量油泼辣子拌匀即可。油泼辣子(一瓶量)：50g辣椒碎，5g花椒碎，20g白芝麻，1g盐，混合好，浇上热至冒烟的菜油200～250g。拌菜必备！端上桌儿开吃。

5、营养晚餐食谱大全家常做法晚餐菜谱【清炒虾米卷心菜】用料：卷心菜适量虾米少许盐适量做法：卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水;虾米放清水泡一会儿，捞出沥水;锅中放适量油，将虾米爆香;放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生;放适量盐炒匀即可。

6、老婆晒8天晚餐，营养健康不油腻，朋友表示：晚餐跟鱼杠上了！说出来你可能不信，这8个晚上吃这些，朋友还说：寒酸！一日三餐中，按理说早餐最为重要，午餐吃好即可，晚餐少吃才健康。

20款最简单的晚餐菜谱

1、尖椒鳝段鳝鱼处理干净，改刀切成段备用。锅入菜籽油烧热，下入蒜瓣和鳝鱼段炒香，再将干青花椒、豆瓣酱和香辣酱下入锅中，下入青椒段，继续煸炒，接着用酱油和蚝油调味，下入腊八豆、鲜青花椒，淋入香油、花椒油和藤椒油炒匀，出锅装盘，美味即成。

2、第二道：西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋，家喻户晓，非常普通的一盘菜，每次下班回到家，翻开冰箱，没有其他菜，就可以来盘这个菜，简单快速，又有营养，孩子特别爱吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质，西红柿含有丰富的维生素C，对孩子身体发育有很大的好处，促进长个和增强抵抗力，所以有孩子的家庭可以经常做这个菜。

3、第一道：青椒腐竹炒肉丝用料：-瘦肉200克-青椒1个-腐竹50克-生姜适量-盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量操作步骤：瘦肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制15分钟。青椒切丝，腐竹泡软切丝，生姜切片备用。热锅凉油，放入姜片爆香。

4、凉拌茄子作为晚餐的下饭菜是非常理想的。茄子能够降低高血脂，高血压，可以清热止血，消肿止痛，常吃茄子可降低血液中胆固醇水平，延缓人体衰老。做法和大家说说，很简单，将茄子切开放入锅里面蒸熟，然后放凉撕成细条，接着放入碗里面，加入蒜蓉，生抽、陈醋、糖、香油和盐拌一拌就可以了。

5、今天香姐整理了七道美味的家常菜，有荤有素做法简单，非常适合工作忙碌的上班族，每天花半个小时就能做好一个人的晚餐，少吃外卖提高身体素质。具体是哪七道菜，我们一起来看看吧。辣椒炒鸡蛋准备食材：青线椒，小米辣，蒜末，鸡蛋。做法步骤：青线椒和小米辣去掉蒂，清洗干净后切成圈。蒜切成蒜末。

6、把葱切葱花，姜切末，大蒜切片，尖椒切成小丁，小米辣切成辣椒圈，把猪肉切成末，猪肉最好选用带些肥肉的，这样炒出的菜肴味道香。锅内加入油烧热，下入花椒小火炸出椒香味。下入肉末小火翻炒，把肉末翻炒出油，下入姜末，蒜片炒香。下入粉条，淋入酱油、生抽、料酒，翻炒均匀，把粉条炒制上色。

晚餐菜谱家常菜做法大全

1、接着起锅烧水，水开加一勺盐和一勺油，接着把所有的食材都倒进来焯水，一分钟后捞出沥干水分。接着起锅热油，下大蒜爆香，接着把焯过水的什锦菜都都进来，大火翻炒一分钟调味儿，盐、鸡精、白糖。炒匀后再淋上少许淀粉水勾芡，大火收汁儿后就可以关火出锅装盘了。

2、【下厨房】家常晚餐栏目为您提供家常晚餐的做法大全，家常晚餐怎么做好吃和家常晚餐的家常做法，更多家常晚餐的简易做法和做法窍门就来下厨房。

3、海带鸡蛋汤海带这个菜，说它是“补钙王”都不为过，每百克海带的含钙量高达1177毫克，随随便便吃几口，满足孩子一天的所需的钙量。油热下入鸡蛋，煎至两面金黄捞出，切成小块备用。油热放蒜末炒香，加入鸡蛋，加入适量的开水，放嫩豆腐煮3分钟，放海带煮2分钟，加入适量的盐，枸杞，葱花即可出锅。

4、蚝油1茶匙【做法步骤】1青豆角洗净，与素火腿、青瓜、红尖椒及香菇切成粒。备用。2落油热锅，先将豆干及香菇爆香。3放入香辣豆豉酱、蒜蓉及姜片炒匀。4倒入青豆角粒，加水3汤匙略炒。5沿镬边灒酒，然后放入菜甫继续翻炒。6加糖及蚝油炒匀，最后放入红椒及腰果，就大功告成。

5、第一道菜--《灵芝海带筒骨汤》。汤水依旧是我家晚餐的标配，而这款海带筒骨汤更是老少皆宜的汤水之一，营养丰富，一周最少煮一次第二道，有人说不能算菜吧？是妈妈给爸爸准备给的下酒菜——《花生米》。第三道，这道菜绝了！是公认的妈妈的拿手菜之一！超级下饭的，肥而不腻——《红烧肉》。

6、第一天的晚餐第一天：椰蓉红薯丸子，南瓜油果子，冬瓜冻豆腐西红柿汤，炒娃娃菜。南瓜油果子是用南瓜泥、鸡蛋和面，炸出来的松软好吃的小零食。

晚餐吃什么菜谱大全

1、第一道：【辣烧皮肚】皮肚虽然是油炸食品，但最后皮肚中所残留的油脂很少，吃起来一点也不腻，还有一丝脆爽，与辣椒搭配在一起，微辣清爽很下饭。

2、今天香姐整理了七道美味的家常菜，有荤有素做法简单，非常适合工作忙碌的上班族，每天花半个小时就能做好一个人的晚餐，少吃外卖提高身体素质。具体是哪七道菜，我们一起来看看吧。辣椒炒鸡蛋准备食材：青线椒，小米辣，蒜末，鸡蛋。做法步骤：青线椒和小米辣去掉蒂，清洗干净后切成圈。蒜切成蒜末。

3、导语：一周晚餐食谱已备好，清淡少油又营养，照着做就行，天天不重样一天三餐都很重要，但要注意，晚上不能吃得太多，也不要吃得太油腻，以清淡的饮食为主，身体会更健康。

4、工作了一天回到家既想吃点下饭解馋的，又不想做法太复杂费时又费力的。今天就为大家竞选了16道美味下饭菜，个个堪比米饭杀手，即便是懒人也愿意去做。0鱼香茄子食材准备：长茄子、蒜蓉、姜、郫县豆瓣酱做法步骤：茄子洗净去蒂，切成长条;炒锅不放油，将茄子放入锅中翻炒，炒至茄子变软捞出。

5、今天就跟大家分享一周晚餐食谱，提前买好菜，下班到家照着做就行。荤素搭配，简单又美味，再也不用为晚饭吃什么发愁了。

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