饺子图片大全 图
小米饺子做法大全图片
1、請確保您放入小米智能破壁料理機的食物小於邊長為厘米的立方體(冰塊應小於邊長為厘米的立方體)。小米智能破壁料理機未預先安裝豆漿/保溫模式。請在米家APP找尋豆漿/保溫模式，同步至小米智能破壁料理機以在本地使用。只有熱飲的食譜可提前預約。過熱保護會在加熱板超過135℃時啟動。
2、清洗小米的时候，不要用手来回搓洗，也不用洗很长时间，以免里面含有的维生素流失。在锅里先烧开水，把小米倒进去煮6分钟，不用煮很长时间，煮好之后捞出来备用。往小米里加面粉时，不要一次性都倒进去，分多次倒进去，这样搅拌起来也比较容易，让每粒小米都裹上一层面粉即可。
3、0包饺子：准备一小碗水。用手指沾湿饺子皮的边缘。挖取1大勺的饺子馅放在皮的中心，对折后，开始按压边缘密封。或者任何你喜欢的方式（你肯定包的比我好）。0煎饺子：中火加热1大勺的油，油热后放入饺子，煎至底部金黄后，翻面，煎至两面金黄。倒入2大勺的水，盖上盖子。煎2-3分钟，直到熟透。
4、做法步骤：第1步、把肉垛碎，韭菜切好放盐，抓一会去生，把肉和韭菜放盐，生抽，油，味精拌均。第2步、米粉和面粉加10克盐拌均。第3步、加水搓成面团。醒10分钟。第4步、擀成饺子皮。因为有米粉，皮要厚一点。第5步、用饺子皮包馅做成饺子。第6步、锅里加水烧开，把饺放上去蒸15分钟。
5、第5种：海参小米粥准备汤锅加水烧热，下入适量的葱、姜、料酒，放入海参焯水后捞出切成片。将小米洗净入锅加水烧热，大火煮开煮至粘稠后放入海参枸杞，放入葱末，加盐，芝麻油调味搅拌均匀后即可出锅享用了。米和水的比例大约是20。
如何包饺子图解
1、？首先我们准备四片饺子皮，放入适量的馅料，馅可以放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，然后我们将圆形饺子的边缘捏好。？右手将圆形饺子捏出如下漂亮的穗状花边。【第二种：葵花饺子】准备一片饺子皮，中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。
2、搅拌均匀，姜葱洗干净，沥干水分切末，加入到肉馅中，朝一个方向搅拌均匀，加入香油和葱油，搅拌均匀，洋葱洗干净，沥干水分切碎，加入一点香油拌一下，包的时候，加入到肉馅中，搅拌均匀就可以。第一种：牛肉萝卜馅。萝卜是个好食物，营养方面不用多讲了。
3、将芹菜碎和调好的肉馅混合拌匀即可。面粉中加入适量清水揉成面团，粉水比大概是1，这样和出来的面团会偏软一些，然后将面团分成面剂，擀成饺子皮。将调好的肉馅放在饺子皮中，包裹住馅料后将饺子放入虎口处捏紧。锅中倒入适量清水，水开后倒入饺子，煮至饺子全部浮起后即可盛盘。
4、韭菜虾仁饺子准备好食材，包括少许猪肉、虾仁和韭菜;将韭菜切碎，虾仁剁小，猪肉也剁碎，还有一些生姜剁碎，备用;将所有备用食材倒入一个盆里，并打一个鸡蛋，然后用筷子搅拌。注意，要顺着一个方向进行拌和，这样调出来的馅不易散，也比较均匀;搅拌均匀后，我们再加点香油等调味品，进行提味。
5、1个饺子皮大概多少克，一般一个饺子皮9～12g，但也可大可小，看各人喜好啦。有人就喜欢7g一个小剂子的，小小的萌萌的挺好的。一斤面粉大约可做多少个：70个左右啦饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。
6、第一种包法：这个方法非常的简单，只需要把饺子对折起来，将边缘捏合，这样一个月牙饺就包好了，很适合于小朋友学习的入门包法。第二种包法：同样的是往饺子皮里放上肉馅，给它对折先捏起来，然后拿住饺子皮的两端，轻轻向下一弯，同样的把对折处捏合起来，这个包法其实跟馄饨有点相似，都是很简单的。
小虾米包饺子的做法大全
1、原料：猪肉、草虾、青菜、饺子皮、小葱、姜、生抽、盐、十三香、料酒、香菜、香菇。做法步骤：第1步、小葱，香菇洗净分别用刀剁碎。一小块生姜剁碎放在一起备用。第2步、草虾放冰箱冷冻一会拿出剥壳，虾仁淘洗干净，把水控干剁碎。装碗倒入适量盐，十三香和料酒，搅拌均匀备用。
2、正确的做法：坐锅烧热，冷油下锅，然后取一个干净的小碗，打上鸡蛋，用筷子把鸡蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后倒入到锅中。小火慢煎，至两金黄就可以用铲子把鸡蛋切成细碎，盛盘。重新倒入一点油，下入西红柿丁翻炒片刻，倒入鸡蛋碎、食盐、生抽、少量白糖翻炒均匀就可以出锅了。
3、面粉加水和成光滑的面团，醒30分钟左右。醒好的面团，揉匀，搓成长条，切成小剂子。擀成圆形的饺子皮，饺子皮上放入馅料。捏成自己喜欢的形状就可以了。1依次包好所有的饺子，锅中烧水，放入饺子煮熟即可。
4、取一个饺子皮放入适当的菜陷，然后放入一个虾仁把中间捏上，前面留一口后面虾尾也露在外面。平底锅加油，把油刷均匀，调成小火摆上虾饺。用小火把虾饺煎至底部金黄，然后加入适量的清水，水莫没蒸饺的一半。拿一个碗打入两个鸡蛋，把鸡蛋打散，像这样加入蛋液。
5、做法步骤：第1步、普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。第2步、韭菜择洗干净。第3步、切碎。第4步、虾仁切成小丁。第5步、鸡蛋炒碎盛出备用。第6步、姜末备用面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。第7步、所有食材放入小盆里，加少许鸡精，香油，花生油，盐调味拌匀。第8步、饺子馅完成。
6、饺子皮放上适量的金针菇肉馅，和准备好的虾仁。饺子皮从中间向两边捏紧，虾尾露在外面。2个鸡蛋打入碗里，打散，如果想要颜色更鲜黄，可以只用蛋黄，不要蛋白。平底锅热锅刷一层油，油不要太多，摆入饺子，围成一圈。煎至底部金黄，然后加入半碗水，盖上锅盖，小火焖3分钟。
常见的饺子馅有哪几种
1、十羊肉胡萝卜馅用料：羊肉半斤，葫芦一个，葱姜蒜适量，花椒，黄酒，花椒油，酱油适量，鸡精，糖适量做法和面：俗话说“软面饺子硬面条”，所以用温热的水和好面，盖上保鲜膜，置于盆里醒半小时左右。
2、羊肉香菜馅：羊肉馅300克，酱油30克，香菜150克，花生油或者熟油50克，花椒水100克，葱50克，姜20克，盐5克。做法：羊肉馅放在盆中，加入花椒水，盐，酱油搅拌均匀，然后加味精，葱姜末和花生油或者调料油拌匀，煨制二十分钟后加入香菜末即可。
3、十【玉米虾仁馅】食材：虾仁、胡萝卜、玉米。做法：玉米煮熟，胡萝卜虾仁切碎。黑胡椒+生抽+料酒+盐拌匀。十【什锦猪肉馅】食材：包菜、猪肉沫、胡萝卜、木耳、玉米粒、鸡蛋。做法：所有食材切碎，打入一个鸡蛋，加葱姜花椒水，白胡椒粉，生抽，适量的盐，食用油和香油顺时针搅拌上劲。
4、鱼肉馅食材：新鲜鱼肉【根据个人喜好选择鱼肉】，鸡蛋，葱姜，橄榄油，香油，生抽，盐，料酒素菜馅食材：菠菜，粉条，胡萝卜，香菇，鸡粉，姜末，盐，味精，色拉油，生粉鸡肉冬馅食材：鸡肉，冬笋，鸡蛋，盐，糖，生抽，蚝油，白胡椒粉，姜葱，花椒大料。
5、肉馅加入盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，料酒，生抽，蚝油，第一步炸的香油，少量生粉和一个鸡蛋，用筷子像一个方向多搅打一会调匀(因为有料酒，生抽，蚝油，香葱油，还有鸡蛋，所以液体够了，包饺子不用再加水到馅中)。好吃的大葱牛肉饺子馅儿就做好啦，可以开始包饺子了。
6、饺子是中国特色的面食，正所谓“好吃不过饺子”，对饺子的开发研究几乎已经到了极致。素馅饺子品种丰富，尤其是到了夏天，各种新鲜蔬菜大量上市，鲜嫩多汁还有营养，用来做饺子馅，口感一点也不输荤馅，更加清爽可口。
花样水饺的做法及图片大全图解
1、【第十种：四喜蒸饺】？四喜蒸饺的简易做法：放馅，捏成四角形状。再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。？将拌好的胡萝卜、玉米、木耳和菠菜分别塞进四个圆孔内，开水上锅蒸15分钟。【第十一种：鸳鸯饺子】放馅，对折，中间捏合。将饺子调个方向，将两端捏紧。
2、主要食材：面粉300克，温水160克，盐2克。西葫芦1个，胡萝卜半个，木耳1小把，鸡蛋1个，蚝油1勺，五香粉2克，香油1勺，盐适量。【具体做法】面粉中倒入温水、加入两克盐拌匀，再揉成光滑的面团醒上15分钟。西葫芦切丝，加入一克盐腌制5分钟，将水分挤干。
3、水开就可下锅煮。调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油。白菜豆腐饺材料：香菇、豆腐250克、白菜半颗、盐、酱油、植物油做法：把材料都用刀剁碎，白菜，萝卜要控出一部分的水。
4、取一片水饺皮摊开放手上，舀适量馅放在正中间;把水饺皮对折，将馅上部饺子皮捏合。然后把馅两角向里叠起，沾少许水淀粉捏合。百褶裙饺子在包进馅料之前，将2/3个饺子皮整出一堆褶皱，然后塞入馅料，对折捏好就成了。
5、天气渐冷，吃上一碗热腾腾的茄汁酸汤水饺，满满幸福的味道！By凯馨晴小厨用料饺子10个番茄2个老干妈1勺白芝麻1勺白芝麻1勺生抽1勺陈醋1勺蚝油1勺白糖1勺盐适量做法步骤调制酱料：蒜末1勺、老干妈1勺、白芝麻1勺、1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、白糖半勺、盐适量，搅拌均匀。
6、菜菜小提醒：点击可获取鲜肉汤圆详细做法哦3赞同·评论文章不过，各地风俗不一样，很多小可爱给我留言：冬至要吃饺子，没饺子不开心。确实，在北方，饺子几乎是过节必备，绝对的C位。而且包法各有不同，花样很多。
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