蒸饼的做法_蒸饼的做法家常做法
蒸饼的做法,蒸饼怎么做好吃,蒸饼的家常做法
1、准备500克面粉倒入盆中，加入两克白糖，五克酵母，再倒入270克30度左右的温水，搅成大的面絮状后，揉成光滑的面团，扣上盖子，放到温暖的地方发酵45分钟。
2、蒸饼的做法适量面粉用八十度左右的热水和匀，揉成光滑的面团，饧二十分钟左右。饧好的面团搓成条。切成剂子(和做饺子的差不多)揉圆按扁。擀成薄饼。擀好的薄饼六，七张摞在一起，饼与饼之间撒少许干面粉(防止粘连)。
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4、【具体做法】：先把南瓜切成小块上锅隔水蒸熟。去掉皮后用料理机把南瓜打成泥，不需要放水。南瓜的含水量有不同，遇到干粉性的南瓜，若含水量很少导致打成泥比较困难，那就可以酌情添加一点点清水。面粉中加入酵母和晾至温热的南瓜泥，和成光滑的面团。
5、【菜品】：山药蒸肉饼【烹饪食材】：1碗肥瘦相间的肉末、1个鸡蛋、1小碗玉米粒、1根铁棍山药、少许葱花、少许白糖、1勺料酒、2勺生抽。【烹饪步骤】：准备1根铁棍山药，铁棍山药口感更甜糯，戴上手套后去除山药皮，再将山药剁碎，再准备1小碗现成的肉末和少许玉米粒备用即可。
6、做法步骤：第1步、300克面粉加1小勺食盐，纯净水和面。第2步、和好面放置3一5分钟揉成光滑的面团。第3步、像包饺子一样切成剂子。第4步、擀成饺子皮一样，10张蒸一次。每张都刷上油，一张一张往上摞。第5步、轻轻往四外擀，擀成一张大饼一样。
蒸饼的做法,简易蒸饼怎么做好吃,简易蒸饼的家常做法
1、蒸饼蒸饼的做法适量面粉用八十度左右的热水和匀，揉成光滑的面团，饧二十分钟左右。饧好的面团搓成条。切成剂子(和做饺子的差不多)揉圆按扁。擀成薄饼。擀好的薄饼六，七张摞在一起，饼与饼之间撒少许干面粉(防止粘连)。
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3、做法步骤：第1步、300克面粉加1小勺食盐，纯净水和面。第2步、和好面放置3一5分钟揉成光滑的面团。第3步、像包饺子一样切成剂子。第4步、擀成饺子皮一样，10张蒸一次。每张都刷上油，一张一张往上摞。第5步、轻轻往四外擀，擀成一张大饼一样。
4、卷肉，卷素菜都是可以的。这种蒸饼在北方很受欢迎，做法简单方便还好吃。喜欢你也可以试试。总结一下：做蒸饼和面很关键，用冷水和面，不需要加酵母泡打粉什么的，饼尽可能擀薄一点。蒸饼最好是一边擀一边蒸，擀好一张重在前面一张上面，这样重复直到擀完所有面皮，面皮很薄，所以容易熟，蒸10分钟足够了。
5、面粉加椒盐、糖、温水和面团，饧20分钟，分成面剂，擀成圆皮，刷上花生油，擀薄成饼坯。锅内注油烧热，放入饼坯赂至两面都呈金黄色且饼皮酥松时出锅，食时可改切小块。特点：咸中带甜，酥软可口。
6、做法：先把粉丝用温水泡软，土豆去皮，切成片上锅蒸五分钟，把泡好的粉丝用刀切碎，蒸好的土豆片捣成泥，放在碗中晾凉，加入两个鸡蛋，少许的食盐和五香粉，搅拌均匀后加入少许的面粉，搅拌成面糊状备用。直接用电饼铛烙至两面金黄就可以吃了（烙制的过程比较简单，跟上面的步骤一样，我就不详细介绍了）。
蒸饼怎么做好吃蒸饼的家常做法
1、蒸饼的做法适量面粉用八十度左右的热水和匀，揉成光滑的面团，饧二十分钟左右。饧好的面团搓成条。切成剂子(和做饺子的差不多)揉圆按扁。擀成薄饼。擀好的薄饼六，七张摞在一起，饼与饼之间撒少许干面粉(防止粘连)。
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3、葱头蒸肉饼【准备原料】前腿肉、干葱头、干香菇、生姜、小葱、盐、生抽、蚝油、白糖选肉：选五花肉太肥，蒸出来太过于油腻；选瘦肉，太瘦，没有一点油水，蒸出来的肉饼又硬又柴。做肉饼，需选择前腿肉，大概三肥七瘦是最鲜嫩的，不会太肥，也不会太瘦。
4、蒸饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒸饼的家常做法，蒸饼的做法步骤图解，更多家常蒸饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。蒸饼的做法大图制作步骤，将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。分成若干份。
5、蒸饼第一次尝试蒸饼，成功了。省时省油，最主要的是少吸烙饼的油烟太棒了。原料：面粉、油、盐。做法步骤：第1步、300克面粉加1小勺食盐，纯净水和面。第2步、和好面放置3一5分钟揉成光滑的面团。第3步、像包饺子一样切成剂子。第4步、擀成饺子皮一样，10张蒸一次。
6、卷肉，卷素菜都是可以的。这种蒸饼在北方很受欢迎，做法简单方便还好吃。喜欢你也可以试试。总结一下：做蒸饼和面很关键，用冷水和面，不需要加酵母泡打粉什么的，饼尽可能擀薄一点。蒸饼最好是一边擀一边蒸，擀好一张重在前面一张上面，这样重复直到擀完所有面皮，面皮很薄，所以容易熟，蒸10分钟足够了。
蒸饼的做法
1、做法步骤准备好食材，都弄成这种沫沫然后把调料和肉沫混合搅拌，鸡蛋把蛋清放进去，蛋黄先留着，吃不完的可以冷冻起来，下次吃。因为有榨菜，所以不用另外放盐了。
2、放入锅里里，蒸20分钟，即可。出锅上桌即可享用，冷天趁热吃特别香，这样一道家常版的：菜干蒸肉饼就做好啦。虽然卖相不怎么样，但菜干独特的香味，搭配上猪肉的鲜香，非常开胃好吃又下饭，蒸一蒸就好了，老少皆宜，营养健康美味，好吃还不上火。
3、厨房美食菜谱：水晶蒸饼的做法水晶蒸饼，一个传统的中式点心，制作过程简单方便。我不是一个太注重美观的人，但出来的味道还不赖的，现在就更大家分享一下，我的水晶蒸饼。
4、做法步骤：第1步、鸡蛋4只，蛋清和蛋黄分离，分别加入少许湿淀粉和适量的盐调匀备用。第2步、红萝卜切小丁。第3步、韭菜切碎。第4步、取一盛具，蒲上一层保鲜膜，把一半蛋白液加入韭菜倒入盛具里，入锅蒸十来分钟。第5步、蛋黄中加炒制好的玉米粒，倒在蒸凝固好的蛋上面蒸十来分钟。
5、做法步骤：第1步、新鲜猪肉剁好，鸡蛋准备好。第2步、将酱油、蚝油和生粉拌匀。第3步、然后适量的加入清水(水另肉饼更嫩滑)第4步、肉饼铺好好加入鸡蛋。第5步、锅中大火烧开水后放入肉饼，大火蒸4分钟后转小火蒸6分钟。(时间视肉饼厚薄而定)第6步、十分钟后加入葱花(不喜欢可以省略)第7步、成品。
6、第三道：椒盐蒸饼所需材料：面粉400克，酵母粉4克，温水210ml，盐椒盐适量，植物油适量。步骤先将面粉加酵母粉加水揉成一个光滑面团，静置放酵。步骤大概一个小时左右，就发好了。步骤把面团拿出来揉，边揉边加些面粉进去，大概加70～80克左右。
怎样蒸饼家常做法窍门
1、蒸饼的做法适量面粉用八十度左右的热水和匀，揉成光滑的面团，饧二十分钟左右。饧好的面团搓成条。切成剂子(和做饺子的差不多)揉圆按扁。擀成薄饼。擀好的薄饼六，七张摞在一起，饼与饼之间撒少许干面粉(防止粘连)。
2、第一步，把面粉倒入容器里，加入食盐，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，倒入食用油，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧至二十分钟左右，这样的面团更柔软细腻，有筋性。第二步，我们来调馅。
3、加盐、生抽、鸡蛋搅拌，再加少许面粉，加多加少都可以。平底锅加油，烧热后放入一勺豆腐馅，整理成圆形，轻轻用勺子按压，小火烙成金黄即可。第二种：卷饼适量面粉倒进大碗，烧一壶开水，分次倒进面粉中搅拌，混合在一起后放凉，揉成面团，盖起来静置十分钟。时间到后再揉搓光滑，继续盖起来醒面，半个小时即可。
4、【下厨房】蒸饼栏目为您推荐蒸饼做法大全，蒸饼怎么做好吃技巧分享，蒸饼最正宗的做法和蒸饼家常做法推荐，更多蒸饼的简单做法就来下厨房。
5、蒸饼第一次尝试蒸饼，成功了。省时省油，最主要的是少吸烙饼的油烟太棒了。原料：面粉、油、盐。做法步骤：第1步、300克面粉加1小勺食盐，纯净水和面。第2步、和好面放置3一5分钟揉成光滑的面团。第3步、像包饺子一样切成剂子。第4步、擀成饺子皮一样，10张蒸一次。
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