莴笋炒鸡蛋_莴笋炒鸡蛋的家常做法
莴笋炒鸡蛋怎么做,爽口美味,一大家子人都爱吃呢
1、制作莴笋炒鸡蛋的过程并不复杂，但需要一定的细心和耐心。选用新鲜的莴笋和鸡蛋，这是保证菜品口感和营养的关键。将莴笋去皮后切成细长的条状，这样既能保持其清脆的口感，又能让调料更好地渗透进去。接着，打散鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀备用。
2、莴笋去皮削成丝，尽量自己切成丝哦，用刨子刨的丝虽然省事，但是绝对没有切的丝好吃哦！3个笨鸡蛋打散。锅热油，鸡蛋打散，炒熟盛出备用。锅热油加入蒜泥翻炒3秒。然后倒入莴笋丝快速翻炒1分钟。加入2小勺盐继续翻炒1分钟。
3、锅中加入适当的水烧开，然后将切好的莴笋丝和胡萝卜丝放入开水中焯水，时间不用太长，大约1~2分钟就可以捞出来了。捞出来之后要立马过凉，这样操作能够保持莴笋的脆爽口感。两个鸡蛋打入碗中，加入少许的盐，搅拌均匀。
4、这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿莴笋，给大家分享一个简单的家常吃法【莴笋炒鸡蛋】，喜欢吃莴笋的朋友们，就一起来看看怎么做的吧。
5、第1步、青皮莴笋备用。第2步、莴笋刮皮，洗净。第3步、斜切片。第4步、鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。第5步、锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入莴笋片加少许盐调味即可。第6步、出锅装盘。第7步、脆香。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、第1步、莴笋改刀切斜刀蛋液打散。第2步、把蛋液提前炒出来。第3步、锅中热油加入葱花爆香然后加莴笋翻炒。第4步、加适量盐蚝油变软之后＋炒好的鸡蛋碎。第5步、大火翻炒几下出锅即可。第6步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
莴笋炒鸡蛋做法
1、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，煎熟后炒散盛出备用。再次起锅烧油，油热后放入蒜末翻炒出蒜香味，然后再放入绿豆芽，开大火快速翻炒。炒至豆芽变软，再放入鸡蛋，加入一点生抽、蚝油和白醋，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。洋葱炒鸡蛋准备食材：鸡蛋，洋葱，葱花。
2、莴笋炒鸡蛋简单又好吃的制作方法：材料：准备好一根莴笋、三个鸡蛋、半个红椒食材处理第一步：用削皮刀把莴笋又老又硬的外皮削掉，只要里面最脆嫩的部分，削好后给它切成5公分的长段、切成厚厚的的薄片，再改刀切成大小均匀的细丝。
3、将莴笋去皮，斜刀切成寸段，再顺刀切成菱形片。3个鸡蛋打入碗内，加少许盐，搅打均匀。炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好后划成小块，盛出备用。锅中再加少许熟油，放入莴笋翻炒。
4、【菜品】：莴笋炒鸡蛋【烹饪食材】：莴笋一根，鸡蛋两个，胡萝卜半根，大蒜5粒，盐一勺。【烹饪步骤】：首先准备好需要用到的全部食材，将莴笋去掉外皮，然后切成丝，再将胡萝卜也同样切成丝，大蒜切成末备用。
5、莴笋丝炒鸡蛋的做法步骤主材料莴笋摘掉叶子，并削皮备用。备料鸡蛋一个。步骤将莴笋切成片在切粗丝。步骤多功能锅加入适量的玉米油，打入鸡蛋翻炒。步骤多功能锅加入玉米油，炒香蒜蓉，再倒入莴笋丝翻炒变色。步骤最后加入炒好的鸡蛋和适量的调料蚝油，鸡粉。
6、还好，炒完味道还行，小清新风格。可以拿来和大家分享！食材莴笋尖3根鸡蛋2个大葱半根方法/步骤食材准备这道菜用到的食材很简单：莴笋尖（3根）、鸡蛋（2个）。调味品：大葱或蒜苗（葱半根，蒜苗3根）、食盐（5克），鸡精（2克）。
莴笋韭菜炒鸡蛋怎么做
1、第1步、准备食材。第2步、韭菜洗净切成小段备用。第3步、莴笋去皮切成丝备用。第4步、热锅放入油滑锅，放入韭菜翻炒。第5步、韭菜快速翻炒半分钟变成翠绿色。第6步、放入莴笋丝，加3克盐快速翻炒均匀。第7步、加入少许虾粉翻炒出锅。来自美食天下我叫一尾鱼的作品。
2、第1步、莴笋切薄片再切丝，要均匀，口感才好。第2步、放入盐腌渍十分钟，挤去水分，这样炒出来的莴笋丝脆爽。第3步、猪油放入莴笋丝大火翻炒。第4步、加入红辣椒丝。第5步、放入韭菜头翻炒一分钟。第6步、加入韭菜叶。第7步、放入盐、生抽拌匀即可。第8步、颜色碧绿，口感清脆爽口。
3、——韭菜炒莴笋丝——食材准备：韭菜一小把，莴笋一根，红椒一个，干辣椒，大蒜，大葱，生抽，鸡精，食盐，食用油第一步：准备一根莴笋，摘掉叶子，而后去皮切片再切成细丝，记住莴笋表面的白色纤维一定要处理干净，否则吃的时候犹如“嚼木头渣”。
4、莴笋去皮削成丝，尽量自己切成丝哦，用刨子刨的丝虽然省事，但是绝对没有切的丝好吃哦！3个笨鸡蛋打散。锅热油，鸡蛋打散，炒熟盛出备用。锅热油加入蒜泥翻炒3秒。然后倒入莴笋丝快速翻炒1分钟。加入2小勺盐继续翻炒1分钟。
5、【韭菜莴苣炒鸡蛋的烹饪技巧】准备食材：准备莴苣一个，韭菜200克，准备3个鸡蛋(最好选择土鸡蛋更美味)，料酒少许，花生油少许，香油和香葱少许等等。制作步骤准备好一些食材，将莴苣去掉莴苣皮，将莴苣切成薄片，将莴苣焯水3分钟左右，还可以将莴苣过一遍凉水，记得将莴苣沥干后备用。
6、第1步、莴笋切宽条加盐抓匀腌制十五分钟。第2步、挤掉腌出的水。第3步、锅内热油、下肉片翻炒变色。第4步、下姜蒜干辣椒炒香。第5步、加料酒、生抽炒匀。第6步、下莴笋翻炒几下。第7步、下韭菜，少许鸡精炒匀即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
莴笋炒蛋怎么烹饪最好吃
1、将切好的莴笋段放入锅中，用大火快速翻炒。这样可以保证莴笋受热均匀，避免因为长时间加热而导致口感变差。同时，快速翻炒也可以使莴笋更加入味。适量加盐在炒莴笋的过程中，要适量加盐调味。注意不要加太多盐，否则会影响口感和健康。一般来说，一盘炒莴笋需要加入约1/2茶匙的食用盐。
2、莴笋去皮削成丝，尽量自己切成丝哦，用刨子刨的丝虽然省事，但是绝对没有切的丝好吃哦！3个笨鸡蛋打散。锅热油，鸡蛋打散，炒熟盛出备用。锅热油加入蒜泥翻炒3秒。然后倒入莴笋丝快速翻炒1分钟。加入2小勺盐继续翻炒1分钟。
3、第1步、莴笋红椒洗净切好丝。第2步、鸡蛋加点盐，醋打散。第3步、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。第4步、再热油爆香蒜头，倒入莴笋，红椒翻炒均匀。第5步、翻炒一分钟后，加入盐，酱油，炒匀，再倒入鸡蛋翻炒一下即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、猪蹄膀洗净切块汆水;干山楂洗净备用;香菇提前泡发好切块;莴笋去皮切成滚刀块。锅内放入2片生姜。倒入事先汆过水的猪蹄膀肉。倒入2勺料酒。倒入600毫升清水。放入泡发后的香菇块。放入洗净的干山楂。
5、这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿莴笋，给大家分享一个简单的家常吃法【莴笋炒鸡蛋】，喜欢吃莴笋的朋友们，就一起来看看怎么做的吧。
6、第1步、莴笋要嫩一点，洗干净，去皮。第2步、莴笋切片，鸡蛋打好，配菜切好备用。第3步、热油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋液用筷子迅速搅拌，熟后盛起备用。第4步、另起锅，爆香蒜末，倒入莴笋爆炒。第5步、加入适量食盐炒至断生。第6步、倒入鸡蛋一起翻炒，加蚝油、香油调味即可。第7步、成品。
莴笋很鲜香,口感也很脆,莴笋炒鸡蛋怎么做呢
1、首先准备好需要用到的全部食材，将莴笋去掉外皮，然后切成丝，再将胡萝卜也同样切成丝，大蒜切成末备用。锅中加入适当的水烧开，然后将切好的莴笋丝和胡萝卜丝放入开水中焯水，时间不用太长，大约1~2分钟就可以捞出来了。捞出来之后要立马过凉，这样操作能够保持莴笋的脆爽口感。
2、第一步：莴笋清洗干净之后，用刮皮刀把莴笋的外皮削掉，然后切成约5厘米长的小段，再切成2毫米厚的厚片，最后切成丝，装盘备用。红椒清洗干净之后，去蒂去籽，然后切成丝，装盘备用。
3、莴笋去皮削成丝，尽量自己切成丝哦，用刨子刨的丝虽然省事，但是绝对没有切的丝好吃哦！3个笨鸡蛋打散。锅热油，鸡蛋打散，炒熟盛出备用。锅热油加入蒜泥翻炒3秒。然后倒入莴笋丝快速翻炒1分钟。加入2小勺盐继续翻炒1分钟。
4、第1步、青皮莴笋备用。第2步、莴笋刮皮，洗净。第3步、斜切片。第4步、鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。第5步、锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入莴笋片加少许盐调味即可。第6步、出锅装盘。第7步、脆香。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、原料：莴笋、鸡蛋、油、蚝油、葱花、盐。做法步骤：第1步、莴笋改刀切斜刀蛋液打散。第2步、把蛋液提前炒出来。第3步、锅中热油加入葱花爆香然后加莴笋翻炒。第4步、加适量盐蚝油变软之后＋炒好的鸡蛋碎。第5步、大火翻炒几下出锅即可。第6步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
6、莴笋去皮，洗干净，切薄片蒜头剁碎打两个鸡蛋，加适量盐，搅拌均匀油锅七成热，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，切小块把鸡蛋盛出。
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